Пшенични ражени хлеб "Лето" у производњи хлеба

Пшенични ражени хлеб "Лето" у производњи хлеба

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Вода (т -30 *)	350 мл
Биљно уље (имам репицу)	3 кашике л.
Шећер	2 кашике кашике л.
Сол (имам камен)	2 кашичице
Ољуштено ражено брашно	100 г
Пшенично брашно в. од.	475 г
Квасац САФ-Момент	1 кашичица
Копар (свеж)	100 г
Гранулирани бели лук	1/2 кашичице

Метода кувања

• У канту произвођача хлеба стављамо све састојке, осим белог лука и копра. Постављамо програм „бели хлеб. После сигнала за додавање састојака, додајте сецкани копар и бели лук у канту за тесто. Када је сигнал спреман, извадите хлеб и умотајте га у памучни пешкир и сачекајте да се потпуно охлади . "

Јело је дизајнирано за

1000 г

Време је за припрему:

3 сата 25 минута

Програм кувања:

Бели хлеб

Белешка

Пекао сам хлеб „Летњи“ у производњи хлеба Мистери МБМ-1202.
Ево векне.

[Тачка]

Тачка, са првим хлебом на форуму! Радујем се следећем!

Са копром је заиста јако лето!

[Админ]

Захвалити, Админ-Татиана!

али немојте ми рећи у ком режиму ћете пећи хлеб у пећници Панасониц сд зб 2502.
Само на основу вашег рецепта, време кувања је 3 сата 30 минута, а програм сте навели као „бели хлеб“; за мене је режим „раж“ погоднији за такво време (постоји и 3 сата 30 минута - време кувања, али тамо је гнетење 10 минута након изједначавања температуре на сату), али на „главном“ режиму - 4 сати - време кувања уз месање од пола сата, - овде сам такође заинтересован, желим сигурност.

Направио сам је према овом рецепту, иако се за мене показало мало брашна, додао сам добру чашу грубог брашна. Све је испало сјајно, високо као на слици, само је кров мало лепши, има одличан укус.

али немојте ми рећи у ком режиму ћете пећи хлеб у пећници Панасониц сд зб 2502.
Само на основу вашег рецепта, време кувања је 3 сата 30 минута, а програм сте навели као „бели хлеб“; За ово време је погоднији режим „раж“ (постоји и 3 сата 30 минута - време кувања, али тамо је гнетење 10 минута након изједначавања температуре на сату), али на „главном“ режиму - 4 сата - време кувања са пола сата мешања, - овде сам такође заинтересован, желим сигурност.

Пронађена упутства за ХП аутора рецепта. Тамо је време гнетења на „Белом хлебу“ 30 минута. Дакле, на нашем Панас-у ово је ставка менија "1" Главна

Реците ми, у БОРК Кс500, на ком програму се пече овај хлеб. захвалити

Према ауторском рецепту:
Посуда је дизајнирана за 1000 г.
Време кувања: 3 сата 25 минута
Програм кувања: Бели хлеб

Зато морате да користите програм Основни (основни) режим.

захвалити