просхка
Људмила, Видео сам ово у нашем граду у малој продавници за 320 рубаља, а кукмара има своју интернет продавницу. Тамо је много јефтиније, мада достава .... Да ли је то нормално по висини у седишту?
ландуцх
Инна, све иде добро, сликала се у рерни, али још није пекла.
овде је вруће, једва једемо хлеб ..
И купио сам га за 220 рубаља, и то са доставом .. Контактирам у крајњем случају.
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Ксениа46
Цитат: Масинен

Свакодневни хлеб
Замесила сам тесто у Тхермомик-у и испекла га у Схтеби на сопственом плеху.
испоставило се да је хлеб огроман, проширио се по плеху, а затим је такође нарастао до врха.
Зато сам ажурирао своју Схтебоцхку, свој први хлеб!
Само што он није исти као ваш!
Није тако румен, а на врху нешто тврдо!
Ево мог извештаја:
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине

Масинен
Пекла сам пуњене паприке, па, врло укусно!
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине

рецепт
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО ЛинеБалканске пуњене паприке (мини рерна Стеба КБ28ЕЦО)
(Масинен)
ландуцх
Испробао сам нову обликовану тепсију за хлеб од 0,5 литра,
калцинирао је. хлеб је вијорио из калупа.
Направио сам хлеб са тиквицама. добро устао.
Извукао сам га лежећи постранце.
Још увек сам сумњао у који облик је боље узети 0,7 литара или 0,5 литара,
сад сам схватио да би се у 0,7 литара хлеба одмарало на крову.
Дакле, величина облика од 0,5 литара је тачна.
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Љна
ландуцх, хлеб прелепи!
Ксениа46
Цитат: ландуцх


Направио сам хлеб са тиквицама. добро устао.
Извукао сам га лежећи постранце.

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
А за више детаља можете добити хлеб са тиквицама! Управо сам купио тиквице!
ландуцх
Љна Зхениа, хвала ти!
Ксениа46 Ксиусха, овде има хлеба са тиквицама
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=17121.0
Ја то радим мало другачије, рецепт је
Брашно / с 270 г.
Брашно од целог зрна 30 г.
+1 кашика. л. брашно клима у колобок
топла вода 80 мл
свежи квасац 6 г.
биљно уље 1,5 кашике. л.
сол 1 кашичица
шећер 1 тбсп. л.
тиквице 110 г.
зеленило + бели лук по жељи

Измерите младе тиквице. решетка за корејску шаргарепу. не исцедити сок
Ја месим тесто у ХП на режиму теста током целог циклуса.
Главни тајна.
држите се и не додавајте течност током гнетења, тиквице не соче одмах
Прво ће лепиња бити "чупава", током друге серије лепиња ће бити нормална.
Тада је све као и обично.
1 сат пробе у пећници како је Масха учила. загревање рерне 10 минута, 15 минута на макс. темп., минута 20 на 180 степени.
Ксениа46
Цитат: ландуцх

Љна Зхениа, хвала ти!
Ксениа46 Ксиусха, овде има хлеба са тиквицама
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=17121.0
Ја то радим мало другачије, рецепт је
Брашно / с 270 г.
Брашно од целог зрна 30 г.
+1 кашика. л. брашно клима у колобок
топла вода 80 мл
свежи квасац 6 г.
биљно уље 1,5 кашике. л.
сол 1 кашичица
шећер 1 тбсп. л.
тиквице 110 г.
зеленило + бели лук по жељи

Измерите младе тиквице. решетка за корејску шаргарепу. не исцедити сок
Ја месим тесто у ХП на режиму теста током целог циклуса.
Главни тајна.
држите се и не додавајте течност током гнетења, тиквице не соче одмах
Прво ће лепиња бити "крзнена", током другог гњечења лепиња ће бити нормална.
Тада је све као и обично.
1 сат пробе у пећници како је Масха учила. загревање рерне 10 минута, 15 минута на макс. темп., минута 20 на 180 степени.
Лиудмилоцхка! Много хвала! Свакако ћу покушати и известићу!
Забијте нос, где читати, како је Маша научила како се динста у пећници?!
И да ли је могуће заменити 6 г свежег квасца сувим квасцем и у ком омјеру?
ландуцх
Ксиусха, сада нема времена за претрагу .. лакше за писање
Ставили сте посуду за тесто у хладну рерну.
Полако окрените прекидач за температуру од 0 лево до првог клика
Горњи + доњи режим
Окрените прекидач за време са 0 на 10-15 минута, плаво светло се укључује.
После 1 сата извадите образац, загрејте шпорет и вратите образац са тестом.
Печење одозго-доле + конвекција
Наравно, можете заменити сувим квасцем, вероватно 1 кашичица.л. доста ће бити
Више волим печење са живим квасцем.
Ксениа46
Цитат: ландуцх

Ксиусха, сада нема времена за претрагу .. лакше за писање
Ставили сте посуду за тесто у хладну рерну.
Полако окрените прекидач за температуру од 0 лево до првог клика
Горњи + доњи режим
Окрените прекидач за време са 0 на 10-15 минута, плаво светло се укључује.
После 1 сата извадите образац, загрејте шпорет и вратите образац са тестом.
Печење одозго-доле + конвекција
Наравно, можете заменити сувим квасцем, вероватно 1 кашичица. доста ће бити
Више волим печење са живим квасцем.
Лиудоцхка! Хвала Вам много!
ландуцх
Пекао сам у нашој рерни свакакве тепсије, данас поврће са млевеним месом
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Управо сам слојеве послагао на врх кромпир, млевено месо, лук, тиквице и сир.
По жељи, слојеве можете премазати мајонезом или павлаком са белим луком.
Печено око 1 сат, 20 минута за 230 гр., Затим 180 гр. док не порумени.
Укусно!
Масинен
Људмила, ох, како лепо !!
Неопходно је, такође, урадити тако нешто, изгледа врло апетитно на фотографији.
ландуцх
Маш, како укусно!
А бугарски бибер нећу купити ни на који начин, гледам ваше паприке и лижем усне!
Масинен
Људмила, тако да вам треба обична млевена паприка, не треба бугарска зимница.
Хајде купи !! Такође кувам рецепте са паприком, мада не за шпорет, али ипак))
Будући да је сезона перцептивна, морамо ово у потпуности искористити !!
ландуцх
И опет сам дошао са хлебом
Пшенични ражени хлеб са семеном сезама и лана од Омела
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=230397.0
Избројао сам стопу за 300 г брашна и узео семе сезама и лана,
код куће није било семена ..
Хлеб је само пахуљаст, тако мекан да сам га ставио у буре да се охлади ..
Овде је
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Масинен
Људмила, изненађен !!

Па, Мелцхик има одличан хлеб, рецепте)))
ландуцх
Маша, да .. Свиђају ми се и њени рецепти.
Сада печем хлеб само у нашој рерни!
Масинен
Јуче сам пекао хлеб у Штебочки, два хлеба одједном))

Како је укусно испало, бајка !! Једна векна је одмах умањена
ландуцх
Масх, какав си хлеб пекао у смислу имена? И фотографија .. де ..
Понестаје ми брашна од целог зрна, а има пуно ражи и мекиња, сада морам да покупим хлеб са раженим брашном и мекињама.
Почетком лета имали смо Сверуску православну изложбу и продају. Чега није било, али тамо сам покупио алтајско мекиње и ражено брашно.
Масинен
Људмила, Испекао сам уобичајено бело))
Нисам га сликао, можда сам овај хлеб већ фотографисао 100 пута.
Ово је мој рецепт Хлеб за сваки дан.

Осмех
Здраво девојке! Пуно сте ми помогли да у пар дана решим скандалозну ситуацију са плинском пећницом. Осрамотила се тиквицама ...
Избор је пао на Схтеба КВ 28 - испоставило се да је цена била врло атрактивна. Поруџбина је брзо завршена и након три дана сам већ био задовољан новом играчком
Квалитет израде ме је обрадовао: све је врло уредно, нема изобличења, нема зазора, нема кривих вијака. Проверио сам температуру - било је потпуно тачно без хране.
Прво јело је било традиционални кромпир са пилећим бутима - приметила је да је потребно додати око пет минута да се остави кост. Поновио сам то - испало је савршено!
Није било времена за петљање, али у замрзивачу (не сећам се од када) је био дежурни чопор лиснатог теста - пекао сам кифлице са циметом, узимајући у обзир коментаре о конвекцији. Данас сам пекла котлете (пре тога сам их пекла у фритези, али пре месец дана сам их пребацила у шталу, као ретко када) и пунила тиквице у сосу од павлаке и парадајза. Погледао сам још неколико рецепата, посебно желим да покушам са печењем, али ... коров око ружа расте брже него што имам времена да их уклоним.
На жалост, није било могуће ухватити кувана јела, лењи туристи су их одмах прогутали
Масинен
Осмех, Екатерина, хвала на тако позитивној оцени !!

Честитамо на куповини! Нека шпорет само моли!
МСУ
Марија, хвала на савету да се не бојите шкропљења хлеба водом
Добила сам ову чиабату (према рецепту за фото кување).

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине

Кора је постала приметно тања и укуснија

рецепт овде
🔗
Масинен
МСУ, Светлана !! Оооо како пуне рупе!
Можете ли додати рецепт на фотографију?
МСУ
Масинен, Марија!
Штета је што не могу да убацим везу у поруку, али можете да укуцате у претраживач пхотоцоокинг циабатта - врло добро показује како се хлеб пресавија.
Нето време за прављење хлеба је 10-15 минута (ферментација од 8 до 24 сата). Веома једноставан рецепт (брашно, вода, сол, квасац), за почетнике - врло ствар
По први пут мој хлеб се залепио за папир за печење (Саиановскаиа), па сам га онда пекао на силиконском подметачу - није било проблема.
Масинен
И пекао сам Питу Зелианитса у Схтебоцхки, испало је супер!

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО ЛинеПита Гузхвара "Зелианитса" (Ручно разваљајте тесто)
(Масинен)


40 минута за 230 г, загревање, режим топ / тхем
и ставите питу у сопствени плех.

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Искател-Кс
Молим за савет.
Спремно јело, из фрижидера, подгрејте... На пример, пилаф.
У рукаву за печење - како не би прскали.
Врх + дно без конвекције.
200 * Ц.
20 мин - у хладној рерни.
Масинен
Искател-Кс, бољи врх / дно без конвекције. А и време морате сами да пазите))
И ставите га на други ниво.
Искател-Кс
Марија
ставити на други ниво.
Природно, ово је центар.
просхка
И данас сам на пијаци купио калуп са поклопцем и тако је отишла до шпорета и право у жлебове. Истина, не можете га ставити на доњи ниво, због дубине која се држи десет. Ширина је нешто мања од матичног лима за печење, дужина је иста и дубља је. Да ли их је неко користио попут њих? Продавачица је рекла да у њима пече све, од кекса до меса и рибе. У комплету се налази и роштиљ.
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Масинен
Инна, цоол плех! Колико то кошта?
просхка
Тражили су 1300, наговарали 1200. Постоје и веће величине, завело их је то што су имали поклопце.
Масинен
Инна, је челик, а поклопац стакло, онда је наравно цена за њега нормална.
просхка
Маша, не, не челик. Материјал је лаган, знате да постоје такве посуде - попут нерђајућег челика, само лагане. Продавац је рекла да је имала потпуно исти само без поклопца. А да је лако очистити и испећи све у њему, каже да не воли тефлонски премаз, али јој се ова форма заиста свиђа. Веровао сам и купио. Цена са поклопцем и роштиљем. А поклопац је метални, а не стаклени.


Додато у четвртак, 04. августа 2016. 15:17

Ево насловнице.
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Љна
просхка, Инна, сјајно! да ли има име? Ја ћу тражити
просхка
Евгенииа, без идентификационих ознака. На производу нема етикета, налепница или ознака. Рекли су да је направљен према француској технологији у нашој родној Кини. Остаје да се тестира, писаћу о резултату. Само не ускоро, отићи ћу до мајке.
А узгред, има и оловке. Такви наслони, односно спуштају - подижу.


Додато четвртак, 04 август 2016 15:36

Питао сам и да ли ставља фолију на плех, увек покривам било који лим - тефлон, емајл из старе Делте итд. Фолијом - лакше је опрати на овај начин. За све осим за печење постоји папир. Рекла је да је све нестало и тако се лепо пере и изненађено ме погледала, каже да немам појма зашто је фолија. За мене је фолија обавезна.
Љна
Цитат: просхка
израђена по француској технологији у Кини

хвала, сачекаћемо тестове.
просхка
Ради интереса, поклопила је послужавнике - мој и овај. Само се питам какав материјал - попут нерђајућег челика, али није ни тако тежак. Дакле, урођеник тежи 100 г мање.
МСУ
Инна, и која је његова дубина?
просхка
Светлана, дубина је око 4,5-5 цм.
Масинен
Као и увек, Штебочка прија и прија!
Чизкејк је печен по свим правилима у њему и испао је савршен !!

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО ЛинеЧизкејк "Њујорк"
(Седне)


печен 1 сат на 140 гр у мини рерни Стеба, конвекција горе / доле)

Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине

Одозго сам направила чоколадну глазуру, протрљала белу чоколаду и посула обојене ствари за украс
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
Масинен
Стебочка ме је поново обрадовала, испекла ми раскошну српску питу Сирницу
извештај са фотографијом овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292662.0

и овде ћу ставити рез
Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине
ВНГ
Добро вече! А негде у Москви ову дивну пећ можете видети уживо?
Масинен
Цитат: ВНГ
негде у Москви можете видети

Да ли сте тражили малопродајне радње? Само тако можете.
ВНГ
Погледао сам у нашем крају (Цхериомусхки) - нешто није присутно.
Масинен
НаталијаДа ли сте гледали мој преглед штедњака?
Погледајте тецхносил како имају Схтебу.
ВНГ
Захвалити! Гледаћу за викенд. Иначе се пећница уопште не пече ... (и деца питају)
ВНГ
Марија, реци ми молим те, у којој Интернет продавници је боље наручити шпорет - Озон, Удобност максимално (службено?), Тецхносила. Једноставно никада раније нисам купио овакву опрему.
Масинен
ВНГ, Наталиа, у Озоне-у можете безбедно да наручите, са њима неће бити проблема, ако ништа.
И у Цомфорт-у можете, ово су представници.
Не волим баш техно-моћ, тешко им је да се врате.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба