Сцарлетт Бреад Макер

Како волим свог произвођача хлеба! Јуче увече сам испекао „баш оног Бородинског“. Рецепт са наше странице. Укус је невероватан! Па сад добијам ражени хлеб.

Јуче увече сам испекао „баш оног Бородинског“. Рецепт са наше странице. Укус је невероватан! Па сад добијам ражени хлеб.

Па, добро, добро ... за више детаља где је такав хлеб на нашој веб страници, па чак и за наш шпорет, по могућности референца, ех !!! Такође желим да

Па, добро, добро ... за више детаља где је такав хлеб на нашој веб страници, па чак и за наш шпорет, по могућности референца, ех !!! Такође желим да

Да, он већ има сто година, како је формиран форум
Бородински хлеб "Исти" (произвођач хлеба) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=16786.0

Ево референце.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=16786.0
Нажалост, не могу да убацим директне везе.
У оригиналном рецепту сви састојци се не множе са 2/3. Уместо сувог квасца, узео сам 3 кашике. кашике течног концентрата квасца. Заменио сам воду чајним листићима због боје. Гнетено у режиму „тестенина“. Тесто је затим подигнуто на приближно двоструко повећање. Пекао сам га на врућини 60 минута, а затим још 15. Штавише, када се тесто месило, додао сам 2 кашике брашна - лепиња је у почетку била мало танка.
Испоставило се да је хлеб врло укусан. Нисам стигао ни да се сликам - нема хлеба!
Пре тога, пекао сам Бородинског из готове смеше на главном режиму - такође је било укусно, али није било тако лепог хлеба.

Ево референце.

Хвала, некако ми је то недостајало раније

Да, он већ има сто година, како је формиран форум

Овде има толико сјајних рецепата да ми је овај некако недостајао, али сада ћу надокнадити

[Овсени хлеб са јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400]

Овсени хлеб са јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400

[Пшенични хлеб са павлаком и семенкама у производњи хлеба Сцарлетт-400]

Пшенични хлеб са павлаком и семенкама у производњи хлеба Сцарлетт-400

Дуго сам имао свој гримиз без посла, а пре пар дана сам га укључио, па шта? успорава у свим режимима, не гњечи заустављања. А течности, као и увек, чаша од 250 грама. односно не много. мораће да се повуче до службе абидна да

Престао сам и приликом мешања. Ево како сам решио овај проблем: Окрените канту и ставите неколико капи биљног уља на осовину на месту где излази из канте, померите је. Понављајте подмазивање периодично.

узмите новорођенца који је недавно купио Скарлусха, досад се прилично испекао - прва палачинка је изашла квргава, друга је била боља, али очигледно је месење било превисоко - хлеб се на дну слабо пекао и из неког разлога је постојала рупа на дну сам направио џем од поморанџе - свидео ми се, колач печен - испало је укусно, али некако се показало малим и не потпуно испеченим, очигледно радим нешто погрешно, иако сам то урадио по рецепту овај форум и све измерио на ваги. Наставићу да експериментишем, напуним руку

прихватите новајлију која је недавно купила Скарлушу, досад се прилично испекла - прва палачинка је изашла квргава ...

Не брините, све ће успети! Треба вам само мало искуства.

[Питање за срећне власнике чуда које сам купио:Такође имате јаке вибрације и буку када гнетете 500г. векне?]

Мир вашем дому и хлеб на столу, пекари!
После неуспелог покушаја измишљене магле од багета,
који се покварио и предат продавници на пролеће (хвала Богу, време је било дозвољено),
купио најједноставније, по мом мишљењу. Сцарлет 400. Главна ствар је мала печена храна.
Али већ прво печење (јуче) довело ме је у стање потпуне збуњености.
Одабрао сам рецепт за "пробу", а тежина је 500 гр. Укључио сам га ... а онда ме је сачекало врло непријатно изненађење.
Апарат за хлеб се темељито тресао заједно са столом, лопатица је такође била бучна, будите здрави - могло се чути у другој соби.
Лепиња је била мала, 500г.- онда, али канта је сићушна. За векну од 500 и 750 гр.
У поређењу са готово тихом Мулком ...

Питање за срећне власнике чуда које сам купио:
Такође имате јаке вибрације и буку када гнетете 500г. векне?

Заиста се надам вашим одговорима, иначе могу да га однесем у продавницу док не прођу 2 недеље.

Иначе, не могу се жалити на сам хлеб - испало је укусно. Благо нераван кров, већ научен
правило колобока, ја ћу уредити ово питање!

Елена, никад нисам 500г. није месио. Сада је специјалиста отишао да га укључи, ради добро .. ништа се не тресе. Можда се ниси окренуо и причврстио канту. Да ли 750 нормално меси?

Најискреније хвала на одговору!
Канта је била правилно причвршћена, скроз десно, лежала је прилично чврсто,
али на Мулки је баш као урастање, овде још увек није тако. Али више се не помера удесно.
Када га укључите без теста, све је у реду, не тресе се, не ствара буку.
Још нисам пробао 750, имамо 500 - тачно 2 дана. Овом количином смо се руководили приликом куповине.

када је тесто стрмо, тада се и моја посуда тресе, али не могу да кажем шта се чује у другој соби или некако омета, само је приметно да некако делује са напетошћу - али помислио сам да би тако требало бити, после све тесто није текуће. али прилично еластична.

Да, изгледа не баш цоол ... Према рецепту „Бели хлеб“.
У реду, покушаћу да испечем неки други низ хлеба за 750 гр. погача, погледаћу.
Отказаћу претплату на резултате.

Питање срећним власницима чуда које сам купио

Печем углавном мале погаче, има буке, али није критично, али вибрација дефинитивно нема, па не знам ни зашто их имате

Девојке, дајем благослов

Још нисам пробао 750, имамо 500 - тачно 2 дана.

Никад не причам рецепт, подразумевано печем 750г, чак и ако има мање брашна.

Ја га зовем Сцарлетт СЛ 1525. Много ми се свиђа, пече се брзо, укусно и квалитетно))) Дете је одушевљено, муж тек сада једе овај хлеб, не може да поднесе продавницу)) Саветујем сви .. Нећете пожалити!

Ево ме са извештајем.
Данас сам испекао Сељак, 450 гр. брашно.
Мој произвођач хлеба „отпевао је сасвим другу песму“
Нисам се тресао, нисам стварао буку, драга.
Хлеб је био одличан. А векна није много већа.

Вероватно јој 350 брашна није довољно.
И даље ћу испробати друге рецепте за ову свеску. ради чистоће експеримента.

Мој произвођач хлеба „отпевао је сасвим другу песму“
Нисам се тресао, нисам стварао буку, драга.

То је добро!!!!

Добар дан! Узми новајлију! Заиста сам дуго желео да купим хлебарицу Па, то је разлог мог рођендана, представљена ми је машина за хлеб Сцарлетт сц-401. Био сам презадовољан. (Желео сам скупљи и нерђајући челик) моје прво искуство са једноставним белим хлебом крунисано је победом

Добар дан! Узми новајлију! Заиста сам дуго желео да купим хлебарицу Па, то је разлог мог рођендана, представљена ми је машина за хлеб Сцарлетт сц-401. Био сам презадовољан. (Желео сам скупљи и нерђајући челик) моје прво искуство са једноставним белим хлебом крунисано је победом

Вежбајте на овој, а затим купите скупу. (мада је Сцарлет врло добар произвођач хлеба).

Добар дан, сав МИР вашем дому!
Прихватите у своје пријатељске редове. 8. јула постала је срећни власник Скрлусхе 1525. Али несрећни пекар
Од свега што сам добио то је „француски хлеб“ и то бесплатно из књиге рецепата, која се налази у упутству. Печена раж на пиву, без пива. Неће се пећи, тада ће пасти кров. Већ сам купио вагу, окачио све до грама, седим већ недељу дана и читам поруке на форуму (супруг и деца су ме већ једноставно изгубили) хлеб није печен. Раж која је данас печена била је врло добра тешка и густа лепиња, користила сам програме: тесто + загревање 1,20 (сирово) Печени брзи хлеб са гризом (не сећам се аутора) Девојчице су написале да је немогуће покварити га. И упропастио сам га (брзи програм и више се није пекао), мада тада нисам имао вагу и мерио сам све мерицом.Девојке, можда користим погрешне програме или ми брашно није исто, рукама је све јасно, али не можете их више одсећи ... Почните, реците ми молим вас ...

[За-за]

За-за, добродошли на форум и са својим помоћником!

Почни, реци ми молим те .....

Овде је све написано: #

Пекла сам брзи хлеб са гризом (не сећам се аутора) Девојке су написале да је немогуће покварити га. И забрљао сам (брзи програм и није се поново испекао)

Аутор Елена Бо... Ово хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4459.0? Главна ствар је да не очајавате. идите на тему са фотографијама и суптилним извештајем о томе шта је и како измерено. Аутор ће вам помоћи да то схватите.

[За-за]

За-за, добродошли на форум и са својим помоћником!
Овде је све написано: #
Аутор Елена Бо... Ово хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4459.0? Главна ствар је да не очајавате. идите на тему са фотографијама и суптилним извештајем о томе шта је и како измерено. Аутор ће вам помоћи да то схватите.

)
Хвала Вам много. Наравно да не желим да одустанем. Да се ​​усудимо. Мој муж је рекао да раж никада неће радити за мене. Морам само да му "обришем нос"

[Гацхет]

За раж да Гацхет овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72478.0

схл. ако пећ нема фабрички брак (нажалост, то се такође дешава), онда ћете сигурно добити хлеб.

[Гацхет]

За раж да Гацхет овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72478.0

схл. ако пећ нема фабрички брак (нажалост, то се такође дешава), онда ћете сигурно добити хлеб.
Тада се поставља питање: да ли би пржена кора требала бити горња, као она код фабричких векни, или је иста по целом ободу?

Обично се векна пече равномерно или је кров светлији. У овој теми можете видети фотографију хлеба.

Обично се векна пече равномерно или је кров светлији. У овој теми можете видети фотографију хлеба.

Ја то радим на белом хлебу. Дакле, шпорет ради како треба ...

[Гацхет]

За раж да Гацхет овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72478.0

схл. ако пећ нема фабрички квар (нажалост, и то се дешава), онда ћете сигурно добити хлеб.

Пуно вам хвала на вашим саветима и подршци. Данас печена раж. Идем да се похвалим ГАСХ-ом. Са асовима, наравно, није ишло тако, али то већ можете да имате

Прихвати стварање мојих руку и резултат непроспаване ноћи

[Јулиа]

Јулиа, добар хлеб! Одузмите мало воде и биће изврсно!

[Јулиа]

Јулиа, добар хлеб! Одузмите мало воде и биће изврсно!

Означено у бележници -30 грама
Покушаћу даље.
П / С / срећан као слон
Али желео сам да однесем пећ у продавницу, мислио сам да је то брак.

Узми бели хлеб
Муж се заиста допао

Муж се заиста допао

А ово је главно!

А ово је главно!

То је сигурно! Ако се свиђа вашем мужу, онда се свиђа свима.

[Јулиа]

Јулиа, Честитам! Добар хлеб. Нису могли да се одупру и топло је пресеку.

Ма немој да говориш. Супруг и ја смо око њега шетали као лисице 15 минута. Па, нису могли да одоле. Испало је врло пухасто и укусно.
Сад ћу испећи и послати децу у село на векну.

Ја сам себи поставио правила. Мислим да би се сви пекари почетници требали тога придржавати, али ово је моје мишљење наравно.
1. Не журите
2. Обавезно просејте брашно
3. Објесите све на вагу (ако је посебно уз тест за ВАС)
4 И најважнија ствар !!!! Истражите ВАШУ веб локацију изнутра и извана

Тада ће нешто сигурно успети.

Ево само мог питања. Након печења, колико минута хлеб треба да остане у рерни. Морам ли бити испод пешкира?

Ево само мог питања. Након печења, колико минута хлеб треба да остане у рерни. Морам ли бити испод пешкира?

Можете га одмах извадити, али да бисте касније лакше извадили лопатицу из хлеба, можете је држати у ХП 5-10 минута. И покријте пешкиром да се кора не исуши, тада ће хлеб бити мекши.

Можете га одмах извадити, али да бисте касније лакше извадили лопатицу из хлеба, можете је држати у ХП 5-10 минута. И покријте пешкиром да се кора не исуши, тада ће хлеб бити мекши.

Дакле, ако желите кору, онда не треба да је покривате. Јел тако?

Дакле, ако желите кору, онда не треба да је покривате. Јел тако?

Кора ће остати, али не тако сува. Покушајте како желите.

Кора ће остати, али не тако сува. Покушајте како желите.

Овде једемо и наставићу да учим ову науку. Међутим, овај случај је заробљен
Мислим да ће мој струк ускоро добити облик лопте

Поздрав свима. Узми у своје редове.
Пећ Сцарлетт 401. купљена је синоћ, а пре тога су се клели и јели купљени, да тако кажем, хлеб. Поново су јели и псовали. Тада сам се посебно избезумио и решио да печем хлеб у рерни, а затим сам отишао на Интернет да потражим рецепт за једноставан бели хлеб. Тако сам наишао на ову страницу и на најдивнији рецепт са дивним хлебом.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=83080.0
У пећници испада сјајно. Ставио сам је тамо у облику лепиње, сложене у шерпу. На температури од 190 пекао сам га 40 минута. Кора је смеђа. Готов облик уредне хемисфере. Тако сам пекао у рерни пар месеци. Покушао сам и ражени хлеб по овом рецепту:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=222159.0
Такође је испало прилично добро.
А сада имам бели хлеб печен у Сцарлетт 401. На тајмеру је остало још 22 минута. Мирис печења хлеба задржава се. Веома сам забринут. Као испит. Застрашујуће).
Не знам шта ће се догодити. Или неће успети).

Ту је и квака. Често имамо промене енергије. Али постоји беспрекидно напајање са стабилизатором. Покушајмо да се повежемо преко њих следећи пут. Још увек се бринем да енергија не падне.

Усликаћу целу векну и у пресеку. Али како да убацим фотографију? Молим те реци ми.

[Ленус]

Ленус, честитамо на куповини асистента!
Идите на одговор, на врху се налази галерија испод натписа - показати, кликнути, одабрати датотеку (фотографију) - отпремити. Копирајте потпис испод датотеке и залепите га у одговор.

[Ленус]

Ленус, честитамо на куповини асистента!
Идите на одговор, на врху се налази галерија испод натписа - прикажи, кликни, изабери датотеку - преузми. Копирајте потпис испод датотеке и залепите га у одговор.

Хвала пуно. Толико велика да торба не одговара.
Све ћу то узети у обзир и покушати. У међувремену је сигнал зашкрипао пет пута и на екрану се време приказује нула. Одмах извуците хлеб искључивањем произвођача хлеба или сачекајте десет минута?

Одмах га извадим. Ставим га на постоље, покријем платном. И такође му кажем "Здраво!"

Одмах га извадим. Ставим га на постоље, покријем платном. И такође му кажем "Здраво!"

Па, ја ... извадио сам га одмах, од тако нечега
Подмазан маслацем. Покрила сам га пешкиром. Скоро сам заборавио да се поздравим, али сетио сам се - подигао пешкир). Али када сам натоварио производе, рекао сам „с Богом“.
Док је хлеб суспендован, мишљење је површно. и буквално и фигуративно. Одабрао сам функцију средње коре. Двапут сам притиснуо дугме „кора“. Дакле, моја кора је необично лагана. Чак бих је назвао бледом. Питам се шта ће бити унутра. Је ли вруће или није. До сада моје бриге нису спласнуле). Али генерално изгледа прилично. Чекам минут да је истресем.
Овде сам прочитао да нож који меша масу може остати у хлебу. Надам се да ће лако изаћи и да не покварим векну.

Ово је врста хлеба

[Фросја са гал]

Фросја са гал, Не могу да видим