Ускршњи колач према рецепту за италијанску ускршњу коломбу

[Надати се]

Надати се, Драго ми је да се то догодило!



Да, Кате, применити и на рерну.

Гала, добро вече! Излажем рез торте који сам обећао. Торта је укусна, кора је тако невероватна. Следеће године покушаћу да купола не падне

[ћуфта]

ћуфта, хвала на фотографији Добро је што ми се свидела торта. А купола ће сигурно радити следећи пут!

[Галина]

Галина, хвала на рецепту! И скоро сам испекао коломбу. Скоро - јер нисам правио сладолед од бадема, а након печења нанео сам шећер са желатином. Торта је врло укусна, готово одмах и сви су је појели.

[изумка]

изумка, хвала на извештају и фотографијама! Веома лепе ускршње торте!

Каква лепа ускршња торта !!!!!

Ознака, журим са извештајем! Испекао сам колумбу. Требало ми је пуно времена да се припремим, али испоставило се да је рецепт врло једноставан за извршење. Још га нисам окусио, али заиста ми се свиђа изглед. Испало је 2 комада, величина калупа је 12 к10 цм.Хвала вам на дивном рецепту!

[Светлана]

Светлана, сјајна коломба!
Да, рецепт уопште није сложен, а резултат је одличан.

Вероватно ћу се ове године одлучити да испробам овај рецепт.

[Гала]

Гала, Галина, захвалити! О укусу ћу извести касније, споља ми се заиста свиђа!

Вероватно ћу се ове године одлучити да испробам овај рецепт.

одлучи се, Вики

О укусу ћу извести касније

онда чекам

[Гала]

Направио прву серију



Пекла сам о укусу у недељу. Нисам имао тако високе шешире, али не баш равномерно. Плашио сам се да ставим орахе на врх, тесто је врло нежно. Рецепт није сложен. Требало је умијесити 2 норме. Забележићу себи како не бих заборавио у будућности.
Гала, хвала пуно на рецепту!

Добро јутро. Девојке, после другог гњечења, које је ваше тесто? Зар се због тога не осећам као лепиња и лепим се за руке?

ИннаВега, већ, наравно, касно одговарам), али тесто не иде у лепињу, али је истовремено врло еластично, урадио сам то са „прозором од лискуна“, није се лепило за руке , Лако сам заокружио празнине и ставио их у калупе.

[Вики]

Печено о укусу у недељу.

Вики , очекивати да

тесто не иде у колобок, али је истовремено врло еластично, радио сам га са „прозором од лискуна“, није се лепило за руке, лако сам заокружио празне просторе и ставио их у калупе.

Света, Да тачно. Хвала на помоћи у теми!

Зашто чекати нешто? Већ сте јели
Најукусније и нежније, само не додајте, не одузмите. Свидело ми се јако, јако. Треба да направите ДВА, или чак ТРИ дела.
Хвала још једном!
Остављам у обележивачу овај Цоломбо и крем од Светте. Обе су укусне, али потпуно различите.
Кремаста крема - тако словенска, мирисна, густа, богата. А Цоломба је странац, грациозна, мршава, нежна, прозрачна.
То су моји утисци

[Вики]

Вики, Невероватно! Како је лепо прочитати такав извештај!

... странац, грациозан, мршав, нежан, прозрачан.
То су моји утисци

за укусно искуство!

Фотографија са телефона (камера „на путу“), али ипак можете видети нежну структуру

[Вики]

.... можете видети нежну структуру

Вики, хвала на фотографији! КСБ!

[Гала, СРЕТАН ПРАЗНИК!]

Гала, СРЕТАН ПРАЗНИК!

[Гала]

Гала, Галинаа ја сам са резом


За мене је поред укуса, који је неупоредив, веома важна способност сечења танке кришке, што сам и демонстрирао на фотографији. Дебљина реза 5-6 мм, савршен рез и апсолутно нема мрвица!

Ставио сам ову торту на друго место после ускршње голубице

Ознака, срећни празници !!!

Данас сам испекао такав колач, али користио сам квасац Левите Мадре, брашно Монитоба.
Два колача, по 400 грама. Ово је мој тест. Не могу да убацим слике. Некада је било лакше, сада нисам успео. Али нема везе. Желим да захвалим аутору на тако дивном рецепту. Укупно, умерено и шећер, и путер и јаја итд.


пи. си. уметнутог кроз радикал

[Нина]

Нина, испала је изврсна торта, са фотографије се види колико је укусна

Испробао сам пуно различитих рецепата за колаче, али чинило ми се да свега или недостаје, или превише кифлице, а овај је погодио, како кажу, „у само место“. Укупно, умерено, и шећер и уље, и чињеница да бадемово брашно даје управо масноћу, а не масноћу. Па хвала још једном. Купио сам брашно, па ћу за Ускрс пећи по овом рецепту.

Мислим да је још бољи укус од киселог теста.
Такође планирам да ову и Колумбу испечем за Ускрс.

И ово је оно што има друга коломба, где видети рецепт?

Данас сам испекао такав колач, али користио сам квасац Левите Мадре

Нина, колико си додала Левити Мадре? Такође желим да покушам. Некад сам пекла са квасцем, јако волим ускршњи колач!

[Нина]

Нина, Имам два рецепта и оба су добра.

Ускршња италијанска коломба Прво тесто Квас растворите у топлом млеку (30-35Ц). Додајте 40 г брашна. Месите тесто неколико минута. Покријте и оставите да се диже 20-30 минута на топлом месту. Друго ...Гала

Ускршња голубица Печење према овом рецепту испоставља се необично нежно и ароматично, прекривено врло укусном бадемовом глазуром. Растворити квасац у води. Мешајте јаје, жуманце и шећер. У канту хлеба ...Гала

[Галина]

то кисело тесто чини га још укуснијим.

Галина, Пекла сам га са киселом тестом и изложила рецепт) Јако укусно!

Нина, колико си додала Левити Мадре? Такође желим да покушам. Некад сам пекла са квасцем, јако волим ускршњи колач!

Ставио сам 60 грама, како је аутор написао. Али следећи пут желим да повећам количину киселог теста, а све остале састојке оставим непромењене.
пи. си. Заборавио сам да напишем, када сам почео да кувам колач, довео сам млеко до кључања и држао га на Т 90 ° 30 минута. То омогућава добијање тако меког хлеба / колача и других пецива да би се могло јести само уснама. Кора је најтања и нежно крхка, укусна. (Овај метод сам преузела од Маријане Аге (Људмила).

[Гала]

Ове године отварам сезону ускршњих колача. Гала, Галина, хвала, невероватно укусна ускршња торта!
Наручио сам бадемово брашно у озону, али нисам сачекао викенд, млео сам бадеме. Не брашно, али близу тога. Остало је урађено према рецепту. Испитивање у калупима је вршено око 4 сата. Показујем фотографију пре слетања. Моји облици су пречника 15 цм и висине 7. Тесто је износило 376 грама по калупу. Сами облици нису лоши, али безбожно се све у њима држи. Стога сам увек мудар са папиром. И по мом мишљењу, најтеже је било победити 15 грама протеина. Кенвоод од 6,7 литара ме толико размазио да нисам знао како да га умутим. Конвенционална пећница на гас не пружа тачну контролу температуре. Због тога сам загревао пећ каменом 40 минута, а затим укључио минимум (имам га око 180 степени) и пекао тачно 40 минута. Висина је импресивна. Мрвица је дивна, мекана. Један ускршњи колач пометен је одједном, једва извукао комад за фотографију. Захвалити!

[Анна]

Анна, какве лепе ускршње погаче!
Хвала вам на детаљном извештају са фотографијама.

[Галина]

Галина, Ускршњи колачи су нестали таквом тренутном брзином да није ни јасно да ли су заиста били.
Хвала још једном. Веома згодан рецепт за мене и невероватно укусан. Свакако ћу пећи за празник. Бадемово брашно је већ стигло. Тако да сам спреман.

[Галина]

Галина, ево мојих колача! Неки од омиљених!

Пуно вам хвала на рецепту и срећан празник!

[Светлана]

Светлана, и још једном хвала на фотографији! А шта вам се више свидело - овај колач или голуб?

Ознака, голуб на мом првом месту! Али и овај је врло укусан. Они су сада трајно регистровани)))