Дубоко
Цитат: Еленка

Желим да поделим информације.
Коме је потребна силиконска округла простирка за произвођача јогурта је у Силпо д = 18,5 цм, цена 9,99 гр. (Сада у попусту)
Потврђујем, одличан тепих! Ово користим у ЦФ када правим јогурт. Ево га, при дну можете видети:

Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)
Мона1
Девојке, овде се стално питају за проблеме са прегревањем. Купујемо термостате. Иначе су за инкубаторе. И ово је нешто што ми је јутрос пало на памет. Постоји изрека - чак и ако је назовете лонцем, само је немојте стављати у рерну. То јест, заправо није важно како ће се назвати идеалан уређај за прављење јогурта: произвођач јогурта или ... инкубатор за домаћинство. Гооглед. Направио гомилу веза. Отишао сам до једног од њих и полудео - па то је оно што сви тражимо и не налазимо међу произвођачима јогурта!
Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)
Ево, погледајте и прочитајте опис тамо на дну странице. То је управо оно што вам треба и цена за то је прихватљива. Дакле, за ову цену можете извести и пилиће, ако вам таква мисао изненада падне на памет. Ево га линк:
🔗
Иначе, они су различитих облика, укуцајте у претраживач ХОУСЕХОЛД ИНЦУБАТОР, различите цене. Такође имају могућност окретања јаја. У овом моделу јаја се ручно окрећу полугом, а код неких аутоматски. Али ово нам неће одговарати, не треба да преокрећемо банке. Питам се шта је дно. Мора бити равна, тако да банке не падну, иначе могу да буду рупе испод јаја и која је висина унутра, питам се. Генерално, идеја је занимљива, ако неко размишља о куповини произвођача јогурта без прегревања, онда је овај уређај вредан пажње.
Лозја
Цитат: Мона1

Иначе, они су различитих облика, укуцајте у претраживач ХОУСЕХОЛД ИНЦУБАТОР, различите цене. Такође имају могућност окретања јаја. У овом моделу јаја се ручно окрећу полугом, а код неких аутоматски. Али ово нам неће одговарати, не треба да преокрећемо банке. Питам се шта је дно. Мора бити равна, тако да банке не падну, иначе могу да буду рупе испод јаја и која је висина унутра, питам се. Генерално, идеја је занимљива, ако неко размишља о куповини произвођача јогурта без прегревања, онда је овај уређај вредан пажње.

Дно је само роштиљ и то је сјајно. Иначе, сјајна идеја.

Замислила сам тегле у процесу оп - и окренула се наопако.
Мона1
Знате, једном сам видео инкубатор уживо. било је то давно, 90-их. Сви су покушавали да некако преживе и наши пријатељи су одлучили да узгајају пилиће. И заиста, успело је. Ставиш јаја, а онда се некако отвориш и ето тако сићушних пилића. Како једноставно чудо или трик. Истина, јаја за чување не одговарају, требају вам домаћа, тако да се петао огрешио о пилетину. А онда се испоставило да су нека јаја неприкладна, нису добијена сва пилића.
Анна_СХВЕЦ
Овде се, очигледно, температура одржава у целом простору, а не струја на дну, као што имамо код ТР.
Девојке ми кажу, плиз, већ желим да плачем
Ставио сам га 2 пута на Ацтивију, први пут 8 сати, други пут 6 сати, стопа 39-40,2 одваја воду (серум), киселу, иако је сипана 2 тбсп. л. шећер са слајдом. Нежно, да, али нека врста киселог раствора може да активира пуно кревета за 1 литар млека, теглу 125 г класичног биојогурта.
први пут је био стар, други пут му је требало 7 дана. Можда је температура висока. Не знам како се рука не подиже на 3 литре, постоји још 1 тегла.
Страшило
Цитат: Анна_СХВЕЦ

Овде се, очигледно, температура одржава у целом простору, а не струја на дну, као што имамо код ТП.
Девојке ми кажу, плиз, већ желим да плачем
Ставио сам га 2 пута на Ацтивију, први пут 8 сати, други пут 6 сати, стопа 39-40,2 одваја воду (серум), киселу, иако је сипана 2 тбсп. л. шећер са слајдом.Нежно, да, али нека врста киселог раствора може да активира пуно кревета за 1 литар млека, теглу 125 г класичног биојогурта.
први пут је био стар, други пут му је требало 7 дана. Можда је температура висока. Не знам како се рука не подиже на 3 литре, постоји још 1 тегла.

Сад ти је сигурно вруће. С тим у вези, јогурт ферментирам највише 6 сати. Максимум. Зашто шећер? Не сипајте шећер, боље је да га сипате у готов, али сада само срушите процес са понталика, бактерије, очигледно, врло активно апсорбују ове угљене хидрате, производећи киселину.
Мона1
Цитат: Анна_СХВЕЦ

Овде се, очигледно, температура одржава у целом простору, а не струја на дну, као што имамо код ТП.
Дакле, ово је сјајно! Дува се топлим ваздухом са свих страна, према овом принципу апарат ради, ако га неко има, разуме.
Ох, зашто већ имам произвођача јогурта! Желим инкубатор! Ако мој термостат или произвођач јогурта Богу дају душу, богами, купићу себи тако нешто.
Лозја
Цитат: Анна_СХВЕЦ

Овде се, очигледно, температура одржава у целом простору, а не струја на дну, као што имамо код ТП.
Девојке ми кажу, плиз, већ желим да плачем
Ставио сам га 2 пута на Ацтивију, први пут 8 сати, други пут 6 сати, стопа 39-40,2 одваја воду (серум), киселу, иако је сипана 2 тбсп. л. шећер са слајдом. Нежно, да, али нека врста киселог раствора може да активира пуно кревета за 1 литар млека, теглу 125 г класичног биојогурта.
први пут је био стар, други пут му је требало 7 дана. Можда је температура висока. Не знам како се рука не подиже на 3 литре, постоји још 1 тегла.

Дакле, на Ацтивији су јогурти готови за пар сати, добро, највише 3, а онда зими. 6 сати за Ацтивиу је пуно, посебно на овој температури у производњи јогурта. Сећам се да је лети, за 2 сата у Ацтивији, јогурт био готов. Температура у вашем произвођачу јогурта је сјајна за бугарске почетне културе, пронађите их и направите здрав производ. Од сувих стартер култура - да, 5-6 сати (ако је први пут), а од готовог јогурта - 2-3 сата највише.
Анна_СХВЕЦ
Цитат: Лозја

Дакле, на Ацтивији су јогурти готови за пар сати, добро, највише 3, а онда зими. 6 сати за Ацтивиу је пуно, посебно на овој температури у производњи јогурта. Сећам се да је лети, за 2 сата у Ацтивији, јогурт био готов. Температура у вашем произвођачу јогурта је сјајна за бугарске почетне културе, пронађите их и направите здрав производ. Од сувих стартер култура - да, 5-6 сати (ако је први пут), а од готовог јогурта - 2-3 сата највише.
Хвала, могу да снизим температуру на 36, биће добро, данас треба да пробам још 1 литар да ферментира као ова 1 тегла 125 гр. ово је нормално за 1 литар млека, онда мислим да можда много прерасте
Лозја
Цитат: Анна_СХВЕЦ

Хвала, могу да снизим температуру на 36, биће добро, данас треба да пробам још 1 литар да ферментира као ова 1 тегла 125 гр. ово је нормално за 1 литар млека, онда мислим да можда много прерасте

То је нормално, по овом питању не може бити предозирања. То може бити претерано само временом.
Анианка
Добро разумем, можете купити најјефтинију апарат за јогурт типа ДЕКС и термостат, а биће јогурта без прегревања?
Анианка
а шта кажете на Виво произвођача јогурта? док ми се чини да је најудобније ..
сада не могу да бирам између Виво и Моулинек ИГ2301 31, помозите!
Мона1
Цитат: Анианка

Разумем добро, можете купити најјефтинију направу за јогурт типа ДЕКС и термостат и биће хладног јогурта без прегревања?)
Да, можете узети најјефтинију машину за производњу јогурта, без аутоматског искључивања помоћу тајмера, тако да има само једно дугме за укључивање / искључивање и да се вода не сипа између тегли према упутствима током кувања (у супротном ће се сензор термостата завршити) и више, тако да би се све теглице у уређају за израду јогурта налазиле на једној заједничкој равни под заједничким поклопцем, а свака тегла не би била убачена у жлебове - у свој, а затим и све - под заједнички поклопац.
Термостат - са равним ожичењем од сензора (пожељно) и да корак подешавања није био 1 степен, већ 0,1 степен.
То је у основи то.Па, плус добро кисело тесто, тачна температура за дату врсту киселог теста и не претерано експонирати приликом кувања.
Ако сте из Украјине, онда су Орионси јефтини. Многе девојке овде имају дек-ове и не прегревају се превише или уопште праве јогурт сасвим у реду. Проверите их на моделу. Тако да ће вам можда све успети без термостата, мада лети, када је врућина врућа, вероватно сви који немају термостат имају проблема. Али овде је топлота остала три недеље. Опет, постоје квасци којима је потребно 36 степени, а постоје они којима је потребно 38-40 степени. Можете ставити нешто на дно, а затим ставити тегле ако се мало прегреје.
Генерално, написао сам много, мада можете једноставно одговорити на своје питање: „Да“. А све горе написано су нијансе.
Мона1
Цитат: Анианка

а шта кажете на Виво произвођача јогурта? док ми се чини да је најудобније ..
сада не могу да бирам између Виво и Моулинек ИГ2301 31, помозите!
Прочитајте мој одговор бр. 230 на страни 12.
Анианка
Захвалити! Још једно питање, да ли ће се термостат сигурно уклопити у произвођач јогурта?) Ако постоји термостат, термометар више није потребан? и где га набавити у Кијеву?
Мона1
Цитат: Анианка

Захвалити! Још једно питање, да ли ће се термостат сигурно уклопити у произвођач јогурта?) Ако постоји термостат, термометар више није потребан? и где га набавити у Кијеву?
Нећете залепити термостат у апарат за јогурт. Тамо се угура само сензор на ожичењу, а термостат ће стајати поред произвођача јогурта. Сензор је попут танког штапа пресека 3-4 милиметра и дужине 5-6 цм. Од ње постоји жица, пожељно је да буде равна, а затим ће се залепити испод поклопца произвођача јогурта. У мом термостату ово ожичење је округло (тада није било равних). па је муж направио рупу у апарату за јогурт да је тамо убаци. Овде сам сликао на дну странице, шта се на крају догодило:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...18181.0
У сваком случају потребан је термометар. Ако на Интернет узмете произвођач јогурта, тамо често продају и алкохолне термометре за течности и термостат. Или у домаћинству. радња погледајте.
Анианка
Хвала Вам много! иначе сам већ потпуно збуњен)
Мона1
Цитат: Анианка

Хвала Вам много! иначе сам већ потпуно збуњен)
Ништа, у почетку се све чини тако тешко, а онда кад почнете да правите јогурте сваки други дан, све је већ на машини. Мој муж је толико навикао на своју дневну теглу јогурта да ако га не пронађе у фрижидеру изгледа толико увређено - па, где је мој јогурт? И почео сам да се вртим и заборавио, или нисам купио млеко, уопште, сутра, кажем да хоће, сиђи.
И не стидите се постављања питања. Не бојте се, знам себе, у почетку је и једноставан једноставан. У почетку су нам сви овде помогли, а чак се и онда догоди да се појаве питања о неком новом квасу, како га направити или нешто не иде, овде ће увек бити људи који могу да објасне, подрже и саветују на најбољи начин . Да ли сте се већ одлучили за произвођач јогурта?
Лара_
Анианка, не заборави, термостат се може користити само у производјачу јогурта без тајмера. Дакле, Моулинек, ако то желиш, мораш да узмеш једноставнији модел.
лунова-москаленко
Анианка, узми ДЕКС108 и бићеш срећан. Мени ради без термостата и не прегрева се ништа. Па смо купили Лену (Антоновку) овде исту, она га води у Москву. И овде сам искористио свој. Рекла је да је све у реду.
Па, ако желите да имате још једну Винис ВИ-1600ВП машину за јогурт (тајмер, ЛЦД, 6 стогова + посуда од 1Л). Према причама, делује као ДЕКС, без прегревања. Тамо није потребан термостат. А њена цена је примамљива, само око 160 УАХ.
Анианка
а зашто не и ТР у производњи јогурта са тајмером ??
Занимљиво за инкубатор
Анна_СХВЕЦ
Цитат: Анианка

а зашто не и ТР у производњи јогурта са тајмером ??
Занимљиво за инкубатор
Само ако има меморијску функцију у случају нестанка струје, имам Орион-02 са тајмером, има меморију од 10 минута и има је довољно (потребно је 6 минута за снижавање температуре) + Укррелле ТР са равни кабл, и тренутно сам чак измерио колико је времена потребно подешавању тајмера, што би било 8 сати, 6 и 4 (на произвођачу јогурта ставио сам 2:15 - ово је 8 сати рада, и сходно томе подесите га другима, а сада се и мени искључује)
Мона1
Цитат: Анианка

а зашто не и ТР у производњи јогурта са тајмером ??
Занимљиво за инкубатор
Термостат је подешен на 2 вредности, на пример 36,0-36,5. Термостат ће искључити произвођач јогурта чим температура достигне 36,5, тада ће произвођач јогурта почети да се хлади и када достигне температуру од 36,0, неће се укључити, јер када укључите машину за јогурт, мора подесити тајмер у складу са упутствима. Инсталирали сте, па поново - до 36,5, искључили, а да бисте га укључили, потребно је поново да подесите тајмер. Нећете га инсталирати 100 пута по циклусу, зар не? Мислим да је тако.
Да, Анна_СХВЕЦ је добро написала.
Анна_СХВЕЦ
Или са механичким тајмером, онда такође можете
НатусиаД
ох, девојке, мислим да сам урадила нешто глупо. Наручио сам Моулинек са тајмером, а сада сам почео прво да читам Темку и видео да ми тајмер није потребан. И термостате продајемо недалеко од куће, али очигледно неће бити корисни. Супруг смирује, каже да се НАША јогуртка неће прегрејати. И стварно сам се узнемирио. Штавише, данас имамо 10 година од датума венчања. Покварила сам такав одмор.
Антоновка
НатусиаД,
Па одустани. Уосталом, још га нису донели?
Страшило
Цитат: НатусиаД

ох, девојке, мислим да сам урадила нешто глупо. Наручио сам Моулинек са тајмером, а сада сам почео прво да читам Темку и видео да ми тајмер није потребан. И термостате продајемо недалеко од куће, али очигледно неће бити корисни. Супруг умирује, каже да се НАША произвођач јогурта неће прегрејати. И стварно сам се узнемирио. Поготово што данас имамо 10 година од дана венчања. Покварила сам такав одмор.

Моја произвођач јогурта од моулинек-а годинама нема тајмер и прегрева се ... укратко, доста. И она прави јогурте, а ја немам термостат. И смокве би биле с њим. Такав дан да се размазиш таквим глупостима! Ваш муж је углавном паметан - теши. Пољуби га због овога и уживај у одмору. Ваша творница јогурта биће најбоља!
Мона1
Цитат: НатусиаД

ох, девојке, мислим да сам урадила нешто глупо. Наручио сам Моулинек са тајмером, а сада сам почео прво да читам Темку и видео да ми тајмер није потребан. И термостате продајемо недалеко од куће, али очигледно неће бити корисни. Супруг смирује, каже да се НАША јогуртка неће прегрејати. И стварно сам се узнемирио. Штавише, данас имамо 10 година од датума венчања. Покварила сам такав одмор.
Не можеш ли их назвати и заменити за другу? Ако не, покушајте да измерите температуру у теглама у овоме. ако се прегреје, у року од 2 недеље можете да га вратите и: или вратите новац или пошаљите други модел, како кажете. Само, наравно, трошкови превоза биће на ваш рачун. Штавише, разлог за повратак може бити било који, на пример, ми смо микровалну послали натраг овако из разлога што није у потпуности у складу са намештајем у боји. тако да је све поправљиво. Или ако муж може не само да се смири, већ може и да прекине овај несрећни тајмер, онда овако, мада не бих ризиковао, јер то можда не само да пресече непотребне жице, већ и електронско пуњење неком врстом програма . А ако нешто сломите, неће бити повратка, гаранције.
НатусиаД
Супруг је већ извршио 100% претплату у продавници. Једно вас уверава да су наручили у продавници, а не путем Интернета и ако је нешто лакше вратити. Шта ако се заиста не прегреје? Прочитао сам гомилу добрих критика, мада је било и лоших. Ја мислим. на шта овде можете налетети. Обично имам среће са технологијом. Волим је, верно ме служи. Надам се да ћу вам рећи касније.
НатусиаД
Мона1, Цхуцхелка, Антоновка, хвала на подршци и лепим речима, драго ми је што те имам
Анна_СХВЕЦ
Можда се она неће прегрејати. Моја комшиница има исти модел као и мој Орион-02 и не прегрева се, јогурти испадају сјајно, а ја сам први пут правила киселу храну док јој нисам купила ТР. Иако сам се већ прилагодио картоном, волео бих да се не напрежем
Анна_СХВЕЦ
Цитат: НатусиаД

Супруг је већ извршио 100% претплату у продавници. Једно вас уверава да су наручили у продавници, а не путем Интернета и ако је нешто лакше вратити. Шта ако се заиста не прегреје? Прочитао сам гомилу добрих критика, мада је било и лоших. Ја мислим. на шта овде можете налетети.Обично имам среће са технологијом. Волим је, верно ме служи. Надам се да ћу вам рећи касније.
Кад мало погледате, може, пошто мој Орион-02 има меморију, а ТР се може прилагодити, такође сам га прво наручио, а онда сам стигао на форум и прочитао, био сам узнемирен. Али како се испоставило да сам био узалуд узнемирен
НатусиаД
Цитат: Анна_СХВЕЦ

Кад мало погледате, може, пошто мој Орион-02 има меморију, а ТР се може прилагодити, такође сам га прво наручио, а онда сам стигао на форум и прочитао, био сам узнемирен. Али како се испоставило да сам био узалуд узнемирен
Меморија? То је као на ХП-у, ако је струја искључена, онда то штеди програм? Па то је мисао! Захвалити! Стварно си ми дао крила. Још није све изгубљено ... Имам оловку у руци и црту преко папира .... Ох, отпевао сам песму. Душа је почела да пева уз вашу подршку. Пуно вам хвала!
Мона1
Цитат: НатусиаД

Меморија? То је као на ХП-у, ако је струја искључена, онда то штеди програм? Па то је мисао! Захвалити! Стварно си ми дао крила. Још није све изгубљено ... Имам оловку у руци и црту преко папира .... Ох, отпевао сам песму. Душа је почела да пева уз вашу подршку. Пуно вам хвала!
Ох, и сама сам била толико одушевљена што сте се развеселили. Тачно, не кисели пре времена. Иначе, овде пишете тачно који сте модел наручили. Многи мулики, можда неко има ваше, написаће шта и како.
Мона1
Па ипак, ово није интернет продавница, већ обична, колико ја разумем. Па се вероватно продају и други произвођачи јогурта. Кад кренете за својим, прочитајте упутства о меморији. Ако не постоји таква ствар, онда питајте, али можете уместо ове узети другу од оних које имају, само да се уклопе.
НатусиаД
Наручио сам Моулинек ИГ230131. Чињеница је да практично немамо избора произвођача јогурта. На сајтовима м-нев постоји много информација, али оне нису доступне. Због тога сам морао да наручим видео од М., предложили су сами консултанти. А ако то - неће одмах бити ништа за промену. Па, у реду, сачекајте и видите. Ево везе 🔗
Антоновка
НатусиаД,
Мој колега и ја имамо ово, купили смо истовремено истим редоследом - мој се загрева, није
Мона1
Цитат: НатусиаД

Меморија? То је као на ХП-у, ако је струја искључена, онда то штеди програм? Па, то је мисао! Захвалити! Стварно си ми дао крила. Још није све изгубљено ... Имам оловку у руци и црту преко папира .... Ох, отпевао сам песму. Душа је почела да пева уз вашу подршку. Пуно вам хвала!
Изгуглао у и-нету. на сајту
🔗
пронашао овог произвођача јогурта и постоји опција где оператер одговара на питања. Питао сам за чување подешавања када је веза прекинута. Одговорио ми је оператер Оксана. Ево копије преписке:

Да ли Моулинек ИГ230131 апарат за јогурт има функцију за чување поставки у случају кратког нестанка струје?
Оператер Оксана ће вам одговорити за неколико секунди
12: 50Оксана
постоји
12: 51Гост
И колико минута знате?
12: 52Оксана
Не ја не знам
Можете ући и сами поставити питање, само ако то није Оксана, већ неко други, иначе ће Оксана полудети за неколико минута исто питање.
Анна_СХВЕЦ
Пронашао сам упутства на веб локацији Мулинек, али о меморији ништа није написано
🔗
Мона1
Генерално, Моулинек и Орионс су браћа близанци. Из неког разлога изгледа да ако постоји у Ориону, онда постоји.

Антоновка, а ви сте написали да га имате, па нам реците, уштедећете поставке када се искључите најмање 10 минута.
НатусиаД
Цитат: Мона1

Изгуглао у и-нету. на сајту

Ох, не знам ни како да ти захвалим. Па, ако ћу вас касније позвати на јогурт, покушаћу да питам другог саветника, можда он зна.

Антоновка, молићу се

Цитат: Анна_СХВЕЦ

Пронашао сам упутства на веб локацији Мулинек, али о меморији ништа није написано
🔗

Да, пронашао сам упутство, прочитајте га, нема ништа о њему.
Антоновка
Девојке, чини ми се да тога нема. Али проверићу увече
Мона1
Цитат: Антоновка

Девојке, чини ми се да тога нема. Али проверићу увече
Можда вам се струја једноставно није искључила и нисте обраћали пажњу. Само покушајте да га укључите, подесите тајмер, а затим га искључите и укључите након неколико минута.Погледајте да ли је тајмер истекао или се још увек рачуна.
Антоновка
Да, разумем
НатусиаД
Никад нисам помислио да ћу се једног дана радовати крају радног дана Антоновке.
Мона1
Цитат: НатусиаД

Никада нисам помислио да ћу се једног дана радовати крају радног дана Антоновке.
Антоновка
НатусиаД,
Не плашите се - остало је још 8 минута, па кратко трчање до продавница и све ће бити
Анна_СХВЕЦ
У мом Ориону је у упутствима за 10 минута написано да сам зато узео ТР на своју опасност и ризик, јер се испоставило не узалуд
НатусиаД
Односно, хлади се не више од 10 минута и поново укључује?
Мона1
Цитат: НатусиаД

Односно, хлади се не више од 10 минута и поново укључује?
не, ако се струја изненада искључи у стану, ако се онда укључи мање од 10 минута, произвођач јогурта ће наставити да ради као да се то догодило и тајмер ће наставити да одбројава. А ако се укључи након 11 минута или касније, произвођач јогурта ће већ бити искључен, а тајмер ће такође бити укључен, а произвођач јогурта мора бити поново укључен и подесити тајмер.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба