Марка 3801. Слатка ролат у машини за хлеб

Марка 3801. Слатка ролат у машини за хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
пшенично брашно	300 г
воде	140 мл
кондензовано млеко	80 мл
путер (омекшани)	30 г
со	0,5 тсп
сувог квасца брзог дејства	1,5 кашичице.

Метода кувања

• Додајте састојке према упутствима, подесите главни програм, величина 500 г, средња кора. Када сам месио, требало је да додам мало брашна. Након печења погачу извадите нежно, врло мекано.

Јело је дизајнирано за

1 векна 500 г.

Време је за припрему:

3 х 20 мин

Програм кувања:

Бр. 1 бели хлеб

Белешка

Хлеб је врло укусан, сладак, са нежном мрвицом. Са маслацем и чајем - укусно



Рецепт из књиге „Хлеб из машине за хлеб“

Да, заиста слатка лепиња - од толико кондензованог млека Испала је лепа лепиња!

Хвала Татиана

[ЛиуЛиока]

ЛиуЛиока, испала је лепа лепиња! Сигуран сам да је укусно!

[Виталинка]

Виталинка, захвалити! Врло укусно, изгледа као нека лепиња коју смо некада имали, али не могу се сигурно сетити.

Боја је занимљива! Морамо то окусити. Ударај пећ! Хвала на рецепту!

Каква лепота, примам на знање - са кондензованим млеком је врло занимљива опција

[серзх, СанецхкаА]

серзх, СанецхкаАНадам се да ће вам рецепт добро доћи

лепиња је врло укусна, такав мирис кондензованог млека приликом печења био је укусан и сам по себи и за ширење нечега по њему. намазан чоколадном пастом, укусан
печена у њеној хлебници, средње коре. кондензовано млеко пронађено у крајњем углу кабинета, које је истекло пре две године, користиће се за кифлице

[Касанко]

Касанко, већ су је испекли, брзо, веома ми је драго што ми се свидела

Волим брзе рецепте, тако да их напуним и заспим, а онда вам још једном хвала.

[Лиулека]

Лиулека, и Иксде био сам да ми је недостајала таква лепота! Украла сам рецепт, сигурно ћу покушати.

А МОЈА ОБИТЕЉ ОБОЖАВА СЛАТКЕ ЗАМЕТЕ ............... ДА БУДЕМО ПЕЧЕНЕ !!!!

[Манецхка]

Манецхка, хвала на похвали. Пробајте наравно Још боље, ако не лено, пеците лепиње у рерни, чини ми се да би требало да испадне јако добро. Тесто је врло пријатно, мекано, није лепљиво - биће згодно за рад.
Самароцхка, хвала на пажњи према рецепту

И још боље, ако не превише лено, пећи лепиње у рерни, чини ми се да би требало да испадне јако добро. Тесто је врло пријатно, мекано, није лепљиво - биће згодно за рад.

Јулиа, управо си прочитала моје мисли!

Јуче, на крају, моје руке (или ноге?) Достигле су твој рецепт, Јулија. Пекао сам слатки хлеб у ХП, али сам додао мешавину (сушене банане, ораси, суво грожђе итд.). Генерално, свима код куће се то заиста свидело! Истина, мали комад је остао за јутро и отишао је да узме доручак. Хвала још једном, Јулиа, на рецепту!

[серзх]

серзх, Веома ми је драго што ми се свидело. Хвала на повратним информацијама.

[Јулиа]

... Ноћу у тишини печем лепиње
Не могу се суздржати ...

ЈулиаХвала Вам много! Како укусно! Кифлице су премашиле сва очекивања! Невероватно мирисно, мекано, пухасто и без тежине Тесто је било врло пријатно, нежно и пријатно за рад, уместо воде узео сам млеко, нисам додао брашно.

Фотографије увече, још увек топло. Бојим се да неће успети до јутра.

[Манка]

Опа, какви згодни мушкарци! МанкаХвала вам што користите рецепт и драго ми је што вам се свидео

Блииин, сад сам и ја хтео колут

Намазала сам их маслацем одмах након рерне и покрила пешкиром. Тако су мекани да можете јести уснама.

Трујеш душу намерно

-Да.

А ја сам хтео такве кифлице! Постоји само пола конзерве кондензованог млека.

Врло укусно!
Направио сам га са млеком, додао пар кашика скутне пасте са скутом, било је укупно 60 грама сувог шећера, па је сипана 1 кашика шећера.
Преко дана смо заједно јели векну!

Добра алтернатива лепињама Брза, не узнемирујућа и УКУСНА. Док обележавам

Укусна векна, појели смо је одмах. Данас сам пекла, али имала сам мало времена, ставила сам 2 кашичице квасца и 1 сат 55 минута дивно печених. Можда има пуно квасца, али засад нисам посебан. произвођач хлеба панасониц.
Желим да кажем огромно хвала форуму да бих могао и без вас, пекао сам хлеб два и по месеца и сваки пут кад погледам странице. Захвалити!

Лаку ноћ!
: Д Највише слободног времена у дану да испечем нешто или ћаскам.

Ако је могуће, желео бих да појасним рецепт.
Већ сам испекао лепињу. Појели смо га са задовољством, син је чак тражио још кондензованог млека. Генерално, пекао сам га синоћ, али сада га више нема ...
Пећ сам покренуо недуго, зато немојте се изненадити мојим питањима ... ако можете.
Први проблем настао је када је било потребно измерити мл. Да ли су једнаке грамима или не? И како правилно претворити мл у граме. Моје ваге су врло тачне, али из неког разлога мерне чаше су страшни индивидуалисти. Свака од његових 100 мл ни на који начин није слична истим 100 мл у другој посуди.
И још једно питање - 1,5 кашичице квасца није превише за 300 грама брашна?
У мојој глави од обиља информација већ је потпуна збрка. Мислим да сам негде прочитао да када има пуно квасца, хлеб неће бити пахуљаст.

Е сад какав је резултат. Тежина готовог производа била је 505 грама. Али вероватно због чињенице да сам узео велику форму, лепиња се показала кратком. Па чак и након друге серије, закључио сам да она не воли да лежи усамљена у углу калупа. Ухватио сам га рукама и померио по средини. Покушао сам да све урадим уредно, али вероватно не можете да додирнете и повучете у облику?
А чинило ми се и да није баш пухаста. Чак и чврсто ... по мом мишљењу.
Чини ми се да радим нешто погрешно или радим погрешно.
Можда ми неко може помоћи да схватим .... Била бих врло захвална.

Могу да кажем да сам добио слатку лепињу која је врло пахуљаста и укусна, више је нема. Тако је занимљиво гледати колобок, жив је, трчи и скаче. Готово никад не исправљам, понекад комадићи теста у неком тренутку остану на зидовима, али исправљам их шпатулом, али приметио сам да лепиња све то сакупља у процесу. Штета је рећи, али хлеб нисам добио само једном, заборавио сам да убацим лопатицу, одвукао ми пажњу. Углавном верујем произвођачу хлеба, она све решава сама.

[Асицхка]

Девојке, извињавам ми се из неког разлога, нисам добио обавештења од предмета ваших порука, нисам га видео.

Асицхка, испало је сјајно, драго ми је да ми се свидело!
Калина39, и зашто сте повећали квасац? Они који су наведени у рецепту су сасвим довољни.

[Мали миш]

Мали миш, мл и грами су исти само за обичну воду. И даље је боље мерити кондензовано млеко чашом, за овај случај имам бочицу за бебе, има до 10 мл поделе, мери врло прецизно.
1,5 кашике квасца је сигурно пуно за обичан хлеб, али печење овде, па је у реду.
Тесто се може исправити, па чак и извадити из хп-а и уклонити миксер, често то радим ако сам код куће и нисам заузет. Неопходно је ухватити тренутак последњег тренинга и одмах након тога учинити све.
А облик, да, очигледно превелик за такву количину теста. Можете повећати рецепт, ако је тако. На пример, ако треба да додате 500 г брашна, сви састојци се множе са 1,67. Односно, потребно вам је 230 мл воде, 135 мл кондензованог млека итд.

Направио ову лепињу данас. Колико је дуго било у мојим обележивачима ... Једноставно је дуго неопростиво!
Одлична лепиња! Хвала пуно на овом рецепту! Кривим одмах што нема фотографије: прво, мало сам је запекао (из неког разлога сам ставио тамну кору), а друго ... ово никога није зауставило, отишао, и није остало ништа.
Од мојих додатака - тамо истрљао корицу 1 лимуна. Само ми је требао сок, а жест је нестајала ...Па јесам. И испало је врло добро. Сви су једногласно рекли да помало подсећа на лагани ускршњи колач. Ово ми се учинило занимљивим, следећи пут ћу покушати да тамо убацим кандирано воће и суво грожђе. Можда ће ово бити још једна опција за ускршње печење?

Док домаћице нема, упутићу јој другу захвалност, овог пута од мојих колега, који су такође имали среће. Наравно, сви мршаве и не једу слаткише ... И не желе ни да гледају како сам исекао лепињу и ставио им џем од кајсија из залиха које сам погледао, али више не

Ирин, хвала ти пуно на повратним информацијама. Драго ми је да вам се свидело. Одлична идеја са зестом, волим је у печењу, али овде не бих претпостављала. Е, трчаћу по кондензовано млеко и лимун!

[ЛиуЛиока]

ЛиуЛиока, печено са и без корице. Боље са зестом

[Ирин]

Ирин, Пробао сам већ данас - укусно!

хвала на рецепту. Имам произвођач хлеба за селеклин, нигде нема рецепата посебно за њега, као ни у комплету. Све сам испекла по рецепту, лепиња је прелепа, само за свој шпорет треба да ставим лагану кору, испало је превише румен)

Данас сам поново пекла. Увек се испоставило да је то мала лепиња, али данас су, по свему судећи, играли добар квасац и вруће време. Разбио кифлу до самог крова! Ставио сам у њега мало мака, корицу од пола лимуна, шаку сувих кајсија. Још га нисам посекао (носићу га сутра на посао), али већ је јасно да је прозрачан, попут облака!

Хвала вам на укусној лепињи - заиста ми се свидела, - пекла сам више одједном (1,67) - лепота се уздигла изнад канте када сам додала живи квасац - испало је скромније, + додала суво грожђе.

[Икра]

Икра, Добро

[кодари]

кодари, веролни, девојке, хвала на савету и пеците по свом здрављу

[Јулиа]

Јулиа, али да ли је могуће то прерачунати за већу величину, бар за 400 г брашна? Зар нисам баш добар у математици, бојим се да нешто не подвалим или не бих требало да радим већу величину? И тако је укусно, али врло мало, немате времена да пробате понекад)))

[Ларра]

Ларранаравно онда ће бити овако:
брашно 400 г.
воде 185 мл
кондензовано млеко 105 мл
одвод. уље 40 г.
сол 0,5 тсп
квасац мало мање од 2 кашичице.

[Јулиа]

Јулиа, Пуно вам хвала, свакако ћу покушати)))

Лариса, испеци одмах велику - за 500 г брашна (500 г, 230, 135, 50, 0,8 х. Л и 2,5 х. Л квасца) - све је добро испечено!

[веролни]

веролни, добро, прво ћу пећи на 400, вежбати, а онда ћу се замахнути на 500))) Пуно вам хвала

Срећно !!!

[ЛиуЛиока]

ЛиуЛиока, Изражавам захвалност на вашем рецепту. Лепиња се показала врло укусном и ароматичном. Све се добро дигло и запекло. Следећи пут ћу покушати да додам суво грожђе.

[Левелоурс]

Левелоурс, у твоје здравље! Можете и суво грожђе или корицу лимуна, врло је укусно с њим

А ако додате чоколаду, шта мислите? Тада ће можда требати мало више брашна?