Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)

Ху од, извини, Иље Николајевича? Какав ауторитет?

Овде сте у праву - ауторитет.

Али питам се ... да ли уопште нешто производимо?

Амет као и ми? Гурман овде .. Сипа се алуминијум .. како је .. Кукмара, ха? Чини се да НМП још увек постоји ... Наша фабрика за ливење је одавно савијена.

Девојке, о икбт-у, читава тема ... и тамо се чини са одређеним адресама и готово сателитским координатама, дошли су до закључка да сва метална галантерија долази из Кине, са изузетком ливеног гвожђа (Кухар такође). Могао бих да погрешим - тема је огромна, па је мој став такав да изгледа, одговара јој у погледу цена - узмите! Нева-метал, који је овде тако хваљен - није ми то кренуло дивље - покривен је рђавим премазом после највише 2 године (мада био сам уверен да тамо нема шта да поцрвени - међутим, ништа се не може уклонити) , али јефтина тигањ (не знам ни која компанија - узела је удела у траци) и скупи бергхофф (попут мермерне облоге) - и живи и здрави. Ствар среће!

Поздрав свима! Извините, читао сам тему дијагонално. Куварицу препоручите тигањ од нерђајућег челика: да пржите котлете, кромпир и пржена јаја. Шта је најуспешније у ове сврхе? Орхидеја са микро решетком?

[Бижутерија]

Ух .. Некако као директор Кухара. Тако бар сам каже.

Па, немојмо нагађати. Посуђе КУКХАР производи група компанија „Белпромсервице“, а Иља Николајевич је директор једне од производних фирми које су део ове групе. Конкретно ДОО „Белпромсервице-про“, које производи посуђе и прибор за јело од нерђајућег челика ТМ КУКХАР.

Додано у уторак, 04. октобра 2016. 10:51

Амет као и ми? Гурман овде .. Сипа се алуминијум .. како је .. Кукмара, ха? Чини се да НМП још увек постоји ... Наша фабрика за ливење је одавно савијена.

Алуминијум се сипа, и то у свим. И већ постоји пуно произвођача за ову врсту посуђа. С тим у вези, Кина је далеко од тога да је данас у првом плану. Јер постоје домаће сировине (Русал итд.). Али АМЕТ и Гоурмет, иако су произведени у Русији, направљени су од увозног (јужнокорејског) материјала. Јер нема домаћих сировина.

Додано у уторак, 04. октобра 2016. 11:14

Девојке, о икбт-у, читава тема ... и тамо се чини са одређеним адресама и готово сателитским координатама, дошли су до закључка да сва метална галантерија долази из Кине, са изузетком ливеног гвожђа (Кухар такође).

Да, постоји таква тема на икбт-у под називом „Избор посуђа за кување (шерпе, лонци, итд.)“, У којој се исти Бижутерија, само тамо се зове Лили ... О томе да

сав кухињски прибор долази из Кине, са изузетком ливеног гвожђа (Кухар такође)

онда ово није тачно. Домаћа емајлирана јела (Сталемал, Лисва, Магнитогорск, итд.) Направљена су од домаћег метала. Непревучени алуминијум - све од домаћег алуминијума. Жиговани премаз, углавном домаћи. Ливени алуминијум - 100% од домаћег алуминијума. Али, у нерђајућим посудама, да, сви раде на увозним сировинама, а то је искључиво због чињенице да на пространству бившег СССР-а још увек не постоји производња сировина потребне дебљине и квалитета површинске обраде.
Генерално, нема шта да се расправља о сировинама. Све зависи од одређеног произвођача, од нивоа његовог квалитета, технологије. Усклађеност са стандардима и другим прописима. Међу брендовима посуђа представљеног на тржишту има много „маркетиншких“, тј.продају првенствено трговачких митова. Постоје брендови који прилично успешно продају своје име и европско порекло. А постоје брендови са добрим односом цене и квалитета и добром репутацијом. Стога је главно разумети којој категорији добара припада изабрани прибор ...
Исти НМП има различите облоге на различитим серијама посуђа. На онима који су јефтинији - Сталафлон. И онај који је „упао“ у такву тигањ за коју ништа не грди посуђе НВО-а. Постоје и други премази, на скупљим серијама и, по правилу, већина их задовољава у свему. Иако је општи ниво цена НМП-а приметно виши од марки попут Кукмара, Мецхта, ВАРИ, Вицториа, итд., То није у потпуности оправдано. Односно, потребно је некако све претходно прочитати, схватити на којој серији, какву покривеност и не бирати куцањем, „за срећу“. Ово ће избећи загарантоване грешке у избору.

Додано у уторак, 04. октобра 2016. 11:28

Куварицу препоручите тигањ од нерђајућег челика: да пржите котлете, кромпир и пржена јаја. Шта је најуспешније у ове сврхе? Орхидеја са микро решетком?

.
Мицрогрилл није нелепљиви премаз, већ непревучена челична површина са развијеном морфологијом, која помаже задржавању уљног филма и на тај начин пружа ефекат против лепљења. Непревучена метална површина омогућава кување производа на вишим температурама. Котлети без икаквих проблема и карактеристика. За кромпир је потребна претходна припрема (прво морате опрати клинове кромпира од скробног сока). Кајгана уопште није јело. Заправо не постоји идеално универзално посуђе које би сви апсолутно желели. Они који су навикли и прилагођени ономе што са тим функционише.

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, реците ми, молим вас, да ли је безбедно да се нелепљиви премаз пече у празној посуди мултиварке, на пример, месо у фолији или чаура за печење на температури од 100-140 степени током 1-2 сата?

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, реците ми, молим вас, да ли је безбедно да се нелепљиви премаз пече у празној посуди мултиварке, на пример, месо у фолији или чаура за печење на температури од 100-140 степени током 1-2 сата?

Управо та температура је сигурна за ПТФЕ премаз. Али мора се имати на уму да је мултиварка конструктивно дизајнирана за загревање производа који садржи влагу, ово је модификација класичног кинеског шпорета за пиринач. А у случају "полагања" ваздуха, алуминијумске фолије или ПЕ рукава, немогуће је осигурати нормалан термички контакт и равномерно хлађење загрејане површине. Загревање у класичној мултиварки врши се грејним елементом, услед контактног преноса топлоте од извора грејања (грејног елемента) до посуде. И контрола спремности (грејање) помоћу паре, која се некако уопште не комбинује са овом методом употребе. Сигурно у упутствима за мултиварку постоји забрана грејања празне посуде, а ова употреба није далеко догурала. У пећници такође може бити грејни елемент, али га дува проток ваздуха и повратне информације иду према температури у комори. Стога таква употреба можда није сигурна, пре свега, за свој грејни елемент.

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, захвалити!!

Добро јутро свима! Драги чланови форума, поделите своје утиске ко има таву Вок, коју би вам саветовали да купите! За плински шпорет, који је боље узети?

[мр.Цатлери]

Да, постоји таква тема на икбт-у, под називом „Избор посуђа за кување (шерпе, лонци, итд.)“, У којој је исти Бижу активни учесник, само што се тамо зове Лили

Ох, хвала на огласу. Могли бисте помислити да неко овде ово није знао.))
Али тамо и мр.Цатлери изгледа да постоји нешто чиме се не хвалите? Ох, забранио га тамо заувек и заувек? Па, да, па, да, не хвалиш се тиме, разумем ...

пљсхик, а желите класику, од танког угљеника? Или нелепљиви алуминијум?

Добро јутро свима! Драги чланови форума, поделите своје утиске ко има таву Вок, коју би вам саветовали да купите! За плински шпорет, који је боље узети?

Ако говоримо о класичном ВОК-у, онда би по дефиницији требало да буде израђен од црног челика, без премаза и за то није погодан стандардни плински штедњак. Чињеница да се сада многи произвођачи нуде у облику алуминијумске нелепљиве посуде са равним дном, заправо није употреба и начин топлотне обраде производа од стране ВОК, то је само облик шерпе са АП.

Додано у среду, 05. октобар 2016. 10:43

Али ту је и господин Цатлери, чиме се не хвалите? Ох, забранио га тамо заувек и заувек? Па, да, па, да, не хвалиш се тиме, разумем ...

Па драга опет лаже. Једноставно не постоји такав регистровани надимак, избрисао га је онај ко га је створио. И заиста немате чиме да се похвалите, вашу „активност“ и тамо и овде одједном су ценили модератори. Зато је боље да не почнете да изазивате још један оффтопиц срацх у овој теми ...

Хвала, Иља Николајевич, значи ли то да нећете моћи да кувате класично јело код куће на плинском шпорету?! Само што је мој син купио лонац Вок од ливеног гвожђа за роштиљ, врло укусну паприку на угаљ, па сам желела да нађем алтернативу за домаћу кухињу!

[пљсхик]

пљсхик,
ВОК посуда од ливеног гвожђа за роштиљ на угаљ, а по нашем мишљењу казан је одлична ствар, посебно за пилаф! Нека оријентална јела без котла на угаљу на обичној пећи уопште нису иста. Чини ми се да на нелепљивом премазу и плинском шпорету бибер неће радити тако добро као у ливеном гвожђу на роштиљу. Кинези користе специјалне пећи на гас са огромним моћним горионицима за своје челичне ХОС. Опција: паприка, патлиџани и парадајз изврсни су на роштиљу на решетки од нерђајућег челика. постати.

Господине Цатлери, пре појаве вока од ливеног гвожђа, поврће се правило на челичној решетки, укусно. Али у Воки је укус (моје лично мишљење) паприке (млевене) само чудо! Стога сам питао да ли желим код куће, уз минимално време печења, да постигнем такав резултат!

[Ирина]

Ирина, можда у фолији на прегради? Негде постоји рецепт Админ-Татиана.

Анцхиц, онда само добијете печену паприку, али треба вам пржена паприка!

[Бижутерија]

Бижутерија, мр.Цатлери, усмена упозорења.

Збогом, драги учесници теме! У теми у којој се уклањају савети о одабиру јела и остављају отворено провокативне изјаве, не видим никакву сврху да учествујем ... Напишите у личном ...

Поздрав, овде нисам пронашао ништа о АМЦ јелима (сет моје сестре долази са индукционим шпоретом), у овом јелу се све брже кува него у шпорету под притиском (желе месо од 20 минута или нешто слично), џемови и џемови се не кувају уопште много и шећер се стави мање од 2 пута него за време уобичајеног кувања (иначе, у храни сам пронашао џем од поморанџе, кувале су га и моја сестра и мајка, а мајка већ други пут није с нама већ годину дана, тако да је овај џем заиста сјајан, укусан и не слатко сладак, и што је најважније, без плесни и кварења) .. Наравно да је скупо, али цоол јела ... као што сам негде чуо да се Зептер управо одвојио од АМЦ-а (можда је ово мит) .. А и ја такође имам сет посуђа (лонци, виљушке, кашике, тигањ, итд.) итд.) ЛОВЕН ХЕРЗ. Овде такође нема ништа о томе, свиђа ми се сет, погодан је за моју индукцију, али тигањ није баш добар, не волим тепсије од нерђајућег челика, гори чак и на лаганој ватри ... Има ли неко такав сетови?
Сада углавном користим тепсије и дубоки лим за печење са керамичким премазом од Матиссе, док ми се све свиђа, све сам купио за посебну понуду у ПосудаТсентр, све 2 таве и чаршаф за мене према акцији (плус пола цена је бачена на рачун „Хвала вам од Сбербанке“) кошта око 800 рубаља за све, па ако и после годину дана све то постане бескорисно, није штета ...

Поздрав, овде нисам пронашао ништа о АМЦ јелима (сет моје сестре долази са индукционим шпоретом), у овом јелу се све кува брже него у шпорету под притиском (желе месо, 20 минута или нешто слично), џемови и џемови раде уопште не кувати пуно, а шећер се ставља мање од 2 пута него током уобичајеног кувања (иначе, у храни сам пронашао џем од поморанџе, кувале су га и моја сестра и мајка, а мајка већ није с нама већ другу годину, тако да је овај џем баш сјајан, укусан и не слатко слатко, и што је најважније, без плесни и кварења) .. Наравно да је скупо, али цоол јела ... као што сам негде чуо да се Зептер управо одвојио из АМЦ-а (можда је ово мит) ..
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цом_смф&топиц=186131.2000

Мит говори о желеу од меса за 20 минута и другим чудесним својствима овог јела! Постоје две могућности: или имате такву наивност и верујете да АМЦ посуђе ради супротно законима физике, или га продајете ...

Овде грешите, био сам сведок припремања ових јела .. Такође сам посебно назвао сестру и рекла је да 10 минута желе .. 5 минута џема ... плочице система Навигенио .. Европа користи АМЦ, а за нас и Балтик наводи огранак Зептер (једноставнији од АМЦ-а) .. У нашој земљи, АМЦ је врло мало распрострањен, јер је веома скуп (пре 5 година у Русији је сет попут сестре имао 170 хиљада, чак и са старим доларом курс) ...
Пи Си: Ништа не дистрибуирам ни ја ни моја сестра (утолико више нема времена, пише дисертацију), врло сам скептична према мрежном маркетингу .. Дакле, оптужити ме да сам наивна лакше је него прихватити ваше незнање .. боље прочитајте о систему Навигенио и о насловницама Сецукуицк (све је АМЦ)

[Јапански]

Боже, какве глупости ...

Јапанскида ли је аутоклав? Денатурација протеина и хидролиза под нормалним притиском не могу се десити одмах за десет минута.

[10 минута]

Био сам сведок припремања ових јела .. Такође сам намерно позвао сестру и она је то рекла 10 минута месо од желеа ... 5 минута џема ... плочице система Навигенио

Некако ћете одлучити: у претходној поруци сте написали да се припрема желе-месо 20 минута.
Даље, Навигенио је једноставно рингла која загрева посуђе, на коју се поставља поклопац Сецукуицк, што пак лонац претвара у шпорет под притиском. Верујте ми, ниједан шпорет под притиском неће за 10 минута скухати желе месо! Прилично сам сигуран да Сецукуицк не испоручује 5 пута већи притисак од осталих шпорета за домаћинство под притиском!
Лукаво јеф... памет има негде другде, ево прегледа АМЦ посуђа:Двоструки зидови и дно се загревају, а сама посуда пече, кључа и пржи. Свидело ми се што га треба довести само на одређену температуру - проверити, уклонити и искључити шпорет, извадити посуду из њега и ставити на поклопац. И ту се сва контрола завршава. Тада ће се тигањ скувати и завршити сам печење.
Заправо не разумем шта значи „ставити поклопац“, али принцип је највероватније следећи (немам ово јело и, срећом, никада га нећу имати): прокувати, кувати 20 минута, окренути угасите га, а затим још 30 минута. Шерпа се кува под притиском. Али ово није укупно 20 минута! Испада као игра речи у анегдоти:"- Драга, обећала си да ћеш се удати за мене. - Душо, нисам ти ништа обећала!"

Драга, обећала си да ћеш се удати за мене. - Душо, нисам ти ништа обећао! “

желе месо попут 20 минута или нешто слично

У претходном коментару сам написао: „желе месо као 20 минута да ли је"- Био сам сведок овог процеса, јер пре почетка кувања„ шерпа "мора да добије притисак, па сам написао„ око 20 минута “да упоредим ово чудо са једноставном шпоретом под притиском, који, иначе, сада имам у 2 примерка (Унит анд Ланд Лифе) је попут Роллс-Роице-а са Цхеви-јем.
Написала је огроман коментар, објашњавајући све и вређајући се на вулгарне шале и оптужбе за наивност, али онда је коментар проследила .. зашто да се љутиш? .. И даље је бескорисно .. Гледај, ако не верујеш, пуно је тога тестирања АМЦ производа на ИоуТубе-у.
Једино што моја сестра стално хлади тигањ под млазом хладне воде све док стрелица на поклопцу не падне у првобитни положај ... јер је врло брзо ..
Генерално, мислим да јесте, ако човек може да приушти скупо и занимљиво чудо технологије, зашто онда не би купио ..? Кад је моја сестра купила АМЦ систем или Кирби усисивач, сви око мене су се само смејали, шалили, збијали прљаве шале и на крају тражили да видим: „како се тако брзо кува?“. или рођаци тражили да узму усисивач „треба да исцрпите софу и тепихе“ .. Само треба да видите како то све функционише на почетку, а затим да извучете закључке .. језива сумња. Понављам, само неко то може да приушти, а неко не, и ово је сасвим друго питање.

[чудо]

Генерално мислим да ако особа може приуштити скупо и занимљиво чудо апарате, зашто не купити ..? Понављам, само неко могу то приуштити, али неки не, и ово је сасвим друго питање.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=186131.нев;топицсеен#нев

Истакао сам кључне речи у вашој поруци: „чудо“ и „могу да дозволим“.
1. Чудо. Поред тога што треба веровати у чудо, на ствари се мора гледати и са становишта закона физике, који још увек нису отказани. Сећате се филма „Празник Светог Јоргена“ и чуда „лечења“? ... Суштина епизоде ​​с чудом је у ове 4 речи: "Зацели, палице, кажу ти!"
2. О „имовинској неједнакости“. Верујте ми, могу себи приуштити да одвојим много новца и за Кирбија и за Чудесну посуду. Али зашто? Ако исти резултат можете постићи куповином одличне опреме из премиум линије стварних великих произвођача који улажу много новца у развој нових технологија и не баве се мрежним маркетингом. Али истовремено, на пример, купио сам шпорет под притиском од руског псеудо-бренда, који се не разликује од апсолутно истог шпорета под притиском, али под познатим италијанским брендом, који је коштао 4 (!!!) пута више. И направљен је у истој фабрици у Кини, разлика је у натпису на тави. Морамо бити критични према ономе што кажу продавци Кирби-а, Зептера, АМЦ-а и друге робе на мрежи. Они имају проценат продаје, и нисам ја рекао, већ Маркс, да је капитал „на 300% (стигао)нема таквог злочина који се не би усудио да почини, чак и под вешалицом “.
ПС Прочитајте критике о Кирбију, он није тако диван. (Нисам користио и увек сам продаваче ових усисивача слао у супротном смеру.)

Мит говори о желеу од меса за 20 минута и другим чудесним својствима овог јела! Постоје две могућности: или имате такву наивност и верујете да АМЦ посуђе ради супротно законима физике, или га продајете.

Свака част и будите љубазнији према људима, културнији.

[Јапански]

Јапански, Немојте се увредити.
Управо сте погрешно представили материјал од самог почетка. Требало је одмах рећи да говоримо о кувању. Тачније, о поклопцу који готово било који лонац претвара у шпорет под притиском, зар не? Али лонац под притиском тешко да је изненађење за свакога данас.

И започели сте, извините, са показивањем - ох, да, сам Зептер је на маргини за овај бренд .. Без иједне речи о суштини ствари. )
Да ли је чудо што се народ успротивио таквом не превише компетентном налету?

[Јапански]

Јапански, Немојте се увредити.
Управо сте погрешно представили материјал од самог почетка. Требало је одмах рећи да говоримо о кувању под притиском. Тачније, о поклопцу који готово било који лонац претвара у шпорет под притиском, зар не? Али лонац под притиском данас тешко изненађује.

И започели сте, извините, са показивањем - ох, да, сам Зептер је на маргини за овај бренд .. Без иједне речи о суштини ствари. )
Да ли је чудо што се народ успротивио таквом не превише компетентном налету?

Ово није показивање и није само поклопац, већ и плочица која ради заједно са поклопцем, а то није у Зептеру, у Зептеру су само таве исте, што није најважније и јединствено карактеристика овог система, то сам покушао да пренесем, па се зато ова фирма сматра много бољом од Зептера и још побољшања.
Нисам желео да увредим власнике Зептера, само технологије не мирују, оно што је било најбоље пре 10-20 година, неће нужно остати најбоље за живот. Што се тиче обичних шпорета под притиском, потребно је много више времена да се у њима кува (ја сам имам 2, један 1 киловат, други 1,1 киловата и верујте ми, кувају много дуже), а шоље у шпоретама под притиском нису ништа у поређењу са АМЦ лонцима , они немају доживотну гаранцију попут АМЦ тигања. Не желим више да се свађам, сви ће остати неуверени, али вређале су ме оптужбе за наивност, прљава шала и како су јој се сви пријатељски смејали. ... Понављам, ако би ми финансије дозвољавале, не бих оклевао и узео овај систем, јер сам видео сестру како све кува и како све испадне по укусу. Срецно свима!

и како су му се сви пријатељски смејали.

Јапанка, извињавам се, мој смех није имао никакве везе са вашим посуђем и вама. Насмејала сам се својим мислима. Жао ми је што је испало тако непријатно, а ви сте то схватили лично.

Јапанка, извињавам се, мој смех није имао никакве везе са вашим посуђем и вама. Насмејала сам се својим мислима. Жао ми је што је испало тако непријатно, а ви сте то схватили лично.

[више]

Нисам желео да увредим власнике Зептера, само технологије не мирују, оно што је било најбоље пре 10-20 година, неће нужно остати најбоље за живот.

Па, верујте ми, ни у једном случају није било задатка да вас увредим (као што сте приметили, свуда вам се обраћам с великим словом „Б“).
Али схватите, не можете се односити према животу, верујући само у оно што други кажу. Шта вас спречава да проверите? На крају крајева, имате Интернет! Разумем да је твоја сестра за тебе више ауторитет од стотина негативних мишљења о АМЦ посуђу, али реците ми која је технолошка новина овог посуђа? Нерђајући челик 18/10 (успут, није изненађујуће добар за посуђе), у Африци је такође нерђајући челик, вишеслојно дно је такође готово свуда, шпорети су под притиском у Азији, Европи, па чак и у Аустралија, шпорет под притиском. Која је главна разлика између АМЦ плочица? Генерално, постоје само 4 врсте горионика:
- брз;
- халоген;
- индукција;
- трака.
Као што се каже за АМЦ плочицу - „Једини систем грејања на свету који размењује информације са посуђем“. И то је то! О принципу грејања се ништа не говори. Рецензије (очигледно од дистрибутера) већ говоре о "инфрацрвеним плочицама". Али, што је чудно, скоро сви (осим индукционих) штедњака имају једно или друго „инфрацрвено грејање“. Па, шта чини овај нови и невероватни желе куваним за 10 минута?
Ево мишљења становника Немачке који има ово чудесно јело: "Говорим као власник. Разлика је иста као између сата са кућиштем од нерђајућег челика и сата са златном кућиштем 585, време је приказано исто, све је у вези са показивањем. Као и ја у Русији, кувано у лонцима, које у Немачкој у каталозима коштају 50 евра по комплету, а овде се налазе и "Зептер", "АМЦ", "ХВД", "ВМФ" и , ако је продавац рекао да ове шерпе неће изгорети, то је потпуна глупост, не можете то видети, спалите кромпир, можете уклонити смокве. Заборавите на кување без соли и уља, то је замка за будале и јесте то вреди? Иначе, укратко, лонци су попут лонаца, лепо је имати их у кабинету ... а не штавише “. 🔗
Видите, срамота је што се моја жеља да вас спасим од безумних избезумљених трошкова сматра покушајем да вас увреди! Искрено, било ми је чак и жао проведеног времена!
Урадимо то на овај начин, верујем вам, и зато ћу, након што купите АМС и скухате желе од меса за 10 минута, купити и таква јела и једноставно ћу уживати у чаролији!

Постоје две могућности: или имате такву наивност и верујете да АМЦ посуђе ради супротно законима физике, или га продајете ...

Постоји још једна опција, имам је, ако имате питања, питајте, користим је већ 4 године не улазећи у физику, хемију и јуриспруденцију, већ расправљајући о „весцх-у“ „чисто хипотетички“, без покушаја у пракси - овде се ради о лисици и грожђу

Урадимо то на овај начин, верујем вам, и зато ћу, након што купите АМЦ и скухате желе од меса за 10 минута, купити и таква јела и уживаћу само у чаролији!

Само треба да додате стварност о једном видео снимку.

кувајте желе месо за 10 минута

Игоре, тачно си описао алгоритам, прво ће се производ загрејати до кључања, затим ће појачати притисак, затим ће се постепено хладити, губити притисак, поклопац ће се сам отворити и воила, желе је спреман за овај пут у зависности од обима производа.

Игоре, тачно си описао алгоритам

Дакле, сав овај „алгоритам“ уклопиће се у наведених 10 минута или не?

или не?

Лан, па наравно, све док се шерпа од 6 литара не загреје до кључања 15-25 минута (не постоји индукција са експресним кључањем), повећаће притисак 3-5 минута, а затим је искључити и сачекајте да се отвори, требаће још 15 минута -20

Дакле, сав овај „алгоритам“ уклопиће се у наведених 10 минута или не?

наравно да не

Па запишимо .. алгоритам Нисам се уклапао у шерпу

Ма, хајде пронађи кривицу
У Штеби сви кухају хељду за 1 минут.
Док се загрева, кључа, притисак ће се појачати. Затим минут и обрнути поступак - пара ће се спустити, охладити. Али према програму минут.

[селена]

У Штеби сви кухају хељду за 1 минут.
Док се загрева, кључа, притисак ће се појачати. Затим минут и обрнути поступак - пара ће се спустити, охладити. Али према програму минут.

Баш тако.
Али истовремено, сви схватају да је суштина управо у дугом времену хлађења (и узимајући у обзир чињеницу да се Схтеба у том тренутку у ствари искључује, чим се одбројавање укључи и поново укључи након седам минута два минута, зашто је унапред задати минут, који седам-осам практично не прави разлику) и производи се не кувају у минуту кључања.

Читам и критике селена у другој теми. Она није представљала овај уређај са становишта тога Јапански, према томе, однос према њој је другачији - радознао и пун поштовања.

Песма *,

Постоји још једна опција, имам је, ако имате питања, питајте, користим је већ 4 године не улазећи у физику, хемију и јуриспруденцију, већ расправљајући о „весцх-у“ „чисто хипотетички“, без покушаја у пракси - овде се ради о лисици и грожђу

Глупо директно питање (ако ми дозволите, иначе ме срце сврби, како да сазнам крајњу истину коју желим), већ облизано са свих страна: колико је припремљеног желе меса (пожељно у фазама): 1. Грејање, 2 Кување. 3. Хлађење („достизање“ након искључивања).
Такође се усуђујем да поставим друго питање: да ли је могуће пржити све без уља као у нелепљивој тави? (Извините, јасно је да увек можете да пржите, али са непредвидивим резултатом, али ако, тачније, гори?)

[Игриг]

Игриг, Зависи од запремине, имам посуду од 4 литре и 6 литара

Шерпа од 6 литара загреваће се до кључања 15-25 минута (нема индукције експресним кључањем), појачаће притисак 3-5 минута, а затим је искључити и сачекати да се отвори, узети још 15-20 минута

за отприлике сат времена, можда ће десет сати сигурно бити спремно, али грејање ће се наставити из хладног стања 20-30-40 минута штоперицом

Такође се усуђујем да поставим друго питање: да ли је могуће пржити све без уља као у нелепљивој тави?

Нисам пржио на било којем неприањајућем премазу без минималне количине уља, али у тим тавама пржим месо и рибу без уља, али сам ставио мало путера за кајгану

за отприлике сат времена, можда ће десет сати сигурно бити спремно, али грејање ће се наставити из хладног стања 20-30-40 минута штоперицом
Нисам пржио на било којем неприањајућем премазу без минималне количине уља, али у тим тавама пржим месо и рибу без уља, али сам ставио мало путера за кајгану

Извињавам се, вероватно врло добро знате споменик Петру И у Санкт Петербургу. Али своју пажњу не фокусирам на споменик, већ на пиједестал: камен ове величине пао ми је из срца након вашег одговора! Да будем искрен, управо сам то очекивао. Истина, и даље су показивали претерану скромност према месу и риби и ћутали о сагоревању! Шта ако избацим своју тигањ Тефал Екпертисе након вашег детаљног одговора? Иако неки власници пишу: АМС опекотине, инфекција.

Иако неки власници пишу: АМС опекотине, инфекција.

Знате .. За мене је то мало мистерија, али ипак се нерђајуће таве међусобно разликују. Или је млевење криво, или састав метала (највероватније први, наравно). Па, шта може бити лакше од пржења палачинки на нерђајућем челику? Али не, неки људи не успевају, али једноставно не. У исто време, таве за пржење су прилично познате и нису јефтине.

Стари совјетски нерђајући челик је само нека врста ужаса, све од кајгане до спаљеног кромпира. Модерно - прже обоје. Они нису Зептер, наравно, и још нисам пробао без уља - бар капљицу, али налијем или мажем четком. Биће потребно покушати без уља, шта ако ће се возити?))

ипак су према месу и риби показивали претерану скромност и ћутали о сагоревању

нема сагоревања или лепљења, потребно је поштовати температурни режим, прво загрејати тигањ, ставити месо, оно ће се лепити и аутоматски одлепити, дати мало сока и маст ће поплавити, што је увек краће у месу у порцијама (попут „шницле“) савршено испада на Тефали не можете тако пржити месо, али ја бих у Тефали пржио кромпир

Још нисам пробао без уља - сипам га бар мало, или премажем четком. Биће потребно покушати без уља, шта ако ће се возити?))

Лена, ако је реч о искуству, онда ради чистоће експеримента, немојте додавати тесто за палачинке. Било би врло занимљиво знати.
Видео сам ваше фотографије на ИКСБТ - импресионирани, али не и убеђени у таве са АП.

[Игриг]

Игриг, она ... Подмажем тигањ за палачинке. Нека не пре сваке палачинке, али никад нисам пекла палачинке без подмазивања. Истина, не једем палачинке од тефлона; пре нерђајућег челика постојао је само алуминијум. Који сам премазао комадом сланине на виљушци пре појаве силиконских четкица.))

И тако да, тефлон у кући на велико - једном сам се опскрбио тефалевском природом.)) А данас сам пржио кромпир управо на њему - лакше је, а данас ми је био потребан управо тај укус.

Здраво девојке! треба купити нову тигањ. Пронашли смо Биол, добру компанију, шта кажете? на попуст на озон или куповину Тефала и то је то?

Лан, па наравно, све док се шерпа од 6 литара не загреје до кључања 15-25 минута (не постоји индукција са експресним кључањем), повећаће притисак 3-5 минута, а затим је искључити и сачекајте да се отвори, требаће још 15 минута -20

Здраво, моја сестра једноставно не чека да се охлади, већ брзо ублажава притисак и, користећи хладну воду из славине (то је дозвољено према упутству, ако треба све брже да кувате), хлади поклопац померајте док стрелица не падне (треба око минут)