Трисхка
кубаноцхка, Ленусиа, ​​(мона со), хвала
Рада-дмс
И дошао сам да вам се захвалим на идеји са роштиљем - користио сам сито из соковника, ставио две дојке на њега и 3 дана у сувом сољењу. Затим је лебдела 6 сати у 65, одличан резултат!
Акварел
Коначно сам стигао да захвалим за рецепт. Прво сам кувао на пари, а затим сушио. Мој отац је месар, има своје укусне рецепте за кобасице, паштете, лешине, свињску маст итд. Али када је покушао рекао је да никада није јео тако укусну сланину
Хвала вам пуно на рецепту, од целе породице.
Цхионодок
кубаноцхка, а могуће је детаљније како такве комаде ставити у Исидри? Прилично су дебели. Да ли ће се уклопити?
кубаноцхка
Цхионодок, Олиа, подцхеревок се уклопио у Исидри одмах поред њега, али тада сам себи организовао прстен за проширење, а сада су делови стали много више. Овде сам показао како
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=415292.0
Цхионодок
Лена, Погледао сам везу. Захвалити. Врло занимљиво решење. Управо сам купио додатну палету.
федоровна1
Хвала Леноцхка на рецепту !!! Испало је врло укусно. Лагано сам га пушио на врућем пушењу и у сушилици. Следећи пут ћу покушати, као што се очекивало, само пар. То ћу радити стално. Захвалити!!!
гавала
Лена, хвала на препорукама и саветима ..
Осушена поткапа у електричној сушари
Марисиа27
кубаноцхка, Лена, дошао са захвалношћу и једном од верзија примене рецепта:
Осушена поткапа у електричној сушари


Кисело месо (5 дана у фрижидеру) у роштиљу и зачинима соли:
Осушена поткапа у електричној сушари
Осушена поткапа у електричној сушари
Кувано 6х20мин. на 70 ° 3 сата након почетка кувања, окренути месо на другу страну:
Осушена поткапа у електричној сушари
Све:
Осушена поткапа у електричној сушари
Можете себи помоћи:
Осушена поткапа у електричној сушари
Следећи пут желим да испробам претходно припремљену опцију.

елвине
Марисиа27како лепо месо, могу да замислим како укусно, сочно!
Осушили сте га у травнатој трави? Максимална температура тамо је 70 °, коју сте брзину поставили? 250 је ли ово вероватно грешка у куцању?
Марисиа27
елвине, Елвира, хвала, исправљено Наравно, 70 °. Сушено у Траволки. Како је то једноставно и згодно!
Тотоша
Девојке, мој подцхеревок се показао гуменим, радио сам то строго према рецепту, крава је вероватно била стара, реците ми, молим вас, можете ли сада нешто учинити са овим месом?
А.ленка
Татјана, у овом рецепту, не крава, већ свиња ...
Оштро месо се може користити као димљено месо за супу од грашка, на пример ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба