Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

Олиа, негде 2,2-2,3 цм

Хвала ти, Зхенецхка!
Већ на портретима љубазнијих изненађења и покорника схватио сам да не постоји сасвим хемисфера.
Па, наставићу да трагам за идеалом и савршенством.

[Кремасто]

КремастоШта мислите какав је силиконски калуп погодан за полпете ако их користите у совјетским гвозденим кнедлама?

Девојке, на Вилдбури-у, Бецкерова униформа "колобокс" за 450 рубаља. Данас. Наручио сам, вајаћу округле полпете.

Росие, молим те, дај ми везу (мени лично) до произвођача Ристо кнедли где си сама наручила, и ја ћу пробати. Можете да наручите на страним сајтовима, али не знам како се то ради и бојим се, а ни тамо све није на руском, па не разумем ништа.

Девица, данас сам гледао следећи број СПАСИБОЦХЕФ-а са Лазерсоном у насловној улози, па је и он користио образац за замрзавање млевеног меса! Припрема хладне хрскаве пилеће кокице. Знате ли у чему се смрзнуо? Не? Па ћу вам рећи одмах)
Узео је пластични облик, помоћу којег се у одређеној фази обликују равиолки, постоје мале хемисфере, па их је у њима замрзнуо. Претходно подмазано биљним уљем.

Ирисха, шта је ово? Тип пластике Тескомовски?

Такав?

Стоје као мост од ливеног гвожђа

Прочитао сам ову тему, извадио хемисфере мојих старих Коња, направио неколико полпета. Испало је добро, али облик након ћуфти почео је да мирише на млевено месо и лук. Није помогло временским утицајима, кували сте их у води са кришком лимуна - сјајно, можете поново да направите слаткише.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Ол, успут, само сам ја)

[Кремасто]

КремастоШта мислите какав је силиконски калуп погодан за полпете ако их користите у совјетским гвозденим кнедлама?

Кокосцхка, пре него што сам вам одговорио, данас сам радио експерименте са силиконским калупима и кнедлама. Силиконски калуп Кхорс и кинески калуп саћа погодни су у врло тешким условима:
1) само у један совјетски алуминијумски калуп под условима, ако је овај алуминијумски калуп за 23 велике кнедле, али овај облик је најређи.
2) полпете из калупа морају бити апсолутно потпуно одмрзнуте.
Штавише, сама форма је изливена овако - заправо, нема платформе за посипање брашном, а ребра су преширока и тупа, што отежава сечење и истресање кнедли из кнедли. Овај произвођач кнедли, мада фотографија није јасна.



Моје мишљење је да не бисте требали јурити и тражити овог ретког совјетског произвођача кнедли, уопште се не исплати, јер постоји значајан губитак времена за поступак сечења и поступак нокаутирања готових кнедли.

Олга ВБ, посебно за вас, правио сам кнедле на ИДЕА произвођачу кнедли и на кинеској кнедли са 19 седишта, снимио сам пуно фотографија како бих упоредио величине својим очима.



Поглед одозго. У средини су велике кнедле од кинеских кнедли са 19 седишта, пуњене смрзнутом полутком Коња, а на ивицама су кнедле од ИДЕА кнедли.



Бочни приказ истог тројства. У крајње ИДЕАВ кнедле сместио сам 1/2 хемисфере Коња (потпуно одмрзнуту хемисферу маказама пресекао на пола тачно за пуњење две ИДЕАВ кнедле), у средину кнедлу од машине за кнедле са 19 седишта, пуњене читавом смрзнутом хемисфером.
Исто тројство, само већ кувано. Са стране су ИДЕАВские кнедле.




Па, ево пет ИДЕАВ кнедли и неколико кинеских кнедли са 19 седишта.

А сада имам питање: „Да ли је заиста могуће да вам велика кнедла не уђе потпуно у уста и да је треба одгристи?“

[Алевтина]

Алевтина, ти си апсолутно херојска жена!
Управо сам отворио уста од дивљења вашем ентузијазму и неисцрпним експериментима
Сада треба да се уразумим и пробавим све ове информације.

Али има овај образац за 23 велике кнедле - ру.алиекпресс.цом/итем/2016-Биг-Сизе-4-3ЦМ-Думплингс-Тоол-23-Холес-Думплингс-Макер-Молд/32616878473.хтмл?а2г0в.10010108.1000014. .38ф7ф731еГкУдг & траффиц_аналисисИд = рецомменд_3035_нулл_нулл_нулл & сцм = 1007.13338.80878.000000000000000 & пвид = а9334е8б-дед9-453ф-9дф0-2137ц5879755 & тпп = 1

Имам такву тескому, само са квадратним ћелијама, па заседа !!!

[Кремасто]

Кремасто, Стојим и слушам са страхопоштовањем !!!
Увек је тако сјајно ставити све на полице, то је разумљиво! Сјајно!

Алиа, о совјетском обичном, схватио сам да поделим саће на пола и све ће испасти у реду

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Поделио сам хемисферу коња на пола за пуњење ИДЕА кнедли. Тежина је 12: 2 = 6 грама. Не треба вам мање, иначе ће кнедла бити равна.

Девојчице, коначно сам од Галамарта добила праву количину калупа за саће и добила наруџбину од СБ за мекану Беросси даску. Данас сам замрзнуо млевени парадајз у облику саћа. Тада ћу, по аналогији са млевеним месом на идеју Кремаста, преместити коцкице саћа у тетрапак. Млевени парадајз сам сипао у флаше од 0,5 литара, замрзавао, затим секао флашу и исецкао садржај на комаде, да бих их касније могао додати у супу. А из „саћа“ надам се да је згодније.
Хвала пуно свима који деле своју праксу, искуство, идеје и где могу нешто да нађу!
ПС који тражи обрасце-саће у Галамарту-савет-надгледање странице, такође је нисмо имали, јуче погледам страницу-појавила се у једној продавници, данас је одвезала-пуно виси.

[Елфа]

Елфа, и стављам пасту од парадајза, када је тегла велика, стављам је у калупе за муффине - онда је замрзавам, такође је врло згодна, стане више у њих и сигурно не улази у њу))))

[кавминс]

кавминс, Марине, па, где сте били раније? Хоспидиа, скока сам покварио парадајз збацивање и то неће бити тако једноставно као ФСЕ!

В-дИ, ми само сањамо о миру
Наручио сам себи облик са лоптама
Хоћу кнедле

силиконски калуп за лед "Хемиспхерес". Калуп садржи 12,5 грама млевеног меса. Ово је форма. Улоге: Кхорс.

А где их купити?

Ишла сам у куповину са мужем и наишла на Галамарт, у

ТЦ Парк Хоусе Братеево, Бесединское аутопут, 15
, па, мислим да ћу купити ове обрасце за себе. Да, смокве тамо, не, али сајт каже да их има 4 комада. Питао сам продавце, а као одговор чуо сам: било их је, али били су распродати у целој мрежи. Враћам се себи, а продавачица ме пита да ли случајно не знам зашто купују њихови људи, јер смеће и нула смисла Мој супруг није могао да издржи и одао је страшну тајну да су даме из машине за хлеб све купиле , један је видео, други је рекао и почело је. Као резултат тога, понуђено ми је да донесем најмање 100 комада под поруџбину

[Чаробница]

Чаробница, па о којим облицима говоримо? Саће?

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Аха, о њима)

[Чаробница]

Као резултат тога, понуђено ми је да донесем најмање 100 комада под поруџбину

Чаробница, Олиа, прихватила понуду?

И зашто?

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира, нисам могао да се одлучим за тако примамљиву понуду
Иако ме је муж заболио у уху да узме 30 комада ових истих облика и замрзне своје полпете

Иако ме је муж заболио у уху да узме 30 комада ових истих облика и замрзне своје полпете

воооот! Браво мужу! Они разумеју где ће бити корист!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Да, разуме)
Уосталом, ако се дружим на форуму и расправљам о куповини неке нове листе жеља, на пример Пастамасхина Пхиллипс, онда мој супруг прво виче да ми треба и у то је апсолутно сигуран. Потребно је око 5 минута и паметним лицем изјављује: морамо то хитно предузети !!! И после свега узимамо жеж
Сад шета и мрмља да сви имају ове формуларе, али ја немам и хитно морам да купим. Али имам гомилу сличних облика и нема где да их ставим

Показаћу вам свој тандем за замрзавање у силиконским калупима и накнадно паковање за складиштење. Тандем је идеалан, јер има 100% ефикасност, уопште нема губитака приликом складиштења већ смрзнутих коцкица. Погледајте:



У позадини су силиконски калупи за замрзивач. купљено на Алију од неких Малезијаца (Везе нису сачуване, али на Алију их има пуно)
У првом плану су разне врсте коцкица - смрзнути сецкани парадајз, нарибани корен целера и коцка сланине.



У такве тетрапак кесе чувам коцке за смрзавање из ових облика.


Сада, надам се, са ове фотографије је јасно зашто такав тандем има стопостотну ефикасност, јер се на дно паковања Тетрапаков ставља тачно 4 коцке, а у висину 5 коцки, што значи да је 4к5 = 20 коцки су чврсто упаковани у један пакет. Нема празнина, укључен је читав простор тетропака. Остаје да тетропак ставите у пластичну врећу и завежете га, а ја волим да га причврстим копчом за везице.





Овде сам посебно показао колико су флексибилне, а самим тим и удобне форме.

У овим тетрапаковима волим да чувам свеже нарибани џем од леда, ово је џем од малина. Такође ставим тетропак у пластичну врећу и затворим га резом.





А ово је моја најнижа мала фиока за замрзавање, у њој можете видети како се на бочним странама фиоке налазе вреће Тетропаков за 1 и 2 литре са замрзивачем и џемом од леда. Веома је згодно повући пластичну кесу, брзо је извадити и једнако брзо вратити тетропак у фиоку. Тетропацк има унутра слој пластике за храну, што је оно што нам треба. Па ипак - висина мог тетропака је потпуно иста висини фиока замрзивача, ако имате мање фиоке, тада се тетропак може исећи тачно на висину ваших фиока.

[Кремасто]

Кремасто, Алена, све је спаковано врло повољно и рационално. Јуст Мисс Пацкер # 1!
Али сада ће патике летети на вас због (ох, ужас!) Поновне употребе коришћених тетрапак торби

[Олга ВБ]

Олга ВБ, и пустите патике да лете, јер је температура минус 18 степени испод нуле, интермолекуларна дифузија на овој температури је занемарљива. И тако свако одлучује за себе, у складу са својим знањем и преференцијама, свако може слободно да бира шта му треба. Управо сам показао како то радим.

[Кремасто]

Кремасто, Алиа функционалан, згодан и једноставно цоол !!!! Сад и ови селикони. обрасци се морају купити ...

[Кремасто]

Кремасто, врло занимљива и корисна употреба тетра кеса у замрзивачу. Компактно.

[Кремасто]

Кремасто, Алецхка, радићу у шоку из твоје фиоке замрзивача
И стално сам размишљао, зашто ми је замрзивач мали, не могу да станем ни у шта, али ако се попнете, тамо нема ничега ...

Девојчице, а млевено месо за замрзавање са луком и сољу и бибером? А онда је мој муж ранио месо, али је глатко одбио да му дода остало, каже да ће се укиселити. И не слуша ме, шта ће се чувати у замрзивачу

[Наталија]

Наталија, Ледим већ у саставу у којем ћу кувати. Ако су ово полпете за супу, онда их имам од чистог млевеног меса. Ако су ово котлети, онда са луком, белим луком, хлебом и водом. Ако јежеви (полпете са пиринчем), онда већ са пиринчем и луком.

А онда је мој муж ранио месо, али је глатко одбио да му дода остало, каже да ће се укиселити.

Урадите мало са луком за тестирање - за просветљење вашег мужа

б0246ПуКФ # аутостаи "таргет =" _ бланк "рел =" нофоллов ноопенер ">б0246ПуКФ # аутостаи

Девојчице, пронашле су на Алију велики калуп за кнедле, ћелија 4,3 цм



Сама форма је 24 × 24 цм



Анецхки, хвала! Тако да ћу то учинити, остаје да сачекамо образац са Алијем и то је био негде мали силикон, где је нестао

[Кремасто]

Кремасто, Ала, каква сјајна идеја о пакетима! Дефинитивно ћу га користити .. и већ дуго сањам о тако малим квадратима, али никада нисам наишао на њих у продаји ((...

[Алевтина]

Укратко, ја сам с вама.
Алевтина супер мозак... Хвала што сте отворили ову тему. И за развој догађаја. Свима који су поделили своје знање
Пењем се из грмља. Седуцедиииии
Прочитао сам целу Темку горе-доле, импресиониран убрзањем процеса кнедли и прављења меса, купио сам одговарајуће калупе. Округла и саћа. Округле равне ћуфте ће испасти ћуфте, мислим да јесте (колико је уморно од ваљања, то је реч). И једе се у један, два.
Купио сам 2 саћа, погледао их и схватио да 2 од њих очигледно неће бити довољне за пуноправни процес, сутра ћу добити остало (4).
ВХОООО Колико ће сада бити слободног времена !!!

[Волуме]

ВолумеЗашто је требало толико времена да се оде у клуб креативних произвођача ћуфте? Али сада сте напокон са нама

Да, уз ваш поднесак, попео сам се да потражим машину за ћуфте (ближе кинеској) и наишао на ову тему, а ми одлазимо.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Кокосцхка, Ири55, Натусиа, кавминс, Волуме и сви, сви произвођачи меса, хвала вам на пажњи према теми, повратним информацијама уживо и лепим речима.

Пузим из грмља. Седуцедиииии

Купио сам 2 саћа, погледао их и схватио да 2 од њих очигледно неће бити довољне за пуноправни процес, сутра ћу добити остало (4).

А колико их се још увек крије у грмљу, пузећи само да очисте радње. Тако калупи од свих врста галамарта нестају.

Али за кога дијетни слаткиши од црне чоколаде без шећера у нашем калупу

ЈА, ЈА, ЈА
Ја сам први у реду. Где да идем, спреман сам

А колико их се још увек крије у жбуњу, пузећи само да очисте радње. Тако калупи од свих врста галамарта нестају.

Шта можете, ми смо. Шутимо, ћутимо, али док летимо, све ћемо купити, сви надааа

Где да идем, спреман сам

Још увек нигде, направићу рецепт касније.

[Кремасто]

Кремасто, Алевтина, пунили калупе млевеним месом - хвала вам пуно на објашњењима. Врло брзо сам попунио пар образаца, буквално за 7-8 минута. Још ми треба пети, који у почетку није био довољан. Наше месо се продаје упаковано у продавници. У пакету постоји нешто више од два облика. Узео бих два пакета и пети образац би био мало непотпун. И тако ће бити остатака. Купићу још једну

Девојке, ако некоме треба - саћа има у СБ. Наручио сам јуче, примио данас. Лепа - жута

Девојке, вероватно ће се моја порука сматрати поплавом, али божићна дрвца, немам речи! Кремаста, Алевтина - па, пуно вам хвала, још нисам напунио саће млевеним месом, али како су се прелепи, лепо млевени парадајзи смрзли, ово је ремек дело. Управо сам добио естетско задовољство када сам истресао те црвене ледене полигоне! Молим вас, поделите још својих идеја, сигуран сам да их имате пуно, само заслужују грант!
Сада су ми хитно потребни облици у облику коцке, желим исту оптимизацију простора у замрзивачу. Са Алием, сачекајте дуго, парадајз ће већ отићи .. Ако га неко пронађе у мрежи или у продавницама на мрежи - пустите ред овде.
Још једном, Алевтина, на идеји, на јасној и лепој презентацији, велико хвала.

Постоје калупи за 15 ћелија у свим тачкама леда Образац за лед са флексибилним дном ПАВО -526 рубаља