Нежна слана харинга

Данас сам опет ставио скуша! Обожавам овај рецепт! Још једном хвала аутору !!!

Видим да нисам једини манијак харинга!

[Луисиа]

Такву харингу сада имам готово увек на лагеру. Спремна сам да га стално једем. Тако укусна храна !!!
ЛуисиаШта бих ја без тебе? 100.000 знакова плус вама од мене, од две ћерке (муж и најмлађа ћерка нису такви манијаци харинга), од мојих родитеља, од кума, од њеног сина, као и од њихових пријатеља, од мојих пријатеља, од мојих комшија, од ... ... Генерално, рецепт запљускује планету!

Већ дуго нисам купио сољени, па сам скоро заборавио каква је харинга у продавници. Пре нове године посолио сам још једну серију и послао мужа на тржиште 30. августа. Зове ме и проверава да ли је све купио. И рекао сам му, за сваки случај, узми пар сланих харинга, одједном ми није доста моје. Па, генерално, постојала је прилика за упоређивање ... Сад сигурно нећу купити готову ...

[кубаноцхка,]

кубаноцхка, по ваше здравље 100.000 пута!

А мој муж данас каже: „Тако да се харинга, вероватно, може посолити,“ - а сада ми је рецепт погодио очи! Супер! Пекла сам колаче, колаче, тепсије ... време је за харинге!

Хајде, Светулиа, со! Нећете се покајати. Ово је укусан рецепт!

Луисиа, хвала пуно на рецепту. Испала је врло укусна харинга !!!

Празник је пред вратима: јуче сам харингу посолио. Покушајмо са овим рецептом. Занимљиво је, али ако се сланица припрема према рецепту из вреће за кисељење харинге, да ли ће то успети. Тамо га морате ставити под угњетавање

Такође сам приметила овај диван рецепт!
Два пута сам солила и харингу и скушу.
Испало је сјајно!
Данас сам је направио под маринадом од жуманца

[МариВ,]

МариВ, на здравље, али о маринади од жуманца може бити детаљније?

[Квалитетна, потпуно сољена риба има чврсто месо уједначене боје и доброг укуса и згрушану крв у великим артеријама и стомаку.]

И увек се забринем кад видим крв када сечем рибу.

Цитат:
Квалитетна, потпуно сољена риба има чврсто месо уједначене боје и доброг укуса и згрушану крв у великим артеријама и стомаку.

Извор - 🔗

МариВ, можете ли нам рећи нешто више о маринади од жуманца?

Придружујем се. Шта је жуманцета?

Можеш, можеш! и треба вам, укусно!

Можеш, можеш! и треба вам, укусно!

Како сам промашио, неопростиво?!

Луци, још није готово!

Лиусиа, ​​пријатељу, правим твоју харингу, у четвртак сам је сипао са сланом водом, јуче сам све то ставио на балкон .. а данас сам погледао рецепт и видео то сунцокретово уље, заборавио сам шта да радим? како ће то утицати на процес? сипајте сада или здраво нека буде ...

[Зхивцхик, Таниусх]

Заборављени гопхер, мислим да можемо сада да додамо ...

А онда је неко написао да то ради потпуно без уља и такође је укусан. Заиста увек то радим према рецепту.

Нашао сам га овде:

Зхивцхик, Таниусх, Сад не додајем сунцокретово уље. Испада невероватно. Са уљем постаје врло „слузав“, није ми погодно за чишћење.

али данас сам погледао рецепт и видео да сам заборавио сунцокретово уље

Хух .... Таниа, какво уље може бити? Харинга вам већ клизи са руку. У уљу нема смисла. Неће се упити унутра. А можда негде некако и добије, па је онда и само масно.
Девојке, не желим да вам кварим празнике, али имам проблем са харингом. Последњи пут сам све то бацио кад сам почео да кољем и видео шта је у цревима ...
Ево шта треба учинити у таквим случајевима? А према статистикама 99, 5 харинга (скуша) је заражено.

Хвала свима, нисам додао уље, одлучио сам "здраво буде" и сада .. Дошао сам да кажем ..Лиусик, друх! ово је најукуснија харинга! нежна, слана баш као што и ја волим, ни више, ни мање, испробала и запамтила те и на исти начин повикала мужу "Никада нећу купити харингу !!" он је потрчао, учинио то овако, а ја - сада ћу то учинити сам!
ово је огроман плус за вас!

Насолио сам харингу по овом рецепту (само без уља), вредело је, лепо ... ох, живео бих до петка ...

Коначно сам дошао до теме да изразим своје (и не само ... све пријатеље и рођаке) одушевљено ХВАЛА аутору рецепта !!! Мислим да је фраза „Никада више нећете пристати да купите харингу у продавници“ већ постала натпис „бренда“))) овог рецепта !!!
Није само укусно - то је само божанствено укусно !!!!!!!!

Здраво! Молим вас реците ми колико харинге можете чувати у саламури у фрижидеру

Слану харингу дуго користим по овом рецепту од 2008. године. 🔗

[Луисиа]

ЛуисиаХвала вам пуно на рецепту! Још увек сам посебан у харингу - онда ћу купити подсољено, па напротив - морам га намакати. А овај рецепт је само спас! Риба је нежна, умерено слана, зачињена! Све! Сад се само солим !!!! Спасио си ме предпразничне ноћне море - гатања на репу харинге: шта ће се овај пут уловити?
ПС Мој супруг је сада ваш најоданији и најоданији обожаватељ

Из неког разлога, фотографија није видљива, али ово је одличан рецепт, морате га узети у службу.

Шта је фотографија слане харинге? Одличан рецепт, успео сам, и више пута - само супер! Ако су, наравно, оригиналне сировине у реду, односно смрзнута харинга није отечена.

[Девојке]

колико харинге може да се чува у саламури у фрижидеру

Придружујем се питању ...

Девојке, и ко ће вам рећи у чему је разлика, да целу харингу (са главом и изнутрицама) посолите или исечете на турпије?

ИМХО, датотеке ће бити посољене што је пре могуће ...

Или овде постоји нешто друго?

јаааако укусна харинга, и у салатама, и баш таква, мој сопствени рецепт за нешто (мама је то већ давно дала), али у мојим сећањима Птс је сличан (можемо и ми) било је још мало рибе, већ се пазило где да се прикачи. захвалити!!!

Пре нове године тражио сам рецепт за харинге, нисам нашао

Па, направио сам ову укусну харингу! Почетни материјал је био сјајан - од дебелих лепотица у руци дебелих. Нисмо стали у теглу од три литре. Посољено у сливу, све према рецепту саламуре 2 литре сенфа у семенима, уље се није удвостручило. Ноћ на собној температури и 2 дана у фрижидеру. Сад сам узео узорак. Ово је нешто! Ммм и што је најважније, потпуно је сољена. Хвала на рецепту. Само размишљам о вађењу осталих 2 из саламуре? У супротном ће се смочити.

И насолио сам филетирану харингу по овом рецепту, па, испало је врло укусно другог дана. Јако ми је драго што сам наишла на овај рецепт, сад ћу га тако посолити. Сенф у праху мора се додати, даје тако добру пикантност. Ставио сам 1/2 тсп. сенф у праху и 1 тсп. семе црне горушице.

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина, и нисте очистили филе са коже?

[Луисиа]

Луисиа
Посолио сам рибу, све по рецепту, осим сенфа, са сенфом нафтонком. Можда треба да га уништиш, а не да се поквариш у банци?

[Татјана]

Татјана, вау, како укусно изгледа!

[Татјана]

Татјана, Направио сам рибу користећи овај рецепт. Сенф је овде више као зачин. Одмах сам послао рибу у тегли у фрижидер. И задржао сам га пар дана. Тамо се дефинитивно неће погоршати. И уопште, рибљи рецепти за мене Луисиа стварно свиђа

[Марусенка]

Марусенкахвала на похвали
Светул Ти си попут мелема за душу, али јако ме је срамота што риба није јадна. Ако испадне укусно, онда сам спашен. Волим харингу у Турској, она једноставно не постоји, али коју год рибу желите, изаберите. Данас Паламут, дебела велика риба

[Таниусха!]

Таниусха! Да будем искрен - рибу утробим и обезглављујем. Али прави зналци и занатлије то раде, како кажу са свим петљама. Моја пријатељица, тврдоглава харинга, увек слани рибу целу. Све ће бити нормално! Не брини. По рецепту сам правио и скуша хладног димљења Луисиа посољена у саламури од коре од лука.Каква жута кожа! А онда у пушницу на 10 минута у ХЦ. Укусно! Немам речи без речи! Баш као са полица локалних продавница, не - укусније! Аутор рецепта је заиста додао течни дим. А такође сам прочитао на форуму да и они бацају димљени чај у саламуру. Нисам јак у називима риба, али ваша риба изгледа као скуша

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина, и нисте очистили филе са коже?

Кожу је оставила само да се не распадне, харинга је и даље била смрзнута.

[Луисиа]

Луисиа, Желим да вам се захвалим на овом и не само укусном рецепту! Још увек ми треба савет. Направио сам рибу према овом рецепту. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=153887.0 Имао сам једну скуша и узео сам пола порције соли и шећера да бих се преврнуо преко комада. Али пријатељ је купио само 2 кг и каже да такве пропорције очигледно нису довољне за 2 кг и рецепт са грешком. Које пропорције бисте узели за 2 кг?

[лана19]

лана19

Да будем искрен - рибу утробим и обезглављујем.

Па, напокон сам ухваћен, признао сам. Видећу како ће овај пут испасти, али следећи пут, као да је прождрљан сољу. Ја сам редовна муштерија, у продавници у којој сам јуче узео рибу, продавци су били шокирани што ми нису дозволили да исечем рибу и нису разумели шта ћу са изнутрицама

Све ће бити нормално! Не брини.

Стварно се надам.

Аутор рецепта је заиста додао течни дим

Велики сам противник овог биакија

Нисам јак у називима риба, али ваша риба изгледа као скуша

А ја сам такав стручњак, коначно ћу знати да турски паламут значи домаћу скуша
Успут Луисиа не ступа у контакт са нама

[Луци]

Луци не ступа у контакт јер има објективне разлоге.

[Кукичање]

Кукичање, Такође ме непрестано мучи ово питање

Девојке, и ко ће вам рећи у чему је разлика, да целу харингу (са главом и изнутрицама) посолите или исечете на турпије?

Хостесеко је свестан плиз објасни
МариВ извини, нисам знао.

Продавци су били шокирани што ми нису дозволили да исечем рибу и нису разумели шта ћу са утробом

Сасвим "попут нашег"

Да, нема разлике - са трбухом - цревима и осталим изнутрицама, или без њих. Ствар укуса. Не волим црева - оно што је она, харинга, пре него што су је ухватили, појела - нико није направио клистир за чишћење!

[господине]

господине, Таниусха! Овде девојке разговарају о томе - да ли црева или не хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=106078.0 Сама сам схватила да ако не утробиш, онда мораш да уклониш шкрге. Такође сам прочитао да је риба без утробе маснија, изгледа прелепо кад се послужи. али има краћи рок трајања. Рибе које нису у цревима соли се дуже. А не црево је потребно само због укуса.

Прекопао сам по мрежи - ко је ваш паламуте.Ово је Пеламида (Сарда) из породице скуша.

Сродник туне, по укусу је слин или скуша.
Остала имена ове рибе су Паламут, атлантски паламид (Енглеска, САД, Ис.), Коштана дизалица (САД), паламида (Иун), пеламид (Алм., Ром.)
У Турској и Бугарској се зове Паламут.

А она ме је споља подсетила на скушу, зато ју је и написала. Испоставило се да је у праву

Ствар укуса.

Апсолутно се слажем са Олгом! Све сам одсекао од рибе, јер не знам како правилно извући шкрге, није ми важан вишак садржаја масти у риби, готову истрошену трупину је лакше и брже исећи на комаде, са ХК у безглавог пушача стави се више рибе, а ја направим амбасадора у пресеченој пластичној бочици (а затим све избацим), за лименку од 3 литре треба полицу преуредити у фрижидер.

продавци су били шокирани што нису дозволили да им секу рибу

гутимо очима купца

[Лиусенка,]

Лиусенка, Не знам како да вам захвалим на укусном рецепту. Савршен укус ове харинге не може се пренијети у малом. Као, у песми: - О Боже, каква харинга! Хоћу вотку, хоћу харингу, тачка!

У целом свом животу нисам јео ништа укусније. Овде се појавио комшија Грузија и купио стан. Тако смо са њим, тако и увече нагазали мој Турчин је још у шоку, како можеш јести сирову рибу и пити вотку

Па видите како је укусно! Послао сам те на право место! И бојала сам се ...

[Оленка]

Оленка, Молим те да будеш пријатељ! Шаљите чешће! Толико ми се свидело, још увек не могу да верујем да је у фрижидеру харинга! И то каква харинга! Све пропорције у рецепту су управо савршене, како кажу, нити дајте, нити узмите. Ол и пуно вам хвала што сте пикали сјуду

[Таниусха]

Таниусха, Хвала Богу ! Жива - неповређена - зановетала! Већ сам био забринут. Човек је појео рибу и нестао! Риба није била утроба. И знате која је снага сугестије! Плашили сте се рибље утробе!

Следећи пут, шта ћеш са трбухом?

Турци не могу да разумеју овај укус националног руског јела! Сирова слана риба са алкохолним сосом. Да ли је ваш муж уопште покушао, ради пристојности?

[Светул]

Светул, солидно јеоргазам

Плашили сте се рибље утробе! Следећи пут, како ћеш се бавити трбухом за цревима?

Мислим да ћу покушати без петље. Већ знам прави укус, а онда ћу одлучити како да га направим за живот. После нисам волео да чистим маникир, али не волим рукавице. И нисам чистио рибу 100 година, нисам волео да се петљам по бајаци.

А Турци не могу да разумеју овај укус националног руског јела! Да ли је ваш муж уопште покушао, ради пристојности?

Ви сте мој коментар. поштовање веће, још увек је у шоку, али опростиво је, не једе рибу