Моуссе од скуте од кафе

Категорија: Јела од млека и јаја
Моуссе од скуте од кафе

Састојци

крем сир (скут) 300 г
шећера у праху 100 г
кајмак 10% масти 50 мл
зрна кафе 15-20 ком
какао у праху 0,5 тсп
коњак (рум, ракија) 2 кашике кашике л.
јаворова праћка 2 кашике кашике л.
протеини из 2 јаја

Метода кувања

  • 1. Загрејте зрна кафе на сувом тигању, ставите у врелу крему, пустите да ври минут и оставите да се улије испод поклопца док се потпуно не охлади.
  • 2. Умутите крем сир (домаћи) са шећером у праху, постепено додајући кремасту смешу кафе. Када маса постане пахуљаста и прозрачна, додајте какао, сипајте сируп и ракију и поново добро умутите.
  • 3. Беланца истуците са прстохватом соли и сједините са смешом од скуте. Ставите у фрижидер на тридесет минута да се мало охлади и одмах послужите. По жељи украсите кремом, прелијте сирупом.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Програм кувања:

1 сат

Белешка

Веома нежна и богата моуссеом са укусом. Припрема се врло брзо и лако. Готово нико није остао равнодушан. Испробајте, топло препоручујем.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

БлацкХаиредГирл
Хвала, сви моји омиљени састојци! Обавићу то после Великог поста без грешке! Реците ми, који крем сир је овде најприкладнији из продавнице (нема домаћег)?
Твист
БлацкХаиредГирл, Таниа - ако нема куће, обично узмем „Филаделфију“.
БлацкХаиредГирл
Хвала, Марисх, покушаћу
Твист
Таниа, пробајте. Нећете се покајати

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба