Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

[Линадоц]

Линадоц, а карбонат је такође прављен у апарату за производњу шунке или без њега? Немам уређај за усисавање.

[Линадоц]

Линадоц, молим вас реците ми, а шта је са обичном сољу? Да ли је количина иста или различита?

[Светлана]

и шунку и карбонат НЕМАМ у производњи шунке. Шунка - у омоту од колагена, карбонат у врећи под вакуумом.

Светлана, обична сол 22г на 1 кг меса. Остало је исто.

Гомила чорба од пасуља:

Дуго сам покушавао како то да радим у Схтеби. Шта могу да кажем? На шпорету испада брже, али на Штебеу много укусније.

И ја ћу правити лепоту за нову годину! Данас ујутру смо пробали шејк према Мацхине рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=328425.0

Крајем децембра направићу карбонат по истом рецепту!

Чавка, обично кувам намочени пасуљ око 15 минута до 0,7 поврћа. Ако је са месом, онда је 20 минута исто. Отворим кад се откључа. Све је спремно. Али да будем искрен, само ставим све што ујутро није натопљено заједно са водом и сосом са закашњењем од 6 сати за поврће 0,7 15 минута, идем на посао, све је готово и иде у грејање. Кад стигнем, све је спремно и укусно.

И некако ми ипак није требало 0,3 ...

Ласловна, немој се обесхрабрити! и даље ћете кувати на 0,7
Не користим 0.3)

И некако ми ипак није требало 0,3 ...

И ја, и ја, и ја
У почетку сам се играо, али сада сам схватио да је 0,7 најпогодније и најоптималније

Слажем се са девојкама, током скоро годину дана коришћења Схтеба притиска од 0,3 никада нисам користио

Пробао сам на месу, кашама и супи. Индикатор поред програма почиње да трепће, одбројавање не започиње, поклопац није закључан.

Оксана, можеш ли да сачекаш исту брзину од 0,3? Тамо је све дуго. Попут шпорета, а не као шпорета под притиском. Налијте врелу воду, ставите на месо 0,3 на 0,3, будите стрпљиви и сачекајте. Требало би да се откуца, пута 0,7

Девојке, молим вас реците ми колико хељде да кувам на време, први пут кад сам је кувала 10 минута, за мене је то мало превише, пробављено. Мислим да могу да ставим 5?

Девојке. је на неком веб сајту поставио питање продавцима о притиску од 0,3. Одговорили су да је у било којој мултиварки задани притисак 0,3

Зашто онда зависи притисак притиска 0,3 у Схтебеу?

Разумем да се током процеса грејања поклопац мултиварке било које компаније придружи лонцу са притиском од 0,3.

У било ком уређају, ако вода кључа у њему, а на врху је поклопац, притисак се накупља испод поклопца. Притисак од 0,1 до 0,3. На пример, у електричним чајницима се механизам за искључивање покреће притиском.

Девојке, колико батака са пилећим бутима? Пре тога ћу их пржити 5 минута. 10 минута или 15 минута?

Довољно је 10 минута.

Температура на крају 94 степени. То је нормално? Поклопац је закључан.

[Евгенииа]

Евгенииа, у реду, после режима „Меса“, ово је такође случај.

За сада имам толико занимљивих ствари да се вратим кући са посла. Веома ми је драго што мој случај није изолован, тако да постоји нада да још нисам заиста схватио шерпу. Неколико случајева имао сам пару која је излазила испод поклопца, након што је прстен исправљен, притисак се нормално укуцавао и одбројавање је трајало, али остаје чињеница да један од четири случаја закључавања поклопца није успешан . Овим сам наишао и у Бренду на оно што се не може рећи о Орсону. Брзина кувања је веома импресивна. На пример, чорба од пасуља са јагњетином на кости испала је савршена за 30 минута, пасуљ је имао облик споља и изнутра је био меко-мекан, а месо је смрвљено до густоће чорбе. Шпорети под притиском се прилично брзо стварају и ослобађају притисак (у зависности од количине хране). Данас је први дан нашег познанства, најзанимљивије што мислим да је пред нама ...

[Ласловна]

Девојке, молим вас реците ми колико хељде да кувам на време, први пут кад сам је кувала 10 минута, за мене је то мало превише, пробављено. Мислим да могу да ставим 5?

Ласловна, Оксана, иако имам СТЕБА ДД1, они имају исти принцип.
Хељда се кува у каши под притиском од 0,7 тачно 1 минут. Али притисак би требао сам да се смањи.
Каша испада шта вам треба!

Не могу да верујем, 1 минут ??? Данас сам кувала 5 минута, резултат ме је обрадовао, сутра ћу кухати 1 минут, брзина је права из света фантазије !!!!!

Девојке, како мучите кашу ноћу? Ултра пастеризовано млеко? Да ли су пропорције исте?

[А-лиона]

А-лиона, када чамите, можете сипати више течности,

[Ласловна]

Ласловна, Оксана. Само је ту + време док притисак расте и + време док притисак опада. И на крају има довољно времена да се каша скува.
Срећно!

Данас сам приметио ако заливате врућу воду притиском подешеним 5 минута, након 1 минута почиње одбројавање, затим стварно време кувања и око 7 минута да се поклопац отвори. У овом случају је важно поштовати пропорцију, наиме 1: 2 (у хељди). Резултат када поставите 1 минут, укупно кување је 14 минута !!!!!! Причам ФАНТАСТИЧНО !!!

Здраво! Дошао је мој цртани филм - потпуно нов - без огреботина. Данас сам одмах скувао говеђи гулаш на једноставном месу. Али нисам видео процес, укључио сам режим и морао сам да бежим од куће 40 минута - све моје мисли су биле: „Какав је притисак итд.“ Дошао сам - све је спремно. Испала је чак и мекана говедина. Пропустио сам најзанимљивије. Следеће сам ставио скут. Имам питање: где да поставим гвоздени поклопац са прорезима - ставио сам га на поклопац одоздо, где га је вијак - на крају кувања, ухватио у месо, очигледно одлетео. О каквом резервном делу је реч?

Маја, на поклопцу је вијак са антенама, можеш их мало савити и ставити капу, неће пасти. И девојке су ме саветовале)
Маша, хвала ти. И да чамим на којој температури и колико дуго? Да ли је млеко редовно или УХТ?

Девојке, како мучите кашу ноћу? Ултра пастеризовано млеко? Да ли су пропорције исте?

Обично динстам овсену кашу у пропорцији 1: 5, просо 1: 7, млеко и ултра пастеризовано, подесим температуру на 88 степени.

[јулиа_бб]

јулиа_бб, прво га кувате под притиском, а затим мучите?

[ГТИ Татиана]

Данас сам направио поморски макарошки од ГТИ Татиана, узимајући у обзир кипућу воду, притисак од 0,3 достигао је више од половине посуде.

А ја волим да динстам кашу након кључања и можете је променити на време.

Девојке! Заљубила сам се у Схтебоцхку, да нећу пробати, све је у њој укусније и брже !! А ниједан капак с временом није застрашујући, чак ми се свиђа што се поклопац може уклонити, па чак и кондензација не омета.

Девојке, збуњен сам - зашто је боље узети прво или друго особље? Не требају ми заправо шољице од јогурта, добро печем ...

Девојке, а стављате кашу увече? Истовремено, каша се не претвара у кашу?)))

[Алиона]

Алиона, Кашу сам ставио на одлагање за ноћ под притиском од 0,7 7-8 минута, тако да ће онда стајати још 3 сата у грејању. Онда је она:
1. добро апсорбује, јер у процесу намакања (одлагања) фитинска киселина зрна прелази у асимилабилни растворљиви облик,
2. добро прокључа, али не у смеће,
3. Пирјати на загревању и добијати динстану боју и укус.
Правим га у керамичкој посуди, са млеком, однос је 1: 6 (осим округлог пиринча - његових 1: 7).

[Кашњење]

Кашњење, не, само да чамим!

А-лиона, да, поставио сам у 10 сати увече и до јутра до 8 сати.

[Линадоц]

Такође сам себи купио такво особље. Дуго сам сумњао, јер ми је ово прва мултиварка. Чини се да све функционише. Упутство је врло концизно. Коцку сам схватио само захваљујући овој теми. Пуно вам хвала што сте поделили своје искуство, рецепте и савете.
Већ сам припремио чорбу од филеа ћуреће бутине, јогурт, млечну пиринчану кашу по Татјанином (Таниулиа) рецепту, правио пуњене кифлице купуса са сосом (још нисам пробао).

Линадоц,
Обавезно кувајте кашу према вашем рецепту.

И ћути о печењу ??)

Да, Машенка, она ћути. Можете ли ми рећи, пржењем, након колико минута вам даје до знања да је загрејано? Када је почело одбројавање или раније?

Да, Машенка, она ћути.Можете ли ми рећи, на пржењу, након колико минута вам даје до знања да се загрејало? Када је почело одбројавање или раније?

Наравно, имам мало другачију Схтебоцхку, време се може разликовати, за 3 минута запишта.
У поређењу са Редиком, она само зацвили овај сигнал, можете га чути свуда.

[Ирисхиок]

Ирисхиок, да, након отприлике три, четири минута почиње да шкрипи.
То значи да се загрејало.

[тати327]

Ставите шарлоту од купуса, према рецепту тати327
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=302418.0
Да ли је 45 минута довољно или пуно за ДД2 на пропадању 120града? А са вентилом као, каже да се отвори, али на тромости вероватно није потребно, зар не? Моје прво печење у Схтебоцхки

на поклопцу је вијак са антенама, можете их мало савити и ставити капу, неће пасти. И девојке су ме саветовале)

Хвала вам. Помогло је!
Девојке, реците ми, молим вас, желим да направим варенете (ферментисано печено млеко) у лонцима Схтебовски. Дакле, све је јасно - прво направите печено млеко, а затим умешајте павлаку. Мислим да га сипам у лонце и ... омамљеност: који режим треба да користим у лонцима и да ли треба да сипам воду у чинију?
Видео сам негде, рецимо, рецепт, али не могу да га нађем (или сам можда сањао ...). Деца не смеју дуго да залазе дубоко у Интернет да би претраживала ...

[Маиан]

у ком режиму у саксијама треба да се ради и да ли треба да сипате воду у чинију?

Маиан, сипајте воду до нивоа 3/4 шоље, режим "Бурн" 39-40 * С 6-8 сати.

Девојке, која је минимална количина хране коју можете да кувате у овом мултиварку? На пример за 1 особу? Још увек не могу да одаберем који је бољи из шпорета под притиском за мултиварке, нисам нашао тему упоређивања, али и овај је заинтересовао Оршушу. Можда још увек није јако скупо, али је поуздано и једноставно за употребу. Чини ми се прикладнијим да сам бирам програме од аутоматских. Саветовати оне, можете у личном или на тему где. Захвалити!

[Л.Нова]

Л.Нова,
Људмила, каква срамота! Помогло би ми да купим неки нови кухињски апарат (ако је могуће). Док ћете се бавити новом „играчком“, а стабљика ће се вратити кући. Истина, особље може заменити само ново особље, врло је добро.

Јуче сам пробао пуњени купус куван дан раније. Испало је укусно. Кувао сам на овај начин: прво пржим лук и шаргарепу у режиму Пржење 5 минута. Затим сам ставио пуњене кифлице од купца из замрзивача, додао сол и зачине. Кувао сам у режиму меса 20 минута. Тада су и даље „посезали“ у затвореном шпорету под притиском.

А мој супруг и ја смо волели хељдину супу. Сад сам скувао компот. Рећи ћу вам како покушавам, да ли се разликује од компота на шпорету или не.

Девојке, донели смо нам штуку. Не волим тако мршаву рибу. Размишљам да направим супу од ње, не могу више да смислим никакву употребу. Како то учинити у особљу?

[Евгенииа]

Евгенииа, Учинио бих то.
Од почетка правимо рибљу чорбу у супи 20 минута 0,7. Можете нежно отпустити присилни притисак или сачекати док он сам не падне.
Затим извадимо рибу, ставимо поврће и скувамо супу.
Док се супа кува, одвајамо рибље месо од костију и након попуштања притиска стављамо рибље месо.
Сви, добар тек.

Маша, хвала ти! Није ли 20 минута превише за рибу? А можете и у нелепљивој посуди, иначе је челична заузета самном.

[схлик_81]

схлик_81, Зхениа, штука испада невероватно са поврћем! Живимо у речном подручју, па се често препуштамо њему.
Исеците рибу на делове, мало пржите, динстано поврће (шаргарепа, лук, корење итд.) Ставите у посуду на врх и на рибље месо 10 минута. Поједи свој ум!

Натусхка, кувам млечну кашу (додуше у ДД1) за један тањир од 250-300 мл млека са водом 2: 1 у челичној посуди, ништа не гори и не бежи У ДД2 нисам пробао, већ сам је примио јуче

Извештавам о супи. Урадио сам то као и било коју другу супу. Укључио сам пржење, бацио комад гхее-а, бацио рибу, исечен на 4 дела и на коцкице нарезан кромпир. Провела сам око пет минута трчећи)) Увек то радим са месом тако да нема пене и чорба је прозирна.Искључила је пржење, бацила комад смрзнуте нарибане шаргарепе, цео лук и сипала воду. Режим супе 10 минута. Када је притисак спласнуо (око 20 минута након завршетка), додао сам сол и бибер, избацио лук. Сипао сам старију - заиста јој се свидела. Пронашао сам Хоцхландове троуглове у фрижидеру и бацио 3 кремаста у супу. Укључила је пржење, лагано прокључала, промешала и затворила поклопац. Испоставило се да је супа врло укусна. Риба ми се топила у устима. Мој супруг, иако је јео само пре тога, али је пробао са мном, није могао да одоли и појео је читав тањир!