Машина за хлеб Делфа

Имам другачију, али нема ништа компликовано, ако постоје само тајмер, постоје боља упутства. И тако узмите рецепт најпре једноставније, прво течност, затим брашно, сол, шећер у угловима, квасац у средини у продубљивању. Пратите колобок, рекао је Админ и показао све о њему. Изложите главни или француски. програмирајте и крените ... Препоручљиво је пажљиво прочитати о колобоку. Или пронађите клон свог ХП-а и преузмите упутства.

Ко вам може рећи где можете да преузмете упутства за 104Кс, иначе, не, ископао сам га и док је досадно

Имам Делфа ДФ104Кс. Купио сам га прошле године. У овој теми се одјављујем са странице 9. Ако сте заинтересовани - пронађите моје постове и прочитајте. Постоји нешто о особеностима нашег к \ н. Овај модел је аналоган Кенвоод-у 350 (ако није збуњен). Потражите упутства за то.

Имам Делфа ДФ104Кс. Купио сам га прошле године. У овој теми се одјављујем са странице 9. Ако сте заинтересовани - пронађите моје постове и прочитајте. Постоји нешто о особеностима нашег к \ н. Овај модел је аналоган Кенвоод-у 350 (ако није збуњен). Потражите упутства за то.

ЗАХВАЛИТИ

Код нас је нешто тихо Ни ново ни старо. Какви су вам хлебови? Активно радим са киселим тесто, она је већ зрела дама, хлеб је висок и пухаст са посебном аромом. Пециво и даље одушевљава, савршено меси тесто за пите и торте од сира, савршено пече хлеб. На средњој кори излази златна боја, тамну нисам ни пробао. Још нисам радио са режимом целокупног зрна, док печем хлеб од киселог теста, најдражи начин ми је Тесто и печење. Печем скоро сваки дан, дајем га ћерки, супруг га носи да ради, тамо су изненађени, нисам пекла деценијама ...

Само мислим да и ја морам да пробам нешто са киселом тесту, иначе ми је почело нешто да недостаје у хлебу. Не једем са таквим задовољством, истина, данас сам месио тесто на кнедлама, испало је врло кул

Обавезно пробајте! По квасу и мирису се разликује од квасца, после њега нема желуца у желуцу. Прво сам имао млади квасац, хлеб је имао исти укус, сада је зрелији и хлеб мења свој укус. А кад она стоји у соби (спремам се за печење), осети се арома зелених јабука. Прочитала сам толико различитих хорор прича о квасцу, врти ми се у глави. Знам једно, пре него што се хлеб пекао са киселом тестом и сви се тачно сећају тог хлеба, сматрајући га најздравијим. Такође сам погледао један видео, па је тамо момак помешао воду, сол, брашно, мало путера у посуди, ставио га на батерију на један дан, тесто је ферментирало. Затим је разбио све на тави, намазао, као загладио га је кашиком и ... зачудо испекао прилично сладак хлеб ... Људи знају како! После тог снимка смирио сам се, нећу остати без хлеба, помешао сам га, заборавио на један дан, шмркао, пекао ...

разред, какав си квасац направио?

Обавезно пробајте! По квасу и мирису се разликује од квасца, после њега нема желуца у желуцу. Прво сам имао млади квасац, хлеб је имао исти укус, сада је зрелији и хлеб мења свој укус. А кад она стоји у соби (спремам се за печење), осети се арома зелених јабука. Прочитала сам толико различитих хорор прича о квасцу, врти ми се у глави. Знам једно, пре него што се хлеб пекао са киселом тестом и сви се тачно сећају тог хлеба, сматрајући га најздравијим. Такође сам погледао један видео, па је тамо момак помешао воду, сол, брашно, мало путера у посуди, ставио га на батерију на један дан, тесто је ферментирало. Затим је разбио све на тави, намазао, као загладио га је кашиком и ... зачудо испекао прилично сладак хлеб ... Људи знају како! После тог снимка смирио сам се, нећу остати без хлеба, помешао сам га, заборавио на дан, шмркао, пекао ...

Пробајте ОВО рецепт. Волим. Само у почетку сам радио тачно по рецепту, а сада то радим на зрелом (киселом) тесту, тј.Не стављам све тесто у калуп, али негде 4. део остављам у шерпи, додајем све према рецепту, осим квасца, и стављам у фрижидер (сада само на хладно место). Отприлике дан пре печења, извадим га, пустим да се загреје, одвојим већи део теста, укалупим и ставим на проофер. Затим - у рерну. Поново са осталим: додајем све према рецепту, осим квасца, месим у фрижидеру ... и тако даље. Овај хлеб ми се заиста свиђа: брзо, без муке и врло здрав. А такође замењујем и обично брашно са целим зрном или његову мешавину са ражом ... Пробајте, саветујем.

Здраво свима! Постао је власник машине за хлеб Делфа 104к. Већ печено три пута, а резултат је позитиван осим последњег пута ((
1. Прва је била оваква
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...иц=9137.0
Веома мекан бели хлеб (произвођач хлеба)
Састојци
Сироват 260 г
Путер 30 г.
Сол 2 кашичице
Шећер 2 тбсп. л.
Брашно 380 г.
Квасац 1,5 тсп
Режим је изабрао 5 „француских“, кора је средња, величина је 750г.
2. Друго упутство за произвођача хлеба је француско
3 Направио сам тесто за кнедле из упутстава за Панасониц и кувао пасте, све је било врло добро. укусно
Вода 210 г.
Сол 0,5 тсп
Брашно 450 г.
јаје 1 ком.
Режим теста
4. Јуче сам и ја правио хлеб из упутстава за Панасониц, званог „Заварни“
Пшенично брашно 225 г.
Ражено брашно 325 г.
Квасац 2 тсп
Сол 1,5 кашичице
Узгаја уље 2 кашике. л.
Мед 2 тбсп. л.
коријандер 1 кашичица
Вода 330 мл
Ржени слад 40г (4 кашике. Л.)
Врела вода за слад 80 мл.
Слад је прелио кипућом водом, промешао га хладним и додао остатку састојака.
Режим је изабрао 5 „француских“, кора је средња, величина је 900г.
Шешир је отпао кад је почело печење, испоставило се да је хлеб укусан.

Реците ми, могу ли да одаберем други начин да капица не падне?
Драги чланови форума, желео бих да вас контактирам са захтевом - када пишете рецепте или баците везу (упутно је написати рецепт - није тешко), назначите начин рада наших произвођача хлеба, тежину, кору, Можда на крају одлучим сам - када савладам све процесе печења)) Хвала унапред!

Не разумем како да убацим фотографију, желео сам да поставим фотографију хлеба са испуштеном капом?

Такође сам желео да питам власнике Делфе 104к 20-30 минута након укључивања у којем или режиму се чују три звучна сигнала и снажно куцање, помислио сам да се у почетку покварио, али испоставило се да је то дозатор, да ли све куца као то?
Реците ми да постоје рецепти са млеком у праху, могу ли га заменити нечим или га уопште не додати, шта ми можете рећи?

Не разумем како да убацим фотографију, желео сам да поставим фотографију хлеба са испуштеном капом?

Онуда

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0

или овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30280.0

Такође сам желео да питам власнике Делфе 104к 20-30 минута након укључивања у којем или режиму се чују три звучна сигнала и снажно куцање, помислио сам да се у почетку покварио, али испоставило се да је то дозатор, да ли све то удара као то?
Реците ми да постоје рецепти са млеком у праху, могу ли га заменити нечим или га уопште не додати, шта ми можете рећи?

Да, дозатор куца и на тај начин.
Млеко у праху може се заменити обичним млеком, можете узети онолико воде колико је назначено у рецепту, тј. Суво млеко + вода = млеко. Једноставно не можете да додате. Ово није за свакога. Пробајте, потражите свој укус.

Реците ми, могу ли да одаберем други начин да капица не падне?

Ако нешто не успе - идемо овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=135.0

Тамо бирамо оно што не иде и читамо, читамо, читамо.

Можете доћи овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0

Још боље, проучите овај одељак. ООО Много корисних информација. Девојке су писале за нас, хвала им на томе.

ХЛЕБ - СВА ГЛАВА

Драги чланови форума, желео бих да вас контактирам са захтевом - када пишете рецепте или баците везу (упутно је написати рецепт - није тешко), назначите начин рада наших произвођача хлеба, тежину, кору, Можда на крају одлучим сам - када савладам све процесе печења)) Хвала унапред!

Везе се бацају како не би написали рецепт, они штеде време. Мислим да није тешко пратити везу; довољно је да сте га пронашли и написали.
Ако није написано који начин, то обично значи „Главни“.Генерално, брашно-температура-вода-сол -... свако има другачије, а такође и укус, па одаберите ЈА СЕБУ за овај рецепт. Експериментишите, не бојте се. Нисам имао баш успешан хлеб, али бацајући га - то није био случај. И успећете. Желим вам успех.

Ево фотографије хлеба (шешир је пао).

Трећа веза се не отвара !!!

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...3д5бцц04462ц75ф97аа028552

Реците ми, хлеб "Александровски" је у продаји у нашем граду, можете ли ми рећи рецепт за овај хлеб за машину за хлеб?

Све ми се отвара. Али мало сам уредио. Можда је ово боље?
Не знам хлеб „Александровски“. Питајте на свом локалном форуму или нашем ОВДЕ постоји темка ваших сународника. Можете га и гуглати.

Трећа веза се не отвара !!!

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...3д5бцц04462ц75ф97аа028552

Да ли знате како да убаците директне везе? Не? Онда ти ОВДЕ

Још боље - ПРОЧИТАЈТЕ СВЕ ОВАЈ ДЕО

Не печем хлеб од киселог теста у памуку, само у рерни. Сада још не печем стартер културе, прешао сам на само-стартер (на зрелом тесту). Ако сте заинтересовани, ево линкова

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=69908.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4505.0

Реците ми, јесте ли овај хлеб (хлеб из Њујорка, пшенични хлеб на зрелом тесту (самоквасни) пекли у памуку или само у рерни?
Реците ми рецепт или неколико рецепата који сте испали и укусни за наш к / п 104Кс за режим сеоског хлеба?
Да ли имате упутства на руском језику за произвођач хлеба Кенвоод БМ-350, или не користите упутства, све рецепте са странице? Штампао сам себи рецепте из 300.!

разреда, а какав сте квасац направили?

Имам вечну раж, а друга је већ пребачена у цело зрно.

Пробајте ОВО рецепт. Волим. Само сам прво радио тачно по рецепту, а сада то радим на зрелом (киселом) тесту, односно не стављам цело тесто у калуп, већ негде 4. део остављам у тигању, додајем све тамо према рецепту, осим квасца, и ставите у фрижидер (сада само хладно место). Отприлике један дан пре печења, извадим га, пустим да се загреје, одвајам већи део теста, обликујем га и стављам на пробу. Затим - у рерну. Поново са осталим: додајем све према рецепту, осим квасца, месим у фрижидеру ... и тако даље. Овај хлеб ми се заиста свиђа: брзо, без муке и врло здрав. А такође замењујем обично брашно са целим зрном или његову мешавину са ражом ... Пробајте, саветујем.

Хвала на савету! Већ сам буљио у овај хлеб, чак сам и пекао огњиште у рерни, али још увек немам нормалне форме за хлеб. И многи рецепти су прецизно прилагођени за печење у облику, госјатници ... Желим корпу и облик и желим пуно за печење, само неку врсту опуштања када се играм с њим.

Реците ми, јесте ли овај хлеб (хлеб из Њујорка, пшенични хлеб на зрелом тесту (самоквасни) пекли у памуку или само у рерни?
Реците ми рецепт или неколико рецепата који сте испали и укусни за наш к / п 104Кс за режим сеоског хлеба?
Да ли имате упутства на руском језику за произвођач хлеба Кенвоод БМ-350, или не користите упутства, све рецепте са странице? Штампао сам себи рецепте из 300.!

1-Нев Иорк Печем само у рерни, нисам пробао у к / н, али мислим да ће и то успети, потребна је само другачија технологија: тесто се меси и диже у некој другој посуди, затим згужвано, обликовано, уздигнуто и печено у к \ П.
2- Пшенични хлеб на зрелом тесту (самоквасећи) печен и у к \ н, само је контролисао успон: ако није добро нарастао, тада се к \ н искључио, сачекао пуни успон, па укључио „Печење“ у к \ н.
3- У режиму „Сеоски хлеб“ пекли су се само колачи, а посебно Краљевски. Рецепт ОВДЕ
4- Не постоје упутства на руском језику. Не користим га. Овде узимам рецепте као основу, а онда креирам ...

Хвала на савету! Већ сам буљио у овај хлеб, чак сам и пекао огњиште у рерни, али још увек немам нормалне форме за хлеб. И многи рецепти су прецизно прилагођени да се пеку у облику, госиатнитса ...Желим и корпу и облик и желим пуно за печење, само неку врсту опуштања када се играм с њим.

Ако сте приметили, аутор пакла није у форми. Прилагодио сам облик алуминијумског мангала / патке. Нема корпе, док још размишљам, да ли ми треба? И тава се може прилагодити облику. Постоје и клизни облици.

Јуче сам месио овај амерички хлеб, увече после посла пећи ћу у рерни. Замеси се у сушици, стоји, порастао до пола, смрди кисело и лепљиво. Јуче сам пекла у киселом тесту у апарату за израду хлеба по сопственом рецепту, испао је врло укусан хлеб Данас ћу покушати поново да га поновим, ако се испостави исто, то ће бити мој омиљени хлеб!

Јуче сам месио овај амерички хлеб, увече после посла пећи ћу у рерни. Замеси се у сушици, стоји, порастао до пола, смрди кисело и лепљиво. Јуче сам пекла у киселом тесту у апарату за израду хлеба по сопственом рецепту, испао је врло укусан хлеб Данас ћу покушати поново да га поновим, ако се испостави исто, то ће бити мој омиљени хлеб!

Реците ми који сте рецепт користили за прављење хлеба, шта сте пекли у производњи хлеба и на ком режиму?

Печено на вечитом квасу од целог зрна. Рецепт:

кисело тесто (већ храњено) - 200 мл
брашно (имам 1ц + интегрално зрно) - 400 + 70г
серум + вода -200 мл
павлака 15% - 2 кашике. л
мед - 1,5 тбсп. л
морска со. - 1,5 кашичице.
биљно уље - 2 тбсп. л
ланено семе - 1 кашичица
Вода је помешана са сурутком, медом, павлаком, загрејана до топлог стања, у канти, затим квасац, мешана, ланено семе, затим брашно, со и у ЦП у режиму Тесто контролишем лепињу, режим је 1 сат 30 минута, затим покривам ЦП пешкиром, као што се само тесто диже два или три пута, укључим печење 1 сат 10 минута. Већ сам испробала много различитих рецепата, али овај хлеб ме је веома обрадовао складним укусом, перфорираном еластичном мрвицом, танком корицом и златном бојом меда. Данас ћу поново да печем, хоћу да гледам овај хлеб.

хвала, покушаћу!

Поздрав свима! Имам питање, ко је пекао колач 938 и на ком програму? Желим да покушам да размислим о слатком хлебу или колачу. Пронашао сам добар рецепт, али не желим да узалуд кварим храну.

Поздрав свима! Имам питање, ко је пекао колач 938 и на ком програму? Желим да покушам да размислим о слатком хлебу или колачу. Пронашао сам добар рецепт, али не желим да узалуд кварим храну.

Зависи од рецепта - да ли колач дрхти. слатко ролат са узумом, онда сам пекао, сећам се на најобичнијем главном програму или 2 фр, а ако је торта са гомилом путера и јаја, па, испробајте режим КЕКС - колико траје? Не сећам се, али мамина пећ живи већ трећу годину, имам пријатеља, великог делфа, за месење

У ствари, свако мало немамо режим Кекса, али постоји режим слатког хлеба и колача (не разумем шта је то). Па мислим на којем

[колач]

У ствари, свако мало немамо режим Кекса, али постоји режим слатког хлеба и колача (не разумем шта је то). Па мислим на којем

колач колико се сећам, али се сећам - ово је тесто типа бисквита. Или шта је у упутствима?

Боље прочитајте рецепт за састојке

Мафина је оваква: 175г растопљеног путера, 175г шећера, 3 јаја, 175г брашна + 3 кашике. л какаа, 1,5 кашичице опуштања, 1/2 ваниле. Вероватно више налик на кекс

Вероватно више налик на кекс

Па, дефинитивно не

колико је сати у режиму колача? А шта пише упутство?

Умесила сам ручно колач таквог плана и испекла га на пециву.

Умесила сам ручно колач таквог плана и испекла га на пециву.

зашто не пробати торту у режиму? пошто је?

тако да програм тамо траје 2 сата и 50 минута, чини ми се да је за такав тест веома дуг.

тако да програм тамо траје 2 сата и 50 минута, чини ми се да је за такав тест веома дуг.

то је сигурно ... чудно је какав режим уопште ... али се одмах меша? или се укључује грејање (да се маслац отопи)?

серија започиње одмах

Док сам одлучио да печем у цртаном филму. Иако је режим торте веома занимљив, да ли је заиста толико дуг? А оно што се тамо толико дуго меша, бисквит не воли кад је јако кобасица, онда постаје попут торте.

Подигните упутства, шта у њему пишу о овом програму?

Упутство које имамо је оно што нам треба, врло кратко написано - начин рада за печење колача. Отићи ћу у посету Аљасци, детаљније је написано, а наши ХП су клонови. Летео

Колач сам испекао у свом 104к делфију, сам сам га месио, само сам ставио печење, тесто се није дигло ... и колач је био мало прекухан, дуго сам га држао јер је био сиров изнутра . Рецепт: кефир, маргарин, шећер, јаја, сода, брашно, - као што сам то радио у рерни у калупима, све се диже и врло је укусно, али код памука вероватно није успео велики волумен или висока температура! Откажите претплату ако се нешто догоди и рецепт))

Колач сам испекао у свом 104к делфију, сам сам га месио, само сам ставио печење, тесто се није дигло ... и колач је био мало прекухан, дуго сам га држао јер је био сиров изнутра . Рецепт: кефир, маргарин, шећер, јаја, сода, брашно, - као што сам то радио у рерни у калупима, све се диже и врло је укусно, али код памука вероватно није успео велики волумен или висока температура! Откажите претплату ако се нешто догоди и рецепт))

Имамо читаву колекцију за кифлице у производњи хлеба, можда ћете пронаћи нешто додатно за себе

ОВДЕ

Здраво!
Молимо вас да саветујете шта да купите: Делфа ДФ-104Кс (477 УАХ) или Делфа ДБМ-938 (299 УАХ)? Ово ће бити наш први ХП, тако да нема искуства. Био бих захвалан на детаљним одговорима. Захвалити.

п.с. Постоје и Ротек РБКС44-Г и Ротек РБКС46-Г, на форуму уопште нема података о њима.

Имамо читаву колекцију за кифлице у производњи хлеба, можда ћете пронаћи нешто додатно за себе

ОВДЕ

Захвалити.
За викенд сам у пећници у лименкама направила онај рецепт који није успео у Ц / П, испали су изврсни колачићи ... њам њам)))

Делфа ДФ-104Кс (477 УАХ) или Делфа ДБМ-938 (299 УАХ)?

Имам модел 938, веома сам срећан, па чак и за такав новац. Али има недостатак, врло је кратак кабл, недавно сам га морао ставити на друго место, али нисам могао да га повежем. А ако се сам кабл промени, колико знам, гаранција неће важити.

Решио сам проблем са каблом, убацио га у продужни кабл и сада је проблем решен. А што се тиче колача, прочитао сам да су се пекли на програму Торта. Покушаћу, стварно желим праву торту са танком хрскавом корицом. Данас сам пекао у цртаном, испало је укусно округло, желим с циглом - штетно ...

Поздрав свим власницима случајева Ускоро ћемо бити на крају теме о активности. А ја имам хвалисавца, испоставило се да сам сликао хлеб од киселог теста. Данас сам пекао и правио и пите од киселог теста, шта да кажем ... куварица, домаћица

какав згодан човек ммм