Торта "Лимунска фантазија"

[Бисквит:]

Торта "Лимунска фантазија"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Бисквит:
Пшенично брашно	1 кашика кашике
Шећер	3/4 Арт.
Јаје	5 комада.
Отварач	1 кашичица
Корица једног лимуна
Импрегнација:
Сируп
Колач од беланаца:
Беланаца	3 ком.
Шећер	3/4 Арт.
Смрвљени лешник	3/4 Арт.
Крем:
Жуманце	3 ком.
Сок од лимуна	1/3 Арт.
Шећер	1/2 кашике.
Маслац	60-70 г
Слатка павлака 38% (Узимам Валео за бичевање 38%)	375 мл

Метода кувања

• Бисквит:
• Тортижки сам направио од лекција овде одавде... Пекао сам у спором кувару 60 минута + 10 минута пробе са затвореним поклопцем након звучног сигнала. Пећ се у то време сушила класична беза ... Направио сам две торте пречника 20 цм тако да одговарају пречнику испод мулти бисквита.
• Крем:
• Па, крема је потпуно као рецепт.
• Комбинујте жуманца са шећером. Умутите мало. Додајте лимунов сок.
• На малом огњу доведите смешу до згушњавања (растварање шећера).
• Оставите да се мало охлади и додајте уље. Премешајте и ставите у фрижидер (најбоље преко ноћи). Ујутро потуците лимунску масу (неће пуно побиједити). Умутите крему до чврстих врхова у посебној посуди и умешајте крему од лимуна.
• Скупштина:
• Исеците бисквит на 3 колача. Заситите их сирупом. Сакупите торту овим редоследом
• Бисквит-крем-безе
• Крем од кекса
• Бисквит-крем-безе
• Украсите онако како вам машта каже. Направио сам, попут ауторске, траке од растопљене чоколаде.

Белешка

Торта за љубитеље печене на лимуну је ароматична и освежавајуће кисела. Генерално, врло пријатно, на чему аутору велико хвала! Аутор и рецепт живе овде
🔗
Узео сам производе по количини строго према рецепту. Али производња кекса и безе, већ узимајући у обзир наше форумашко искуство!

Слични рецепти

Торта "Прованса" лаванда-боровница (Кинглет)

Торта "Искушење" (Хуски)

Торта "Цармен" (П. С. Маркхел) (Змеика)

[Анастасија]

Анастасија, врло лепа и апетитна торта!
Дефинитивно ћу ово урадити. (тек касније)
Како сте направили лимунски сируп? Колико од онога што је стављено или изливено?

Лимунски сируп правим врло лако - моји лимуни се чувају у тегли, режу на кришке и прекривају шећером. Ставио сам такве кришке у чај, али овде ми је била потребна импрегнација - узео сам и исцедио из тегле сок који је лимун давао под утицајем шећера. Овај сок сам мало разблажио водком. То је сав мој сируп. И други пут кад сам правила ову торту, узела сам је и намочила ликером од вишања, који је моја мајка направила. Такође је испало врло укусно. Тако можете да се заситите оним што волите.

Баш овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1714.0 Укосница је дала рецепт за ликер од лимуна из компаније Панасониц, и овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1714.0 дала је и рецепт за Лимончело.

[Целестине]

Целестине , Чекаћу.
Анастасија, хвала на везама!
И уз Габино одобрење, даћу вам референцу

Ликер "ЛИМОНЦХЕЛЛО" од Габи

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1714.0

Једноставно волим да све буде на месту и у реду.

Како је страшно живети! Такви рецепти, јадна фигура! Такође нисам могао да одолим, и ево резултата:

Па, како је страшно живети! Такви рецепти, јадна фигура! Такође нисам могао да одолим, и ево резултата:

Изгледа као одлична торта! И реците ми да кушам, да ли вам се свидело, да ли сте се покајали због оног што сте урадили? Како вам се свиђа крема од лимуна?

[Анастасија]

Анастасија ! Пуно вам хвала, наравно да ми се свидело! Генерално, заиста волим све лимун, чак и једем сладолед са лимуном. И ево тако пријатне комбинације са орасима, чоколадом! Само сам био лењ да бисквит исечем на 3 колача. Следећи пут ћу то урадити са двоструким оквиром. Хвала још једном !!!

[Анастасиа]

Анастасиа ! Пуно вам хвала, наравно да ми се свидело!

У твоје здравље! Веома ми је драго што се торта свидела не само мени! А крема у њему се испоставља изненађујуће нежном и кремасто-меком, упркос садржају лимуна. А комбинација слатког бисквита и безе са павлаком чини цео колач изненађујуће богатим.

[Анастасиа]

Анастасиа, И ја вама са захвалношћу.
Торту је направила моја сестра на ДР. Само мало променио. Орахе нисам додавао у безе, већ у слојеве између колача. Ставио сам орахе у доњи слој, али горњи оставио без њих, да бих касније могао да упоредим који је укуснији. У ствари, лимун и ораси се добро слажу.
Скувала сам крему од лимуна за једну порцију и додала 500 гр. крем.
Ако направим двоструку пропорцију креме, онда би торта била кисела, али све је у реду.
Торта је укусна и освежавајућа.
Хвала на одличном рецепту!

[Зхивцхик]

Зхивцхик

О Боже! Каква лепота! Нема једноставних речи! Тортижкинове лекције очигледно нису биле узалудне! Веома ми је драго што сте постигли такав сјај изгледа и по вашем укусу вам се такође свидео! У здравље и дуг живот ваше сестре!

[Анастасиа,]

Анастасиа, захвалити! Веома је пријатно чути похвале с ауторових усана.

Тортижкинове лекције очигледно нису биле узалудне!

То нема никакве везе. Једем од 10. године, укључујући и безе бисквит. Али како направити крему од протеинске креме, ово је заиста Тортижкинова заслуга. Пуно јој хвала!

[Анастасиа,]

Анастасиа, захвалити! Веома је пријатно чути похвале с ауторових усана.

То нема никакве везе. Једем од 10. године, укључујући и безе бисквит. Али како направити крему од протеинске креме, ово је заиста Тортижкинова заслуга. Хвала Вам много!

Да, генерално, ја заправо нисам аутор - аутор не живи на нашем форуму - дао сам адресу 🔗 - има толико укусних ствари, можда ће неко други припазити на нешто за себе! Управо сам поновио речи аутора.

Али ваша торта је украшена врло елегантно!

Да, генерално, ја заправо нисам аутор ... Само сам поновио речи аутора.

Да није за вас, онда такав рецепт нисам нигде пронашао и не бих припремио такав колач. Ево.
Па хвала још једном!

Настенка! Каква посластица са лимуном! Направио сам колаче од безе од ораха на колачима од облатни у торти Сван Лаке (супер), сад ћу пробати по вашем рецепту, па чак и са кремом од лимуна! Радујем се томе! и хвала!

Хвала вам пуно на рецепту,
кувана крема од лимуна, додана је само 200г уместо креме. тучени путер - укус је чаробан !!!

[Анастасиа]

Анастасиа, Идеју о креми искористила сам за другу торту, само што сам уместо креме од лимуна направила вишњу, Дотсиа не воли лимун у печењу, испало је врло укусно! Хвала на идеји!

[Анастасиа]

Анастасиа, хвала на торти. Овај рецепт је у колачима по мери). За оне који воле укус сладоледа са жутом корицом, то је то! Направио сам ВК са корицом лимуна, почео сам да додајем 10-12 г желатина у крему, јер је било врло деликатно .. Желео сам да поправим структуру. Безе је направљено од остатака влажног беза .. без ораха, не свиђа ми се). Ако желите хрскави слој, безе торту премажите белом чоколадом.