Апарат за хлеб Поларис ПБМ 1501Д (прегледи и дискусија)

[Вицториа,]

Вицториа, Нека вас породица не вређа. Очекивали су да ће се све одмах решити! Али за добар резултат потребна вам је скала или пуно искуства. Још није. Али биће! Потребан.
Почните једноставно - купите вагу. (Ја имам Ашанове за 300 рубаља, али су врло згодни и тачни.) Колико сам разумео, већ сте читали о колобоку. Теоретски утемељено. Зато бисмо требали покушати да још једном испечемо хлеб. Узмите или исти рецепт (није лоше, можете оставити исту количину соли), или било који од наших Темка. И не заборавите да будете позитивни. Срећно !!!

[Саннисхка]

Срећна Нова година и предстојећи Божић, драги корисници форума !!!!
Саннисхка, Вероватно сам имао среће! Моја свекрва је изгубила интересовање за хлебницу која јој је поклоњена за рођендан након два неуспела хлеба.
Шпорет се преселио код мене после 2 године стајања у остави (био је то Панасониц). Такође сам имао среће што сам други пут (први пут био стари квасац) добио сав хлеб који сам у њему планирао и Ана У овоме ми је помогла књига Китаеве. Дакле, немају сви који нису искусни среће, имао сам среће, али пријатељ је такође послао шпорет у оставу (због пада крова). Генерално, био сам толико занесен овим процесом да је фраза коју сам бацио: „Ипак бих купио шпорет“ мој супруг рекао: „Па, купи је“. Процес тражења нове пећи довео ме је на овај форум и захваљујући Елени је избор направљен. Отворио сам кутију новом пећи.
Саннисхка, и овде су ме сачекала изненађења. Испоставило се да се шпорети различитих произвођача понашају другачије, морао сам поново да прођем кроз едукативни програм о колобоксима и другим триковима на овом форуму и да све то направим као референтну књигу (нема искуства). Као резултат тога, спријатељио сам се са Поларис ПБМ 1501Д и добијам сваки хлеб. Тако да мислим да би, као и у сваком послу, требало да постоји интерес и жеља!Саннисхка, сретно, не стављајте пећ у ормар.

Добар дан корисници форума! Потпуно сам нова особа у печењу хлеба. Стога, велико хвала Шелени и људима попут ње на детаљним извештајима о њеним експериментима. А онда ће неки написати: "Ура! Показало се!" Па чак и фотографија ће бити постављена. И како су пекли, према којем рецепту, у ком режиму, које суптилности нису написали.

Испекао сам два хлеба - бели са 9. и Панеттон са 31. странице. Прва ми се учинила нимало слана, али ипак укусна. Свидео ми се и други, али са њим је било проблема. Адитиви су укључивали кандирано воће и мало ванилин шећера и цимета. Све је сипала у хлебарицу и ставила режим млека. И тишина. Искључена - укључена - тишина. Искључено - укључено 1 режим - зујало. Брзо се искључила и у 11 укључила млечни хлеб, а тек онда прочитала да је све како треба. Ту се моје авантуре нису завршиле. Нисам разумео фразу у рецепту: „Додајте кандирано воће након звучног сигнала - 20 минута након почетка рада“. Звучни сигнал није за 20 минута, нити је почетак рада почео да се броји са другог места. Током гњечења део брашна није стигао да се гњечи и отворио сам га и исправио шпатулом (колико често могу да отворим ХП и како то може утицати на рад и како лопатице треба поставити у односу једна на другу тако да гнетење је ефикасније?) Тада ми се учинило да је тесто стрмо и додао сам мало топлог млека. Тада су се ствари погоршале. Процес је заустављен 2:30 пре краја посла. Све гори, али време не откуцава. Тако је било око четири сата, након чега нисам могао да издржим, искључио сам режим печења и све испекао. Изгледа да је испало укусно, само је можда требало ставити мање квасца. Целу ноћ сам патио да ми је пећ неисправна (моја опрема се често покаже као неисправна, само нека врста камена).Ујутро је сипала воду, напунила кукурузну крупицу (уопште, што није било штета) и још једном ставила млечни хлеб у режим рада. Све је прошло без проблема. Сад ме мучи оно што сам погрешио, што ми се процес замрзнуо. Можда је пећница „увређена“ што сам зауставио поступак неколико пута или је често отварао. Али на фотографији чланова форума видим колобоке, што значи да опетовано отварају рерну. Ако неко има могућности за моје довратнике - молим да напише.

И још једно питање о лопатицама. Прочитао сам горе да су различити. Али не видим разлику. На фотографији са лењиром лево је из једног комплета, десно је из другог. На осталим фотографијама, две горње са једне, доње са друге.

[Лариса,]

Лариса, добродошли у нашу компанију пекара!

Хвала на лепим речима. Увек сам невероватно задовољан што су експерименти корисни и разумљиви.
Покушаћу да одговорим на питања која постављате.

Нисам разумео фразу у рецепту: „Додајте кандирано воће након звучног сигнала - 20 минута након почетка рада“. Звучни сигнал није за 20 минута, нити је почетак рада почео да се броји са другог места.

Бацила је поглед на сто, у програму "Италијански хлеб" звучни сигнал се огласио након 22 минута. Постојала је верзија да сте случајно искључили звучни сигнал (о таквој могућности је написано у упутствима.)
На програмима „Цело зрно“, „Раж“ и „Млечни хлеб“ састојци се прво загревају (5 или 30 минута), а затим почиње месење. Време звучног сигнала може се видети на плочици (последња колона).

Током гњечења, дио брашна није стигао да се гњечи и отворио сам га и исправио шпатулом (колико често могу да отворим ХП и како то може утицати на рад и како лопатице треба поставити у односу једна на другу, па да је гнетење ефикасније?)

При гњечењу можете погледати колико год пута желите. Али са растом теста, боље је не више од разика (на пример, подмазати врх и посути нечим 10-15 минута пре печења). Ако се рецепт више пута проверава, онда се најчешће сво брашно постепено добро помеша само за себе, за нова, непрерађена, можете и требате помоћи силиконском шпатулом.
Лопатице је боље ставити окренуте у једном правцу, али то уопште није потребно. како се поравнају на почетку рада.

Процес је заустављен 2:30 пре краја рада Све гори, али време не откуцава. Тако је било око четири сата, после тога нисам могао да поднесем, искључио режим печења и све испекао.

Ларисса, једном сам ово имала! Одједном је серија стала, одбројавање није ишло. Уплашио сам се да је пећ сломљена. Прекинута веза. После неког времена укључио сам други режим и све је прошло у реду. Највероватније је то била само грешка. Тада су ми сијалице прегореле једна за другом! Мислим да је било проблема са мрежним напоном.

И још једно питање о лопатицама. Прочитао сам горе да су различити. Али не видим разлику.

Бојим се да ћу те узнемирити. Али, по мом мишљењу, добили сте 2 идентична сета! Они су за мале канте. Јер велика лопатица је дужа.
Чини се да је одговорено на сва ваша питања постављена у овом посту. Биће нових - обавезно питајте. Лакше је то скужити заједно!
Срећан хлеб!

много вам хвала

Добар дан, девојке! Данас сам купио пекару поларис пбм 1501д. Одабрао сам на основу цене, осим тога купио сам три канте и држаче за посуде. Код куће, погледавши књигу рецепата, некако сам се разочарао, било их је премало и нису били сасвим јасни. Поред тога, критике о овом ХП-у нису довољно добре. Појављују се неки проблеми, морам да се прилагодим итд. Само се бојим да почнем да га користим, одједном ћу бити разочаран .... Раније сам имао ХП ЛГ, то ме је бескрајно обрадовало, посебно на Ускрс (моје торте су биле најукусније) .. тако је било све док се каиш није зајебао. У новој куповини био сам задовољан присуством две мале форме, тако да, мислим да ће и ускршњи колачи испасти прелепи. Али у књизи рецепата - нема рецепта !!!! Девојке, да ли је неко покушао да пече колаче у овом ХП-у? Ако је одговор да, реците ми рецепт.

Код куће, погледавши књигу рецепата, некако сам се разочарао, било их је премало и нису били сасвим јасни

Пеците према било којим рецептима са форума. ЛГ делови за поправке доступни су у готово свим ХП сервисима.

[Анел,]

Анел, Здраво!
Чини ми се да о шпорету можете судити само по печеном хлебу.
Пеците према својим омиљеним рецептима, али имајте на уму да је за ЛГ количина квасца у рецептима знатно прецењена (о томе је више пута писано у темама, а књигу рецепата видео сам својим очима). А остало уради као и пре.
Срећно!

Бојим се да ћу те узнемирити. Али, по мом мишљењу, добили сте 2 идентична сета! Они су за мале канте. Јер велика лопатица је дужа.

Хвала на консултацијама. Кроз сигурну борбу са продавницом (а искуство већ постоји, као што сам горе написао, имао сам проблема са техником), сечива су промењена.

[Лариса!]

Лариса! Какве добре вести! (Ваше идентичне лопатице никада ми нису напустиле главу ...) Веома срећна због тебе !!! Сада у потпуности борбени комплет, можете створити укусан хлеб. Радујемо се вашим експериментима. Срећно!

Коначно сам купио овај чудесни Иудо уређај :-), пола дана мачка је ходала око себе и гребала се по потиљку попут „Хоћу и боцкам ...“. На крају сам одлучио да започнем са ... кнедлама. Ближе вечери отказаћу претплату на оно што сам урадио

Две .... нема речи ... да бих месио такво тесто рукама, морао бих да муздам око 2 сата и нисам сигуран да бих могао постићи такав квалитет!
Технолошки напредак је наше све!
И до гомиле је такође помешао млевено месо не упрљавши вам руке

Пекао први хлеб, тзв. Француски рецепт бр. 2, али јасно према верзији коју је модификовала уважена Шелена (скинем капу, наклоним се и промешам стопало). Све је добро прошло, кров није пао, само сте средње густи. По укусу - неутралан, идеалан за сендвиче (тестиран на паштетама од јетре, кобасица и путера и сира), добар са боршом. КП се није мешао у рад. Једини неспоразум је боја коре, добила сам је тачно као Схелена АЛИ сам је ставила на „тамно“, а њено на „средње“. Можда је ово од онога што сам одмах урадио у великој канти ...

[Булосхник,]

Булосхник, добро вече! Лепо је што ваша прва искуства нису разочарала. Шпорет је добар.
Заиста ми се свиђа, на пример, начин на који она меси тесто. У поређењу са Кенвоодом, мислим да је то боље. Ипак, 2 мерице се боље слажу са тестом.

Једини неспоразум је боја коре, добила сам је тачно као Схелена АЛИ сам је ставила на „тамно“, а њено на „средње“. Можда је ово од онога што сам одмах урадио у великој канти ...

Пажљиво сам прочитао тај експеримент, јер сам за Французе, попут вас, изложио тамну кору. Боја било који Француз биће бледа. Поставите на "тамну кору", прозор за гледање можете прекрити силиконским носачем.
Добар ти хлеб. Поделите своје утиске - чините то тако позитивно!

Дефинитивно ћу то поделити, сутра ћу замахнути нашим свим, односно раженим хлебом.
Да, и сада ће бити пуно утисака од мене јер патим, као и сваки техничар, страшну болест - ЉУБАВ, а онда је нова технологија пала у разигране шапе. уређај ....
Док не истражим сву функционалност, нећу се смирити

Ти и ја смо врло слични у овоме (болујем од исте „страшне“ болести).

Једина невоља је што је фотограф од мене као од ... хмм ... неке муниције, па ћу објаснити више речима
И ево још једног, Лена, ти (шта је с тобом?) Напиши ми једноставнији пжени рецепт од ражи

Није застрашујуће. И разумећемо речима.

Са ражи сам одлучио да сачекам док не дође до болно шкакљивог производа. Али ручице ме сврбе, па ћу направити коверте попут мене, алаверди свом вољеном супружнику, да тако кажем. Чим је рекао, учинио, покренуо тему, нашао тесто
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=334000.0
Замесили, подигли, извукли. Тесто је добро, колико може да суди по таквом „чајнику“ као што сам ја, еластична, густа, добро клиза.Узео сам канту са пуњењем кајсије, разваљао тесто, исекао га на квадрате (10к10 цм), залепио на коверте и раширио на пергаментни папир, обилно подмазан уљем (биљним), послао на пола сата на 180 ° Ц. Извадио сам га и пословно испекао ...
Када сам се вратио, чекао сам заседу, моје коверте су постале „шперплоча“ - не могу на други начин да опишем конзистенцију рерне, нема других поређења .... Генерално, „биада-биада цхагрин“ ©
ШТА САМ ПОГРЕШНО УРАДИО?!!

[Булосхник,]

Када сам се вратио, чекао сам заседу, моје коверте су постале „шперплоча“ - не могу на други начин да опишем конзистенцију рерне, нема других поређења .... Генерално, „биада-биада цхагрин“ ©
ШТА САМ ПОГРЕШНО УРАДИО?!!

Булосхник, Заправо не разумем тесто од "шперплоче". Односно, солидно?
Можда сте мало преекспонирали пите у рерни. По правилу је довољно 17-20 минута на 180 степени.
Постоји и такав трик: након печења подмажите пите са мало воде (користим четку) и покријте пешкиром. Тада ће постати мекани. Или такође помаже само покривање мокрим пешкиром.
Покушајте да држите пите у чврсто везаној торби - треба да постану мекше.
Али први пут када си можете приуштити мале недостатке, ово је експеримент. Вреди одабрати друго тесто и побољшати резултат.
Срећно!

Па, како објаснити то нешто попут колачића, али сасвим је сигурно поднети смех, наравно, па одвући пола себи. Супруга је рекла отприлике исто као и ти - „Треба да се покријеш крпом, глупане!“ ©

* ШАЉИВО * Једном поједено, значи да није тако застрашујуће! Али биће нешто за памћење.
Да ли је квасац тестиран?

* ШАЉИВО * Једном поједено, значи да није тако застрашујуће! Али биће нешто за памћење.
Да ли је квасац тестиран?

Да, Нептун их познаје, чини се да је „Саф-Момент“ испекао хлеб на њима ...

Па, пошто је квасац доказан, онда се не ради о њима.

Не у њима, већ у искривљеним рукама кувара. Моја супруга је „дорадила“ остатак теста, остало је пет пита, истовремено су ми растављали довратке
1. Држан у пећници дуго времена
2. Умерено намазан јајетом
3. Није покривен влажним пешкиром
Па, како од сада кажу, наука, пошто пита није за вас електрана брода на нуклеарни погон, морате размишљати о питама

[Булосхник]

Поздрав драги корисници форума!
Тако сам добио свог првог произвођача хлеба, избор је пао на Поларис.
Одмах сам се скрасила у овој теми, читам, учим, немам искуства у раду са опремом, а мултиварку сам купила тек пре 3 месеца. Зато сам одлучио да се сретнем и захвалим свим учесницима што су поделили своје искуство, велико хвала Елени - без вас ми је било веома тешко да се навикнем на Кс / Б.
Још не волим хлеб, у рерни, па чак и у спорету, испало ми је лепше.
али показало се да је Лењинов рецепт за кнедле одличан. Јуче сам започео тесто са квасцем - прелепо, пита је успела.
Булосхник, испробајте овај рецепт, можда ће вам се више свидети хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=135974.0
Схелена, реците ми, молим вас, да ли је након печења хлеба потребно оставити 60 минута. на загревању или можете одмах добити хлеб? Могу ли добити недовршену верзију? Уосталом, вероватно није узалуд што се након ових 60 минута исписује „крај“ програма. Шта дају? Не волим горњу кору: првих пар пута је пала на мене - проучио сам тему о „колобоку“, контролишем га, сада не отпада, али боја је и даље бела (покушао сам да поставите 750 г ролне на режим "1250г" и боја коре је "тамна") ... Можда још нисам узео свој рецепт за хлеб, настављам да експериментишем.
Желим вам свима пуно среће и укусног и лепог хлеба!

[Наталии14]

Наталии14, Па ме ово још увек збуњује: гирл_сад: Кора у овом апарату за хлеб на врху је лагана. Ако ставите тамну, онда само са стране испада тамно! Мислим да је то прозор и овај чудни дозатор. Али то је моје мишљење.

Напад на пшенични хлеб завршен је победом!

Направљен је по редовном рецепту (са изузетком киминог семена), једина неразумљивост је зашто је у једној канти кров векне близу идеалног, а у другој не баш.Није да сам толико тежио визуелној лепоти, параметри укуса су важнији, али занимљивији
Натали14, Нудите „ручно“ тесто, али узео сам ХП да механизујем и аутоматизујем поступак

[Булосхник]

Булосхник, имаш диван хлеб! Честитам!
и саветовао сам вам да тесто не правите „ручно“, нисте пажљиво гледали (само помиње да можете да кувате са дршкама)
Скувала сам га у Ц / Б на програму „тесто“, као код нас број 10, не сећам се тачно
Тасха1111, ох, сигурно, дозатор је чудан, толико буке од њега ... можда покушајте да затворите прозор?! прочитајте о томе негде

[Наталии14]

Наталии14, овде фотографишете хлеб и на фотографији је прелеп (баш као и Булошник), али у ствари је блед и желите да будете румени. Прозор покривам скоро увек - има ефекта, али то зависи од рецепта. Не користим дозатор, суво грожђе се заглавило неколико пута (додавао сам адитиве директно у канту на сигнал). Сада сам се временом напрезао, касније ћу свој хлеб положити из малих канти (да упоредим румену кору). Испоставило се да је моје печење ружичасто, негде у теми постоји фотографија.

Наталија, на мојој фотографији је ражени хлеб, односно „румен“ по дефиницији, а бели је изашао пребледео, али то није утицало на брзину
Имам питање, може ли се квашена сладовина (у лименкама) користити за ражени хлеб и ако да како?

Користио сам док нисам купио слад, 1-2 кашике, али потребно је одржавати равнотежу течности и пазити на лепињу. Понекад 1 тбсп. л. није на било који начин утицао на лепињу.

[Схелена]

Схелена, реците ми, молим вас, да ли је након печења хлеба потребно оставити 60 минута. на загревању или можете одмах добити хлеб? Могу ли добити недовршену верзију? Вероватно није узалуд што је „крај“ програма написан после ових 60 минута. Шта дају? Не волим горњу кору: првих неколико пута је пала преко мене - проучио сам тему о „колобоку“, контролишем га, сада не отпада, али боја је и даље бела (покушао сам да поставите 750 г ролне на режим "1250г" и боју коре "тамно") ... Можда још нисам узео свој рецепт за хлеб, настављам да експериментишем.

Наталија, Здраво! Добродошли у нашу Темку!
Хвала на поверењу. Лепо је што вам је моје искуство било корисно.
Покушаћу да одговорим на ваша питања.
Хлеб држим након печења у Ц / П не више 5-7 минута !!! Иначе је влажно и уопште ми се не свиђа.
Боја горње коре ВРЛО зависи од састава теста. Ако рецепт садржи млеко и пуно печења, тада ће бити мрак, на води - само светло. Печем више посног хлеба у канти, који ставим ближе задњем зиду, а онда испадне мало тамнији. У исту сврху на врх сам ставио рукавицу од силиконске рерне током печења. Али, да будем искрен, у мојој јединици боја коре није превише бледа, па се због тога не бринем.

[Булосхник,]

Напад на пшенични хлеб завршен је победом!

Булосхник, Испоставило се да су ваши хлебови прелепи, али за први експеримент са пшеничном ражом били су одлични!

... једини неспоразум је зашто је у једној канти кров векне близу идеала, а у другој није баш.

Рецепти су различити, колобоци су различити, а резултати су различити.

Имам питање, може ли се квашена сладовина (у лименкама) користити за ражени хлеб и ако да како?

Ево неколико рецепата за хлеб са квашеном сладовином:
1)хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=375859.0
2)хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179781.0

А о дизаној слади можете прочитати овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72302.0

Елена, рецепт је био само један расути у две канте.
Иако каква разлика у смоквама ако је хлеб већ млевен, тим више што млађи више воли малог црнца, онда је и средњи одлучио да посети своје претке ... Са тихим ужасом мислим шта ће се догодити кад старешине из Псков се ваља

Одлично је оно што сте појели! (Такође више волимо ражени хлеб.)
Али јако ме занима како

... рецепт је био само један посут у две канте.

Па, како је у приручнику записан рецепт за раж за килограм и велику канту, али хтео сам да проверим рад малих, поделио састојке на пола и ставио у две посуде, отприлике овако

Сад је јасно. Тада је чудно да су хлебови различитог изгледа.
Да ли сте мерили брашно и течност на ваги или у шољама? Можда су негде узели мало више / мање?

„Ми смо сиромашни људи и због свог сиромаштва немамо свој мали обим, али смо тако усредсредили своје очи.“ ©
За сада наочаре и велика мерна шоља, али ја ћу добити тегове

[Схелена]

„Ми смо сиромашни људи и због свог сиромаштва немамо свој мали обим, али смо тако усредсредили своје очи.“ ©

Мислим да је то разлог различитих хлебова "на око".
Схелена, то је хвала за рецепте (наше превише лење да бисмо их тражили). Управо сам заменио суви ражени слад у рецептима за 1. тбсп. л. слад за 1,5-2 кашике. л. концентрат сладовине. Нисам видео разлику у хлебу.

[Наталија]

Наталија, Добродошао си! Знам да на форуму постоји још много рецепата са квасовом сладовином, пронашао сам само неколико веза. Можете га пронаћи путем претраживача тако што ћете откуцати неговане речи „квасна сладовина“.

Булосхник, једном измерено без вага, сасвим је нормално да је хлеб другачији. Боље користити „мали опсег“. Поузданији.

Боја горње коре ВРЛО зависи од састава теста. Ако рецепт садржи млеко и пуно печења, тада ће бити мрак, на води - само светло. Печем поснији хлеб у канти, који ставим ближе задњем зиду, па испадне мало тамнији. У исту сврху на врх сам ставио рукавицу од силиконске рерне током печења.

Елена, хвала на одговору! Нисам некако размишљао о саставу теста, узећу у обзир!
Наташа, Лена, да ли увек користиш квасац или кисело тесто?
Активно проучавам тему кисело тесто, из идеолошких разлога желим да пређем на кисело тесто, али засад не могу да одлучим са којим бих започео?!

Неее, нисам још прерастао у квасац. Стога ћу са задовољством слушати старије пекаре.

[Наталија]

Наташа, Лена, да ли увек користиш квасац или кисело тесто?
Активно проучавам тему кисело тесто, из идеолошких разлога желим да пређем на кисело тесто, али засад не могу да одлучим са којим бих започео?!

Наталија, Узгајао сам ражени кисели тесто прошле године. Ево њене теме:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=42973.0
Врло једноставан поступак, испоставило се одмах. Пекао сам ражени хлеб у спорету и у апарату за ваздух (био сам лењ у рерни). Било је врло укусно. Препоручујем то. Штавише, девојке су сада научиле да претварају раж у пшеницу. То значи да је квасац постао још универзалнији.
У нашем к / н можете лако поставити програм за одређени рецепт за хлеб од киселог теста. Треба само неколико пута да пратите цео процес - тада ће бити јасно колико времена треба да расте.
Иначе, купио сам ову пећ с погледом на хлеб од киселог теста, али још нисам спреман.

О, девојке, читам вас и задивљена сам и схватам како је ХЛЕБ сложен, одговоран и креативан посао. Није чак ни посао - УМЕТНОСТ! Питао сам се овде, али како је било мојој баки која је од свих „технологија“ имала само шпорет ... Да, да ... Сјајни сте!
Па, у реду, све су то текстови, сада о хлебу - бели колач према упутству у главном режиму
Једино што је додало количину соли-шећера за 50%. Кров се делимично срушио (или се није подигао), а смокве са њим су врло укусан хлеб

[Булосхник,]

Питао сам се овде, али како је било мојој баки која је од свих „технологија“ имала само шпорет ... Да, да ...

Моја бака је имала шерпу за тесто од 12 литара и малу рерну у шпорету са два горионика. А какве су то биле пите, лепиње и торте од сира !!!
Булосхник, Тест, наравно, има пуно тајни. Али већ сте укусни! И ово је главна ствар. Лепота долази са искуством.

Наталија, прошле године сам гајила ражени кисели тесто. Ево њене теме:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...42973.0
Врло једноставан поступак, испоставило се одмах.

Лена, хвала! Не желим апсолутно никакав квасац, одлучио сам да ставим овај хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=41.0
а онда ћу пробати млечно киселу Ромину
За викенд планирам да испечем сито хлеб
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3486.0

[Наталија,]

Наталија, добра кисела теста и укусни хлеб од ње! Биће занимљиво знати резултат вашег рада.

А ко је икада правио тесто од пецива? Волим, знате, колачиће

[Схелена]

Схелена, Хелен, хвала ти! Данас сам ставио квасац, Бог ће га пустити да расте. Купио сам термометар, надгледам температуру у углу где сада живи моја лепотица - вама треба 27 степени, мени - 29!

А ко је икада правио тесто од пецива?

Нисам помоћник у овоме - не волим ни пециво ни пециво, волим кексе