Машина за хлеб Делфа

[Лула]

Лула, Имам нешто другачији КС, али принцип је, мислим, исти. Упутство каже да након завршетка програма треба сачекати 5 минута, а затим извадити хлеб из канте. То и радим: по завршетку програма извадим га из утичнице, након 5 минута отворим поклопац и извадим канту. ако се то не уради, онда се канта загрева још један сат. Некако ме није било код куће и хлеб сам извадио око 1-1,5 сата након печења. Бочне стране хлеба биле су врло тврде, осушене, а дно знојаво.

Елиа, хвала! Управо завршавам печење другог хлеба, сада ћу то урадити како се очекивало. Јучерашњи хлеб, после загревања, заиста има грубу кору.

[Лула]

Лула, нимало, укусан хлеб!

Ухватићу те. Читао сам у теми о хлебу Дарницког да се за ражено брашно користи нека врста назубљене оштрице за месење теста. Да ли би то требало укључити?
Имао сам само једну лопатицу, без зуба. Да ли је ово норма за Делфу, или је то било у припреми?
Моја пећ је оваква:

Нисам имао ни светлост. Прочитајте комплет у пасошу.

Ех ... то значи да је чисти ражени хлеб за нас претежак.

Ех ... то значи да је чисти ражени хлеб за нас претежак.

Ражени хлеб не зависи од врсте лопатице Ражени хлеб се мора пећи, посебно чиста раж, која се не може пећи у х / пећници.
Али пшеница-раж - можете пећи у било којој х / рерни Медењаци од пшенично-раженог брашна (мајсторска класа)

Пажљиво проучите основе гњечења и печења САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Само према програмима у овом ЦП нема раженог хлеба, треба да се прилагодите.

Па, након што је прошло месец дана од куповине ХП Делфа ДБ-1348, овом моделу могу да напишем само одушевљене оде. Чини се да је шпорет попут шпорета, али не! Имам са чиме да упоредим, моју пријатељицу Моулинек, тетку Зелмер. Нас пријатељ нас лечи хлебом пар година, тетка нам је пар пута дала и векну. И један и други чине добар хлеб. Али мој, у Делфеу, има много бољи укус! И ово није хвалисање, већ сам дао оба хлеба, такође су приметили да је потпуно другачији укус и текстура. Штавише, један од првих хлебова испекла сам тачно по рецепту једне пријатељице, према којем она пече у Мулама. Потпуно другачији хлеб, мада су рецепт и састојци исти. У Делфеу се испоставља да је мрвица врло посебна, истовремено прозрачна, нежна и истовремено густа. Кора је танка, али хрскава, осим ако то наравно није у француском програму. Истовремено, хлеб се готово не мрви, мада нисам испробала ниједан рецепт - од раженог до слатког. Генерално, срећан сам као слон и мирне савести могу било коме да препоручим овог произвођача хлеба. За мало новца ни на који начин није инфериорнији од познатих брендова, а на неки начин чак и надмашује.

Неколико снимака који показују тачно структуру мрвице.







А облик векне у њој је овакав:

Желим да испечем колач у ХП Делфа ДФ 104 к, молим вас, помозите ми око рецепата и како и на ком програму да печем, ХП имам недавно и још нисам све смислио, али још увек могу помоћи у доказаним рецептима

Идемо Кекси у производњи хлеба (колекција рецепата)

Хвала вам, прочитао сам их и сачувао неке за себе, али волео бих рецепт који је тестиран за мој ХП модел и, што је најважније, на ком програму пећи и месити тесто.

Поздрав свима. Машина за хлеб Делфа ДМБ-938. Реците ми где да потражим различите рецепте за то. Захвалити.

Претражите наш форум. Узмите било који доступан рецепт и пеците
Али прво морате научити како месити тесто и савладати печење хлеба:
Најлакши бели хлеб од пшеничног брашна
Медењаци од пшеничног брашна (мајсторска класа)
САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0

Можете ли ми рећи да ли је канта компаније Моулинек ов 3000 погодна за Делпх 102132? Не могу га наћи нигде. захвалити