Цубиц
Печено брзо цело зрно на поклон !!!!!!!!!!!!!!!! (брашно Алтаи Хеалтх)

на рецепт Елена Бо

Хлеб брзи.
Време у КхП - 1 сат 55 минута.

Квасац 1,75 тсп
Пшенично брашно 450 гр.
Гриз 50 гр.
Сол 1,5 кашичице
Шећер 1,5 тбсп. л.
Биљно уље 40 гр.
Вода 280 мл.

Основни режим је брз.

Али ја имам брашно од целог зрна - 450 г.
и путер 20 г + кашика соса од јабука ...

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Резултат је врло пристојан, не можете разликовати од „спорог“
Оксана73
Лена, наравно да сам мало успорила и нисам додавала брашно, али ово сам добила са новим квасцем.

ИМГ_3809.јпг
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
ИМГ_3805.јпг
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Лар4ик
Хвала Елена Бо на дивном рецепту!
Печем је често, никад није било убода. Печем у режиму Тесто + печење.
Имам два произвођача хлеба, Орион и Моулинек 5004. У Ориону је програм 1х 30 мин теста са коштицама, у Мула 1х 25 мин без одкоштавања. У Ориону потпуно издржавам програм за тесто + Печење 50 минута, али у Мули, због чињенице да нема одкоштавања, хлеб се јако диже и да не би отпао током печења, мало га обуздам, само не чекајући крај програма, тесто сам ставио у режим рада за 20 минута. Пећи 40 минута. Наравно, није баш згодно што стално треба да надгледате тест. Данас сам прочитала да су девојке користиле режим 6 без глутена “, пробаћу, можда ће и то бити у реду.

Цитат: Ториа

Нисам разумео - коју величину да одаберем у првом рецепту ??? М или не?
Хлеб је око 800 грама. Па одлучите коју величину имате.
Имам један у једном (700 и 900), у другом медијуму (750, 1000, 1500).
ВадимАВ
И не само девојчице, већ су и дечаци могли да створе ово чудо! Да, читао сам све ово скоро месец дана. Некако ћутим. До сада је све одлично функционисало (ПОЧЕТНИЦИ, ПРОЧИТАЈТЕ ПРИРУЧНИК ЗА ПОЧЕТНИКЕ !!! ВЕЛИКО ПОМАЖЕ !!!) Али данас је мој син (6 година) све измерио под мојим пажљивим вођством и арома толи крофни, толи хлеб испунио је цео стан! Хвала вам пуно, Елена на тако запањујућим рецептима! Ево .... не преживео ...

Нисам ни слутио да сам први пут пробао брзи режим и испало је тако укусно.

Копија ИМГ_1814.ЈПГ
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Копија ИМГ_1815.ЈПГ
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Еленка
Дуго нисам пекао овај хлеб. Испоставило се да је било посебно успешно (растем као пекар). Мала погача, рачуната на 200 мл воде.
Хвала Елени на рецепту! Хлеб је укусан и увек помаже!

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

И у контексту.

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Ирина_хел
Еленочка, данас сам пекла хлеб по вашем рецепту (имам овај покушај број 3, памук купљен крајем септембра) Хлеб се показао врло укусним! Сад ћу покушати да додам фотографију.

Копија П1070643.ЈПГ
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
мисх
Цитат: гликоза

драги власници Панаса 253-254-255.
Такође желим да испечем овај хлеб, али моје „брзо печење“ састоји се од 23 минута месења, а затим одмах печења 1,45 минута
„Брзо печење белог хлеба“ у просеку траје 2,45, за разлику од главног режима 3,10 - ово је мала разлика. Веома брз режим од 58 минута такође није погодан. Могу да програмирам шпорет и имам режим Панас, али тамо није назначено одкоштавање, да ли их Панас ради?
Ево Панас-овог режима брзог печења:
гнетење 15-20 мин
успон - око 1 сат
печење - 35-40 минута
само 1,55-2,00.

Помоћи домаћици приликом одкоштавања? Или нису?
Увек користим брзи режим и могу вам тачно рећи ...
Баке Рапид Панасониц:
гнетење 15-20 минута (у зависности од печења: на првом - 20 минута, на другом (након што је шпорет стајао двадесет минута и охлади се) само 15 минута (видљиво јер је млако и тесту треба мање времена)
1 успон 20 минута
одвикавање 1 минут
2 пораста 34-39 минута (зависи од начина кори - први број: светли и средњи, други: тамни - ово су моја лична запажања, наравно да могу да грешим, али ништа друго нисам приметио)
Печење 40 минута
Само 1,55-2,00 сата
Дарнитски и ја из Фугаског адаптирали смо рерну на овај начин - испоставља се једноставно супер (а ако желим већу кору у Дарнитском, онда када дође време печења, само искључим програм и укључим режим печења на 50 минута уместо 40 у програму - и цео посао).
Увек печем у брзом режиму и веома сам везан за њега. И увек испадне сјајно. Надам се да ћете и ви то учинити!
гликоза
Много хвала Елена Бо по рецепту
Испоставило се да је хлеб можда не тако пржен, али печен и врло нежан и укусан. Урадио сам то тачно по рецепту, ни додато ни додато.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

мисх Извештавам:
програмирање је кренуло са праском, радило је то 2 сата - попут Панаса.
Можда ћу следећи пут ставити још пекарских производа на 10 минута
ДоннаРоса
Јуче сам прочитао тему и завео ме брзи рецепт.
Сад печем.
Али за узорак сам мало смањио део.
Биће готово за 40 минута.
БОТ:
🔗

🔗

Квасац 1,75 кашичице (1,25)
Пшенично брашно 450 гр. (315)
Гриз 50 гр. (35)
Сол 1,5 кашичице. (1)
Шећер 1,5 тбсп. Л. (1)
Биљно уље 40 гр. (27)
Вода 280 мл. (195)

Основни режим, величина М, средња кора.

Тежина готовог хлеба = 550г
Узео сам тежину производа назначених у заградама.
лилаи
Опет сам испекла овај дивни хлеб. Узео сам сенфино уље - испоставило се да је хлеб још прозрачнији, у средини - мрви се и појавио се специфичан мирис горушичиног уља, за аматера, да тако кажем
Укључио сам програм на брзину (што не треба радити !!!), што је резултирало резултатом, када је печење почело да мирисе прегорело, видео сам: величина је КСЛ, кора је средња ... Одлучио сам да хлеб би изгорео, 17 минута пре краја печења отворио сам поклопац - а врх хлеба је и даље бели, не можете га искључити! Па, одлучио сам, дођи шта може ... и оставио све како јесте.
Резултат је леп, печен и уопште није изгорео (чега сам се и плашио) ХЛЕБ !!!
Још једном, велико хвала на тако универзалном рецепту да не можете ништа покварити !!!!
ЕленаЗ65
Ево мог брзог хлеба, свежег од ХП-а. Пуно вам хвала, Елена!
Све сам измерио стриктно према рецепту, додао сам 20 мл воде током процеса гнетења (укупно сам добио 300 мл), лепиња је деловала превише густа - уопште није подсећала на ушну шкољку или друге делове тела.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
поглед са друге стране, висина 16 цм, кров је мало срушен, можда због додатне воде?
тежина 770 г.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Захваљујући форуму купио сам ХП, већ сам испробао многе рецепте са форума.

Ујутро сам исекла брзи хлеб, мрвица је бела, мало густа него иначе, укусна, заиста нам се свидела, сигурно ћу је поново испећи.
залина74
Испробала сам и овај рецепт. Придржавао сам се горе наведеног рецепта, користио сам само мешавину биљних уља: 30 г сунцокрета и 10 г црвене палме и део воде заменио густим млеком у млеку. Овај последњи има пуно каротена, а хлеб је добио тако сунчану боју. Укусно и брзо. Тежина готовог хлеба је 775 г.

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Захваљујући веб локацији одлучио сам се за модел ХП и сада сам пун креативног ентузијазма. Форум је врло информативан.
Елена Бо
Гриз се прави од тврде пшенице. Због тога је укус мало другачији. Мислим да такође упија влагу и то превише. Сада сипам воду отприлике, понекад 10-20 грама за Либан. (а понекад и више) и ништа, све је савршено печено.
Зхивцхик
Цитат: Елена Бо

Гриз се прави од тврде пшенице.

Не увек. Постоје гриз марке М (од меке пшенице), марке Т (од тврде пшенице) и марке ТМ.
Једном у Метроу тражио сам гриз марке Т или бар ТМ, а нисам га нашао. Постојала је само житарица марке М, која није толико корисна као од тврде пшенице.
Аксиома
Здраво пријатељи пекари!
Такође стајем у ред да захвалим Елена Бо за тако добар рецепт! Хвала Вам много! : цвеће: Неки људи, одајући почаст моди, на зид окаче портрет свог омиљеног политичара, али ја - РЕЦЕПТ Бели хлеб са гризом од Елена Бо...
Овај рецепт прави хлеб УВЕК!
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
На било којем произвођачу хлеба!
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Чак и ако дозволите себи мала одступања. Овде мислим на следеће: уморан, на пример, од послуживања чисто бело хлеб, а вољени ће бити задовољни разноликошћу - додајте „преокрет“:
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
ситно сецкане суве шљиве (70г), 1 кашика. л. ражени слад, комадићи сушеног помела (100 г),Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
(на слици су сухо обојено кандирано воће ананаса), суве кајсије, сушена диња ..., урме итд. Увек добијем дежурни врло добар хлеб уз додатак свежег ситно исецканог копра (25 грама) са сувим луком ( 2 кашике).
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Нећу описивати структуру и мирис овог печеног хлеба!
И све то у брзом режиму!
Коментар: при додавању додатних адитива (за 5-6 минута пре краја гнетења теста) смањујем количину течне компоненте за 20-25 мл !!!
Поновићу већ речено ГАлекВ фраза, само гласнија:
Овај рецепт може покварити само врло лоше време!
Имали бисмо још ТАКВИХ рецепата, хвала Елена БО!
Срећан хлеб свима!
ДоннаРоса
Користећи исти рецепт за хлеб са гризом, додајући павлаку, пекао сам је у режиму „Италијански хлеб“ (4,5 сата).
Још нисам пресекао. Хлеб се хлади.
Али повећао се много боље него у режиму „брзи хлеб“.
Лицитар је био леп, али дебео и мален.
Дуго времена је тамо центрифугирано, загревано током мешања.
Чинило ми се да још увек можете да додате воду или течност уопште.
+ 20 грама би било лепо.

Суви квасац - 1,4 кашичице
Пшенично брашно -360г
Гриз - 40гр
Сол - 1,2 кашичице.
Шећер - 1,2 кашике. л.
Маслиново уље -35г
Павлака - 30г
Вода за осмозу - 220г
Начин рада: италијански

Тежина готовог хлеба = 605г

Фото:
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Свидела ми се танка кора.

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Код куће не воле сви оштро.
Стога, мало навлажим готов хлеб,
милујући мокрим рукама и покривајући пешкиром док се не охлади.

Кушали смо хлеб. : ниам: Ово раније нисам имао.
Сјајан укус. Порозна, еластична, не руши се.
Мекана, танка кора. Не хлеб, већ чипка
Одличан рецепт. Боље од свих претходних које сам раније пекао.
У брзом програму нисам успео.
Вероватно тесто није имало времена да добро ферментира.

СоНиа 68
Данас сам први пут испекла овај рецепт, само на главном програму - волим да кварим тесто пробним тестом!
Испало је баш супер! Уместо воде сипала је серум. Прво растворим шећер и сол у течности. И оставим брашно око 50 грама, па при гњечењу додам колобок, ако је потребно. Али није било потребно. Гриз, стављен директно у течност - оток се добро види. Генерално, све је само супер!
Пуно вам хвала на рецепту !!!!

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

ДоннаРоса
Данас сам покушао да овај хлеб печем са свежим квасцем.
Растворити их у пола воде + шећер 10 минута пре полагања.
Држао сам га на топлој батерији. Сва течност је сипана преко брашна.
Хлеб је укусан.
Нисам приметио велику разлику код сувог квасца.
Да ли је то десет пута јефтиније од пресованих сувих холандских.

Свежи квасац 9 гр
Пшенично брашно -360г
Гриз - 40гр
Сол - 1,2 кашичице.
Шећер - 1,2 кашике. л.
Маслиново уље -35г
Павлака - 40г
Вода за осмозу - 230гр
Начин рада: италијански

Тежина готовог хлеба = 620г
Дисана
Из неког разлога, увек печем хлеб са додатком гриза (то је био случај и пре него што сам имао ХП - када сам пржио на шпорету или у рерни - ова навика је прешла у ХП :)
и ако је част, не схватам колико се брз хлеб (мање од сат и по) разликује од обичног хлеба (3 сата 20 минута)
у сваком случају се не разликују ни по изгледу ни по укусу ...
једина разлика је у томе што у нормалном режиму додам 1 пакет САФ момента квасца (11 г), а у брзом - два или један и по - за 600 г брашна

сам рецепт
1 кашичица готова сенф
4 кашике л. мајонез
300 мл. млеко или кефир
1 кашичица со
прстохват шећера
600 гр пшеничног брашна
50-100 грама гриза
2 врећице тренутног квасца САФ (22 г)
Натасха_У
Елена Бо је припремила хлеб према рецепту. Гриз сам сипао мало погрешно, више него што је било потребно, али нисам искористио све брашно. Лево 50 мг. И, наравно, морао сам да додам 2,5 тбсп. л. течности. Правим хлеб од сурутке. Сви моји експерименти са водом, кефиром, млеком и сурутком завршили су у корист овог другог.Нисам имао времена да се сликам - појели су га.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Аксиома
Цитат: Дисана

1 кесица САФ - Ово су 2 кашичице. проверавали више пута
Поштовани, Дисана.
Треба разјаснити каква конкретно, да ли сте вагали САФ квасац?
Активно, инстант, са побољшивачем, за тесто са високим садржајем шећера итд. На пример, једно паковање инстант квасца тежи 500 грама!
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Чак и ако претпоставимо да је ваша торба мала, на њој би требало да стоји натпис: Нето тежина 11 д - поделите са два - испада више од 5 грама једна мерна кашичица произвођача хлеба или ви Тако шалиш се?
Можда Французи (Турци) не ставе квасац у ваше торбе? Различит хемијски састав квасца, различита густина, различита величина куглица, значи различиту густину у запремини, стога ће тежина бити другачија !!!
А ваш хлеб је УВЕК успешан ???
залина74
У овом рецепту се користи гриз са мекињама и клицама. Допада ми се. Па, бујни хлеб се и даље добија!

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
јака
Једном сам пробао брзи хлеб и нисам. Данас сам пронашао рецепт Елене Бо са прве странице, прочитао коментаре, избројао га за себе и пукао. Одлучио сам да поделим са онима који имају Кенвоода, и заиста
Брашно-250гр
гриз -50г.
вода-165-170мл
уље расте. (нормално) - мало више од 1 тбсп. л.
сол - око 1 сат л.
шећер - око 1 тбсп. л
квасац-1,5 ч. л.
Излаз: 450 гр.
Програм "Тесто" -1х30мин, затим прог. "Печење" -60мин, али сам га искључио након 50мин. Укупно -2х 20мин Хлеб невероватан са укусом мрвице Елена Бо-пуно хвала
Милагрос
и пекао сам брзи хлеб према овом рецепту:
топла вода-285мл
млеко-115мл
биљно уље - 2 кашике. л
сол-2х. л
шећер-1х. л
брашно-640 гр.
суви квасац-4 кашичице
режим је брз. Имам га - 1х 58 мин.
попео се на сам кров. Веома лепа...
аутор - молим вас одговорите !!!
Црумб
А у последње време печем овај хлеб од брашна 1. разреда (уместо врхунског), мојим се то јако свиђа, кажу да је брашно из првог разреда хлеба прозрачније или нешто слично ... И на изглед векне , замена брашна (са премиум на прво) ни најмање се не огледа!
Црумб
Цитат: Паневг1943

Са чиме? Ово није други разред, који се сматра грубим млевењем, већ први, који се, осим по мањој белини, не разликује.

Слажем се са Зхивцхик, брашно првог разреда, иако не много, ипак је здравије од врхунског брашна:
Брашно највишег степена је мекано фино брашно. Има мало влакана, масти, минерала.
Брашно 1. разреда је такође мекано брашно, садржи нешто више похабаних шкољки у односу на првокласно брашно, те је стога нешто тамније боје.
Брашно 2. разреда - мекано брашно, садржи још више истрошених шкољки. Боја је тамнија од брашна 1. разреда.


Милагрос
ево мог хлеба по рецепту брзи хлеб од Елена Бо.... Одлучио сам да извршим промене, мислио сам да ће бити боље, али испало је ... Авај ... Али оно што сам урадио: Прерачун за 600 г брашна, али то су ситнице, али уместо воде сам сипао газирани тан, и узалуд ... Хлеб се није спуштао под кров, односно био је лош, тежак, мрвица је лепљива ... Урадио сам то од брашна 1. разреда, али нисам видео велику разлику од премија, мрвица је испала бела, мислим да је гриз играо улогу ... Следећи пут ћу то радити стриктно по рецепту ... И добио сам добар брзи хлеб по рецепту из Макхно...
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
НИЗА
Често волим овај хлеб за децу, стално журе, немају времена да чекају уобичајено. Увек врло задовољан. Једном кад смо имали госте, рекли су нам да је и њихова мајка купила ХП, похвалили су њен хлеб, само што онај брзи није баш брз, кажу да се брзо пече, али треба дуго да се поједе. Када сам приметио да сам и на столу убрзао печење хлеба, били су веома изненађени, почели су да записују рецепт, затим су позвали и хвала, па се ја, пак, захваљујем аутору овог дивног хлеба, он врло често помаже ми!
Црумб
слатко
Нисам је пекла ни са чим, драга моја мајко ... Било је свега, и зачинског биља, и зачина, и семенки / орашастих плодова и сушених морских алги, али пуно свега, много тога је једноставно заборављено.Резултат је одличан! Истина, нећу рећи за слатке адитиве, некако још нисам имао прилику за овај хлеб ...
лина
Са житарицама, кромпиром, сурутком, мешавином воде и кефира ... Нарочито се мојим људима свидела верзија са копром - исецкати добру гомилу копра и лука - ситно исецкати велики лук и пржити. Овога сам се сетио.
залина74
Цитат: ДоннаРоса

Користећи исти рецепт за хлеб са гризом, додајући павлаку, пекао сам је у режиму „Италијански хлеб“ (4,5 сата).

Суви квасац - 1,4 кашичице
Пшенично брашно -360г
Гриз - 40гр
Сол - 1,2 кашичице.
Шећер - 1,2 кашике. л.
Маслиново уље -35г
Павлака - 30г
Вода за осмозу - 220г
Начин рада: италијански
Печено према вашој опцији у програму „Дијета“ (5 сати). Гриз је додао „Беловодие“ са мекињама и клицама. Резултат ми се јако свидео. Захвалити.

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Одилиа
Данас сам пекла брзи хлеб са гризом. Испоставило се да је то леп, висок, укусан хлеб. Моја ћерка је појела 2 комада (за њу је ВРЛО много, обично не једе хлеб). Хвала на рецепту.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
слатко
Данас сам ставио хлеб на тајмер, био је тако висок и лепо печен, чак сам се и изненадио, можда је то играло улогу да су сви састојци стајали пре месења? У сваком случају, рецепт је веома достојан и увек успешан !!!
Светлана-мачка
Јуче сам поново испекао овај хлеб - опет дивно! Уместо соли, узео сам две кашичице зачина "Магги. Спринг Греенс", испало је врло необично. Не стављам фотографију, срамота је - ћерка је секла хлеб готово вруће, споља то није била иста лепота. Данас ћу га пећи, само на квас, желим да уместо дела брашна додам мекиње, ако све буде у реду, пријавићу ...
залина74
Почео сам да га печем на брашну првог разреда, уз додатак гриза од беловодијевих мекиња и сурутке. Веома сам задовољан, диван основни рецепт од којег можете „плесати“. Хвала још једном!
занатлија
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
велики хлеб. Укусно !!!! Захвалити!!!
Симониа
Јуче сам пекла овај дивни хлеб по четврти пут. Мирис и укус су одлични. Узело 50 г гриза, 50 г кукурузног брашна и 400 пшеничног брашна. Уместо воде, кисели јогурт за пиће - 300 мл. Хвала вам на тако брзом и укусном рецепту. Дете сада не препознаје ниједан други бели хлеб.
Црумб
Цитат: Ламарк

Само што Мулинек има брзи режим од 1 сата и 20 минута, а такав хлеб не ради у овом режиму
Ламарк
Да, на „Мулинек фаст-у“ хлеб по овом рецепту нажалост не иде (о свом искуству сам писао негде на почетку ове Темке), али како страшно испадне ако комбинујете два програма: „Квасно тесто“ + "Печење" !!! Јуче сам само испекла, па, испала је иста она невероватна лепота цуге !!! Печем га и у Мулинесхка-5002 и у мојој новој Мулинесхка-60023, резултат у обе пећи је невероватан !!!
НИЗА
Већ сам писао о томе да немилосрдно користим овај рецепт, али јуче сам пекао такав хлеб, замењујући половину врхунског брашна целим зрном, брзи режим исхране у Панасу-3 сата, пропорције воде су остале исте, претворило се тако диван хлеб, попео се чак и више од оног који је потпуно без брашна у / у, и како још увек нисам помислио на ово? Следећи пут ћу покушати да испечем 100% интегрално зрно према овом рецепту, мислим да ће успети.
Лана
Цитат: линк = топиц = 4459.0 датум = 1292693537

И имао сам питање: нико није покушао да копира овај рецепт у већу величину, на пример КСЛ? Породица је велика, брзо се поједе Поделите ако постоји. Захвалити.
Лакки
Ако нисте прочитали овај материјал, прочитајте га и тада ће вам било који прерачун састојака у било ком рецепту бити надохват руке. 🔗
Прерачун рецепта
Светласхка
Цитат: Ми-Лена

Светласхка И колико живог квасца уложите у ово? А сада желим биљно уље заменити маслацем, колико је путера тада потребно, реците ми, и 40 грама?
Ставим 10 грама и сасвим фино нарасте (мада, да будем искрен, стављам тесто на 15 минута пре месења док не почне да пузи из шоље) и тада је све као у рецепту. И нафта, мислим да такође на исти начин, ставити више дефинитивно неће постати горе, а мање - нема смисла
дуња
Елена Бо, пуно вам хвала на рецепту за овај диван хлеб Заиста рецепт за спас, кад вам затреба брзо и укусно. Сада печем овај хлеб са прженим луком и копром, надам се да ће резултат бити добар као и увек. Печем за пријатеље, очекују домаћи укусни хлеб
Алисјон
Елена, пуно ти хвала на таквом парчету хлеба! Породица је одушевљена „брзим“ режимом са овим рецептом, структура је слојевита, супер! За мене то није ништа горе него у главном режиму, већ сам то урадио 3 пута, а данас сам импровизовао са остацима новогодишњег стола, додао мало шећера и напола поједене „натиле“ - испало је сјајан богат хлеб)))
мила 13
Цитат: Глимпсе

Хвала свима на вагању гриза. Још нисам испекао хлеб. Данас је дечији рођендан. За госте је, по провереном рецепту, испекла обичан бели хлеб. Одложићу експерименте за следећу недељу.
Пронашао сам бакин стари кувар. Постоји знак и каже да се у кашици гриза налази 25 грама гриза. Испоставило се да је потребно 2, а изнад су написали 5 У реду, покушаћу то касније да схватим.
Срећан рођендан вашој деци !!!!
И данас опет стављам овај хлеб - већ други пут. Свима се јако допао - брзо и врло укусно
Сад ћу вам на ваги измерити 50 грама гриза и бројати у кашике за вас.
Дакле, испало је тачно 5 кашика, или 5,5 кашика нешто мање од стола
Сада ћу ради јасности направити фотографију
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

а ово су кашике-

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

обичан, и мало мањи
Срећно !!!!!
мордвин
Да, то је у „брзом“ режиму. 1 сат 59 минута. Векна није баш велика, али глатка и пухаста. А кров не дува. Дакле, препоручио бих ...
Да, још једно мало појашњење. Пре него што га ставим у канту, пресовани квасац разблажим млаком водом са медом уместо шећера. Случајно се догодило, има мало претпрошле године, пресвучене шећером. Исцрпљујем мало по мало. Али ово, мислим, није битно.
Иначе, управо сам бацио плод експеримента на сто. Мало променио рецепт за стони хлеб из књиге за ЛГ. Уместо само воде, додала сам шољу јогурта у који се поново сипао гриз и помешала 15 грама са остатком воде. квасац са медом. Нисам ставио млеко у праху, али ту је јогурт. Остало је све по рецепту. Само током последњег успона урадио сам мало више, и то у режиму „кифла“. Векна је прелепог изгледа. Још га нисам окусио, постаје хладно.
ХЛАДЊАК
Цитат: Админ

Ако маслац - измерите комад на ваги. И тако, 1 тбсп. л растопљеног путера тежи 15 грама О томе.
Можете га измерити кашиком - тек тада ће вас мучити да покупите уље из мерне кашике.
1 кашика кашике л биљног уља - 15 мл.

Изаберите опције
Олакшао сам. Ставио сам канту пуњених састојака (путер је био последњи на листи)
Тарирао сам га - и накапао уље до 40 грама.
Све је одлично прошло.
И није било потребе за прањем кашике биљног уља.
И брже од нагађања колики ће бити 40 грама путера.
Потпуно сам заборавио на кору и величину.
Хтео сам да једем, али није било хлеба.
Резултат је одличан
катауси
Хвала на рецепту. Све је савршено успело - укус је невероватан, хлеб је мирисан, завршава се други хлеб, само што је кора хлеба мало пукла (2 пута). Не знам са чим да се повежем. Рерна Ариете130. Брзи хлеб 2 сата 10 минута од чега печење траје 1 сат 10 минута, а раст теста 30 минута.
Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Схерли
ХВАЛА ВАМ МНОГО Елена Бо ! Диван хлеб! И какав заиста чаробни штапић! Јуче сам се у то уверио:

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
Мелиса72ру
Хвала, Елена, на рецепту !!! ХП само недељу дана. рецепти само са форума))) ево мог брзог хлеба са гризом:

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб
катестоп
Велико хвала Елени на рецепту! Ово је мој први брзи хлеб, али испоставило се да је најукуснији, чак и укуснији од оних које сам пекла у главном режиму! Обично се трудим да не једем бели хлеб, али овај је изашао тако прозрачан да је породица готово одмах појела пола векне.У теми о ХП ЛГ многи се жале да у брзом режиму хлеб не делује увек ни према рецептима који иду у ХП, али према овом рецепту сви су дивни !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба