Тражим рецепт на нашем форуму

Одушевио сам се пектином. Зими сам из замрзивача извадио бобицу и скувао џем у количини „за један оброк“. А како кувати на пример канту јагода са пектином?

[Админ]

Админ, Таниусха, пуно хвала!

[„Рецепти за аутоклавирање и аутоклавирање у шпоретама под притиском“]

Девојке, имамо нову рубрику „Рецепти за аутоклавирање и аутоклавирање у шпоретама под притиском“
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=617.0

Молим све - ако на форуму видите рецепте попут „конзервираног меса“ и „конзервиране хране“ од меса, рибе - дајте линк, а ја ћу ове рецепте пребацити у једну гомилу „КОНЗЕРВАЦИЈА“

Хвала свима на помоћи!

И да ли је неко кувао кондензовано млеко у таквим теглама (није реч о саставу, већ о поклопцу тегле)? Како - издржава? Хоће ли експлодирати?

[Лариса]

Лариса, Кувао сам 2,5 сата - није пукло

Хвала, Валецхка, од тренутка питања већ сам кувала у шпорету под притиском.

већ кувано у шпорету под притиском

Девица, опет гледам
1. Проверени рецепт за хлебни квас који по укусу личи на куповину у продавници
2. Рецепт за класичну супу од грашка на шпорету или у нетаварном цртаном филму
3. Технолошко питање - колико дуго пасуљ треба да се кува у мулти (не брзо) након ноћи намакања? А који је програм бољи?
Свима

Девица, опет гледам
1. Проверени рецепт за хлебни квас по укусу попут продавнице

Ирац, већ дуго тражим рецепт за кисело тесто за домаћи квас. Још увек је немам.

[ИваНова]

ИваНова, Ирина, ево рецепта за супу од грашка Супа од грашка са димљеним месом у спорету (Панасониц СР-ТМХ 18)
Аутор рецепта Админ.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=108700.0 врло укусно! (Заиста не знам да ли је класично или не, заборавио сам како да убацим активне линкове)

Супа од грашка са димљеним месом у спорету (Панасониц СР-ТМХ 18) (Админ)

[Дужица. ка]

И ја сам овде већ дуго, тражио сам рецепт од киселог теста за домаћи квас

Дужица. ка, Ирина, погледајте овај рецепт
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4500.0

Или ово
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4500.0
Тамо у теми још увек можете пронаћи различите рецепте.

[Дужица. ка]

Дужица. ка, Правим квас на истој квасини на којој печем ражени хлеб, на вечитој раженој квасици

"Вечни" квасац

Штавише, често користим густи квас за печење раженог хлеба, ова два процеса су за мене паралелна и стална.

[Бириуса]

Бириуса, Олиа, попут онога што вам треба, по мом мишљењу. : пријатељи: Покушаћу.
Мандраик Људмила, Луда, учинила вечно. Мој хлеб се није свидео. Наџивео сам то. Али хвала на учешћу.

[Таниусхецхка]

Таниусхецхка, Админ, тачно оно што је потребно. Захвалити!
Бириусаи ово је оно што вам треба! И хвала!
Мој чадушко не пије квас од воћа и бобица, захтевао је „како би га купио“.
А са супом од грашка је још чудесније

У детињству сам мрзела вртић. Мрзила је жестоко. И дуго нисам јео много јела која су се припремала у вртићу. Ако је у одраслом добу могла да се заљуби у супу од купуса и рибље колаче, онда супа од грашка - од једног мириса постаје лоша.
А моја ћерка воли супу од грашка. Зато сам одлучио да побољшам. Не морам да га једем сам, али морам да га кувам. Ја сам мајка, а не поскок

другог дана када покушава да одговори на рачунар спушта слушалицу. И то је у овој теми

Ирина, пробај леблебије уместо грашка. Ни ја не волим грашак, али не кувам компот од леблебија. Супа је најједноставнија ствар која вам падне на памет и врло је укусна. Да би се смањило надимање, натапа се сода, праћено испирањем. Не предајте се одмах, покушајте, па ћете ми захвалити. Иначе, од свих махунарки сматра се најдијеталнијим и најкориснијим у погледу равнотеже елемената у траговима.

[Анна1957]

Анна1957, Свакако ћу покушати! Сланутак је на листи сварљиве хране после бундеве (за коју се одједном испоставило да је врло занимљиво воће и поврће), пасуља (који је такође махунарка, али је ишао боље од грашка) и „алтернативних“ (небелих) врста купуса

један мирис те мучи

Ирисха, да ли си пробала да куваш димљена ребра? Ето заааааххх ...никако грашка! После вртића такође нисам јео грашак дуги низ година, све док нисам пробао са димљеним ребрима, па, наговорили су ме да пробам, па сад не можете да га повучете за уши, тренутно, седим и пуцајућа супа од грашка, већ без икаквих ребара, овде је вруће, месо није топло ... И резултатом сам се заљубио у кашу од грашка ...
А моја ћерка, која никада није видела башту, обожава супу од грашка од детињства. Вероватно зато што сам одмах пробао праву.

[филирина]

филирина, нису покушали. Избегавам ово ... димљено месо Димљена кобасица само празницима. И само као гост Куће, ово једноставно не чувам.

У плитком завоју жучне кесе и дискинезија - старост.
А моја јетра је деформисана тако да ултразвучни скенери занимају да ли су ме шутнули у јетру. Тукли су, тукли, и то ногама са тако малим малим ногама, али је Чадушко нетачно лежао у стомаку, петама тачно на јетри
Зато покушавам да избегнем „штету“

бундева (која се одједном испоставила као врло занимљиво воће и поврће), пасуљ (који је такође махунарке, али је ишао боље од грашка) и „алтернативне“ (небеле) врсте купуса

Опа, какав занемарени случај! Изгледа да ово није био вртић, већ концентрациони логор! Па, обичан вртић не може да развије толико одбијања за производе

А такође волим супу, па чак и грашак! да са кобасицом. мммм

Избегавам ово ... димљено месо

Узалуд! Сам пушим ребра за супу, не видим у њима нешто посебно лоше! И не једемо супу са њима сваки дан. Дакле ... једном, два пута месечно. Да, и пушење имам само мало мириса измаглице!
Буттерсцотцх, је ли каша од грашка? Ако да, онда ми за то неће ни требати кобасица (поготово што их имамо у пчелама), имам још прженог лука !!! Ово је укусно!
Такође желим да додам да су ме дуги низ година у Кувању, а сада и у Машини за хлеб, учили како да кувам и пробам све, чак и оно што раније можда нисам узимао у уста. Волим све врсте кулинарских експеримената и нове укусе! И разумем људе који одлазе на посебна кулинарска путовања!

[ИваНова]

ИваНова, Ирина, у мојој породици сви воле овакву супу, али ја нисам баш, па, могу да једем.
Кувам често!

[Дужица. ка]

Опа, какав занемарени случај! Изгледа да ово није био вртић, већ концентрациони логор! Па, обичан вртић не може да развије толико одбијања за производе

Бундева је друга прича. Једноставно није била у дијети. Шта је бундева? Ово је таква црвенокоса ствар у башти, од које можете кувати кашу са струјом. А пошто сам „свесно“ почео да кувам релативно недавно (пошто сам купио ХП и регистровао се овде), тиква ме је само прошла. Пре тога сам кувала само оно што сам видела у родитељској кући. Колераба и спанаћ су исто.
А вртић је „наградио“ само несклоношћу супи од купуса / боршу, супи од грашка и рибљим колачима (котлети су се тамо звали колачи). Па, на кашу са желеом
Дужица. ка, Дакле, неопходно је набавити пушницу. Још нисам дорастао таквом кораку

Дакле, морате набавити пушницу

Преклињем те! Зашто додатни уређај? Пушим у мантији. (а не Тоффее, ја)
А што се тиче рибе каклет: понављам, значи да нисам окусио оне укусне! Ни са њима нисам био пријатељ до 30. године, а сада је прича као са супом од грашка! (постоји један тајни састојак - лимунов сок, који потпуно обесхрабрује рибљи дух)

и рибље погаче (котлети су се тамо звали цацлетс). Па, до каше

Или копар исечен на млевено месо - врло добро отклања рибљи мирис
И само учините, .. котлети само треба да науче како да кувају - и тада ће бити трајно регистровани на столу

Рибље котлете. (Админ)

Колачи од бакалара са сецканим шкампима (Админ)

Уловите рибу, велику и малу (рибље супе и јела од рибе)

А каша је овде Различите кашице су важне, потребне су различите кашице))

[филирина]

филирина, у мантији - како то?
Схватио сам рибље колаче. Када је тата почео да пеца, и сам је почео да кува котлете од речне рибе. Риба је претходно скувана, тако да углавном не мирише на рибу. Како испада пилетина.А онда, очигледно, "клин" у мојој глави отклинила, а сада се увијам од апсолутно било које рибе (иако више волим море). Сада је, изгледа, време за супу од грашка, коју Узхо пуше у цртаном филму

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 15:32

АдминХвала вам! Свакако ћу учити

у мантији - како то?

Веома је лако! Ако надот, написаћу лично, тако да се тема заиста уопште не зачепи, иначе ће ускоро ући у газебо на рецепт

Веома је лако! Ако надот, написаћу лично, тако да се тема заиста уопште не зачепи, иначе ће ускоро ући у газебо на рецепт

Нема потребе за ПМ !!!!!!
Неопходно је у потпуности рецепт на форуму, такође желим да знам, такође желим комад димљеног меса за супу
Да, по мом мишљењу, не једину коју желим

[Админ]

Админ, Подржавам! Рецепт је могућ без слика (ако је без њих јасно). А онда се низ таквих предлога за рационализацију на форуму и у ПМ шета ... понекад је то потребно, али нећете се сетити куда је то кренуло

Потребно је у потпуности рецепт на форуму

Таниа, исмевај се ... Па, дођавола, сликај се, али ја имам тренутни тефон из којег струја кроз воз ... можеш да отпремаш слике ... али без слика, лепо ... и ја никада нису састављали рецепте ..

Па шо, иди у продавницу по нешто за пушење? Па, само ако се закунете да ћете помоћи око рецепта!

Ви, пишите-пишите, саставите рецепт, а ми ћемо рећи целој колективној фарми како да то среди
У овој фази је могуће без фотографија, сам процес нам је важан
А ми ћемо заменити слике, кад сами пушите, сликаћете - па ћемо их уметнути касније

важан нам је сам процес

Таниа, поступак рецепта се не исплати! Тамо је потребно јасно показати како и шта. Треба пуно времена да се тамо напише и још увек има милион питања! А на сликама можете да прикажете све на сликама и додате им мали опис. Сад ћу да уђем у замрзивач да погледам, можда је остало нешто што је погодно за пушење (понекад не солим за супу, не киселим, већ само пушим одмах).
Ко модерира ову тему? Ово сам ја, за сваки случај, да бих знао кога да куцам ако зајебем.

[Ира]

Ира, Подржавам! Дајте рецепт масама. Такође поштујемо димљено месо у чорбама и без супа.

[Ира]

Ко модерира ову тему? Ово сам ја, за сваки случај, да бих знао кога да куцам ако зајебем.

Ира, рецепт дајете студију, а ми ћемо увек наћи модератора за вас, од целог тима

рецепт дајете студију

Већ је отишао, док има храбрости. Бркови су се сликали и пушили. Чекам да се малехо охлади. Све је брзо и беспријекорно, само што је сада врућина + 34!

И одмах питање: где је то магично дугме, шта бисте написали рецепт? Није пронашао...

Ира, притиснеш „месна јела“ на листама форума, па црвеним текстом дугме у горњем десном углу „нови рецепт“ и крени!

кликните на листи форума

Ања, а сада још једном, и спорије ... где су ти спискови, чак и ако сам уопште глуп! Па ипак, какве то везе има са месним јелима, то могу бити и јела од рибе ... ево само технологије, како пушити у богомољци ...

Десно у колони великим словима ФОРУМ, уђете, постоје одељци, изаберите онај који вам треба. Да ли сте пушили месо? Уђете у месо и кликнете на нови рецепт у горњем десном углу. Све опишеш и онда напишеш да на тај начин можемо пушити рибу, птице, скакавце итд., Ко шта воли

Не, не, не то! Да ли га убацујете са рачунара? Колона лево - рецепти - кулинарска - месна јела - месни рецепти. И тамо већ на врху, кликните на црвену линију „додај рецепт у овај одељак“.
Генерално, овде: правила рецепта.

И сачекаћу рецепт како можете пушити ребра за супу од грашка.
Јако волимо супу од грашка, али само са димљеним месом и увек са крекерима.
Али последњи пут сам такву чорбу скувао давно. Након што сам у супермаркету купио димљена свињска ребра и димљене пилеће краке (не на базару!), Скувао сам супу од грашка са њима и онда ... трчао далеко и дуго са супругом ((((((сада се бојим да купујте димљено месо. И признајем супу од грашка само са димљеним месом.

[хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=459726.нев#нев]

Девојке! Победио сам га !!!!!!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=459726.нев#нев

Посебно се захваљујем Ани и Лариси на помоћи у проналажењу „чаробног дугмета за рецепте“

Девојке, на мене је пала огромна врећа салате. Нећу толико уштедети. Шта да радим? Како уштедети?
И прегршт нане. Ако није суво и не пиће, где је онда занимљивије? Већ сам се уморио од свог.
И још једно питање, да ли је боље замрзнути или осушити зелени лук?

Ира, ова ситница је врло укусна и добро се држи у фрижидеру

Гремолата од першина и менте (Админ)

Користим га стално или можете осушити нану

Салата се може ставити на зелену тестенину, смрзнуту у уљу (или без уља) - тада ће добро пасти за пире супе

[Ирисха]

Ирисха, Зелени лек обично солим: Нарезани лук слојевима посолим сољу у стаклене тегле и чувам у фрижидеру. Зими се сољени лук користи у супи и у пуњењу пита, тек тада, где лук иде - не солим

Салата се може ставити на зелену тестенину

Покушаћу да кувам по принципу гремолата ... од салате и белог лука и зеленог лука, першуна и копра.
са ментом је горе - неће је јести.
Ставићу га у бели слез! сутра идем на промотивне презреле банане. сви зазиру, али ја купујем
хвала Таниусха

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 23:50

Ирисха, обично солим зелени лек: сецкани лук слојевито стављам сољу у стаклене тегле и чувам у фрижидеру. Слани лук зими иде у супу и у пуњење пита, тек онда, где иде лук - не солим

Хвала Лиуда. Али место у самом фрижидеру је у задњици! Имам лонце попут сливова
струја ако се смрзнете.

сутра идем на промотивне презреле банане. сви зазиру, али ја купујем

: дринк_милк: систра! Такође банане купујем само лети, када нису никоме потребне и цена им је прихватљива. Уопште их не волим, али сладолед од њих је врхунски!

[Туманцхик]

Туманцхик, Заиста волим лагано слану салату, посебно ако има густе петељке и јаке листове.
То се ради на исти начин као и слано слани краставци: моја салата је добра, у теглу са букетом убацимо пунаш (боље је листове петељке преклопити џаком), одозго прелијте сољу и шећером 3: 1 по укусу, неколико каранфилића белог лука, пресечених по дужини за боље повратне информације, сипати на кључалу воду што је више могуће и оставити да се охлади. Затим пар сати у фрижидеру и ... не можете га вући за уши!

[Туманцхик]

Туманцхик, салата исте породице као и купус - крстоносна, само са нежнијим листовима. Никад га не купујем, у мојој кухињи се појављује само као поклон летњих становника. Срећан сам што се захваљујем донатору. Тако да увек користим целу салату одједном на првим јелима уместо купуса. Кува се тренутно, ставио сам га неколико минута пре краја кувања. У летњим чорбама - пет минута, више волим да не режем, већ их уметнички цепам на комаде. Никад не једем сирову салату, само у супи. Пресечем вишак, замрзнем га, а затим додам у супу уместо у купус. Бројим салату од купуса.

[Кисели листови зелене салате]

огромна врећа салате пала је на мене

Кисели листови зелене салате !!!