Кифлице (немасне)

Категорија: Квасни хлеб
Кифлице (немасне)

Састојци

свеж купус 150 г
пшенично брашно 1 разред 1 шоља
пшенично брашно 0,5 чаше
сувог квасца 3,5 г
маслиново уље 2 кашике кашике л
Бели лук 1 каранфилић
воде 2/3 шоље
кукурузно брашно или гриз
со

Метода кувања

  • Уклоните жилав централни део, велике жиле са листова купуса, исеците на танке траке или исецкајте.
  • Загрејте уље у тигању, додајте каранфилић белог лука, затим купус и пржите 7-10 минута.
  • У ХП месите тесто квасца, додајте пржени купус на сигнал и добро месите тесто.
  • Пустите да се тесто диже 1,5 сата.
  • Посути радну површину кукурузним брашном или гризом, гнетити тесто, поделити га на 8-10 комада.
  • Обликујте лепиње, ставите на плех и ставите на топло место око 40 минута.
  • Лепиње пеците у рерни загрејаној на 220 ° Ц 20 минута (имам конвекциону рерну, пекла сам на 1800 25 минута)

Јело је дизајнирано за

8-10 ком

Програм кувања:

пећница

Белешка

Због чињенице да сам купус врло фино исецкао, потпуно се растворио у тесту (не види се ни на резу), али упркос томе, у њему се јасно осећа и укус купуса и арома белог лука лепиње.
Шоља 240 мл

Преузмите рецепт са веб странице Гастроном

Никусиа
+ Гала +, Галинка! Они су само чипке! То је нешто! Само лепота!
Гала
Никусиа, Илона хвала! Ове лепиње су добра алтернатива хлебу
Никусиа
Галина, Гал, реци ми, да ли се купус одмата током гњечења у дим? Мој ХП је покварен ако се купус мало помеша? Хлеб је врло добар!
лаппл1
Квачица, Волим купус у свим облицима, али га још нисам додао у кифлице ... Кул! Свакако ћу покушати! Хвала вам на рецепту!
Гала
Илона, ове лепиње сам правио када нисам имао ХП и месио тесто рукама (у рецепту је предложено да се меси рукама). Тада се купус осетио у тесту, али уопште није лош, само ми се свидео. А када се помеша у ХП, тачно се претвара у „дим“, такође опцију.
РепеСхоцк

Ево резања!
Морам рерну
Гала
Људмила,
Ако волите купус, пробајте ове лепиње. Иако се зову лепиње, по мени су ближе хлебу.
лаппл1
Ознака, сигурно ћу покушати. Ваш рецепт је већ на картицама. Хвала вам !
Гала
Ирина,
прубул
Како необично, врло занимљиво желим да кувам !!! захвалити
анг-каи
Супер лепиње! Мора да је јако укусно. Захвалити. А то што је купус пржен је добро. У манастирској књизи сам наишао на рецепт само са сировим купусом. Погледао сам. преглед ла, али се није усудио!
Туманцхик
Галина врло лепе лепиње! Ја сам такав љубитељ купуса! Свакако ћу покушати! Изгледају као путер!
МариВ
Галиа, па, погледаћу бар твоје лепиње. Морам да дам отказ са било којим печеним производима, за мене - сигурно .....
Гала
Цитат: анг-каи

У манастирској књизи сам наишао на рецепт само са сировим купусом.
Ангела, са сировим можете, али само са младим, или, као опцију, узмите Кинезе.

Девојке, хвала што сте обратиле пажњу на рецепт
лиудмиа
Волим купус и гурам га буквално свуда, али никада не бих помислио да га додам у тесто. Дакле, хитно.
Хвала, Цхецкмарк, ове лепиње сигурно неће ићи около. Нешто не разумем, почео сам да трчим око ролни. Као да се лепиња не заокружује
Гала
Цитат: лиудмиа

Као да се лепиња не заокружује
Да! Постоји таква опасност. Утеха је што ово нису лепиње, већ хлеб.
Људмила,
анг-каи
Цитат: лиудмиа
Као да се лепиња не заокружује
Цитат: + Гала +
Постоји таква опасност.
Ћутићу тихо и скромно!

Ускоро ... нигде неће стати!

Туманцхик
Цитат: анг-каи
Ћутићу тихо и скромно!

Ускоро ... нигде неће стати!
ох, немој ... ту је гурај и гурај!
Гала
анг-каи
Цитат: туманофаааа
ох, не треба ... има ту и гурај!
Шпијунирао ме на Скипе-у?
Асс
Као што је Маша рекла из цртаног филма „Ово је оно што разумем“ !! Морамо покушати да се одморимо пет дана и направимо лепиње. Хвала на рецепту!
Гала
Марина, Добродошао си! Ако вам се свиђа, биће ми драго.
Цхардоннаи
+ Гала +, Галина, колико брашна треба у грамима? Не разумем у шоље. Дакле, ловите лепиње - само се макните с посла одмах ...
Схл. Фацетирано стакло - да ли је 250 мл? Односно, испада мања чаша?
Туманцхик
Цитат: анг-каи

Шпијунирао ме на Скипе-у?
Гала
Цхардоннаи, Рита, имам мерицу од 240 мл. Нисам га мерио у грамима, већ негде око 200 грама. Ово је отприлике, све зависи од брашна и сочности купуса.
накапустина
Баш лепе лепиње, изгледају као хлеб! Ја сам некако пекла купусове мрвице од имеле, али тамо је тесто било богато, имало је укус попут пита од купуса, јако нам се допало. Не сумњам да су и ове лепиње укусне. Галина, хвала на рецепту, водим га у ваше обележиваче.
Гала
Цитат: накапустина

Баш лепе лепиње, изгледају као хлеб!
Наталија, Да, да, то су тачно хлебови са укусом купуса и белог лука, а не лепиње, а не пите (да не би било неоправданих очекивања). Овде брашно 1. разреда и цз.
Албина
Галина, заинтригирао ме рецептом Бие Боокмарк
Локса
Допале су ми се лепиње у комаду за резање. Захвалити!!! може да се одважи на печење.
Гала
Албина,
Цитат: Локса

Можда ризикујем штедњак
Локса, Оксана, печеш тако добар хлеб, али ове лепиње нису ништа сложено
накапустина
Галина, и колико соли треба да унесете у тесто или слани купус?
Гала
Наталија, У тесто сам ставио сол око 0,7 гр. Ова количина брашна није већа од 1 тсп. од ХП-а
накапустина
Галина, захвалити
накапустина
Галина, испекла је синоћ торту у принцези према овом рецепту. Испала је укусна, мирисна и перфорирана торта Следећи пут ћу правити лепиње, као што се очекивало. Хвала на рецепту
Гала
НаталијаДраго ми је што је лепиња (чак и у облику сомуна) успела.
Кукуруз
Пекла сам лепиње.
Укус је занимљив, мирише на купус, био је врло укусан са посним боршчем.
Једино, нисам осетио арому белог лука, можда сам погрешно поступио.
Гала
Цитат: Кукуруз
Нисам осетио мирис белог лука


Кукуруз, и препржени бели лук?
У мојим лепињама се јасно осећао и укус белог лука и укус купуса.
Кукуруз
Галина, пржена, то сам и мислила, јако волим бели лук - можда ми није био довољан
Иначе, овај пут можда овај бели лук није мирисан.
Окус купуса, да, осећа се врло укусно!
Катко
Брашно 1. разреда и ЦЗ су ми најукусније
Одличан рецепт и купус и бели лук ммммм .. а Мона и даље сипа копар
Означи једнозначно
Хелена
какве цоол лепиње !!!
Гала
Требао бих да печем, заборавио сам на њих. Добро је што сте се подсетили
ИамЛара
Дефинитивно обележивач! Јуче сам пекла Просхини „Купусни хлеб (посни)“, јако ми се свидео. Твоји су следећи, волим купус и све „лењо“. Желим да пробам још купуса и да га месим рукама, тако да буде, како кажу, „ал денте“.

Схирсхунцхик
ГалаГалина, девојке, ово је други пут да месим ове лепиње и моје тесто је увек мокро, лепљиво, чак и ако додам пола шоље брашна. Или би требало да буде? Или наточим пуно воде, али све је по рецепту. Мењам рукама, апарат за хлеб је и даље на поправци. Лепиње су укусне, али јака лепљивост (или течност) теста се напреже.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба