Апарат за хлеб Оурссон БМ1000ЈИ - рецензије, рецепти, савети, дискусија

Паметни програми за печење и прављење џема или јогурта.



Оурссон БМ1000ЈИ - мултифункционални апарат за хлеб за кућну употребу. Може се користити за печење разних пекарских производа тежине до 1000г, укључујући багете и тостове, као и за прављење јогурта и џемова. Уз помоћ СМАРТ технологије, аутоматски и апсолутно сигурно се активирају аутоматски режими кувања. Произвођач хлеба нуди 13 специјалних програма за аутоматизацију процеса припреме теста и времена печења. Поред тога, можете одабрати жељени ниво печења - боју коре - светлу, средњу или тамну. Апарат за производњу хлеба може да држи хлеб врућим један сат након завршетка печења и опремљен је контролном плочом осетљивом на додир са одложеним тајмером покретања до 13 сати. Произвођач хлеба долази са две рерне за пржење, два мини калупа за печење багета и посуду за ферментацију јогурта. Упутство садржи рецепте за прављење разних врста хлеба и пецива.


Спецификације

Максимална тежина печења 1000 г

Максимална снага 650 В

13 аутоматских програма

Прављење џема

Израда јогурта

Калупи за прављење багета и здравица

Избор боје коре

ЛЦД позадинско осветљење

Одложено покретање до 13 сати

Режим одржавања температуре вруће печења

Представљен је у три боје: бело-сребрна, црно-сребрна, нерђајући челик.

Програми кувања

Главни - оптимално за печење белог хлеба од пекарског брашна.

Француски - Најприкладнији за рецепте са смањеним садржајем шећера, омогућава печење хлеба са хрскавом кором и прозрачном мрвицом.

Дијететски - омогућава вам печење хлеба од целог брашна. Корисно за оне који прате своју тежину и не желе да се одрекну свеже печеног хлеба. Такав хлеб је нижи и теже се пече, али садржи много више хранљивих састојака и витамина који се губе приликом прераде жита за печење брашна.

Слатко - погодан за припрему десертних пекарских производа за чај.

Брзо - користи се за брзо печење хлеба. Хлеб је густији, али ништа мање укусан и помоћи ће ако има мало времена за кување.

Тесто - припрема теста за пите, кифлице и другу печену храну од квасца.

Џем - прављење конзерви и џемова.

Торта - омогућава вам нежно месење теста за торте и његово печење.

Пекарски производи - користи се за печење муффина, хлеба из претходно припремљеног теста, додатних делова кобасица у тесту или мини-багета, као и за довођење хлеба за спремност, за који се из неког разлога испоставило да је недовољно печен.

Здравица - омогућава вам да истовремено кувате до 5 тостова помоћу посебног прибора за тост (укључен).

Багуеттес - припрема багета и кобасица у тесту помоћу посебних тацни за печење (укључене у комплет).

Јогурт - програм је намењен прављењу домаћег јогурта од само природних састојака. Укључен је посебан контејнер за јогурт.

Руски пекар - задовољава укусе руских потрошача. Можете пећи ражени хлеб, хлеб од сира и ускршњи колач.

Опрема

Машина за производњу хлеба

Ватросталну посуду

Лопатица за тесто

Кугла

Беакер

Основа оквира за постављање регала за тост и мини конзерви за багете

Роштиљ за прављење здравица - 2 ком.

Посуда за печење мини багета - 2 ком.

Поклопац са поклопцем за ферментацију јогурта

Упутства на руском језику са рецептима и гарантним листом


Има ли срећних власника овог ХП-а на форуму? Волео бих да чујем повратне информације из прве руке.
Мени је лично модел веома занимљив. Извана је врло слична машини за хлеб ББК, али изгледа да је прекинута. Поред машине за хлеб, може да замени тостер и јогурт. Цена је прилично атрактивна са овом функционалношћу. Једино што не постоји режим за ручно подешавање, већ само аутоматски.

Ова пећ је такође била веома заинтересована. Бирам кандидате за првог произвођача хлеба за „чајник“. У упутствима (у канцеларији. Сајт) налази се врло детаљна табела, сви програми су осликани. Можда ће асови ценити њен потенцијал са овог таблета?

Такође сам први пут приметио, мада се име већ дуго чуло због шпорета под притиском. Може ли неко знати чија је ово марка? Скупштина наравно Кина? И што је најважније - каква покривеност, шта је ЈЕДИНСТВО ???

Разумем да још увек нема власника овог модела на Машини за производњу хлеба. То је штета. Волео бих да чујем повратне информације из прве руке. Само га купи

Бирам с муком, дефинитивно ми треба. Али нема довољно времена да се коначно одлучи. Ево још једног супер Фритела и Унолда ...

И Гелберк жели, и Стадлер Форм (ако не и збуњена имена). Како брзо одабрати ...

Такође сам први пут приметио, мада се име већ дуго чуло због шпорета под притиском. Може ли неко знати чија је ово марка? Скупштина наравно Кина? И што је најважније - каква покривеност, шта је ЈЕДИНСТВО ???

Марка руска, склоп Кина, флуорополимерни премаз

Па, и хоззиа је јединствена, иначе сви имамо флуорополимер у пећима преко реке у селу ... Да ли се Фрител такође сакупља у Кини? Дакле, свиђа ми се што се чини да у комплету постоје две додатне посуде, можете стално да месите у једној, а остале су само за печење, зар не?

Морају бити различитих облика? У ономе што месимо, у таквом и печемо. Каква је сврха гњечења једног, преношења на друго и печења? Штавише, програм је аутоматски - прво месење, затим пробирање и печење.

И ево још једног занимљивог - у Кини само склоп или су ове канте тамо направљене и пресвучене? А из чега су саме канте?

Морају бити различитих облика? У ономе што месимо, у таквом и печемо. Каква је сврха гњечења једног, преношења на друго и печења? Штавише, програм је аутоматски - прво месење, затим пробирање и печење.

Да, изгледа да је написано једноставно - додатно. Не сећам се тачно програма, данас сам пуно прегледао и све ми се збунило у глави.

Све се ради у Кини. И сакупљају, а канте су утиснуте и покривене. Јефтина радна снага.

Да ли се Фрител такође склапа у Кини? Свиђа ми се што су ту укључене две додатне посуде

Нешто нисам нашао такве информације о додатним зделама.

Нешто нисам нашао такве информације о додатним зделама.

Погледао сам модел 1877, на веб локацији произвођача и не само тамо - 2 додатна. зделе. Али програми су ми погоднији у Гелберку.

лесиара Желим јединствени, молим вас ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0 Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0

Погледао сам модел 1877, на веб локацији произвођача и не само тамо - 2 додатна. зделе. Али програми су ми погоднији у Гелберку.

Она, као и мој Бинатон, има једну велику и две мале канте. Повезани су само моји малишани, а овде на фотографији постоје два одвојена. Али принцип који разумем је исти. А програми су у основи исти. Да, и споља помало подсећа на Бинатон, само мало угласт. Рецензија практично нема - лоше.

лесиара Желим јединствени, молим вас ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0 Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0

Да, читао сам пуно ... Само што ово није за чајник ... Нарочито Зорусха, дефинитивно никада нећу бити мудрији пре ње. Генерално, мислио сам на неки пристојан премаз, увек је тефлон - али вероватно може бити другачији. И свуда пишу исто - нелепљиво, тефлон.

Такође сам одабрао произвођача хлеба, али сам одлучио да наручим овај, углавном због цене ... Хтео сам кора, али крастача га је здробила ... Чекам рачун ...

Ох, Олгакако добијете, реците нам о томе. Врло је занимљиво чути повратне информације из прве руке, усне итд.

Свакако ћу рећи и показати ...Рачун сам платио јуче, сада чекам да стигне до мене

Ура сада са Оурссон хлебом и цртаним филмом!
Јуче сам пробао програм „брзи хлеб“ и успео је!
Тачно, на фотографији можете видети да мешавина није баш квалитетна (лево) и кора није тамна, иако сам је ставио на љуљачку, али свиђа ми се
🔗 🔗

Честитам! А ја још немам времена да бирам. Реците ми, значи ли то да не можете да печете хлеб на коме је кисело тесто? А шта је написано о премазу - зашто је јединствен? А они не пишу материјал из канте?

лесиара, захвалити!
Можете лако да печете на киселом тесту, зашто не?
Канта је на први поглед обична тефлон ... требате погледати упутства ...

Такође нисам мислио само на премаз, на материјал саме канте. Заиста волим ову рерну, али нема времена за разговор са „предјелоцима“, ако није назначен програм без квасца - да ли ће се пећи или не. И тако је ово одлична опција по тако смешној цени. Овде су написали да је марка руска и јасно се сећам да сам негде видео - Швајцарску. Има ли мириса од ње?

Мирис је био на самом почетку печења од десет, али је брзо прошао.

па, срећно, шпорет је заиста врло заводљив

Нешто што не напишете, како је тамо настала ваша техника Оурсон? И СН без мириса? Да ли имате 5005?

Све је јако добро заживело, хлеб је печен, цртић пуше и уопште не мирише, да, имам 5005.
Ево фотографије првог раженог хлеба, кров је мало пао, али испало је укусно!
🔗
Бели хлеб и све његове варијације су увек добри! Али некако ми се није баш допао програм „јогурт“ ... прегревање т, сигурно има више од 40 степени, али ја имам апарат за јогурт са термостатом, тако да не патим много

Све ми се више свиђа, програм „јогурт“ је веома користан за доказивање теста, посебно када печем тесто без квасца са киселом тестом.

Значи, она има програм за раж?

Значи, она има програм за раж?

Она нема такав програм, али оне који јесу - туга са наклоном !!!
Ево упутства са табелама 🔗
Желим другокласну пекару, не требате узети ову.
За овај новац постоје много погоднији модели.

није ли овај „руски пекар“ за раж?

За овај новац постоје много погоднији модели.

Имам ХП Мулинек 6002 (са багетама), превелик је, ово је у многим погледима његов велики плус, али није ми увек згодан, мали хлеб не иде баш најбоље, морам да правим ражене багете. Тражим други мањи ХП, Ваниа28 шта бисте тада саветовали?

Она нема такав програм, али оне који јесу - туга са наклоном !!!
Ево упутства са табелама 🔗
Желим другокласну пекару, не требате узети ову.
За овај новац постоје много погоднији модели.

Ово је нека врста дезинформација, ова машина за хлеб има програм „ражи“ и савршено се пече!
А ту су и калупи за багете!

Она нема такав програм, али оне који јесу - туга са наклоном !!!

Дакле, само желим да питам: да ли сте ви лично држали овог произвођача хлеба у рукама?

Имао сам прилику да радим са овим произвођачем хлеба током викенда, у њему сам пекао хлеб од пшенице, ражи и хељде.
Постоји програм „раж“, право на лице (семафор), а може се пећи и на другим сличним програмима, постоји руски програм пекара на којем можете пећи овај хлеб. Упутства и начини су добро написани! Једноставно руковање! Тежина је израчуната за 500-1000 грама!

Ако успем на време, покушаћу и да тестирам ову х / рерну, испечем багете

није ли овај „руски пекар“ за раж? Имам ХП Мулинек 6002 (са багетама), превелик је, ово је у многим погледима његов велики плус, али није ми увек згодан, мали хлеб не иде баш најбоље, морам да правим ражене багете. Тражим други мањи ХП, Ваниа28 шта бисте тада саветовали?

Ево списка произвођача хлеба у којима се пече ражени хлеб --- >>>
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

Ово је нека врста дезинформација, ова машина за хлеб има програм „ражи“ и савршено се пече!
А ту су и калупи за багете!

Пепељаста паприка пече, само је питање шта пече?
О томе ћу писати у наставку.

Дакле, само желим да питам: да ли сте ви лично држали овог произвођача хлеба у рукама?
....

Администратор, па, наравно да није, али пажљиво је прочитао упутства са таблетима објављеним на веб локацији произвођача и наравно није заборавио да приложи везу.
Весео смех!
Па, тачно као и увек!
Ево, прилажем цитате -
Руски пекарски програми
Величина печења КСЛ Л М
Време програма (х: мм) 3:50 3:47 3:45
Загријавање (мин) - - -
1. серија (мин) 10 10 10
1. успон (мин) 20 20 20
2. серија (мин) 18 18 18
2. лифт (мин) 60 60 60
3. успон (мин) 60 60 60
Баке (мин.) 62 59 58
Топао хлеб (мин) 60 60 60
Ознака на дисплеју у време дексификације и одвлаживања 3:14 3:11 3:10

Ражена пшеница ће се пећи до крајњих граница, а са ражом, а још више са кремом од ражене креме, неће бити довољно времена.
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.
Одвојени програм - Пекарски производи 10-60 минута, што такође није довољно без тамбуре.
Време дизања је наравно са маргином, али раж се лако може подићи за 60 минута и замесити за 15 минута, али готово је нереално замесити ражено тесто за 10 минута, остаје само да се додатна скакаоница око ове машине за хлеб 38 минута, па, већ смо разговарали о времену печења.

Таква веза заиста постоји у упутствима -
Кључ „РУСКИ ПЕКАР“. Печење РЖИ, ХЛЕБА ОД КУРЧЕЈА (види рецепте).
а хлеб је такав -

"Раж са мекињама"
Величина М КСЛ
Вода мл 430
Пшенично брашно г 225
Ражено брашно г 200
Ражене мекиње л. 3
Саља тсп 1 1/2
Сугарст. л. 1 1/2
Суво млеко. л.2
Уље расте. Уметност. лист 1 1/2
Сувог квасца. л.2
Пшеница-раж.
И дуго, дуго ходати до 100% ражи.

Ево списка произвођача хлеба у којима се пече ражени хлеб --- >>>

О томе ћу писати у наставку.

Сад ми је једно јасно да је прерано за печење праве ражи. Мењам свој задатак, потражићу мали ХП за почетнике.

Сад ми је једно јасно да је прерано за печење праве ражи. Мењам свој задатак, потражићу мали ХП за почетнике.

Увек имам питање: шта подразумевате под „раженим“ хлебом?

Раж је општи концепт хлеба на бази раженог брашна.
Али ражени хлеб се дели на:
- пшенично ражено, где је садржај раженог брашна мањи од 50% укупног брашна, а пшеничног брашна више од раженог. Ова врста хлеба може се пећи на редовном програму пшеничног хлеба са две пробе.
- ражено-пшенични хлеб, где је садржај раженог брашна већи од 50% запремине брашна и већи од количине пшеничног брашна. Такав хлеб се пече на програму Раж, уз једну пробу. А ако у к / рерни нема таквог програма, можете да комбинујете два програма: месите тесто на програму за тесто (са месењем и једном провером), а затим пребаците у програм за печење - хлеб ће испасти добар!
- чисти ражени хлеб који се састоји од само једног раженог брашна, а које је врло тешко направити, јер ражено брашно не садржи свој глутен. А чак 15% пшеничног брашна додаје се у бородински хлеб.

Стога нема смисла да се плашите да печете „ражени“ хлеб - није застрашујуће! Почните са једноставним, пшеничним раженим хлебом, слично њему, пређите на ражени пшенични итд.

Администратор, па, наравно да није, али пажљиво је прочитао упутства са таблетима објављеним на веб локацији произвођача и наравно није заборавио да приложи везу.
Весео смех!

Ово такође изазива код мене „смешни смех“, када човек, не додирнувши ствар рукама, не видећи приказ шпорета, не правећи ни један хлеб у њој, почне да се кикоће и осуђује своје поступке

Хвала Татиана. Све ваше теме о основама хлеба су прочитане и обележене. Нема проблема са пшеничном куглицом, чак сам посегао за рецептом са додатком раженог брашна (успешно). Али чини ми се да је мој произвођач хлеба за искуснијег пекара од мене. Стога се бринем о ономе што је једноставније (иако се нећу растати од Моулинека, и мени је то потребно). С обзиром да сам задовољан Орсоновом мултиварком, надам се да ће ми произвођач хлеба бити лак помагач.

Ира, Још увек сам мало упознат са овом хлебницом, пустили су ме да стојим поред ње. Већ сам испекао једну машину за хлеб, испало је укусно. Ако још увек могу да се размазим и испечем нешто за викенд, онда ћу се сликати и објавити овде.

Будући да имам Оурссон шпорет под притиском, занимала ме је и пекара овог модела, док постоји прилика да се играм на њему

Ако ово успе

То би било одлично.
95% сам одлучио да купим овог произвођача хлеба да бих себи поклонио Нову годину.

То би било одлично.
95% сам одлучио да купим овог произвођача хлеба да бих себи поклонио Нову годину.

У РЕДУ! Предузећу све мере

Ово такође изазива код мене „смешан смех“, када човек, не додирнувши ствар рукама, не видећи приказ шпорета, не направивши ни један хлеб у њој, почне да се кикоће и осуђује своје поступке

Тако да не треба да додирујем радну пећ.
Шта се ту има погледати, какав поклопац и боја?
Температура печења је иста за све исправне ЦП,
постоји само рецепт и време за завршетак сваке операције, што и видим
а такође и могућност прилагођавања (времена) понекад.
Ако некоме ово одмах није јасно, извините Муа, за то постоји језик који треба да се пита.

Па, нема потребе да лепите етикете које је неко осудио.
Ово ми је страно.

Можда нисам нешто приметио, али да ли се некако разликује од ВВК НВ 1003 В ??? Осим цене наравно. Можда је канта боља? Па, само близанци ...

Ево такве инфе - ВВК је висококвалитетни кинески подрум ... Недавно сам гледао МВ Оурссон-а у салону за Интернет трговину - приметио сам да је модел 5005 апсолутно без мириса, а јефтинији смрде чак и без грејања. И ако се не варам, консултант је рекао да је 5005 састављен у Кореји, док су други у Кини. Испада да компанија Оурссон наручује било где, укључујући и „подруме“?

Оурссон је обична руска марка, као и многе друге, ни сама не производи ништа, наручује из фабрика у Кини и Кореји

Па јесу ли ове пећи заиста исте или нисам нешто приметио?

И ЛГ такође, не у њиховим фабрикама, већ где год могу да се направе? Јуче сам прочитао о моделу 156 да је канта врло доброг квалитета и покривености.

Гавран ЛГ, као и Панасониц, производе се искључиво у њиховим фабрикама.

Јуче сам прочитао о моделу 156 да је канта врло доброг квалитета и покривености.

ХП ЛГ, попут Панасикса, има канте високог квалитета