Кућна пушница са воденом заптивком

Лан, фински ће вам бити премален.

Нууу ... За ово бих сазнао много касније - након куповине.
Дакле, добро је што нисам схватио.

Ленк, нисам видео ову тему! Иначе овде већ дуго имате нешто штетан добро написао
Ако сам добро разумео по дијагонали, онда постоје електричне ствари?
Сада, ако индукцијски шпорет, на њему исти као и ваш, неће функционисати? Или како?
иначе сам већ лизао цео монитор са ваших слика, али задовољство није дошло. Али листа жеља се пробудила

Не, ипак сте ретка инфекција!

[Елена Тим]

Моје ломљење је престало, данас сам наручио Ханхи. Елена Тим, хвала драга на савету!

[Жена мачка]

Жена мачка, Ленусецхка, у твоје здравље!
Надам се да ћете уживати, а и даље ћете нас задиркивати различитим слаткишима.

Ако сам добро разумео по дијагонали, онда постоје електричне ствари?

Сада, ако индукцијски шпорет, на њему исти као и ваш, неће функционисати? Или како?

Олк, постављаш ми таква питања у последње време, али ја уопште немам мозак.
Искрено, ни о овоме ни о оном другом немам ни спавања ни духа. Једном је овде било разговора да стаклена керамика и индукциони грејачи можда нису погодни за моју пушницу, али све је то било на хипотетичком нивоу. Разумем ове пећи као свиња у поморанџама, јер имам бензин.
У сваком случају, ако пенете и узмете пушницу, покушајте са продавцем на ову тему док не заплаче и не закуне се, можете.

Лан, фински ће вам бити премален.

Што да не? Можете ли окачити тамо целу пилетину и неколико риба одједном? Девојке, дечаци, који имају овог финског Суомија (званог Ханхи) у облику дугачке високе шерпе, боцкају се. Да ли је то згодна ствар и колико можете у њу угурати?

Што да не? Можете ли окачити тамо целу пилетину и неколико риба одједном? Девојке, дечаци, који имају овог финског Суомија (званог Ханхи) у облику дугачке високе шерпе, боцкају се. Да ли је то згодна ствар и колико можете у њу угурати?

Довољно за нас двоје. Можете објесити рибу 4 комада. Пилетина се, наравно, може обесити, али не знам како се то ради. Постоје 4 куке и не знам како да обесим кокош.

Изгледа да се тамо може окачити читава пилетина.

Прална. А у мојој - ПРОЧИТАЈТЕ СВОЈЕ !!!

А у мојој - ПРОЧИТАЈТЕ СВОЈЕ !!!

Душо, нећеш ли пукнути ??? !!! ПРИПРЕМЕ

Ха, она тамо има такве гопхере, а такође долази и неваљалац у посету! Да су још четири кокошке, само јадна Лена Тимовна остаје да нањуши

А шта је тамо?
Један се одмах поједе, а три оду у замрзивач. У сваком тренутку га је извадио, одмрзнуо, подгрејао и као нов је. Али одмах је пуцао, пушио, таксисао, прао пушницу и шетао, Васја.
Истина, нисам пушио целе пилиће (не волим дојке), али увек пушим пуно појединачних резервних делова, Сцхауб је дуго био довољан.
Искрено, и ретко стиже до замрзивача ... Помислите, где ми треба 12 ногу, морам да лечим ове, и ове ...
Онда вам остане једно смежурано пилеће дупе и помислите, некако ... Још нисам завршио са јелом, али негде је нестало ...
Морамо поново да дувамо у радњу.

[Ленцхик]

Онда ти остаје једно смежурано пилеће дупе

Ленцхик, Волим те!!! Моја си добра !!!

Хвала ти, злато моје! Добро је кад поједете некога ко је гладан да бисте се сажалили над вама.

Хелен је, након вашег живописног описа, исписала исту пушницу.Путем покушаја и грешака коначно сам направио укусну кобасицу и шунку. И тако - за шунку, месо младе свиње, која се испод ребара, изгледа, назива слабином. Правим кисели краставац. За 1 литар. вода 85г камене соли, ловоров лист 3-4ком. црни и пимент грашак. 1 кг. месо 2 гр. нитритна со. Имам високу концентрацију из Амазона. Ако је смола со 15-20 гр. Умочим месо у саламуру и почнем тамо да га убризгавам, тако да је сланица натопила месо. Држим га у саламури 3 дана, повремено га окрећем и још једном шприцем. Извадим га из саламуре на решетку, тако да се месо осуши и загреје 2-3 сата. Сушење папирним пешкирима. Умотам га у врећу за печење и ставим у топлу воду, постепено загревајући. Вода не би требало да кипи. Стално сипам врућу воду и додавам хладну воду. Сат времена касније вадим је из топле воде и у врећи под хладним тушем. Затим га извадим из торбе и поново осушим пешкиром. Затим пушим у пушници 10 минута на јакој врућини, 20 минута. на слабе. угаси гас. После 40 минута отварам пушницу и стављам шунку на решетку док се потпуно не охлади. Чувам га на филму у фрижидеру. Месо је било 2кг 800гр. шунка прешла 2кг 400гр. Девојчице се не плаше нитритне соли. Већ смо је појели тону. Испоставило се да је шунка сјајна.

Гаиане, у твоје здравље! Драго ми је што сте се спријатељили са пушачем.

Хвала ти пуно, Хелен. Ово је све захваљујући вашем савету. Лампу за пушење наручио сам из Москве из туристичког света. Молила сам момке да ме пошаљу у Тбилиси. Протеривање је било готово попут пушнице, али сам веома срећан. Овде су девојке затражиле рецепт за кобасице, па је после три не баш успешна експеримента 4 пута коначно испало врло укусно. Свињетину сам млео на великој решетки са 6 рупа, на ситно исецкану свињску маст на малој говедини без масти, 100-150гр. додао 3 каранфила белог лука, згњечени црни и алеву паприку, мало млевеног кардамома и љуту црвену паприку. Сада долази најважнија ствар. За 1 кг млевеног меса 18 гр. обичне соли и 2 грама моје концентроване нитритне соли. Све добро помешам лопатицом у Кешу. Затим набијем свињски стомак и окачим га у фрижидеру на полици врата на један дан. Кобасица се згусне под сопственом тежином. Затим га загревам на собној температури два сата. Затим у рерни на решетки 2 сата мин. температура. Имам их најмање 150, па убацим заклопку и отворим врата. После 2 сата извадим кобасицу и истуширам се хладним. Затим назад у фрижидер. Пушим 2 дана.10 м јака ватра 20 минута слаба.

Додато у суботу 11. јуна 2016. 10:29

онда када се пушница охлади, поново заударам. Што су дуже кобасица и шунка, то постају укусније. Можда неко може да искористи моје лоше искуство.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, О кобасици би било лепо изложити засебан рецепт. Желим да пушим, али бојим се да започнем

Не плаши се . Све ће се средити. Само се потрудите да се не повучете из процеса. Направићу кобасицу, али овде имам велику невољу, унутрашње стакло рерне се разбило на ситнице. Успео је да јој удари тешку тигањ. Сачекајте цео месец. Тако да мислим да га држим у врелој води 1 сат, а затим пушим. Надам се да ће успети. Онда ћу рецепт поставити на тему кобасица.

Онда ћу рецепт поставити на тему кобасица.

хвала, сачекаћу

... И тако - за шунку, месо младе свиње,

За прождритеље попут мене звучи као песма ...

девице, здраво свима! Ленцхик, драга моја, посебна!))))
Још нисам предодређен да купим кућну пушницу, али ваше димљено месо ме прогања већ дуги низ година. Због тога, видевши у Ауцхан-у металну кутију са две мрежасте полице под поносним именом „пушница“ и ценом од 350 рубаља, нисам могао да прођем и не купим је. Сада седим на селу, испред прозора пада киша, а у подруму је усољена црвена риба право са Камчатке, која једва чека да је попушим. Питање је само како ?!
Генерално, тражим помоћ колективног ума, јер уопште не разумем шта да радим са овом чудотворном кутијом.Има чипса, такође и мангала, шпорет је само електрична - стаклокерамика, очигледно не вреди.

Лиз, ставили смо таквог пушача на решетку право на роштиљ. Смело запалите било којим дрветом. На пламену доведите пушницу да пуши, а затим држите малу ватру испод пушнице. Риба се кува брже од меса. Оставите малу количину угља да се сами угасите, ево тихог „пушача“ за вас. Охладиће се одмах на улици, а онда је само отворите
Не заборавите да мали тањир направите у чипс, иначе ће горчина бити потпуна

Додато у недељу, 12. јуна 2016. 19:10

Само имајте на уму да ће бити нереално опрати такву кутију. Племенита чађ! Држимо једну пушницу посебно за роштиљ

Лизун,
Слободно се понашајте као Лиудка, она неће саветовати лоше.
Осам тутоцхки сам пушио рибу, погледајте, погледајте како:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=371315.0

Лиус, Лен, хвала, покушаћу сада да схватим. Односно, у кутију стављам мокри чипс, а затим га стављам на роштиљ и доносим дим? А шта је са чипсом за 1-1,5 кг рибе?

[нужно]

Онда мокри ивер у кутији до дна нужно послужавник је потребан за сакупљање сокова који теку, а затим решетки са храном. Ставили сте готову структуру на роштиљ. Довољно ће бити прегршт чипса

Да!

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Имам посуду која се суши преко судопера - постоји нешто што се закачи куком
Жена мачка, Могу да кажем своје утиске о термометру. Инсталирао сам термометар у својој пушници, покушао да се крећем по њему - нисам био навикнут. На крају, на око, све испада у реду. Ако одлучите да ставите термометар, ставите термометар дуже тако да мерни елемент досегне барем средину пушнице. Ставио сам кратко - као резултат, добијају се врло необјективна очитавања температуре. Као резултат, истиче се на мом месту због лепоте - пушим је на основу стеченог искуства

Поздрав свима! Мој фински пушач је дошао овде код мене! Био сам јако сретан! Два дана је лежала у мом ауту (плашила се да их неће пустити кући). Али нема шта да се ради: морао сам да признам. Кутија је огромна. Нећу га добити. У међувремену, ребра са бутинама су већ маринирана у фрижидеру. Долази свечани тренутак! Отварамо кутију. Тако је спаковано! Мислио сам да постоји само један папир. Али не! Добили смо дивну тепсију! Вау! Лепа дама! Дајте да оперем мале делове, мој супруг је сам тепсију увукао у каду да се купа. А месо се већ нагризало на столу, на папирним пешкирима ... А онда је настала невоља ... Почео сам да бришем своје велико чудо, а тамо на дну блиста сићушна рупица дуж шава .. То је то! Нећу имати димљена бутина са ребрима. Како сам плакао! Како је плакала од незадовољства! Мој супруг је јуче назвао фирму. Али било је већ касно увече. Рекли су да се јаве сутра. Сад ћу тражити правду.

Додано у петак 17. јуна 2016. 09:39

Прошао сам. Рекли су да треба да сликате ову рупу и пошаљете им фотографију заједно са писменим захтевом. Шта ако рупа није видљива на фотографији? Али на овај или онај начин, све се одлаже до вечери. Ја сам на послу, а лонац је код куће.

Какав ужас! Ол, немам речи, штета како.

[Елена Тим]

Елена Тим, изволи. Фотографисао сам рупу. Испало је нимало лоше. Послао сам га заједно са захтевом. Данас је стигао одговор да ће ми променити шерпу. Па опет чекам чудо

[Олга]

Олга, сјајно је што смо се срели на пола пута
Они ће вам проверити нови
Вов, лопе, онда некога чекају укусне посластице!

[Елена Тим]

Елена Тим, изволи. Фотографисао сам рупу. Испало је нимало лоше. Послао сам га заједно са захтевом. Данас је стигао одговор да ће ми променити шерпу. Па опет чекам чудо

Фуи, па, хвала Богу!
Оленка, па, желим ти пуно среће у добијању доброг, а сада квалитетног асистента!

[Рарерка]

Рарерка, Елена Тим, захвалити. Већ нови и ја ћу и сам њушкати све осим што ћу их проверити

Поздрав свима! Мојем мужу у ДР је прекјуче представљена таква пушница. Научимо да пушимо!
Проклетство, отишао сам и погледао, али наша пушница нема цев

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленок, хитно је потребан твој савет! Усолио три штуке јуче, како их пушити! Довели су Кханкхијеву пушницу. Хитна потреба за искуством. И колико дуго пушити?

Ленус, све си ставио како треба у своју пушницу. Затвориш, укључиш јаку ватру, тако да чипс пуши. Треба ми 10 минута да се моја пушница добро загреје. Затим смањите грејање на испод просека или чак нешто мање и временски одредите време за 25 минута. Затим га искључите и оставите да се хлади најмање 30 минута управо у пушници. Не отварајте поклопац нити вирите!
Да, и не заборавите претходно натопити чипс, иначе ће изгорети, али неће испуштати дим. Узмите 1 велику шаку дрвне сјечке.

[Елена Тим]

Елена Тим, Одвешћу вас право за детаљна упутства. Да ли мислите да је димљена штука укусна? Иначе сам их из користољубља све узео од брата кад је дошао са пецања ...

Укусно, Ленус. Истина је кошчата. Једном давно, комшија, рибар, почастио га је штуком топло димљеног - веома ми се допао, да није костију.

Јуче није успело са пушењем, до ноћи није било струје. Сад сам га ставио да пуши. Ленусик, моја мајка, тако да нећу бити разочаран у пушници.

Хоспадиа, али да сам раније отишао у ХП, наравно да бих користио материјал, али само сам га заглавио. Била сам заузета цео дан.
Лијен сам, чак желим и да питам бајуса ... Па, о чему се ту ради? Шутиш некако сумњичаво ... Бит ћеш Дража, зар не?

Је готово! Успешно сам променио своју пушницу. И ево моје прве креације! УКУСНО !!!! Ујутро данас, прва мисао у мојој глави: Зашто би ово још увек пушило?
(само је из неког разлога убачена једна обрнута фотографија)

Делови за пушење и риба

Хоспадиа, али да сам раније отишао у ХП, наравно да бих користио материјал, али само сам га заглавио. Била сам заузета цео дан.
Лијен сам, чак желим и да питам бајуса ... Па, о чему се ту ради? Шутиш некако сумњичаво ... Бит ћеш Дража, зар не?

Ленус, нећу се борити. Јуче сам већ била кучка. Показаћу вам данас, само ме пустите да се вратим са посла. Такође сам узео 1 на посао, мада то још нисам пробао,

[Рарерка]

Рарерка, на пладњу (бутине) су делови од пилетине. Сада желим крила. И наравно залихе рибе.

Показаћу вам данас, само ме пустите да се вратим са посла

Сео сам да сачекам ...

Је готово! Успешно сам променио своју пушницу. И ево моје прве креације! УКУСНО !!!!

Ол, испало је врло апетитно!
Честитамо на вашој иницијативи!
Нуууу, сад је све то нестало.

[Елена Тим]

Елена Тим, захвалити!

Нуууу, сад је све то нестало.

Аха

[Олга]

Олга, наравно, доброг квалитета, али стражар ми се још више свидео! : гирл_хаха: Очи су тако пажљиве! Јесте ли га бар лечили?

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Татјана, наш чувар је већ позамашан префист. Док је све било укисељено и још увек сирово, около сам писао кругове. Како је припремљено, а још увек топло, није показало велико интересовање. Данас ћу покушати да је хладим. Једе само из руке. Размажен

[Цхионодок]

Цхионодок, фелдиперсово!

[Елена Тим]

Елена Тим, нешто што немам среће са пушницом. Записано је да је од нерђајућег челика. И опрао сам је у машини за судове и дно јој је зарђало. Како то може бити?

А шта да радим сада, не знам ни ја