Омела
Да ли сте читали теорију о печењу хлеба у КхП? Овде: #? Препоручујем.
Ананда
Да, имела наравно чита и чита, генерално волим да читам и учим, само уз вежбу, као и увек, проблеме
Омела
Москва није изграђена за један дан! (ц) Учите.
Лето
Печем овај хлеб врло дуго, један од првих када сам купио ХП, иначе имам ХП друге марке, а испало је сјајно, један од омиљених хлебова моје најстарије ћерке

Борк. Укусан бели хлеб

Борк. Укусан бели хлеб

Најлепша хвала на имели, ваши рецепти су увек одлични!
Омела
Олесиа, захвалити! Имате веома леп хлеб !! А рез је тако прозрачан !!
схл. да ли је већ вруће у Ташкенту ??
Лето
Цитат: Омела


схл. да ли је већ вруће у Ташкенту ??

У Ташкенту је прелепо, +35, сунце, цвеће, воће, дођите!
Омела
Захвалити! Наши пријатељи су тако сласно разговарали о Ташкенту .. Сетио сам се га! А Рубина је врло ведро писала у „На сунчаној страни улице“.
каира
али немам програм 900гр тренутни 750 и 1000
Омела
каира , изаберите 1000.
каира
Имам гримизну рерну 525. колико сам разумео, главни режим је за бели хлеб који се пече 3.20
Омела
Основни режим ће бити добар.
каира
Пекао сам хлеб по вашем рецепту, врло укусно. захвалити
Омела
каира , драго ми је да ти се допало!
ансцор
Хвала на рецепту! Овај хлеб добијам УВЕК, никада нисам имао никакве убоде. Често користим старомодни кефир или јогурт, а резултат је и даље исти - ОДЛИЧАН. Ова лепиња је на дужности, печем је скоро сваки дан, напамет знам број састојака. Једино што додам још 3 тбсп. л. препечено семе сусама. Испада укусно!
каира
Девојчице и како посути лепињу сезамом одозго, на пример?
Омела
Цитат: ансцор

Добијам овај хлеб УВЕК,
ансцор , ура !!! Драго ми је да волите хлеб !!

Цитат: каира

Девојчице и како, на пример, посути лепињу семенкама сусама?
каира , потребно је по завршетку пробе, али пре печења отворите ЦП, подмажите млеком (водом), поспите сезамом.
каира
Ох како је застрашујуће
Омела
Ја лично то никада не радим, јер ће сезам и даље одлетати са хлеба, али не свиђа ми се.
Магги
Успео сам !!! Први хлеб у КхП (Борк Кс500), према овом рецепту, испао је савршено! И лепо и укусно! Урадила сам то за доручак, са одложеним почетком ... и за доручком су појели пола хлеба)))) Рекла је мужу - добро ми погледајте струк ... видимо се последњи пут!
пробудио се 45 минута пре наведеног времена - не мирише у стану! Него мирише на тесто, квасац ... Па, мислим да смо стигли ...
али не! Успело да се испече !!!
највише ми се свидело што је принцип рада као у мултиварку: бацила сам састојке - и кренула у шетњу са дететом ... дивна машина ће све учинити за вас на најбољи могући начин!
Каква сам срећна)))))))))
Омела
Магги, добродошли на форум! Драго ми је. да вам је све пошло за руком !!!

Цитат: Магги

Рекла је мужу - добро ми погледајте струк ... видите је последњи пут!
и њему, иначе, такође!
цхаки2005
Ксиусхка, хвала ти.
Данас сам то урадио у својој Мули. Врло укусно.

Борк. Укусан бели хлеб

Борк. Укусан бели хлеб
Омела
Таниа, драго ми је што ми се свидео хлеб!
марусиа45
Хлеб суперрр укусан)))))))))) Хвала вам пуно на рецепту))))
Омела
марусиа45 , Хвала ти!
Божићно дрвце Зелена
Диван хлеб! Много ми се свидело, пуно хвала!
Омела
Божићно дрвце Зелена , добро здравље!
Схерру70
Добар дан! И реци ми, плиз, како да пребројим количину састојака? Ваш хлеб је тежак 900 г, а моја максимална тежина је 750. Хлеб је веома леп, желим да га пробам.
Омела
Схерру70 , сви састојци морају бити подељени са 1,2.
Схерру70
Хвала на савету, свакако ћу покушати! Стварно ми се допало.
НЕТИ
ПОЗДРАВ ПЕКАРИ. КУПИЛИ Штедњак ОРИОН. СПЕКЛА СВОЈ ПРВИ ХЛЕБ ЗА ОВАЈ РЕЦЕПТ. ВРХ ИСПУСТАН, А СРЕДИНА ЈЕ БИЛА ТЕСНА.

НЕ ПРИМА УМЕТАЊЕ ФОТОГРАФИЈЕ, НАПИСА - Скрипта је позвана без потребних параметара.
НЕТИ
МОЈ ПРВИ ХЛЕБ.Борк. Укусан бели хлеб.Борк. Укусан бели хлеб
Лето
НЕТИ, па, најважније је укусно! А кров је мало попуцао и средина је тесна, што значи пуно брашна, на крају ће изгледати као колобок, има много савета по овом питању, погледајте форум (само не знам како за уметање веза). И покушајте још да испечете овај хлеб, врло је, врло укусан!
О ТОМЕ! сада прелистано, на претходној страници налази се веза до савета за печење хлеба, погледајте!
НЕТИ
ДА. ЗА УКУС НАМ ЈЕ ВРЛО ДОБАР. МИРИШЕ Укусно. И КОЛИКО СМАЊИТИ БРАШНО?
Омела
НЕТИ , са почетком!

Цитат: Омела

Да ли сте прочитали теорију о печењу хлеба у КхП? Овде: #? Препоручујем.

схл. и онемогућите пзхл ЦапсЛк
НЕТИ
Здраво пекари. Јуче сам испоручио свој други хлеб. Кефира је повећала 300 г + 1 тбсп. л., а смањено брашно за 500 гр. Кров је ионако пукао, а хлеб се поделио на два различита (од дна до средине био је тврд, а до крова је био мекши и порозан). Догодио се још један инцидент, заборавио сам да извадим нож из хлеба, пресечем га и одсечем мало поклопца ножа. Да ли ће то некако утицати на пекарске производе?
ПРИБАЛТ
Добро вече, даме и господо) Купио сам ХБ Мулинек, први хлеб печен по рецепту из упутства ... Па шта да кажем ... хвала богу да је било 2 кашике шећера, јели са дететом сипајући чоколада) Направио сам хлеб по овом рецепту, фотографије не, али 2 пута је то само супер))) Желим да приметим да сам променио само количину течности, додао 2 кашике кефира, већ када је помешан, јер је испоставило се лепиња и остаци са дна који нису желели да се мешају) Породични савет је одлучио да се такав хлеб пече за сада неће досадити)))) и тек онда покушати нешто друго. Хвала на рецепту)))
Омела
Цитат: НЕТИ

заборавио да извади нож из хлеба, пресекао га и одсекао део поклопца ножа. Да ли ће то некако утицати на пекарске производе?
НЕТИ, ако је рез велик, тесто се током печења може мало залепити. У мојој канти се премаз одлепио дуж ребара, па пре него што га сада добијем, покривам готов хлеб пешкиром на 5 минута. Мало се „упије“ и нормално се истреса.

Цитат: НЕТИ

Кров је ионако пукао
Па смањите брашно још више.
Омела
Цитат: ПРИБАЛТ

Породично веће је одлучило да пече такав хлеб док вам не досади))))
РемирХвала вам на таквом прегледу !!! Драго ми је да се свидело вашој породици!
ХеавенЦхилд
Омела, хвала на рецепту!

Кефир није био код куће, заменио сам га млеком (и у мл и по тежини 300), није било ни пилећих јаја, ставио сам 4 препелице, уместо биљног уља - маслиново уље, остало без дигресије Следећи пут ћу покушати строго према рецепту! Човек од медењака изгледао је мршаво, али није додао брашно. Као резултат, добро се подигао, кров је мало пукао са стране. Тежина готовог хлеба је 915г, на фотографији се из неког разлога чини малом, заправо је велика, једва стане у врећу. Испало је укусно, међутим, никада се није десило да нешто од ХП-а буде неукусно
Ох, да, састојке сам ставио као и увек у складу са упутствима за ХП (стари Панасониц 254), догодило се то, фотографија након хлађења:

Борк. Укусан бели хлеб Борк. Укусан бели хлеб
Омела
ХеавенЦхилд, леп хлеб !! Драго ми је да ти се допало!
ХеавенЦхилд
Цитат: Омела

ХеавенЦхилд, леп хлеб !! Драго ми је да ти се допало!

Опет сам је испекла, потпуно по рецепту (осим обележавања састојака, према упутству за ХП), испало је укусније него код млека! Врх је раван, гладак, без пукотина. Муж и деца су заиста волели хлеб. Хвала још једном на рецепту! Имаћемо једног од најдражих

Борк. Укусан бели хлеб
Омела
ХеавенЦхилд, згодан испао !!!
лурока
Врло укусно. Рецепт је савршен. Нити сабирати нити одузимати. Лицитар је одмах испао, није било потребе да се то исправља.
Велико хвала аутору рецепта.
Омела
лурока , добродошли на форум! Хвала и добар хлеб за вас!
Кара
Ксиусха, печем ... први пут, увек непроменљиво одличног укуса! Данас сам успео да се усликам. Кров је мало грбаст, дете се попело да га види током испитивања

Борк. Укусан бели хлеб

Хвала вам пуно на рецепту!
Омела
ИраКолико је висок !! Драго ми је да вам се свидело!
| Александра |
Нико не жели да ми одговори - коју величину векне треба да поставим за овај рецепт, ако немам величину за 550 г брашна, већ за 500 и 600? Одговорите молим...
Омела
Александра, није видео ваше питање. и стварно сте одредили тежину количине брашна, а не тежину векне ?? Затим се кладите 600.
| Александра |
Хвала, управо сам то урадио. Још нисам открио којој тежини готове векне одговарају ове величине на контролној табли, а ја лижем усне по вашем рецепту скоро две године. Јуче сам послушао савет да испечем најобичнији хлеб, а данас сам замахнуо на овом, ма шта буде.
Омела
Срећно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба