Хлеб са купусом (произвођач хлеба)

Хлеб са купусом (произвођач хлеба)
Категорија: Хлеб са квасцем
Састојци
Квасац 1 тсп
Брашно 440 г.
Сол 1 тсп
Шећер (користећи смеђи шећер) 1 тбсп л.
Маслиново уље 1 тбсп л.
Вода 260 г.
поврће у дозатору:
Купус приближно 150 г (пуна посуда)
Пржени лук, ситно исецкани копер-першун по 1 кашичица.
Метода кувања

Направио сам купус у дуплом котлу (ако је куван, онда ће морати мало да се истисне ...) и исећи на квадрате.

Направио сам хлеб на тајмеру у главном режиму хлеба са сувим грожђем. мале до средње величине, средње коре.

Белешка
Желела сам да се сетим бакиних пита са купусом, а пошто су у мом дому хлебови са додацима од поврћа, коначно сам испунила дуго зрелу жељу: правила сам хлеб на бази пита са купусом.
дошао кући с посла, а код куће је арома чаробна и пас је утрнуо од мириса

Нажалост, нисам се фотографисао, одмах су почели да једу, али хлеб се мало попео за малену, нисам стигао до врха канте, цм 3-4.
Хрскава је са четвртастим пегама препеченог купуса.

пробајте, стварно ми се свидело!

Па, укуса је потпуно попут пита са купусом, а арома и укус ...

па је упутно на овај хлеб притиснути малу кочницу, како се не би прејео

иначе сам јуче погледао. како је мој муж смањио 2 ружичаста лососа, и то после вечере, мада је увек имао уграђену „кочницу“ - у принципу се ЈЕДЕ ЈЕДО ретко ...

И направио сам сиви хлеб са прженим купусом и зеленим луком - смотао га у 2 кифлице и ставио у машину за производњу хлеба

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&топиц=3434.0

Иеленусхка, хвала на идеји о купусу

Здравље!
и дуго се њихала, тешко је убацити нови рецепт у свој распоред печења, а ја имам времена само да се печем на тајмеру, или ујутру добијем резултат или се већ охладио након посла (ако је Ставио сам га на дан)
Не могу да пратим колобок ... али онда сам се коначно спремио ...
Испробао сам и опцију купуса са зеленилом и зеленим луком (сушен), испоставило се да није ништа горе, тако да је главна ствар у рецептима простор за промене, у блиској будућности испробаћу дијеталну опцију заменом трећине брашно са целим зрном.

Нажалост, ваша опција захтева учешће и гледање, можда негде током викенда, ако будем имао времена да покушам.

Нажалост, ваша опција захтева учешће и гледање, можда негде током викенда, ако будем имао времена да покушам.

Потпуно се слажем, кад се вратите с посла, не знате на шта бисте се ухватили: нахраните / мазите мужа, играјте се са двогодишњим сином и ставите хлеб на тајмер за ноћ.

Еленусхка, све моје колеге су вам пренеле захвалност за хлеб, рекли су да мирише на пите од купуса
Ставио сам га синоћ, контролисао гнетење, а као нијансу је боље додати пржени лук на почетку гнетења, иначе, помешавши се са купусом, није желео да уђе у тесто, морао сам да помогнем мојим рукама

[дијетални хлеб од купуса]

.....
Еленусхка, све моје колеге су вам пренеле захвалност за хлеб, рекли су да мирише на пите од купуса
Ставио сам га синоћ, контролисао гнетење, а као нијансу је боље додати пржени лук на почетку гнетења, иначе, помешавши се са купусом, није желео да уђе у тесто, морао сам да помогнем мојим рукама

Хвала, драго ми је да вам се свидело! Радио сам то неколико пута и свима код куће се то стварно свиђа.
Чињеница је да први пут стављам пржено-суви лук (иако је штета, али је из кесице), затим сам пробао сушени зелени, морао бих да пробам онда само сецкани лук, у хлебу има одличан укус. ..

а јуче сам пробао опцију дијетални хлеб од купуса :

1 кашичица квасац
240 гр. брашно, премија
200 гр. брашно од целог зрна
1 кашичица со
1 кашика кашике л. шећер (користећи смеђи шећер)
1 кашика кашике л. маслиново уље
280 гр. воде

поврће у дозатору:
око 150 гр. (пуни дозатор) купус
1 кашичица. сувог зеленог лука и ситно исецканог копра-першуна

ако су купус и лук мокри, количину грама воде можете смањити за 10

П.С. и уопште, зачини се могу додати по вашем укусу или по укусу вашег домаћег, било које биље и паприка по укусу!
П.С.С. такође је дозвољено посипање семенкама семена или семенкама!
П.С.С.С. Често користим ланено уље уместо маслиновог (као корисно), не осећају се промене у хлебу.

Добар тек свима!

Иеленусхка, хвала на укусном хлебу, ово је божји дар!

Из навике сам додала кашику са гомилу мекиња и направила је на купус-чорби, у коју сам додала 50 мл млека. Хлеб је врло апетитан, висок, пахуљаст и ароматичан.

али приметићу употребу чорбе, посебно у дуплом котлу она се одваја и већ је спремна за употребу ...

Такође желим да покушам да додам сирови лук овом хлебу ...
Али генерално, рецепти су добри, јер постоји основа, а дигресије само украшавају, ево кашике мекиња. ту је пола кашичице бибера ...

Добар тек, свима!

Ох, тачно, додао сам сирови лук, мали лук. Не волим баш пржено у хлебу, па сам бацио ситно сецкано сирово.

Бибер је сјајан, само деца из неког разлога га не воле ...

Чини ми се да можете безбедно да додате бели лук.

Али још увек не ризикујем да додавање белог лука, свежег першуна и копра у купус је врло добро, али не видим „бели лук“ у свом хлебу на основу пита ако ми то покушате рећи!

Па, погледајмо, можда смислимо нешто друго!

чудан. у почетку је лепиња била врло добра. тесно. Чим сам додала купус, постало је нормално. а на крају шарже испала је гнојница. Улила је још брашна, али било је касно. серија је стала .. сад седим и питам се. шта ће од свега тога настати.

Па, заправо, дао сам брашно с маргином, али ако је купус мокар, тада се неће догодити ништа страшно, а ако је потребно, онда програм можете покренути од почетка ...

[дијетални хлеб од купуса]

а јуче сам пробао опцију дијетални хлеб од купуса :

11ст. л. шећер (користећи смеђи шећер)
1 кашика кашике л. маслиново уље

Еленусхка,

Усудио бих се да то исправим. Дијета ће заиста бити ако потпуно уклоните шећер (ово је разумљиво) и у строжој верзији уља (корисно је, али не са житарицама, већ са поврћем без шкроба - принцип одвојене исхране). Верујте ми, ово неће погоршати хлеб.

А остатак

Па, још није касно за одлуку, или ако је брашно на врху, онда је можда једноставно пажљиво уклонити?

[Еленусхка,]

Еленусхка,

Усудио бих се да то исправим. Дијета ће заиста бити ако потпуно уклоните шећер (ово је разумљиво) и у строжој верзији уља (корисно је, али не са житарицама, већ са поврћем без шкроба - принцип одвојене исхране). Верујте ми, ово неће погоршати хлеб.

А остатак

Хвала вам на изменама и допунама, јер се свеједно трудим да се приближим дијеталној исхрани, и то одвојеној, па покушавам да користим бар половину интегралног брашна, али домаће кварим с времена на време време. Уклањање шећера је сјајна идеја, само нисам одмах размишљао о томе ... а можете и без путера :-)

Еленусхка, иди код моје Темке о рецептима и тајнама здраве прехране - рецепата за хлеб има много. И не само

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&?топиц=3434.0

А хлеб без шећера и соли са грубим брашном и мекињама је изненађујуће укусан и леп. Нарочито у рерни. Валт лоок

Јуче сам пекла хлеб по овом рецепту, само део брашна замењен је мекињама. Испоставило се да је хлеб укусан, али нажалост купус се практично не осећа, мислим, на укус. Иако сам све радио по рецепту.Хлеб је одобрен и прихваћен, али ипак бих волео да пробам исте пите са купусом. Можда сам то учинио зато што сам користио млади купус?

Не мислим да млади купус може имати толико различит укус, само га покушајте ставити мало више, узимајући у обзир његов садржај влаге (ако га претходно нисте осушили у микроталасној или рерни, повећајте количину брашна ... или можда само узмите више од младог купуса грубих листова са средине главе и измрвите их у хлеб, али једите мекано лишће тако да је здравије за здравље

Хвала на рецепту. Дођавола већ 2 пута, свима се стварно свидело. Имао сам млади купус, лагано сам га пржио у биљном уљу, а затим динстао заједно са прженим луком испод поклопца у тигању. Први пут сам купус додавао купусу на сигнал, али тада сам морао да застанем и руком умешам купус у кифлу, а затим га лагано посипам брашном и наставим да месим, јер би се лепиња котрљала на постељини од купуса и лука и никако се са тим није мешао. Други пут сам одмах ставио купус и лук у канту и све је одлично прошло. Диван хлеб. Има и мирис и укус пита од купуса. Пуњење нисам додавао зеленило, не свиђа ми се његов укус у питама, али свако одлучује за себе по свом укусу. Хвала још једном на рецепту.