Сушена лубеница - како то учинити!?

сушена лубеница

Реците нам детаљније. Које сте кришке исекли? Да ли је сушено на решетки или палети? Колико је времена требало лубеници да се осуши?

лубеница сечена уопште "онако"

сломити лубеницу, довољно танку, исећи на три дела. сушени на мрежастем уметку.
а такође ставите пастилу да се суши из лубенице

Истина је, двапут сам прокухао кашу од лубенице (истуцану дробљењем), мислио сам да ће се згуснути.
не, продаја није мислила да се згусне. Излио сам га какав је кад се охладио.

и на моје неизмерно изненађење, након пар сати већ мало „зграбио“.
наравно, још га не можете извртати, али не сипа ни са палете.
да видимо шта ће се на крају догодити

а осушену лубеницу вероватно треба чувати као и бели слез. Сада поново читам грану, не видим нешто о складиштењу белог слеза.
Па, банка је разумљива. а затим где у банку.

ирза, овде у теми постоји фотографија сушене диње. Испали су ми потпуно исти чипови. а нисам имао времена да сликам своју дињу са лубеницом

али могу вам показати суве кандиране лубенице. за моје слатке зубе иду под маском мармеладе. изгледају тврдо, а кад га узмете у руку, он је и прилично густ. али укус је испао нежан и мекан (нисам секао кору)
и, што је чудно, нису толико слатко-слатки као сушена лубеница. иако би изгледало да су се коре 5 пута кувале у сирупу, а лубеница сушила без грама шећера



испоставило се да су прилично прозирне и смарагдне боје. Нисам размишљао да фотографишем један комад на светлу

Нисам могао да направим бели слез од лубенице. није се исушио до те мере да би било могуће смотати
Заиста сам је сипао од срца. палета је била до врха.
сушио две ноћи, а затим се уморио и отишао (ух, џем?)
и то тако брзо
сликао остатке. само што сам их већ сакупио на гомилу да их преместим. али се види да је палета усправна и да маса држи.
укус, ту се не осећа ништа од лубенице. али са пиринчаним колачима ми се заиста допао




Осушена лубеница олакшана! (Вио)