Кнедле и калупи калупа

Девојчице, а шприц који не притиска равномерно, већ пуца, погодан је за млевено месо? Или да се не упрљаш?))
Данас ћу правити кнедле. Први пут после три године))) У последње време експериментишем са равиолима - за мене је разлика у спремности пуњења. Који се ионако могу јести - равиоли, сирово млевено месо - кнедле. Овде сам имао равиоле. У творници кнедли)))

Девојчице, а шприц који не притиска равномерно, већ пуца, погодан је за млевено месо? Или да се не упрљаш?))

Ирша је стримала овако:

Користила сам Металтек пиштољ „ДолцеФорно“ да одложим млевено месо - тање кроз округлу млазницу, гушће - без млазница, само кроз округлу рупу на коју је млазница постављена

Лагано, само тамо није потребно одвојити млаз, како разумете, већ радити као обични шприц, са клипом, држећи притврђени сводник.

Лан, додао сам за брашно, прочитајте.
Смрзнућу их, а затим скувати. Па ћу проверити.

[Елена Тим]

Елена Тим, Ланоцхка007, И даље котрљам рукама, иако има ваљаног теста од Марцато-а.
Једном кад сам тесто пробао мало танко.
Сваки пут кад одложим свој покушај, схватајући да ће тесто бити врло стрмо и не лепљиво.
Па, како се држи заједно

[Фотина]

Фотина, и увек сам мислио да су са готовим пуњењем ово кнедле, са сировим кнедле, а равиоли само мали производи. Да ли грешим?

Добро, опет ћу кнедле у корпу.

Лен, купи књигу и ову Тесцомову оклагију, не треба ти идеја ...

[Фотина]

Фотина, и увек сам мислио да су са готовим пуњењем ово кнедле, са сировим кнедле, а равиоли само мали производи. Да ли грешим?

чини ми се да све домаћице имају своје градације)
кнедле су за мене велики полукружни равиоли. Или равиоли - квадратне кнедле. Нека ме мајсторице не убијају)))

Лен, купи књигу и ову Тесцомову оклагију, не треба ти идеја ...

где их купити? Само на Авиту?
Можете исећи Идеју))

[Хелена]

Хелена, Имам исту књигу, али полазите од каквих силиконских калупа?

[Хелена]

где их купити? Само на Авиту?
Можете исећи Идеју))

Да, на Авиту! можете, наравно, да га исечете ... али лагано је ... а ово је тешко, стабилно стоји ...

Хелена, Имам исту књигу, али почињете са каквим силиконским калупима?

Ја сам тај шприцем угасио фраш! а раније сам показао силиконски облик из којег одговара ...

Ирша је стримала овако:
Лагано, само тамо није потребно одвојити млаз, како разумете, већ радити као обични шприц, са клипом, држећи притврдњавајућег макроа.

Лена, хвала ти! Тачно, треба да притиснете макроа)) добио, пробао на празном. Цхота кочим застрашујуће))
Одмах ћу навијати млевено месо и почињем)

[Фотина]

Фотина, и увек сам мислио да су са готовим пуњењем ово кнедле, са сировим кнедле, а равиоли само мали производи. Да ли грешим?

И увек сам мислио да су равиоли само кнедле. Различите величине попут наше (више / мање). Само италијански!)) Мислим, његово локално име за производе од пуњеног теста.

И увек сам мислио да су равиоли само кнедле. Различите величине попут наше (више / мање). Само италијански!)) То је његов локални назив за производе са пуњењем теста.

Само рупа! Прална, зашто бисмо наше родне кнедле и кнедле називали њиховим равиолима!

увек су мислили да су равиоли само кнедле

И мислио сам да су то мале италијанске кнедле))) Без сировог млевеног меса.
Имају и агнолоти, тортелини (агнолоти, тортелини) - то су такође све врсте пуњених кнедли ...

И увек сам мислио да су равиоли само кнедле. Различите величине попут наше (више / мање). Само италијански!)) Мислим, његов локални назив за производе са пуњењем теста.

Само рупа! Прална, зашто бисмо наше родне кнедле и кнедле називали њиховим равиолима!

Па да, локални))
Управо сам срео кнедле и равиоле само са готовим пуњењем, а кнедле (манти, кхинкали, позе) - са сировим. Према томе, за мене су све што је са готовим пуњењем браћа и сестре, а са сировим су браћа и сестре, а сирово са готовим рођаци)))
Могу да зовем равиолин са кнедлама од сира и спанаћа, али нећу га кнедлама. И, напротив, објашњавајући шта је хинкали, назваћу је (њу?)) Великом кнедлом, али не и кнедлом)).
Све су то лични бубашвабе, наравно)

Мој син, написала је, одређује строго према облику)) Оно што је у облику кнедле је кнедла, без обзира на пуњење и земљу, полукруг или месец)) је кнедла, обликована једноставно причвршћивањем два идентична дела тесто (квадратне, коуг, резбарене или равне ивице - није битно) - равиоли)

Могу да зовем равиолин са кнедлама од сира и спанаћа, али нећу га кнедлама. И, напротив, објашњавајући шта је хинкали, назваћу је (њу?)) Великом кнедлом, али не и кнедлом)).
Све су то лични бубашвабе, наравно)

Светлана, слажем се, и ја тако мислим

Лан, купи књигу

Слушај, Ленус, можеш ли да измериш величину ћелије у њој, од ивице до ивице? Плиииз!

Лан, додан о брашну, прочитајте.

Да, да, схватила сам. За сада ћу покрити праћку

Лан, купи књигу

Као писац читаоцу

Ааааааааа!

„Лан, купи исту књигу ... и не једи са кнедлама“

И једите духовну храну

Иначе, да, ово је много пријатнија забава.

Не треба ти идеја ...

Елена Тимовна верујте ми и купите Идеа.
Мерење бркова Већ сам ти рекао. Одговараће вам сигурно.

[Страшило]

Лен, купи књигу и ову Тесцомову оклагију, не треба ти идеја ...

Да, Страшило, направио детаљан извештај о њој. Љепота књиге је у томе што се савршено уклапа испод наставка за тестере / комбајн. Па, у материјалу за производњу, наравно ... Не скаче, не скаче ... Ипак ћемо морати да га уловимо на Авиту ... Кохл Купио сам машину за ваљање теста за кухињу, а девојке такође покупила силиконске калупе за млевено месо

Хелена, кнедле су баш дивне!

од ивице до ивице?

3,5 цм.

и купите Идеа.

не, не купујте !!!

Ипак ћемо је морати ухватити на Авиту ...

Таак, фсеее је отрчао до Авита)) И наручио сам додатак за равиолини за марцато

Девојке, ево мојих кнедли

Развлачим тесто, мој муж ставља два облика један поред другог и 20 кнедли одједном

То је оно што желим да кажем, ову књигу сам прекинуо ... и једна половина ми је довољна ... 24 ком. Све сам урадио брзо ... и разваљам следећег ... вода нема времена да прокључа, али направио сам три обележивача ...

Девојке, ево мојих кнедли

Глатко шта!

не, не купујте !!!

Лан, шта није у реду са овим кнедлама? Желите да знате разлог зашто га не бисте требали купити?
Иначе, врло добро стоји на силиконској простирци за развлачење теста.

зашто га не бисте купили?

Бићу слободан за 25 минута.

[Олга_Ма]

Али нећете се борити!



Олга_Ма, одличне кнедле! Ти и твој муж сте сјајни момци!

Али нећете се борити!

Лен да, био бих ближи, ко зна како би се ствар завршила

[Цифра]

Цифра, Елена Тим, девојке, хвала, вајале су, вајале, али су радиле пуно млевеног меса, сутра следи наставак

А што се мене тиче, равиоли су само од теста за резанце, односно од дурум брашна, а кнедле се праве од обичног брашна, али не од меса, већ кнедле од обичног, већ од меса.

[Цссцандле]

Цссцандлекако су кнедле не са месом ??? Кнедле су врло уједначене са месом, само са куваним месом, а кнедле са сировим. А брашно с тим нема никакве везе, од било којег се плесни.

кнедле од обичног брашна, али не са месом, већ кнедле од обичног брашна, већ од меса.

Правим кнедле са куваним месом (надјев као за палачинке), а кнедле са сировим млевеним месом

Поделите свој начин прављења кнедли на Марцато равиолници, молим вас!
Волео бих, али немам равиолницу, већ шаржер за тесто Марцато са резанцима. На њему мотам чаршаве и правим велике кнедле на троструком конусном облику. Одлична комбинација као за мене)))

Такође имам одличан Тапер гизмо, али погодније је имати мале кнедле за децу и брзо пилети и готово. Остаје само питање који је најбржи начин за везивање равиола или произвођача равиола или произвођача равиола и шприца?

Лагано, само тамо није потребно одвојити млаз, како разумете, већ радити као обични шприц, са клипом, држећи притврђени сводник.

Елена Тим, зашто је погодније постављати млевено месо Зенкер или Металтек?

И наручио сам додатак за равиолини за марцато

Јулиа, неће ли бити премали? Равиолини изгледа као 4 комада заредом? Само кад сам купио свој прилог, такође сам прво наручио равиолини, а онда су ме величине осрамотиле и још једном сам се консултовао са консултантом њихове званичне веб странице, рекао је да равиолини углавном купују ресторане за лепоту, да су веома мали.

[Цссцандле]

Цссцандле, као што су кнедле не са месом Кнедле су врло уједначене са месом, само са куваним месом, већ кнедле са сировим. А брашно с тим нема никакве везе, од било којег се плесни.

У-у))). За мене равиоли уопште не учествују у руској класификацији)). Имамо кнедле и кнедле. Штавише, кнедле су за мене само млевено сирово месо. А равиоли су страни. Са било чим, како их ОНИ тамо сврставају.

Девојке, као што сам данас кувала кнедле са кромпиром - убизза апстену. У тигању се није имало шта сакупљати))). Барем ме упуцајте - пробао сам милион тестова, али резултат је увек исти !! У великим предметима пуца. На кефиру, са маслацем, кремом, од дурума, од БЦ брашна, од смеша у различитим односима ... Избачен сам чим нисам протеран. Црацк. Најмање једва приметне пукотине и резултат - проток. Али сос на пари / у соку је и даље у реду, али ја сам, доврага, воду оставио из лењости))).

[Ната]

Ната, већ прочитали о томе у теми Оладиков ...
И ово је проблем великих кнедли ???

Нашао сам на сликама сличну Таперовој равиолници, само квадратне равиолке 3 комада у низу, постоји ивица за резање попут оне Бурнера и унутра је уређена као да је Елена Тим сањала да комбинује две равиолнице како не би користила оклагију .

🔗купити + кнедле + совјетска & нови прозор = 1 & дцр = 0 & тбм = исцх & прмд = вни & соурце = лнмс & са = Кс & вед = 0ахУКЕвј_иКОФл-зКСАхУГЈЈоКХатаБВцК_АУИДЦгД & бив = 320 & бих = 443 & дмс

[Ната]

Ната, већ прочитали о томе у теми Оладиков ...
И ово је проблем великих кнедли ???

Знате, кнедле су мале и не сећам се шта сам радио. Наиме, кнедле: са скутом, купусом, кромпиром итд. Обично сасвим мале кнедле. А месо - држи га било који комад, чак и ако је вода продрла унутра. Тесто се не ломи и комад не исплива. Укратко, нисам имао таквих проблема са ситницама. Дакле, данас се све догодило управо због Пљушкинових кнедли (било је превише лено кувати одвојено))). Дакле, кнедле су целе и све је у реду. Уловио сам кнедле))).

Баш данас сам кувала кнедле са кромпиром ... али имала сам их само два или три дана у замрзивачу ...
А ја имам мале - урадио сам то на Тескомовмкои за 10 ствари ...
Изгледа да су сви нетакнути ... Више сам се плашио да се не разиђу по шаву ...

Сада су велике и бојим се да то урадим ...

[Грађани Гопника!]

Грађани Гопника!
Нукас, го бира, ко је опљачкао озон и уграбио последњу и за сва времена моју омиљену идеју о золтени ?!
Устаните до зида - СцхА Направићу ауто-да-фе над вама, са базуком

Не, па, видели сте, а?! Па, чим отвориш уста, да желим вруће, она је одмах испарила! На крају крајева, постоје бели дофигисцха, али не, то је било моје, лично, зхолтенкуиу поплављено!

[Аааааааааааааааа! Појавио се!]

Аааааааааааааааа! Појавио се!

Исти! А онда саре са мном! Док не викнете, неће вас поштовати.

[Лена]

Лена!!! Дефинитивно нисам ја !!!!
Не треба ми ...
Прецртајте ме са листе !!!

Да сам већ љубазни Висх, неко је унапред пожурио и вратио ми лепоту.

Уплашен !!!!!!

Не, па, јеси ли видео, Светк?! Док не зграбите базуку - нема наређења!

Ово је да !!!!
Не можеш се опустити !!!!
Пазите их !!!!
А ја нисам то ... нисам ... ја сам бела и пухаста ...

[пухаст]

Ја сам бела и пухаст…

Светлост, и Светлост ... ох, не знам ни како да то кажем ... али видим да још увек нисте на курсу ...
... али си се ошишао, да. И мердевине
Такшта, можда си бела, али нифига није пухаста.

Али не узнемиравајте се, то вам искрено одговара.
А уши су тако ... прилично ... изванредне ...
Не, добро, шта, али добро се чује кроз њих.