"Пет минута" од црне рибизле
Категорија: празнине
Састојци
Црна рибизла 1.800 г.
Шећер 900 г.
Метода кувања

Млетите трећину укупног броја бобица у блендеру / уситњавању заједно са шећером. Мешајући, прокухану масу од бобица прокувати. Додајте остатак целих бобица, лагано промешајте и поново прокувајте. Кувати 5 минута. Сипати у стерилне тегле, смотати.

Белешка
Изгледало би много лакше, али сви то чине празним на различите начине. Рећи ћу вам како радим "пет минута" ...

Таква празнина се савршено чува на собној температури! И такооо укусно !!! Данас ујутро сам већ скувао 2 литре ...


Џем од црне рибизле „Деликатна бобица у лаганом желеу“ (мерење компонената чашом) (Рада-дмс)

Црна рибизла пет минута

Природни желе од бобица (врућа метода) (Админ)

Црна рибизла пет минута
орах
И управо сам завршио исецање желеа из црне. рибизла (са коњаком)
Ирина_хел
Кросх, радим готово исто, али шећер уносим другачије. Млевене бобице доведем до кључања, додам целе и лагано промешам, додам шећер у танком млазу. Након што се сав шећер раствори (након 5-7 минута) сипам га у тегле и смотам. Испоставља се невероватан желе са бобицама.
Само овде, осим мене, нико не једе џем од црне рибизле (за разлику од џема од кајсије са коњаком). А за мене још увек постоје старе залихе, па не знам ни где ћу ове године ставити црну рибизлу.
Админ
Цитат: Ирина_хел

па не знам ни где ћу ове године ставити црну рибизлу.

Дакле, са овако кратко куваном рибизлом, где су очувани и боја и укус, добићете укусан суфле и пуњење за торте са сиром - зими ће бити сасвим у реду
Лереле
Желим да питам како припремате рибизле за кување, да ли имате такве репове на себи, да ли их одсечете маказама или можете да их користите?
А онда сам данас прошао кроз две чаше рибизле, толико је дуго, са обрезивањем.
Кукичање
Цитат: Лереле
како припремате рибизлу за кување

Исперим, пустим да вода исцури, осушим је на папирним убрусима ...

Цитат: Лереле
или је то могуће код њих?

Моћи .

Неки од тих „репова“ отпадају приликом прања, а они који остају, једноставно не обраћам пажњу ...
Лереле
Хвала, умирила ме је, иначе идем по рибизле, зову ме на два места, али јуче ми је тако нагло позлило, сортирала сам две чаше скоро сат времена.
И још једно питање, али ако све то згњечите и скувате, хоће ли успети?
А онда не желите да имате бобице.
И да ли ће стајати без фрижидера?
Пре ми је мајка увек кувала, куповали су овде, потпуно сам неискусна у овом послу
Кукичање
Цитат: Лереле

али ако све згњечите и прокувате, хоће ли успети?

Да, нема питања, овде је чист укус, на пример, волим га са целим бобицама, али неко воли хомогени пире ...

Радите како желите, то неће тачно утицати на укус ...

Цитат: Лереле

И да ли ће стајати без фрижидера?

И где сам рекао да ово празно држим у фрижидеру?

У фрижидер сам ставио само ону бобицу натрљану шећером која је без термичке обраде ...

А ја држим „пет минута“ у ормару, на собној температури ...

За сваки случај скренућу вам пажњу да ја, банке са „петоминутним“ Смотам га кључем испод лимених поклопаца ...

Лереле
Много вам хвала!!!
Тачно, ја немам шивење, али имамо. У продаји су тегле са поклопцима на завртање. Тако да мислим да ће и са њима успети. Кише ће се завршити, идем да берем рибизле
Гала
Кукичање, овако, упола мање шећера могу да додам? А можете ли све смотати и без фрижидера?
кил
+ Гала +наравно да ће бити, јесу нафталин, лименке су херметички затворене, компоти се чувају, а тамо има много мање шећера.
ГруСха
Црумб, ово је најукуснија рибизла пет минута!
Такође волим муљ, али то су наравно различите ствари!
Црумб
Цитат: ГруСха

Црумб, ово је најукуснија рибизла пет минута!

ППКС, Гуленка !!!

Цитат: ГруСха

Такође волим муљ, али то су наравно различите ствари!

Силт кувам врло дуго, врло је укусан, да, али имам некако "пет минута" ... дражи или тако нешто ...

Иако се потпуно слажем да су различити ...

Свака је добра на свој начин !!!

Цитат: + Гала +

Црумб, овако, упола мање шећера могу да додам? А можете ли све смотати и без фрижидера?

Квачица, да, чак и у три ...

Све ће се чувати сјајно чак и на собној температури, још:

Цитат: кил

су нафталин, лименке су херметички затворене

Захвалити, ирски !!!

Гала
Цитат: Кросх

да, чак и у три ...

Сви ће се чувати предивно чак и на собној температури ...
ево хвала, у реду, стави на комоду ...
Кросхик, а ху од муља? Можда би требало да имам муљ надА?
Црумб
Цитат: + Гала +

ху од муља?

Квачица, улов ...
Гала
Кросхик, Добро хвала!
Учинићу то на два начина
Црумб
Цитат: + Гала +
Учинићу то на два начина

Срећно, Квачица !!!

Пре неки дан сам припремио џем од сирове рибизле по принципу овог „петоминутног“, укусанахх !!!
Габи
Душо, душо, хвала на рецепту. Желим да питам, али да ли ће бити могуће направити џем од кајсија на такав начин?
Габи
Драга Кросхенка, Инна, како је твој отац? Журим да вас обавестим да сам још синоћ направио џем по вашем рецепту од малина. Пуно вам хвала на рецепту за вашу најдивнију посластицу. Испоставило се да је укусан џем, најлепше, светле боје. Потпуно различит од уобичајено прављеног џема.
Марци!

Одлучио сам да глумим хулигана и покушам да напишем слово на слогу из претпрошлог века,. Трљаћу касније. Хвала душо на рецепту. Испало је врло добро.

П.С. Нисам желео да трљам, оставио је какав јесте.
Трисхка
Реците ми, реците ми, да ли се само рибизла може кувати по овој технологији или и друге бобице (малине, кајсије, вишње)?
Болно попут рецепта, брзо и без трчања са лавором у кухињи!
Црумб
Ксиусхик, зар нисам горе рекао)?

Апсолутно било која бобица коју можете)!

То је оно што радим).

Од онога што већ нисам скувао, лет је одличан) !!!

Ово је мој веома омиљени) омиљени начин кувања пет минута).
Владимировна
Црумб, Инна хвала на рецепту. Инспирисао ме је пола килограма шећера. Дуго сам стављао 700 грама за пет минута и мислио сам да је то граница.
Али не, могуће је и мање. Само што ја ништа не блендеру, само шаку бобица згњечим у лонцу дробљењем, а остатак сипам приликом загревања и постепено додајем шећер. Након кључања 5 минута и у теглу. Савршено жваће.
Трисхка
Цитат: Кросх
горе речено)?
Ох, хвала, ако заварим, будите сигурни!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба