Како добити лепу горњу кору хлеба у Зелмеру 43з010?

Здраво. Реците ми како да добијем лепу горњу кору хлеба у к / п Зелмер 43з010? Добијем златне, хрскаве, али густе бочне и доње коре, а врх је лаган

По завршетку поступка печења потребно је само да укључите последњи поступак на рачуну, зове се БАКЕ (пржење коре) Само га гледајте, након 5 минута можете да уђете да га искључите када довољно порумени за тебе.

Па ипак, на самом почетку, када подесите програм печења, не заборавите да одмах подесите Цолор -ДАМ (тамно)

Пажљиво прочитајте упутства, све је ту.

Хвала на консултацијама. Имам још један проблем. Печен ражено-пшенични хлеб печем према следећем рецепту:
Филтрирана вода - 300мл: шећер-1,5 тбсп. л; Сол - 1,8 кашичице; квасс ворт-1 тбсп. л.; рафинисано биљно уље (сунцокретово или кукурузно) -2ст. л; мекиње сломљене у млину за кафу - 40-50г; ражено брашно-300г; пшенично брашно опште намене-300г, пире кромпир 2 кашике. л са тобоганом; квасац Сафт-тренутак-2х. л. Понекад додам пржену ситно сецкану сланину и лук. Програм 1 без печења. затим искључите програм и поново га укључите уз печење. Извадим, мало навлажим водом, покријем пешкиром и држим 40 минута.Хлеб се добро дигне и врло је укусан. Али, при сечењу се јако руши. Молим вас, реците ми како да елиминишем дробљење мог хлеба?
Па ипак - реците ми како да печем само ражени хлеб у памучном зелмеру? Мама је у руској пећи испекла укусни ражени хлеб. Захвалити.

[ражени хлеб у памучном зелмеру]

....
И још - реците ми како се једноставно пече ражени хлеб у памучном зелмеру? Мама је у руској пећи испекла укусни ражени хлеб. Захвалити.

Као у пећи Зелмер испећи ражени крем хлеб овде:

Тако сам русификовао плочу за своје родитеље, где је „увећан“ у оригиналној резолуцији (одштампао сам је великим родитељима и окачио је о зид).
Погледајте у прозору на врху постоје грами и цртица, одговара изабраној тежини, тежина је округло дугме, када кликнете на њу, цртица скаче. Притисните док цртица не досегне жељену тежину.
Запамтите, прво одаберите програм, а затим тежину и кору, иначе ће се сав ваш избор ресетовати.

Добар дан! Реците ми новорођенче, укусан рецепт за пасту у ХП Зелмер43З010

Добар дан!!! Не знам где да напишем, па ми опростите ако га нема))) Јуче сам купио ХП Зелмер 43з010, данас покушавам да печем хлеб, сада је поступак печења у току и то је пааар - ово је тако неопходно (само први пут наиђем на такво што) или не ради како треба?

Пара има - тесто садржи воду, течност, па пара излази. При печењу тесто губи течност, мрвица се пече.
Квалитет ћете оценити по готовом хлебу када сечете мрвицу. Хлеб треба да сечете само хладан.

Читање овде Хлеба поново није успело, све сам радио строго према рецепту. Шта може бити погрешно? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0

Пара има - тесто садржи воду, течност, па пара излази. При печењу тесто губи течност, мрвица се пече.
Квалитет ћете оценити по готовом хлебу када сечете мрвицу. Хлеб треба да сечете само хладан.

Читање овде Хлеба поново није успело, све сам радио строго према рецепту. Шта може бити погрешно? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0

Хвала на одговору, све је у реду, само сам се уплашио да хп не ради како треба))) А о резултату, сигурно ћу написати, форум проучавам 3 дана.

Хлеб се показао одличним !!! Захваљујући вашем форуму пронашао сам пуно корисних информација !!!!!!!!!

Молим те реци ми! У ком режиму пећи шарлоту и постоје ли доказани рецепти?