Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

[Људмила]

Људмила, па се пакети проверавају не у пошти, већ на царинским пунктовима.

[Татјана]

Татјана, а имамо царинску унију (Русија-Казахстан-Белорусија), тако да нас нигде не контролишу - ни у возовима, ни у авионима ...

Ох, доврага, заборавио сам на Унију!

како си лепа - покривена пахуљама ...

Хвала Ирини Доларс. Она и Манна облаче све у тему хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=188565.0

У јесен сам замолио девојке да украсе аву. Толико су се трудили, али нисам баш одговарао аватару. Сада је незгодно за руковање.

Тако сам похваљен у тој теми. Тако сам срећна!

Тониа, зато буди срећна двоструко више: ми такође хвалимо! Па све зими прелепо! И то какав богат шешир! Сад се нећеш смрзнути.

Да, коначно, она је лепотица! И дали су ми бунду!

Оксан! Умри-не устај! А где си са чопором?

Имао сам такву лепотицу - баллерунку, али изгубили смо је у бунди! Морамо мислити на нешто друго! Деда Мраз цхтоли желиш?

Наравно, на крају крајева, Деда Мраз се ослања на Снежакињу.

Прво је ушла у сумрак док је њен супруг био у болници, али није могла да издржи, изашла је. Због ране, али из неког разлога брзо напредујуће склерозе, заборавила је чај од јабуке и рибизле. Пошто сам закључио да се показало неуспешним, односно било је мало прашњаво, није било изражених гранула, гурнуо сам га у дубину своје полице. Налетео на њега вечерас, скувао га. И она се предомислила у погледу рибизле. Нисам волио чај од растреситог лишћа, укус и мирис су слабо изражени. Али у комбинацији са дрветом јабуке - то је нешто! Мирис свежег лишћа у стану, укус бобица из грмља и расположење одмах су се поправили. И мислио сам да ће рибизла следеће сезоне ићи само у краставце-парадајз ...

Где год сам се хвалио, овде. Девојке то проверавају.

Девојке, добар дан! Данас је била пријатељица на забави, дао сам јој чај од сеоског лишћа (јул), није могла да се напије, није могла да верује да сами кувамо. Обећала је да ће попити чај у новој сезони. Дао сам јој чај, пустио је да рођаке упозна са корисним.
Такође сам одлучио да подржим новогодишњу тему.

[Антонина]

Антонина, Алла, ти си наш згодан! Осећа се да су сви у новогодишњем расположењу! Добро је!
Алла, сјајно је што помажеш попуњавању редова жена са чајем! Данас су у вестима на РенТВ рекли да чај постаје скупљи за 20%. И кафа такође - због тренутне економске ситуације. Тако ћемо својим чајем помоћи себи и најмилијима да уштедимо новац и поправимо расположење.

Прво је ушла у сумрак док је њен супруг био у болници, али није могла да издржи, отишла је. Мирис свежег лишћа у стану, укус бобица из грмља и расположење одмах су се поправили. И мислио сам да ће следеће сезоне рибизла ићи само у краставце-парадајз ...

Вероница, како је твој супруг? Желимо му брз опоравак.
Не скривај се, пиј чај и пиши. Током разговора, време пре отпуштања супруга брже ће проћи.
Па, чињеница да се рибизла испољила у свој својој слави значи да је то добар знак - и у чињеници да ће са мојим мужем све проћи добро и да ћете следеће године бити укусни уз чај. Не вешај нос, драга! Ми смо са вама !

[парамед1]

парамед1, Вероницхка, позитивније! ми смо с тобом, држи те за руку!

и наручио сам етикете данас

Ознака, каква лепота! Добро урађено ! Има ли шта за лепљење? Још увек нисте пијани?

Ознака, каква лепота! Добро урађено ! Има ли шта да се залепи? Још увек нисте пијани?

не не, пазите! много више !!! дао више него попио)

Па, колико сам разумео, које су налепнице на поклонима? Па мораш опет да даш.
Иначе, већ сам дао 8 килограма чаја. Такође планирам да дам 3 килограма за Нову годину. А после Нове године пар кг. Тако ће остати близу себе. Али требало би да буде довољно до следеће жетве.

да, наравно, за поклоне је потребно поклонити запосленима) и поклонити сина Москви, сада се бавим поклонима за моју унуку

Шта се ти, квачица, бринеш !!!

али како би могло бити другачије, сви смо такви)) !!

Да, јесте !

и наручио сам етикете данас

Ако није тајна - где сте је наручили?

[ведмаццк]

ведмаццк, Танецхка, пријатељица је направила распоред за мене, она ради као дизајнер у петербуршким новинама). КО ТРЕБА да баци датотеку за штампу.
Наручио сам штампу у штампарији, већ са плотер штампањем (са резањем по величини).

Хвала за инфо.
Ово је идеја - услуге штампе данас нису проблем. А распоред можете сами да смислите. Или питајте своју ћерку. Управо се бавила дизајном штампе

Већ сам неколико пута наручио за паковање сапуна)

[Људмила]

Ове године нисам имао времена да навијам / ферментирам чај, због чега невероватно жалим! Али полако планирам припреме чаја за следећу годину. Већ сам у продавници пазио на пристојну машину за млевење меса.
Људмила, и никада нисте покушали да ферментирате цвеће лековитих самониклих биљака, плућног крила, на пример, или било које друге добро познате биљке. Или липа или глог? Врло је занимљиво шта ће из овога произаћи.
Претражио сам скоро целу тему, желео да пронађем чај од лишћа купине, али га нисам пронашао или непажљиво погледао, отићи ћу и погледати поново. Од њих, можда, можете направити чај по принципу обраде листа малине?
Такође гледам кинески лист шисандре, којих имамо доста. Разумем да ће бити потребно пити га опрезно, али зато волим арому чак и само осушеног лишћа.
Имам велико задовољство због ове теме! Иако сам чај нема своју припрему, тако је пријатно читати ваше приче о овој сласности!

Лиуда, Галиа, хвала ти на подршци! Операција је урађена мом супругу јуче, постављена је ендопротеза, он лаже псовке, као што је навикао да се креће, а овде лежи на леђима ... Али он је ведар. До вечери сам направио два корака са штакама. Позвао сам га да донесе наш чај, он је престрављено махао рукама: наш чај, посебно кипарски, врло је диуретик. Дакле, рекао је, биће стрпљив до куће. Пије ствари у врећама, мршти се.
Девојке, хвала још једном!

[Трициа]

Трициа, Настиа, хвала ти на подршци! Надам се да ћемо у следећој сезони припремања чаја пуно комуницирати. Што се тиче ферментације цвећа, они су врло осетљива бића и не садрже супстанце неопходне за овај процес. Тако се могу једноставно осушити и додати чајевима од листова ради лепоте и софистицираности. Наравно, само оне које не садрже токсичне супстанце.

[Вероница]

Вероница, нимало!
Да, имам велике планове за следећу годину.

И са ферментацијом, размишљао сам о цвету липе - ту нису само цветови, већ и лист крила. Али у праву си, мораш почети са обичним папирићима, а како ће онда ићи!

Људмила, да ли сте икада покушали да ферментирате цвеће лековитих дивљих биљака, плућног крила, на пример, или било које друге добро познате биљке. Или липа или глог? Врло је занимљиво шта ће из овога произаћи.

Настиа, свима нам је веома драго што ти је тема о чају занимљива. Дакле, следеће године ћемо активно комуницирати.
Вероница је већ одговорила о цвећу. Додаћу да сам упознао инфу да цвеће не ферментира, јер, прво, не можете покупити толико цвећа за чај, а друго, потпуно ће променити арому и изглед - у чају ће бити ружних мрља. Али сушено цвеће у сушилици изгледа веома лепо. А цветови ватрене траве дају тако чаробну арому да се моја рука неће подићи да их ферментира.

Претражио сам скоро целу тему, желео да пронађем чај од лишћа купине, али га нисам нашао или погледао непажњиво, отићи ћу и погледати поново.Од њих, можда, можете направити чај по принципу обраде листа малине?

Имела је направљена од купина. Али она је увијала лишће у машини за млевење меса након увенућа. Време је прошло, требате питати Ксјушу како се купина понаша. И, вероватно, Лина јесте - урадила је све. Ако је Имела сада ретко на тој теми, онда ће Лина одговорити. А сада ни сама нећу наћи извештаје оних девојчица о купинама - превише је страница написано!

Операција је урађена мом супругу јуче, уграђена је ендопротеза, он лаже псујући, јер је навикао да се креће, али ево лези на леђима ...

Вероника, ако се закуне, онда је све у реду. Честитамо на успешној операцији! Муж - најбржи опоравак!

[Људмила]

Људмила, хвала на одговорима и на савету о купини! Сад знам где да тражим!

девојке, гласао је 102. подземни чајник! Штета је што не можете да видите гласача. Зато желим да се рукујем са свима! Хвала свима, девојке!

[Анастасија]

Анастасија,

[Вероница]

Вероница, Желим мужу добро здравље, нека брже опорави снагу! У сусрет Новој години весело и радосно!

Настиа, цвет липе заједно са рибом лавором може се једноставно осушити и додати, на пример, дрвету јабука, нема изражен укус. Липа ће дати арому и засладити. Неко је правио и чај од лишћа лимунске траве, а, колико се сећам, мишљења о укусу су различита. Али, вероватно можете да направите сеоски чај и тамо додате лимунску траву, отприлике шестину. Али не заборавите да у овом случају температура сушења не би требало да буде већа од 85 степени, иначе ће сва есенцијална уља испарити. И његови листови су веома корисни, витамин, чај има антискорбутична својства. Па, засадит ћу лимунску траву на пролеће, рекао сам вам више! Такође желим чај са мирисом лимуна!
У међувремену је поново извадила дрво рибизле-јабуке - па, таква деликатеса! Прошетаћу пса кроз свеж снег и скувати га кад се сви смире ...

[Помозимо Наташи!]

Девојке, СОС!
На тему чаја од ватрогасне траве Натусицхка из Украјине тражи савет. Откупила је корење ватрене траве за узгој у свом крају. И већ засађено. А наша Галина је рекла да је боље пустити да ово корење презими у подруму. Каква размишљања по овом питању. Помозимо Наташи!

Алла, како је добро у срцу кад девојке саосећате и подржавате! Захвалити!!! Расположење се тренутно поправља, а болеснику подижем дух, а он се такође орасположи и почне да размишља шта да ради лети ...

У међувремену је поново извадила дрво рибизле-јабуке - па, таква деликатеса!

И ове године нисам пио рибизле. Имам само један у моно верзији. А такође и пар сеоских чајева.

Забринут сам да ћу на Нову годину имати снег само на аватару. Киша је падала целу ноћ, на путевима су биле локве и блато, а у башти је остало још мало снега. А за сутра су прошли + 4, + 6 са кишом. Преостало је само пити укусан чај код куће и гледати кроз прозор. Престала је да кува чај за мужа, пије само домаћи чај. Чај ме добро чисти, одлази вишак воде, којих имам пуно (и научио сам да пијем обичну воду. Расположење је радосно, што желим свима.

Луда, такође бих желео да знам какву је температуру имала Натусицхка кад их је посадила ... Боље, наравно, или у подруму, или у копању, јер саднице понекад закопају пре зиме. И што је најважније, какве ризоме има? Ако су мршави, као у подруму, иначе неће презимити. Опет, каква ће то бити зима. Али ако сте већ посадили, немојте да га ископавате ...
Сећам се ватрене траве из детињства у Молдавији. Он је тамо. Такође би требало да буде у Украјини, само, вероватно, не у степској зони, већ тамо где има више шуме.

Луда, али из неког разлога ми се није свидела моно-рибизла ... И ево још једне. Направио рустикалну трешњу-аронију-јабуку-рибизлу-морски буквицу. Ово је једина мешавина у коју сам ставио чичак. Дакле, овај чај има чудан укус, нигде другде. И чини ми се да је овај укус добио мешањем рибизле са боквицом. И грануле су прелепе, и боја, али укус ... У другим верзијама, рибизла даје свој укус и мирис, добро се разликује и веома прија. Али не у овој верзији.

[Вероница]

ВероницаХвала на савету о корену ватрене траве. Преписаћу га у тему Иван-чај. Питала је Наташа тамо.

Цвет липе заједно са рибом лавовима може се једноставно осушити и додати, на пример, дрвету јабука

Размишљам да започнем бележницу и запишем зимске планове, а спроведем их на пролеће и лето, иначе како да се сетим свега.

И његови листови су веома корисни, витамин, чај има антискорбутична својства

И не само! А имуни систем јача и окрепљује, омогућавајући вам брже и забавније трчање, а у бобицама са семенима има толико витамина и микроелемената ... Главно је да га не једете и не пијете увече, јер има узбудљив ефекат, а хипертензивни пацијенти треба да буду опрезни, односно јер се притисак повећава. Одрастао сам на Далеком истоку, где лимунска трава расте у природи. Увек смо ишли по бобичасто воће, арома лозе од лимунске траве загрејане сунцем је нешто неописиво!

Помозимо Наташи!

Овде не могу ни да саветујем - мој баштован је грозан

[Алла]

Престала је да кува чај за мужа, пије само домаћи чај. Галеб ме добро чисти, одлази вишак воде, којих имам пуно (и научио сам да пијем обичну воду. Расположење је радосно, што желим свима.

Алла, па, хвала Богу што је расположење радосно! Ово је главно! Добро је што су почели да пију обичну воду. Нашем телу је то веома потребно. Алла, јеси ли прочитала књигу Батмангхелидј-а „Твоје тело тражи воду“? Топло препоручујем. Пише да треба пити воду и јести сол. Само бих препоручио да будете пажљивији са сољу. Сол ми није ишла - стомак је почео да буде огорчен. Тако да пијем пуно воде - најмање 2 литра дневно. И то дуго, најмање 15 година. Не могу се замислити без воде.