Прес колачићи „Лакомка“ (колекција рецепата)

[Рецепти:]

Прес колачићи „Лакомка“ (колекција рецепата)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Шприц за колачиће

Метода кувања

• Ова тема садржи рецепте из упутстава за шприц за прешу / посластичарницу за тесто или ауторске рецепте за њих или рецепте које су чланови форума тестирали на компатибилност са шприцем за штампу.
• Ако желите да делите свој рецепт, објавите га као засебан рецепт у одељку Колачићи, а у овој колекцији оставите везу до њега
• Овде можете прочитати више о шприцу за притискање колачића:
• хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=21130.0
• Рецепти:
• Кокосови колачићи МомМака
• Курабие Баку Елвен
• Курабије у Азербејџану Целестине
• Лимунски колачићи са маком МомМака
• Медени колачић МомМака
• Овсени и ражени колачићи Анка_ДЛ
• Притисните колачиће (месите у апарату за хлеб) Анастасија
• Домаћи колачићи Вики
• Колачићи "Глаголици" Фреесиа
• Мајонезни колачићи "Лакомка" Цаприце
• Млечни кекси лина
• Колачићи на жуманце са јајима у праху Гуилецхка
• Колачићи од пецива „Лакомка“
• Пресс колачићи "Лакомка" Цаприце
• Колачићи са укусом "Гурмански" Цаприце
• Бечки чоколадни кекси фомца
• Кекс од скуте МомМака
• Цимет јабучни колач од бундеве МомМака
• Језици са кокосом (мрвичасти курабие) кава

Белешка

Вики Пхотос

Девојке, имам рецепт за пивске колачиће врло једноставне за направити, укусне, лагане и ако почнете да једете, нећете престати. Свакако ћу доћи кући и написати то.
Пивски колачићи

[Лимунски колачићи]

У међувремену настављам да печем колаче ...



Лимунски колачићи
100гр. омекшани маргарин (путер), 50г. шећер, нарибана корица једног лимуна, 1 тсп. прашак за пециво, 150гр. брашно.
Маслац самељите са шећером, додајте корицу и брашно са прашком за пециво. Умешимо врло пластично тесто, ако га прекомерно изложимо у фрижидеру, оно ће се распасти. Пече се врло брзо.
Наранџасти кекси
Кору лимуна замените корицом наранџе.
Чоколадни колачићи
Зест замењујемо са 1 тбсп. л. какао у праху.
Кекси од кафе и Ванилија Мислим да су сви већ погодили ...

А тесто за колаче покрећем у апарату за хлеб у режиму теста са кнедлама. Испада сјајно, а делује чак и укусније и мрвичније него ручно. Али маргарин држим на собној температури преко ноћи

А тесто за колаче покрећем у апарату за хлеб у режиму теста са кнедлама. Испада сјајно, а делује чак и укусније и мрвичније него ручно. Али маргарин држим на собној температури преко ноћи

Занимљива мисао, посебно због моје лењости. Баш сам задњи пут пекла ове колачиће када нисам имала ХП

Свима који отварају нове теме - огромни мерци !!!!
Заиста - таква штампа већ дуго лаже, већ сам заборавио на њу
И отишао сам на форум - увече је слајд са колачићима већ спреман!
Супер !!
Људи! Поделите још занимљивих рецепата ..
Хвала вам !!!

[Целестине]

Целестине , ако ваше дете воли колаче, покушајте да га испечете, можда ће му се свидети. Рецепт је врло једноставан, а колачићи су невероватни.

Деликатни мрвичасти колачићи

250 г маргарина, решетка
1 кашика кашике л. свињска маст
100 г воде
1 кашика кашике л. сирће
брашно - колико ће узети тесто.

Замесити тесто и ставити у фрижидер на 1 сат.
Разваљајте, чашом исеците круг, а у њему је још један мали (изрезао сам га пластичним поклопцем шампањца). Требао би добити точак са рупом.
Пеците у рерни, а затим поспите шећером у праху.

Касније ћу покушати да исцедим ово тесто кроз шприц, али печем ове колачиће врло дуго, као што сам описао.

И ја желим исти шприц! Желим лепе колачиће !!!!!!!!!! А онда све кашиком и млином за месо! Дајте лепоту !!!!!!! Потрчао сам да погледам!

вау, хвала на рецептима!
Волим да пробам све. Сутра увече ћу то учинити по обичају. Рецепти које видим - трудим се, хвала Богу, не испоставља се да је све почетак - иначе сам се скоро поносио))) Или векна-крокодил, па торта - „варон за доручак“
Пробаћу и колачиће. моји су чаврицу сажвакали за пола дана ... И такође се зову моји родитељи
Моји родитељи ће сутра бити мучени колачићима.
Са овим:

Овде сам на савету из теме Корисни кухињски алати.

Па како тесто треба да се одвоји?
Ни ја то не могу. Упутство каже да га требате ставити у фрижидер, тако да не тече и не изгуби облик. Ставио сам то и то ... док сам мучен и бесан на себе без руку

ставите у фрижидер, тако да не тече и не губи облик. Ставио сам то и то ... док сам мучен и бесан на себе без руку

ПУТЕР у фрижидеру је неопходан да се путер не отопи. Штавише, прву шаржу можете одмах почети да обликујете на листове за печење из шприца, а остатак теста ставите у фрижидер док правите прву шаржу.

Девојке, дали сте ми идеју за забаву! Дуго сам желео да и сам почнем да правим колачиће за дете, али желео сам да буду занимљивији и не баш велики. И све жљебове који су наишли - већ формата више „медењака“, нисам могао да пронађем мале. И ево тако дивне теме! Генерално, огроман мерцибо !! Управо сам извукао своје прве звездице, направио га по првом рецепту, али без какаа - како би се беба могла дати.

Исцедио сам једноставним пластичним шприцем за 200р са 6 заменљивих млазница, али одлучио сам да започнем тренинг тек 1. (звездица као курабијешки). Изгледа да сам се на крају прилагодио, мада ћу (највероватније) 8. марта затражити „кул“ са клипом.

Испало ми је да је најтеже притискати равномерно, тако да су испали исти и да је сила притиска била константна. Притиснуо сам одмах на папир за печење, нешто се нормално залепило, а оно што се није залепило, прилагодио сам се снимању овако (можда ће некоме бити корисно): било нежно, не откидајући колачић са лима, заврнути шприцем, или подигните шприц заједно са колачићем и пажљиво разговарајте с њима - тада су колачићи лако отпали (или на лист одједном, или на вашу руку, а затим их пажљиво ставите), ако се испоставило да су превисоки, само спљоштио их прстом на врху, мада је било могуће да их не спљоштим, вероватно - сви су они исти, па су се и сами више раширили.

Још нисте пробали, изгледа да се ништа није догодило.

Разумем, али дете од 1,5 године не жели да даје мајонез

Тако и опција без мајонезе! Савршено тесто за пециво прави се од путера, шећера и брашна са јајетом.

Правим по овом рецепту - паковање путера, пола чаше шећера, јаје, 2 чаше брашна.То радим својој ћерки већ јако дуго. можете имати мање шећера, ако желите, можете додати какао или кафу, тада ће бити као чоколада. Најважније је да не месите превише, буквално месите виљушком, а затим је сакупљајте руком у грумен. Или на комбајну (ако постоји). Дуго гнетење (нарочито рукама) чини га приметно „тежим“ и престаје да буде тако мрвљиво.

Тако и опција без мајонезе! Савршено тесто за пециво прави се од путера, шећера и брашна са јајетом.

Правим по овом рецепту - паковање путера, пола чаше шећера, јаје, 2 чаше брашна.То радим својој ћерки већ јако дуго. можете имати мање шећера, ако желите, можете додати какао или кафу, тада ће бити као чоколада. Најважније је да не месите превише, буквално месите виљушком, а затим је сакупљајте руком у грумен. Или на комбајну (ако постоји). Дуго гнетење (нарочито рукама) чини га приметно „тежим“ и престаје да буде тако мрвљиво.

па желим да користим шприц, али уобичајени рецепт не раздваја колачиће, желим нешто лепше. Уместо шећера стављам фруктозу

Тако да то радим шприцем. Ја имам "Др. Иеткер", они добро седе, добро одржавају облик и уопште. Помешали су га, ставили у шприц (или како га моје дете назива „пиштољ за колаче“) и гурнули на избочину (НЕ подмазати посуду!) Или на силиконску простирку. Само не знам - како се фруктоза понаша у тесту и како на њега рачунати обични шећер - такође не знам, искрено.

Здраво девојке! Нешто што су се моји муСцхинки заситили колача, пита и кифла и питали су (углавном сине) колаче. Прелистао сам целу Темку и нашао неколико атрактивних рецепата и почео ... Печем скоро сваки дан, али једе се готово првог дана. На пример, јуче сам испекао курабие - испало је оштро (очигледно сам га преекспонирао), али је био врло укусан и одмах се појео, а данас сам пекао „домаће“ - испало је јаааако пуно да су моји направљени, сада мислим да је то довољно за пар дана, али толико сам волео да се зезам, посебно са штампом, тако лепо и другачије! Дакле, ХВАЛА СВИМА НА КОЛАЧИЋИМА и на дивном Темку!

Па, не форум, већ налаз !!!! Где год да идете - СВЕ ТРЕБА да се купи или скува! Хвала ти!
Откривши ову тему, сетио сам се да имам и штампу „Гурман“ (давно ми ју је дала ташта).


Испало је 85 комада.

Следећи пут ћу то урадити у овој штампи према другом рецепту (урадио сам то према упутствима, рецепт број 3, то ми је врло масно). Мама је често правила ове колаче. Из књиге „Књига о укусном и здравом животу“ - Домаћи колачићи, померени кроз машину за млевење меса:

У 3 ст. брашно:
2-3 јаја,
250г сл. уља,
1-1 1/4 кашике. Сахара,
1/2 кашичице со,
1/2 ванилин праха
сода.

Млетите јаја са шећером до беле боје, додајте омекшани путер, соду бикарбону, ванилин, мешајте и додајући брашно месите тесто.
Вкуснооооооо !!!!!

Ура! Купио сам шприц тамо где уопште нисам очекивао. У одељку са кантама за канте био је неупадљив, јединствен и непоновљив у углу излога. 0 додатака за колачиће и 4 додатка за крему. Купио сам га одмах. Равда се бринула да ће изненада испасти лоше, али све је успело одједном. Тек следећи пут ћу тесто учинити мало стрмијим, тако да се мање шири и боље држи облик. Пекла га је готово до поноћи, од јутра до вечери светла су била искључена. Па сам отишао у кревет, али не могу да заспим - мирис одузима дах. И тако сам лежао, питајући се зашто .... Састојци су обични.

И ја нисам успео да ставим плех 3 пута, није се залепио, онда сам га направио према рецепту који је долазио уз штампу (имам пластичну пресу др. Оетхкер), и све је успело!

Ево рецепта (направио сам пола порције, испало је 2 тацне):

шећер у праху (узео сам сирови шећер) - 250 гр
кукурузни скроб - 125 гр
сол - прстохват
уље - 300 гр
млеко - 200 мл
брашно - 500 гр
рецепт такође садржи 1 паковање лимунове корице др. Оетхкер-а (овако 🔗) али нисам додао ...

Прво помешајте шећер са скробом, сољу и маслацем док не постане глатко.
Затим додајте млеко и мешајте.
На крају додајте брашно.

Све. Изаберите млазницу, ставите тесто у прешу и истисните га на сув, хладан лим за печење.
Све се лепо држи

[Аниа]

Деликатни мрвичасти колачићи

250 г маргарина, решетка
1 кашика кашике л. свињска маст
100 г воде
1 кашика кашике л. сирће
брашно - колико ће узети тесто.

Замесити тесто и ставити у фрижидер на 1 сат.
Разваљајте, чашом исеците круг, а у њему је још један мали (изрезао сам га пластичним поклопцем шампањца). Требао би добити точак са рупом.
Пеците у рерни, а затим поспите шећером у праху.

Аниа, а тесто је потпуно, потпуно без шећера ?!

Прихватите девичански извештај: 🔗 испало је јако укусно, колачиће, а најважније је да нема проблема са оклагијом, иначе моје тесто до краја прављења калупима поприми само камени изглед, а ово је названо преса коју сам имао 10 године, а нисам ни знао за шта се користи за кексе

ох, какви лепи колачићи!
Такође бих требао потражити такву штампу, не сећам се ни где сам је видео код куће, али често сам је раније користио!
посебно купљен, уместо једноставног пецива шприца.
мораће поново да савлада „ново је добро заборављено старо!“
раније сам често пекла колаче, али сада, из неког разлога, врло ретко. треба исправити!

ох, какви лепи колачићи!
Такође бих требао потражити такву штампу, не сећам се ни где сам је видео код куће, али често сам је раније користио!
посебно купљен, уместо једноставног пецива шприца.
мораће поново да савлада „ново је добро заборављено старо!“
раније сам често пекла колаче, али сада, из неког разлога, врло ретко. треба исправити!

А штампа ми је пукла пре недељу дана, не знам шта бих сада купио, моја живи са мном 30 година.

Такође сам купио шприц Марцато Бисцуитс. Јуче ништа није успело, али данас је успело, мада не баш лепо, али они су први:

Главна ствар је да сам научио како да одложим тесто на плех. Хвала свима на саветима о коришћењу пресе и прављењу теста. Након читања Темка, након гледања видеа и извлачења закључака, данас сам умесио тесто (врло мало, једном у шприцу) и почео да га стављам на плех и све је успело.

[Мариа,]

Главна ствар је да сам научио како да одложим тесто на плех. Хвала свима на саветима о коришћењу пресе и прављењу теста. Након читања Темка, након гледања видеа и извлачења закључака, данас сам умесио тесто (врло мало, једном у шприцу) и почео да га стављам на плех и све је успело.

Мариа, Честитамо на куповини и првом колачићу!
Можете сазнати где сте купили шприц, колико кошта, а он има млазницу за глаголе.

Хвала ти, Вицториа. Купио сам га за 380 рубаља, кинески је, али добро направљен и личи на италијански. За сада ће ми то успети, јер је италијански веома скуп. Купио сам га у продавници гвожђара, случајно сам га видео (није га било на видику, већ у углу, скромно, а ко не зна за њега, тешко да ће обратити пажњу, па треба да их потражимо у малим домаћинстава) било их је само 2. Друго је следило купљено, сазнавши како сам заинтересован за њих. Постоји 10 различитих округлих плоча са отворима за штампу и још 4 млазнице за крему, а то су:

Доњи се може користити са глаголима. Читао сам о њима овде:

[Лагри,]

Лагри, онда молим те напиши овај рецепт са папира.

Луисиа, данас сам купио тескомовски прес, постоје 3 рецепта.

Данас сам купио Тесцом штампу. А ја сам већ испекао колаче од пецива по рецепту из упутства.

Још ми се више свиђају ови трбушњаци.

Млечни кекси (лина)

Медени кекс (шприц за тесте за тесцома тесто) (Мама Мака)


Брзи, укусни и укусни колачићи.

Лимунски колачићи са маком (шприц за пресо за тесто Тесцома) (Мама Мака)

[Кекс од бундеве са циметом од јабуке (шприц за Тесцома Пресс)]

Кекс од бундеве са циметом од јабуке (шприц за Тесцома Пресс)

[Кокосов кекс (шприц за тесте за тесцома тесто)]

Кокосов кекс (шприц за тесте за тесцома тесто)

[Кекс од скуте (шприц за теско тесто)]

Кекс од скуте (шприц за теско тесто)

Језици са кокосом (мрвичасти курабие) (кава)

Овсени и ражени колачићи (Анка_ДЛ)

Не постоји посебан шприц, али мислим да није важно Колико је сјајно што су сви рецепти прикупљени у једној теми - лакше је одабрати

купио тескомовски прес, постоје 3 рецепта

Девојке, нико није покушао да пече штапиће сира из рецепата у овој теми?

Курабие Баку (Елвен)

Домаће пециво без јаја (Елвен)

Недавно сам добио шприц и још га нисам испробао. А на нашем форуму имамо толико рецепата за њега. Ја ћу одабрати. Ни сам не знам одакле да почнем

[Албина]

Домаће пециво без јаја (Елвен)

Албина, из овога или из овога

Курабие Баку (Елвен)

Колачићи од онога што је било (на основу Курабие) (Олга ВБ)

Дуго сам седео у грмљу и лизао усне .... Купио сам шприц у нашем супермаркету * А ла Марцато * Ево мојих колачића. Рецепт - Бакинское Курабие. Једино сам уместо протеина ставио жуманце ... А беланчевине сам користио ...

Направио сам и такве колачиће. Хвала Темка што сте ме подсетили на шприц "Лакомка". Лежао је беспослено више од 20 година.
Направљено на тесту са мајонезом. Приметио сам велику разлику између куваних давно и сада.Не тако мрвљив је изашао и није желео да испадне на плех са свим облицима. Разлог је претпостављам квалитет продавнице мајонезе.

Девојке које имају рецепт за незаслађене колачиће од трбушњака? Објави

[Бабовка]

Бабовка, да ли сте пробали слани курабие?

Истина, калупим рукама, али ако желите, мислим да можете прилагодити рецепт за штампу ...

Бабовка, јеси пробала слани курабие?

Могу ли добити рецепт?

И како можете комбинирати колачиће у паровима након печења? Не пада вам на памет нешто осим куваног кондензованог млека ...

[димитрова]

И како можете комбинирати колачиће у паровима након печења? Не пада вам на памет нешто осим куваног кондензованог млека ...

димитрова, можете користити џем, курд, ганацхе, све зависи од рецепта

Молим вас, реците ми, нико није наишао на рецепт за тесто у биљном уљу и павлаци. Путера нема, лењо је отићи у продавницу