Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Настављамо да експериментишемо са овим дивним рецептом. Печено са свежим квасцем (15 гр), додато 2 кашике. л. истучени кромпир (разређен водом) + суви копар + прстохват зачина Магги, додато 1 кашика. л. уситњене орахе (из вреће сам узео слани кикирики). Са живим квасцем хлеб се уздигао до ивице канте, врло прозрачне, слојевите структуре. Кров се током печења мало смањио, појавило се неколико набора, али ипак, згодан! Рез је благо наборан, јер опет нису смели да се охладе.

ВЕЛИКО хвала на рецепту, изван сваке похвале! Печем тринаести пут, увек успем. Али емпиријски сам ставио гриз око 20 г више (односно мање брашна). И што је најважније, хлеб се не мрви !!!
Истина, ако ставим пуно пунила, онда додам 1 тсп. панифарин.
Варирам рецепт за све, додао сам
рендани лук пре гнетења + суви пржени лук;
сува паприка на сигнал;
семе бундеве, семена сунцокрета и сезама на сигнал;
сезамово уље уместо биљног уља и сезама пре гнетења;
сушени парадајз на сигнал (није ми се свидело - хлеб је кисео);
рендани тврди сир на сигнал;
Димљени пигтаил од цхецхил сира (ситно исецкан); итд.
Увек додам мало мање брашна него у рецепту, следим лепињу.
Као резултат, хлеб, ако је чудом преживео, не пропада и не застарева недељу дана.

Брзи хлеб са гризом је одличан рецепт, посебно за пекаре почетнике попут мене. Гриз, попут чаробног штапића, за мене уравнотежује воду и брашно. Лепиња је у почетку мокра, руке посежу за додавањем брашна, али морате бити стрпљиви, пустити да се тесто меша, маночка упија влагу и лепиња постаје нежна и округла. Нису потребни додаци брашна.
Укратко, све сам радио по упутствима аутора. Кора је била средња. Хлеб није испао блед, већ светло жут, попут сунца. Не потамните, иначе ће кора бити густа и прекувана. Каша је нежна, нежна. Не сипа. За арому сам уместо растворног уља узео сезамово уље. Врући хлеб са свих страна (осим са дна) намазан сезамовим уљем (четка). Кора се прилично распада.

Најмлађи (7 година) дао је следећу оцену: Ово није хлеб, ово је фантастично!
Најстарији (17 година): Увек га савијте, даје налет енергије!

Драга Елена Бо, пуно вам хвала

Хвала свима на повратним информацијама. Тако је лепо бити цењен. Ово је мој омиљени хлеб.
Понекад, када нема гриза, печем и без њега. Такође делује фино, али укусније са гризом

Леноцхка, хвала вам пуно на овом рецепту!
Иако се у почетку мислило да је то некако сумњиво
додајте тесто за гриз, али када је ујутру хлеб почео да се сече (и не мрви се :)))) и по изгледу и по укусу су само супер-ррр. А у тесто сам ставио и мешавину уља (бундеве, сенфа и семенки грожђа), арома и укус су ван сваке похвале !!! Још једном хвала на рецепту, како кажу, све генијално је једноставно))

Реците ми, молим вас, ако овом рецепту додате 50 грама семена сезама, онда треба да смањите пшенично брашно за 50 грама? Суво семе сезама, чини ми се, покупиће влагу. Поделите своје искуство, молим вас.

Хвала унапред.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Мислим да не.
Полазим од чињенице да када сам додам или не додам (ако је аутор предвидео) сезам, онда се однос брашна и воде не мења.
Укусан хлеб за вас!

Ако је неко моје искуство корисно, онда извештавам: Додао сам 25 грама сезама, уместо маслиновог уља, сипао сезамово уље, и поред тога, у процесу мешања, додао сам 10 г воде, иначе је то врло уска лепиња. Брзо се испекао диван сезамов хлеб. Мирисно, деликатно са хрскавом корицом! Следећи пут ћу додати још 1 кашику шећера :-)

Леноцхка Бо, хвала још једном на дивном ФАСТ рецепту! Захваљујући вама, цхеб је брзо спреман и успео је да се наспава :-)

Елена Бо, напишите како се у вашем ХП-у изводи програм „Фаст“.
Ја сам власник Беанатона 2169. Желео бих да упоредим да вам испечем брзи хлеб.

[ленивка]

ленивка, гнетење 15-20 минута, пораст - око сат времена, печење - 35-40 минута. Укупно 1 сат 55 минута.

Данас сам пекао хлеб по рецепту Елене Бо, у почетку ме је алармирао режим брзог печења, у мојим КС је 2х12м, нисам веровао овом режиму, плашио сам се. да се унутрашњост неће пећи, али хлеб је испао дивно, мало је пухао кров и кора је светла (на овом програму моји кс нема кору), али укус је диван, хвала на рецепту , заузео је своје место у мојим обележивачима. Стварно спасилац. ако треба брзо испећи хлеб.

Молим вас прихватите моју хвала Хлеб је одличан! Никад се не пече на брзом програму. Подржани кров, купола је висока, глатка - сада имам овај рецепт за спасавање и помоћ!

[Елена Бо]

Елена Бо Захваљујући ВАМА, укусни хлеб увек излази без губитака

и ево мог хлеба (део воде сам заменио млеком, остало је строго према рецепту)





Некад сам брзо пекао само према рецептима за произвођача хлеба, у принципу, хлеб је испао добро, али постојао је минус - смрдео је на квасац, а овај не може да пренесе такву арому, тешко се могу суздржати тако да а не да покушава
хвала вам пуно на рецепту, записаћу га у своју куварицу

Данас сам пекла хлеб по трећи пут по овом рецепту, само што сам уместо воде узела 290 мл минералне воде.
Једино кад ми се овај хлеб добро показао било је кад сам га први пут испекла за тату, испао је изузетно укусан, а други пут нисам била нимало задовољна резултатом свог печења. Сада сам савесно прочитао целу нит коментара, правећи белешке како бих и даље схватио шта радим погрешно,
Неко овде је написао да само врло лоше време и лоше расположење могу покварити овај рецепт. Могуће је да је то тако - и последње време напољу је било заиста гадно време (киша са снегом и ледени ветар) и расположење је одговарало времену. А онда сам прочитао коментар Таниа-Фани: „Лепиња је у почетку мокра, руке посежу за додавањем брашна, али морате бити стрпљиви, пустити тесто да се меша, маночка упија влагу и лепиња постаје нежна и округла. Нису потребни додаци брашна “.
Таниа-Фаниа, управо тако сам то урадила, лепиња је била мокра и ја сам се, иако сам претпостављао да ће гриз однети вишак воде, уплашио да за то једноставно нема довољно времена и додао пар кашика брашна . Као резултат, испоставило се да је хлеб прилично густ. Покушаћу да следећи пут не додајем брашно. Али генерално, тврдоглав сам, и даље ћу постићи резултат који ми одговара!

Верунка, "живи и учи" :-)

Генерално, сваки пут постоје неке нијансе. Брашно се понаша другачије. Сада је у кући врло топло, па је брашно много суши. А лети је, чудно, брашно било влажно.

Пуно вам хвала на укусном рецепту за хлеб !!!
кора је само супер !!!

печен на програму број 2 (4х10мин), јер имам произвођача хлеба Моулинек АБКЕ 41. Након читања изјава и жеља чланова форума, први пут сам пробао програм 2.
Хлеб је укусан, ХВАЛА!

[Елена Бо]

Елена Бо и од мене пуно хвала на необично укусном хлебу! Први хлеб је печен строго по вашем рецепту, испало је са најосетљивијом мрвицом, прозрачном земичком, иако је био висок само 12 цм, јер је ово други по реду на ХП-у (пре тога сам увек пекао по руку). Е, сад стално додајем гриз у количини од 30-50г у сваки рецепт, замењујући брашно овом количином.

Колико грама сувог квасца треба за 450 гр. брашно? Које температуре треба да буде вода (млеко) и колико млека може да се дода и вода сходно томе смањи? Пећи ћемо хлеб први пут, сигуран сам да ће успети!

Колико грама сувог квасца треба за 450 гр. брашно? Које температуре треба да буде вода (млеко) и колико млека можете додати и смањити воду у складу с тим? Пећи ћемо хлеб први пут, сигуран сам да ће успети!

Квасац 1,75 тсп
Пшенично брашно 450 г.
Гриз 50 г.
Сол 1,5 кашичице
Шећер 1,5 тбсп. л.
Биљно уље 40 г.
Вода 280 мл

Млеко и вода се могу мешати у размеру 50/50 или у било ком односу.
Квасац у 1 тсп. око 3-4 грама

Али овај хлеб је врло хировит на брзом програму, па је за почетак боље следити све препоруке аутора рецепта!

Али овај хлеб је врло хировит на брзом програму, па је за почетак боље следити све препоруке аутора рецепта!

А које су препоруке ??? Прочитали сте целу тему и нисте пронашли ништа?

А које су препоруке ??? Прочитали сте целу тему и нисте пронашли ништа?

Ако имате Панасониц, пеците сигурно. Проблеми се могу појавити код других произвођача хлеба због недоследности у програму (време корекције и време печења при брзом везивању).

А које су препоруке ??? Прочитали сте целу тему и нисте пронашли ништа?

Волим овај хлеб, али ако га печем у брзом режиму, онда обавезно узимам ТОПЛУ воду.

Волим овај хлеб, али ако га печем у брзом режиму, онда обавезно узимам ТОПЛУ воду.

Тачно, вода треба да буде топла. Раније је то било назначено, али више није било

тако да, баш данас сам морао на брзу рерну .. у њој је још половина течности - крема (требало је хитно одложити) ... овако је испало.:

данас је било само пшенице ... али ја сам на овом програму и уз додатак 1/3 печене ражи ... мада квасац додам мало више од једног малог мереног ... сасвим довољно.

Извештавам. Испоставило се да је хлеб одличан, захваљујући Елени. Сада смо детаљно измерили све тачно у грамима, ставили у шпорет ЛГ 2001, укључили га и почели да гледамо како омета, мотор звучно ради, али постоји без мешања, зашто би то било? А онда су у журби заборавили да убаце лопатицу (одмах сам се сетио да сам на форуму прочитао о типичној грешци почетника, такође је нисмо избегли) брзо искључили, сипали све у шерпу, ставили лопатицу и све се вратило у рерну, процес је текао како треба. Са занимањем смо посматрали како се добија лепиња, али ништа нисмо дирали, чекали. Као резултат тога, на крају програма, кроз прозор, приметио сам да се хлеб нормално дизао, али како то правилно рећи, поклопац или „глава“ су благо откинути са једне ивице (како је исправно и зашто ?). Гледам даље, а кора је бела и неће потамнети, мада сам подесила „средњи“ режим „Б“, па, мислимо да ни ово није, али испоставило се да је штедњак био паметан и да је све радио као требало би, и пожурили смо као и увек, погледам контролну таблу, а тамо на РУСКОМ, за (па, знате ко) они који пажљиво читају упутства је написано да је „просек“ подразумевани режим „А“, па , Корејци су учинили све да нам олакшају, али ми смо Руси и светли Не тражимо начине, и логично, као што сам мислио, „А“ је светло, Б је средње, Ц је мрачно, али Корејци мисле различито Резултат: испоставило се да је хлеб врло укусан, да се све пекло равномерно, боја страница и дна је једнолична, исте боје, испало је тамније него на фотографији Иане (пост горе) и врх је потпуно исти, кора је хрскава дебљине мм. 3 вероватно. Лако је изашао из калупа, лопатица се није заглавила и одмах смо је пресекли и појели готово све одједном врућу, претпостављали да ћемо је одвагати кад смо одсекли комад и појели, али онај који је остао је испао да би тежио 576 грама, мислим да је тежина целе векне била око 700 грама. Хлеб се свима јако свидео, па чак и најмлађа ћерка, која увече не једе брашно, али већ је било 22.30, појела је комад са задовољством и грицкала кору. Кора је заиста изашла супер Па, а сада постоје две речи о нашем асистенту: изглед, контрола на висини, радио је врло тихо и деликатно, звучни сигнали би могли бити гласнији и кабл дужи, али упутства кажу да је то урађено намерно да се не збуни. Да верујем, Корејци штеде на свему, криза (само се шалим). Па, то је све, наставићемо да покушавамо да кувамо различите хлебове, извините на пуно букаФ-а

Хлеб је одличан, мојој ћерки се свидела опција са 50г кукурузног брашна (на рачун пшенице).

То је само питање - увек сам радио брзи (2 сата у Панасониц 2501), а већ је било 12 сати ноћу, подесио сам га ујутро, али пошто брзи тајмер није подешен, поставио сам га на уобичајени - 4 сата. Испало је мало суво и није било доброг укуса, брзо је постало устајало. Да ли је то због кукурузне крупице? Или је рецепт за 2 сата? Можда треба да наточите још воде, ако је на главном програму?

Нисам је пекла са кукурузним брашном, али радила сам као и обично. Заиста испада мало суво, али не толико. Али мени се више свиђа онај брзи. Увек печем на њему, узимајући овај рецепт за основу и додајући (замењујући) састојке. Такође сипам воду не тачно, унутар 290 грама. Увек одличан резултат.

Али мени се више свиђа онај брзи. Увек печем на њему, узимајући овај рецепт за основу и додајући (замењујући) састојке. Такође воду сипам не прецизно, унутар 290 грама. Увек одличан резултат.

Да, брзо није упоредиво. Нећу више са гризом на главном, разлика је огромна.

[Елена Бо]

Елена Бо , пуно вам хвала на дивном рецепту за укусни хлеб - засигурно је рецепт спас за живот!

Елена Бо, хвала на рецепту, печем у млеку и узимам 300 мл. У Панасу 2501 приметио сам да пећ сама по себи уједначава температуру свих састојака заједно са шаржом (иако то није у брзом програму (02)). Утоварио сам све састојке, а затим одлучио да погледам лепињу, отворио поклопац и приметио да топлота дува из шпорета, што значи да се температура изједначава заједно са шаржом. Заиста добар рецепт!

Оппа! Мој омиљени рецепт. Користим га много, много година, када сам добио свој први ХП (а то се догодило пре 9-10 година). Не сећам се ни где сам га „ископао“, могуће је да је то било у упутству. И толико година га печем редовно и увек по брзом програму (и у старом и у новом ХП-у). Увек је успевало. И увек сам се искрено изненадио „вапајима“ огорчених пекара да је „брзи програм срање, на њему је немогуће добити добар хлеб“ Глупости! Желео бих да одговорим, као у познатој реклами: „Једноставно не знате како да их кувате!“
Испоставило се да је хлеб бујан и укусан, док се квасац овде додаје сооооооооооооооооооооооооооо, и умерено, за разлику од многих "брзих" рецепата. Краћи

Оппа! Мој омиљени рецепт. Користим га много, много година, када сам добио свој први ХП (а то се догодило пре 9-10 година). Не сећам се ни где сам га „ископао“, могуће је да је то било у упутству.

Овај рецепт нисте могли ископати нигде осим овде, јер је ово мој рецепт. Нисам га позајмио од било кога. Можда нешто слично?
А хлеб се заиста испоставља предиван. Не можеш то покварити.

[исти рецепти се рађају истовремено код потпуно различитих људи]

Елена, ја, у ствари, нисам хтела да те увредим или „приквачим“ за нешто! Штавише, не играм игре да бих сазнао „пионирство“, „ауторство“ итд. Као што пракса потврђује, исти рецепти се рађају истовремено код потпуно различитих људи, тако да спорови око ауторства, плагијаризма итд. нису моји. Свиђа ми се рецепт - узмем га и користим, захваљујући се особи која га је објавила, не свиђа ми се - не узимам га и није моја туга где га је особа узела.

Кување је наука у којој је врло тешко смислити нешто потпуно ново. Готово 100% да је неко давно измислио и то чини, а друга особа га је узела и такође је сама смислила овај рецепт или неки други познати рецепт дорађен-преправљен... На било ком форуму, у било којим новинама, непрестано се воде битке за ауторство рецепата. Неки аутори куцају рецепте на Интернету и шаљу их у новине као „своје“, други - постављају рецепте из новина на форум, тврдећи такође да су „њихови“. Ова фрка ми није занимљива. Постоје добри и не баш добри (за мене лично) рецепти, остало је „на бубњу“. Напротив, желим да вам се захвалим што сте свима поделили рецепт за диван хлеб. Такође потврђујем да је то дивно.

Овај рецепт нисте могли ископати нигде осим овде, јер је ово мој рецепт.

Превероватна изјава. На ову тему наишао сам пре сат времена (а ово је нешто мање од 10 година), након читања прегледа рецепта у другој теми. Питао сам се који је рецепт. Била је изненађена и одушевљена што је имала старог познаника.

Али шта могу ако имам овај рецепт је записан у бележници, која већ 10тх !!! године?! Користила сам га за печење векне и хлеба у облику у рерни, затим у купљеном (сада „старом“ ХП-у), па у Панасоницу. А сада сам наишао на ваш рецепт.
Пропорције су потпуно исте, један према један, чак је и квасац 1,75 (не 1,5, не 2, већ 1,75). Сад сам га намерно отворио, „померио сам прст по линијама“, све један до један. А рецепт за раж са гризом такође је записан у овој свесци. Много ствари "старих, али укусних"

**********************************************************************************
Сада, само из забаве, погледао сам на Интернет, такав рецепт лута са назнаком различитог ауторства и без њега. И за ХП и за рерну. И за „главни“ режим, и за „брзи“. А ко га је заправо „измислио“, ко се од кога „отресао“ - мене лично уопште није брига.

Иначе, заборавио сам да додам да је врло познати рецепт за „стајаћу векну“, који такође кружи по свим форумима и новинама, такође брат близанац брзог рецепта са гризом. Само један узима 500 грама брашна, други - 450 брашна, а 50 грама се замењује гризом. А у векну се обично стави 40г путера, а не поврће, да тако кажем, за слатко. Пропорције и састав - један према један. У бележници имам обе могућности. Претплатио сам се за неке рецепте из новина и часописа, неке сам чуо у кулинарским програмима, неке - моји пријатељи-познаници су дали, неке сам „измислио“ сам.

Заправо, само потврђујем својим коментаром да овај хлеб печем већ дуги низ година у различитим облицима и са различитим модификацијама, додацима и још увек ми се свиђа. Ко ће пећи неће се преварити и неће осетити разлику са оним „спорим“

ставити на уобичајени - 4 сата. Испало је мало суво и није било доброг укуса, брзо је постало устајало. Да ли је то због кукурузне крупице? Или је рецепт за 2 сата? Можда треба да наточите још воде, ако је на главном програму?

Једном сам експериментисао са бундевиним брашном - ефекат је био попут вашег. Иако сам то рекао, као што сам и мислио, мало због боје.
Па ипак, уз добро грејање и ведро сунце, наш дом је веома топао. Можда сте исти? Према томе, брашно је било мало суво, влагу су однели и брашно и гриз?
Недавно печем овај хлеб у главном режиму, ипак морам да дам тесту мало времена да се развуче и нарасте :-) Последњи пут сам га пекао са прешаним квасцем. Диван хлеб! Мирисно и чак сочно :-) Детаљно сам рекао сународницима за овај експеримент у теми „Вороњеж“. а ми смо скоро земљаци :-)

Укратко, покушавам да вас доведем до идеје да је поново печете на основном режиму, поштујући рецепт. Само не на тајмеру да бисте пратили лепињу и равнотежу брашна и течности.

Срећно!
Татјана

,

Иначе, заборавио сам да додам да је врло познати рецепт за „стајаћу векну“, који такође кружи по свим форумима и новинама, такође брат близанац брзог рецепта са гризом. Само један узима 500 грама брашна, други - 450 брашна, а 50 грама се замењује гризом. А у векну се обично стави 40г путера, а не поврће, да тако кажем због слаткоће. Пропорције и састав - један према један. У бележници имам обе могућности. Претплатио сам се за неке рецепте из новина и часописа, неке сам чуо у кулинарским програмима, неке - од својих пријатеља и познаника, неке сам „измислио“.

,,

Па, у вези са устајалом векном на нашем форуму, могу да објасним! Овде га нико није нигде довео. Било је то давно, када се на форуму неко сетио око 13 хлебова. Извадио сам своју Збирку рецепата за хлеб и пекарске производе „Једноставни хлебови од пшеничног брашна“, на форуму објавио рецепт за векне у количини од 500 грама брашна, а Лола је ове векне одмах испекла и направила рецепт за векне за форум. Тако су ови хлебови почели да шетају форумом у два издања, рецептима и два аутора Админ и Лола, а према тим рецептима многи од вас пеку хлебове, који се називају "Векне из тих времена",

Ево архиве подигнуте по датумима:

Векне из администратора предлога за „она времена“, датум 19.07.2007
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=998.0

„Палица времена стагнације“ Лоле, датум 23-07-2007
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1016.0

Дакле, ко је шта видео на интернету и лизао то је питање - а ови хлебови су рођени на нашем форуму

Пријатељи су овај рецепт за укусни хлеб дали за ПАНАСОНИЦ.
Рецепт за свој РЕДМОНД РБМ - 1904 прилагодио сам у аутоматском режиму захваљујући прозору, ако га није било, онда барем баците овог произвођача хлеба.
Рецепт за бели хлеб. Режим бр. 1, лагана кора, тежина 1250
- вода 290 мл. - т 50 (док се све ставља, вода ће се охладити и чинија ће се загрејати)
- биљно уље 3 кашике. кашике
- шећер 1,5 тбсп. л.
- сол 1,5 кашичице.
- гриз 60 гр.
- пшенично брашно 460 гр.
- квасац 2х. л. са тобоганом.

Строго следите редослед обележивања. Време производње се разликује од ПАНАСОНИЦ-а по томе што уместо 1,55 испече 2,55.

Ставио сам било какво брашно (углавном четвртину), дрхтећи чак и испод истекле пице. Не брините ако је лепиња потпуно искривљена, не подижите поклопац док подижете тесто - изравнаће се.
УПОЗОРЕЊЕ ово су пропорције за велику количину хлеба РЕДМОНД.
Такође печем класичну кифлу према њиховој страници рецепата 49, само што сам уместо 6 ставио 8 кашика шећера, а уместо сувог грожђа 100 грама ораха. Брашно нешто мање од 490 уместо 500 гр. Испада врло добра торта.

[сдесигн1]

Пријатељи су дали овај рецепт за прелепи хлеб за ПАНАСОНИЦ.

сдесигн1, испеците хлеб сами по овом рецепту и објавите га на форуму, као ауторски рецепт, са фотографијама - биће супер!

Елена, ја, у ствари, нисам хтео да те увредим или да те "приквачим" за нешто!

Нећу ништа доказати. Ово није посао који награђује.

Хлеб је супер! Пакао већ много пута и увек испадне сјајно. А чињеница да је брз је углавном штапић - спасилац. Хвала на рецепту!

Елена, хвала ВЕЛИКО !!!!!! Мора да је тако брзо и тако укусно! Бела и пухаста, не руши се. Елена, ово је за тебе (не могу да нађем како да убацим фотографију)

[Како да убаците фотографију у своју поруку]

Како да убаците фотографију у своју поруку

Не знам шта се догодило, увек се испоставило, данас је готово два пута нижа од уобичајене (((. По величини, као да је печена на М. Квасац и брашно проверени. Можда нешто није у реду са гризом.

Тешко да је мамац. Његова количина не може утицати на то. Дешава ми се ако је брашно лошег квалитета. Може се пресушити (можете то директно видети - дроби се попут сувог песка), онда такође може бити такав резултат. У овом случају додајте још воде.

Хлеб је хладан, пресекао сам га, мрвица је мокра, вероватно је напротив било потребно мање воде. Чудно, из овог пакета сам већ пекао обичан хлеб, све је било у реду.
Једино што се овог пута променило био је редослед полагања хране, обично стављам пола брашна, затим гриз, па другу половину брашна, овог пута гриз стављам последњи, можда због овога

Увек сипам гриз на брашно. Због тога хлеб не може лоше да нарасте.
Јесте ли пробали? Можда сте заборавили да ставите сол / шећер?

Као да је ставила све, и сол и шећер.
Поновићу, написаћу шта се догодило.
А овај хлеб је у принципу нормалан, мирише укусно, меко, само ниже и мало влажније.
Или је можда моје брашно мокро? Просејано нормално, без грудица.

Додајте још мало квасца (1 4/5 тсп)

Здраво, Елена! Такође сам недавно купио машину за хлеб и још се нисам прилагодио. молим вас реците ми: гриз 50 г је колико кашика и какве, и напишите о биљном уљу, хвала за раније. Наталија.

Купујте ваге, оне ће вам помоћи да правилно измерите неке састојке.

Уље је отприлике 3 МЕРЕНЕ кашике.
Гриз око мање од 5 мерица.
Подесите равнотежу брашно / течност, колобок.

За пекаре почетнике, боље је започети печење хлеба са потпуним рецептима на основном (основном) програму