Ћуфте у босиљку (спанаћ, црна рибизла)

Категорија: Јела од меса
Ћуфте у босиљку (спанаћ, црна рибизла)

Састојци

Млевено месо - говедина или живина 300 гр.
Топљени сир 50 г
Сол, зачини, бели лук, шећер
Велики листови босиљка
Велики листови спанаћа
Млади листови црне рибизле
Свеж парадајз
Свежи домаћи густи јогурт

Метода кувања

  • Припремимо млевено месо. Боље, наравно, добра говедина. Али ни птица вас неће изневерити. Узмимо и напунимо сољу (пазите, и даље ће бити слани сир), шећером, зачинима, белим луком. Добро промешати. Утрљајмо га у млевено месо или месимо прерађени сир. Потребан нам је свеж босиљак и по могућности са великим лишћем ... Спанаћ и црна рибизла - изгледају млађи листови. Прокухајмо воду. Опарите листове спанаћа и рибизле ради мекоће. Не треба опарити босиљак. Сада малом кашиком, стално га влажећи, сакупљамо млевено месо и умотавамо га у лишће. Нанижемо га на ражњиће или чачкалице. Подмажите роштиљ или електрични роштиљ биљним уљем и загрејте га. Пржимо ражњеве на једној и другој страни.
  • Ћуфте у босиљку (спанаћ, црна рибизла)
  • Ставили смо је на посуду. Послужите са парадајзом и свежим, густим домаћим јогуртом.
  • Дивна храна на уста. Највише је за летњи дан.

Програм кувања:

роштиљ

Белешка

Ћуфте у босиљку (спанаћ, црна рибизла)

Премиер
Ирин, Правим такве ствари, само их умотам у лишће дивљег белог лука (листови босиљка некако ми се чине премали) и испечем.
Обе руке гласам да је ово добар начин за диверзификацију менија.
Иначе, више их волим хладне, као међуоброк.
Микхаска
Дивно јело Иринка! Могу да замислим како мирисно и нежно!
Туманцхик
Цитат: Премиер

Ирин, Правим такве ствари, само их умотам у лишће дивљег белог лука (босиљак ми некако делује премало) и испечем.
Обе руке гласам да је ово добар начин за диверзификацију менија.
Иначе, више их волим хладне, као међуоброк.
Пуно вам хвала Олиа што сте одржали рецепт. Постоје сорте босиљка са заиста великим листовима. Од три опције, босиљак ми је и даље био најбољи укус. Видим Рамсона док продају, али некако га никада нисам купио. С моје стране пропуст - не можете од нечега створити лепоту. Дуго кувам од лишћа црне рибизле. Мини патке у листовима рибизле под павлаком и соја сосом у мултиварку ОУРССОН МП5005ПСД... И увек их смрзнем за зиму. Волим лишће рибизле - само се топим од мириса. Своје и своје домаћинство вежем за ваше две руке!
Јуче нисам имао довољно снаге да толико поједем - данас сам доручковао са овом ужином. Уз кафу су прошли у реду.
Туманцхик
Цитат: Микхаска

Дивно јело Иринка! Могу да замислим како мирисно и нежно!
Хвала Ирисхенка. Хвала вам увек!
МариВ
Па, немам више речи од дивљења! Такође их волим, а и у сновима!
Туманцхик
Цитат: МариВ

Па, немам више речи од дивљења! Такође их волим, а и у сновима!
Оља, сад ћу кувати кобасице за децу. Умотано и пржено пржено - лепо, укусно и здраво! захвалити
Албертина
Хвала) Покушајмо то да урадимо. Идеја за листове рибизле је одлична. Млади се могу одмах користити, а јун се може и може сачувати, има смисла, попут грожђа на Кавказу.
Туманцхик
Цитат: Албертина
Хвала) Покушајмо то да урадимо.
Алина, увек си добродошла! Било би ми драго ако би вам се свидело!
Цитат: Албертина
Млади се могу одмах користити, а јун се може и може сачувати, има смисла, попут грожђа на Кавказу.
Нисам пробао конзервирање, али се увек смрзавам!
К. Марина
Ох, тако скувани листови рибизле, то је идеја! Супер! захвалити
Туманцхик
Цитат: К. Марина
Ох, тако скувани листови рибизле, то је идеја!
Марина
Туманцхик
Цитат: Премиер
Ирин, радим такве ствари, само их умотам у лишће дивљег белог лука (листови босиљка ми се чине премали) и испечем.
Олга, специјално за вас, фотографишите свеже купљени босиљак
огроман котлет ће се увити у такве листове, а не попут лопте
Ћуфте у босиљку (спанаћ, црна рибизла)
Премиер
Да да. Наши су, по правилу, мањи.
Туманцхик
Цитат: Премиер

Да да. Наши су по правилу мањи.
право на пуњени купус!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба