Сцарлетт Бреад Макер

[ИРР]

ИРР "Русти" човек за помоћ пола литра мало ... Покушајте да поправите, као што смо прочитали овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=36855.0 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=32099.0

На пример, француски на 400 2 сата 30 минута. У 401, 3 сата 30 минута,

за 400 француских 3х 20 мин за 750г
3х 18 мин за 500г
само погледао, у табели је грешка.

за 400 француских 3х 20 мин за 750г
3х 18 мин за 500г
само погледао, грешка у табели.

Ово су времена. Па сам преузео упутство са грешкама ...

Па, онда је разлика између 400 и 401 само у једном програму и величини канте. Агонија избора се усложњава. Да се ​​зна која је поузданија.

На видео снимку се чинило да је 401 имао пластичну оштрицу, зар не?

Па, онда је разлика између 400 и 401 само у једном програму и величини канте. Агонија избора се усложњава. Да се ​​зна која је поузданија.

Можете узети сигурно 400, уобичајени произвођач хлеба

Радије бих имао већи. Ако је 401 једнако нормалан, само већи - узели би га, али ако је много гори ...

Радије бих имао већи. Ако је 401 једнако нормалан, само већи - узели би га, али ако је много гори ...

Овде у теми има пуно 401 власника, осим ваших сународника, питајте их појединачно. А 750 грама вам неће бити довољно, зар не?
А да неко истовремено има и 400 и 401, мало је вероватно ...

А 750 грама вам неће бити довољно, зар не?

Некако имам лошу представу о величини овог хлеба за 750 грама, пуно или мало. Али овде сам погледао канту у продавници, изгледала је премало, и овде многи и даље пишу да се тесто пуже и наслања на поклопац, па сам постао замишљен.

Некако имам лошу представу о величини овог хлеба за 750 грама, пуно или мало. Али овде сам погледао канту у продавници, изгледала је премало, и овде многи и даље пишу да се тесто пуже и наслања на поклопац, па сам постао замишљен.

Какав хлеб узимате у продавници? Изважите и одредите да ли је пуно или мало (ако немате вагу, али морате да купите, без њих ће бити тешко пећи хлеб према рецептима).
А да се тесто не би попело, направите обележивач мало мање од 750 грама. Постоји негде тема о односу тежине брашна и готовог хлеба, написао сам сам:
брашно 300 гр. - готов хлеб 450 гр.
350 525
400 600
450 675
500 750

Иара, и можеш ми тачно рећи укупно време извођења сваког програма у 400 модела. Јер према упутствима која сам преузео главни режим 2:20, француски 2:29, дијета 2:44 итд. А у упутствима за 401, сви ови програми су скоро сат времена дужи. Да ли је грешка или је 400 све испечено у убрзаним режимима. Тада је 401 много ближи Панасоницу, што многи сматрају стандардом.

Иара, и можеш ми тачно рећи укупно време извођења сваког програма у 400 модела.

да могу
Основни 750 гр. - 2,50; 500 гр. - 2.48
Француски језик 3.20 3.18
дијететски 3,30 3.28
брзи 1,58 1,55
слатко 2,53 2,51
Погледајте упутства за израду хлеба Сцарлетт овде:
🔗

Хвала на помоћи. У упутствима која сам преузео (успут на овом сајту) све је око пола сата краће.

Хвала на помоћи. У упутствима која сам преузео (успут на овом сајту) све је око пола сата краће.

Баш тако! Али ово није тако !!!!! У табели је грешка !!!!! То што сам написао је тачно!

Драга, честитам, наша породица је покренула производњу хлеба. Након детаљног прегледа оба подносиоца захтева у живој продавници, избор је пао на пространији. Сцарлетт сц-401 се настанила у кући. Сада тражим савет који проверени хлеб прво испећи, како не би било коме и разочарања од куповине.

[иурид]

иурид хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90414.0 вежбајте на најједноставнијем белом хлебу, увек иде савршено или погледајте хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&боард=499.0 ово је први пут одељак хлеба, можда има шта да се погледа

Помозите ми да схватим рецепте из упутстава - како су 2 шоље? Пун испод ножа, до последње ознаке или до 1 шоље (мало изнад средине чаше)?

испод ножа, али нећу са сигурношћу рећи, нисам користио рецепте из књиге и мерим брашно само вагом, треба да погледам иза лепиње и све ће бити ево још један врло користан одељак хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=7271.0

И питање о квасцу. Постоје само Саф-Левуре и други, који се прво морају разблажити у топлој води. Да ли их треба узгајати према упутствима или бацити у брашно, као у рецепту?

И питање о квасцу. Постоје само Саф-Левуре и други, који се прво морају разблажити у топлој води. Да ли их треба узгајати према упутствима или бацити у брашно, као у рецепту?

разблажити, узети течност од укупне количине рецепта

И питање о квасцу. Постоји само Саф-Левуре

За ХП је боље користити Саф-момент.

Још их нисам пронашао у најближим продавницама. Сутра идемо у супермаркет, можда и буде, сигурно има слада. Иначе, шта још треба да купите за успешну пекару?
Омела, имаш пуно добрих рецепата, који би препоручио за први хлеб?

[иурид]

слад је дефинитивно ту.

Нууу, слад није за свакога.

Иначе, шта још треба да купите за успешну пекару?

За почетак бих вам саветовао да купите електронске ваге. Сада нема скупих модела. Састојци: млеко у праху, ким, семе коријандера (за ражени хлеб), различито брашно (интегрално зрно, раж, кукуруз).

Омела, имаш пуно добрих рецепата, који би препоручио за први хлеб?

иурид , хвала, саветовање је незахвалан посао, сви имају различите укусе !! Погледајте мој профил.

Многи почињу са овога од хлеба.

Ево ОВО прости хлеб.

И сама печем ова технологија.

Честитамо на куповини и сретно!

Захвалити! А у нашој кухињи већ дуго имамо вагу и прилично су тачне - проверио сам их совјетским новчићима. Али неће ми помоћи да схватим рецепте из упутстава. брашно је назначено у шољицама. И не могу да га исечем. То је мерица до врха, до последњих 300 мл. или до ознаке од 1 шоље (мало изнад пола чаше). Сутра ћемо испећи први хлеб.

Срећно!

Захвалити! А у нашој кухињи већ дуго имамо вагу и прилично су тачне - проверио сам их совјетским новчићима. Али неће ми помоћи да схватим рецепте из упутстава. брашно је назначено у шољицама. И не могу да га исечем. То је мерица до врха, до последњих 300 мл. или до ознаке од 1 шоље (мало изнад пола чаше). Сутра ћемо испећи први хлеб.

.

Добар дан ! Имам модел пећи од 1525. Пекао сам не тако давно, желео сам да кажем о упутствима. У њему има пуно грешака, пропорције се не поштују, преузмите рецепте боље са ове странице, девојке вешају све до грама и тада ћете сигурно погрешити. И додајте воде у последњем тренутку да лепиња буде добра.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=4459.0 По овом рецепту први пут сам добио савршени хлеб.

чаша је мерка до врха

Али они ми неће помоћи око рецепата из упутстава.

О рецептима из упутстава већ је више пута написано да су са грешкама. Узмите проверене рецепте са странице.

Тако се пече први хлеб. Било је Милки за Сцарлет 400 из Имеле, на чему јој велико хвала. Рецепт је изабран (без увреде за аутора) као један од најједноставнијих и најекономичнијих производа који су наишли у погледу потрошње. Пошто је постојала озбиљна забринутост да ће гомила производа морати да се пошаље у корпу. Није последњи аргумент да је рецепт послужен посебно за Сцарлет, иако 400 (ја имам 401).
Све сам радио строго према рецепту. Прва пункција - заборавио сам да подесим тежину (имао сам максимално 1000 г, требало ми је 750 г). После петоминутне серије, шпорет се зауставио да се одмори и ја сам је искључио. Прво сам започео режим са жељеном тежином. После следећих пет минута мешања догодило се следеће:

Облик колобока изгледао је као ништа (по мом аматерском мишљењу), али алармантно је било што је био врло лепљив за руке, додан на сопствену опасност и ризиковао је још скоро 3 кашике столног брашна.Још увек је мало лепљиво, али нисам се усудио да додам више. После гњечења испало је овако:

После сигнала о приправности породица је видела следећу слику:

Лопатица је остала у канти:

А хлеб је испао овако:


Нажалост, није уклоњен из одељка, али тамо је све у реду.
Испоставило се да је хлеб добар, из коментара се чинило да су само бочна и доња кора дебеле, а у хлебу се осећа мирис квасца. Највероватније нисам правилно рачунао 8 грама. Урадио сам то на ваги. А они нису довољно осетљиви за такве норме, па се испоставило превише. А можда сам квалитет квасца и није баш добар. Датум изласка: 20.09.

[иурид]

иурид , са иницијативом ви! Испао је добар хлеб.
За будућност: У овој теми се обично расправља о општим питањима о произвођачу хлеба, а сам хлеб треба унети у одговарајућу тему.

а у хлебу се осећа мирис квасца. Највероватније нисам правилно рачунао 8 грама.

Да ли сте користили свежи квасац? Јеси ли секао хлеб? Обично, када користите свежи квасац у врућем хлебу, да, постоји мирис квасца. Након потпуног хлађења, нестаје. То се не дешава са сувим квасцем.

Пресекли су га мало млаког, али сада је хлеб већ хладан и јасно се чује мирис квасца. Прешан квасац. ИМХО можда није толико у њиховој количини колико у квалитету. Или су можда превише активни и требају их мање :-)

Наравно, то зависи од квасца и његовог квалитета, с временом се навикните и пронађите квасац који вам одговара.

Корисници форума, зар заиста није један рецепт из упутстава који не заслужује пажњу? Волео бих да обрадујем децу неком слатком кифлицом, питом. Можете ли ми рећи рецепт, нешто што сам ископао и, осим „Пите са маслацем“ за марку 3801 у режиму „Свеет“ компаније МариВ, нисам пронашао.

ПиСи: У упутствима постоји „Слатки хлеб“, али постоје ове мистериозне шоље, око којих још увек нисам разумео коју од три опције да избројим у једној шољи: до врха, до ознаке од 300 мл. или до 1 марка шоље.

/// постоје ове мистериозне шољице, за које још увек нисам разумео, која од три опције је да се рачуна у једну шољу: до врха, до ознаке од 300 мл. или до 1 марка шоље.

Већ сам вам одговорио, погледајте горе, ево одговора

Понављам: ДА, до краја.

Корисници форума, зар заиста није један рецепт из упутстава који не заслужује пажњу? Волео бих да обрадујем децу неком слатком кифлицом, питом. Можете ли ми рећи рецепт, ископао сам и ископао сајт и, осим „Пите са маслацем“ за марку 3801 у режиму „Свеет“ компаније МариВ, нисам га пронашао.

Зар не можете да пронађете ништа на нашој веб страници? Ево рецепата за сваки укус !!!!!!

Иара, забиј ми нос у неки слатки рецепт да бисте могли да кувате на аутоматском програму, без плесања, пребацујући се са програма на програм.

[Изаберите]

Титс.

Генерално, приликом претраживања милион издаје: Изаберите.

Већ сам вам одговорио, видите горе, ево одговора који опет понављам: ДА, до краја.

Ипак, ова опција ме мало збуњује. У рецепту за Мистерију 1202 „Окус детињства“ из Ларсена наглашава се да је чаша до врха! А ако отворите наша упутства на страници на енглеском језику, шоље су назначене у рецептима у којима имамо шоље. Питање је зашто је то било толико збуњујуће за кориснике уређаја који говоре енглески језик и ставили матуру на чашу у шољи, при чему једна шоља одговара далеко од пуне шоље.

Чак ми се чини да је такав негативан став према „родним“ рецептима последица чињенице да неко није могао правилно да разуме меру.

[иурид]

иурид , скоро сви на нашем форуму пеку по граму, а не по мери. А све су шоље већ одавно претворене у тежину. Испада погодније и боље. Можете уопште без вага и шоља, сипајте га на око, посматрајући равнотежу течности / брашна.

[разноликост]

Ипак, ова опција ме мало збуњује. У рецепту за Мистерију 1202 „Окус детињства“ из Ларсена наглашава се да је чаша до врха!

Имајте на уму да наочаре за различите ХП имају различите запремине!

Иара, забиј ми нос у неки слатки рецепт да бисте могли да кувате на аутоматском програму, без плесања, пребацујући се са програма на програм.

Могу ли вам дати рецепте за слатке колаче? Не можете да замислите слађе и укусније. Сада ћу бацити неколико рецепата.
Пронашао сам свој стари пост, цитираћу

Девојке и разноликост, погледајте ове торте (паски) прилагођене произвођачима хлеба:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=493.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1873.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3502.0.хтмл
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8316.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0

[иурид]

иурид , скоро сви на нашем форуму пеку по граму, а не по мери. А све су шоље већ одавно претворене у тежину. Испада погодније и боље. Можете уопште без вага и шоља, сипајте га на око, посматрајући равнотежу течности / брашна.

У једном од рецепата на који сте ме упутили, „португалски слатки хлеб“ од Елена Бо, брашно је назначено у 2 шоље.

.... брашно је назначено у шољицама 2 комада Видљиво ми је да разумем и разумем ...

Да бисте разумели шоље, погледајте и овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=161168.0

[иара]

брашно је назначено у шољицама 2 комада Видим да још увек разумем и разумем ...

Идите на везу која иара Дао сам ти. Претпоставимо да је 1 шоља 250 мл = 150 г брашна. Сада, знајући запремину чаше у рецепту, можете израчунати тежину у грамима.

Здраво свима! Јуче су ми дали шкрлатних 1525, али не могу да добијем хлеб, већ кућу пуну хлеба лошег квалитета, али и даље желим добар резултат. Већ збуњен. Испробала сам главну из књиге за 750 грама, за 500 грама, француску, урадила све тачно по рецепту као у књизи, плус следећи све савете искусних пекара и ништа. Прочитао сам ову тему и потпуно се збунио. Шта да радим? Овде сам изабрао неколико рецепата, али не разумем да ли ће одговарати мојој пећи? Човек би се бар испоставио да би тада возио брже. Волео бих да пробам различите хлебове, заиста волим са сиром, али никада нећу савладати онај најједноставнији. ПОМОЋ, залепите ми рецепт на мој к / н, тако да од првог пута све успе !!!!

Здраво свима! Јуче су ми дали шкрлатних 1525, али не могу да добијем хлеб, већ кућу пуну хлеба лошег квалитета, али и даље желим добар резултат. Већ збуњен. ...... ПОМОЋ, залепите ми рецепт на мој к / н, тако да од првог пута све успе !!!!

Разумем када хлеб једном није успео, али када уопште ништа не делује, то је већ чудно .... Овде нема технолошких тајни, само следите рецепт и следите правило колобок. Верујте ми, рецепт за хлеб је апсолутно неовисан од бренда машине за хлеб.
Али за сваки случај дајем вам „телефон хитне помоћи“
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

Хвала на одговору. Полако почињем да улазим у ову тему, помислио сам да сам је купио - заспао - слободан сам, али не. Али главно је схватити, данас се није показало ништа, додавао сам брашно, док сам месио, мислио сам да је то врло стрма лепиња, али кад сам почео да печем, схватио сам да је буквално кашика брашна није му било довољно ... кров је прилично сео, али генерално је то био привид хлеба. Једна ствар која ми се није свидела је што се руши. Како се уверити да се не распада? Данас ћу је поново положити увече како бих се уверила да су ми руке још одатле, испробаћу рецепт са ове странице. Како се носити са хлебом Желим овде да испечем укусну ролат. Може ли неко да ми каже рецепт?

Како се уверити да се не распада?

Распоред хлеба распоредите тачно у грамима и видећете где је проблем са кровом и хлебом који се распада. Узрок распадања може бити брашно (једном сам налетео на потпуно језиво брашно, од којег је хлеб био сиво-бледе боје и гвоздене коре), али то је ретко и са лошим брашном понекад можете да измислите.
Колико течности, колико уља?

250 гр. воде
1 ст. л. уља
1,5 кашике. кашике млека у праху
1х л. со
450 гр. брашно
1 ст. кашика шећера
1.5с. кашике квасца

олга74600. Покушајте да ставите 1 кашичицу сирћета или аскорбинске киселине на врх ножа како бисте побољшали брашно. Или би можда било најбоље да покушате да направите тесто на кефиру. У недељу сам испекао хлеб готово идентичан вашем рецепту (иако је брашно било само 2. разреда, тако да је било лепше додати раж од семена) уз додавање сирћета, добија се врло добар хлеб и практично без мрвица.

250 гр. воде
1 ст. л. уља
1,5 кашике. кашике млека у праху
1х л. со
450 гр. брашно
1 ст. кашика шећера
1.5с. кашике квасца

Олга, који квасац имаш? СУВ? Ако је суво, онда 1,5 с. л ово је много, на 450 г брашна стављам 1,25 тсп укупног сувог квасца, ако је квасац само отворен, или 1,5 тсп.л ако лежите у фрижидеру, и 2 кашичице за печење. Ако је свеж, онда не знам колико за 1,5 с. л грама, али норма је за 100 г брашна, 2 г свежег квасца. Односно, за 450 г брашна треба ставити 9-10 г свежег квасца.
Необавезан утисак је да је мало течности + поред тога имате млеко у праху 1,5 тбсп. л и на њему нема додатне течности, односно за 450 г брашна обично иде 260-280 мл течности и плус 1,5 кашике. л уља (ово је још 22-25 мл). А урушавање крова можда није од вишка течности, већ од вишка квасца.
И ако глобално .. мој хлеб се сече као кобасица, ако се сече оштрим ножем, само ни једна мрвица од најмање 2-3 дана. Због чега га волим

Тамо сам био запечаћен, не трпезарија, већ кашичица. Управо сам извукао наизглед савршен хлеб, не знам како да га исечем, још га нису пробали, направио сам га по рецепту узетом овде, на овом сајту, аутор је обећао да мрвица неће бити , само је било 400 г брашна на 260 мл. л. воде, па ово није довољно, додао сам још 5 кашика током процеса гњечења. Генерално, расположење се поправило, желим да доживим нешто глобалније. Може ли неко да ми каже лепињу. И још једно питање имам лопатицу у хлебу, а у неуспешним је остала у канти, како је правилно извући како би била лепа ...

[Изаберите]

Може ли неко да ми каже лепињу. И још једно питање имам лопатицу у хлебу, а у неуспешним је остала у канти, како је правилно извући како би била лепа ...

Какву пунђу желите? Слатко? Тада се једноставно требало вратити на страницу:

... забијте ми нос у неки слатки рецепт да бисте могли да кувате на аутоматском програму, без плесања, пребацујући се са програма на програм.

Титс.
Генерално, приликом претраживања милион издаје: Изаберите.

А ту су и рецепти за слатке колаче
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=493.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1873.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3502.0.хтмл
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8316.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0
Лопатица хлеба лако се уклања обичном оловком.