Ксиусхк @ -Плусхк @
Овладавање режимом Храна за децу... На њему и директно сам кувао повртну чорбу за супу
Супа од бакалара са тиквицама и пиринчем
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Веома сам задовољан резултатом
францевна
Сада кувам кукуруз (динстање 15 мин.), Рекли су да се овај кукуруз брзо кува. Чекам резултат.
Цитат: РепеСхоцк

Ово сам кувао на „Крупи“, 20 минута, кувао
Притисак је опао, али се види да тамо још траје процес кувања. Почела је насилно да се игра, још увек има пуно парова. Сачекаћу још мало.
Говорили су да врући кукуруз треба подмазати путером, а затим посолити. Пожурите да отворите.

Ирина, и колико је воде изливено на „Крупу“?
Цитат: РепеСхоцк

Да, такође сам чекао да притисак сам по себи падне. 20 минута - сам овај режим је трајао, без бирања и хлађења.

Сипам тако да се клипови прекрију водом.
Кукуруз је крупан, жут, стављен на макс. оцене. Али сипала је воду тако да је горњи слој остао без воде за трећину.

Какав укусан кукуруз! Окус је врло нежан. Да, то не можете да кувате без притиска.
Таниулиа
Цитат: францевна

Је ли поклопац био чист? Бојим се да овде не кувам зоб, кувам на 502.
Херцулес је савршено куван, данас сам га скувао, веома сам срећан. Поклопац је чист, шерпа није ни на пола. Резултат
Вицхка
Цитат: францевна

Је ли поклопац био чист? Бојим се да ћу овде кувати херцулес, куваћу га на 502.
Поклопац није чист, морате га уклонити / опрати. И кључало је, до самих ивица посуде, с обзиром да је течност била 4 м / ст (млеко / вода 1: 1)

Тестирање шпорета под притиском марке 6051Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Када се посуда нагне, каша се глатко спушта, откривајући прилично чисто дно.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Али поштено, да будем искрен, заиста сам волео да кувам ваљани зоб у СВ.
У погледу времена, не узимајући у обзир хирове шерпе, испало је исто као и на шпорету, али постоје предности: не чувати млеко, друго, опет, не чувати након пуњења житарица . Даље је, наравно, лакше на шпорету, подесио сам време и испод поклопца га држим на умору, више не гледајући. Уз све манипулације, у оба случаја потребно је око 20 минута.
Па, сама каша ... Више ми се свидела, или можда зато што је дуго стајала у затвореној шерпи и добро се парила? Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Генерално, одлучио сам да сутра поновим поступак, само што ћу смањити време кувања на 3 минута.
Елена Бо
И данас сам поново скувао гриз кашу за доручак у Приручнику. Супер каша. И уопште није потребно приступити. Такође (на 95 степени) можете брзо направити херкулес. А поклопац није закључан.
Вицхка
Цитат: Елена Бо

И данас сам поново скувао гриз кашу за доручак у Приручнику. Супер каша. И уопште није потребно приступити. Такође (на 95 степени) можете брзо направити херкулес. А поклопац није закључан.
На ручном можете наравно пронаћи температуру за ваљани зоб. Заиста волим овај режим, али желео сам да се одлучим за овсену кашу у режиму млечне каше.
Гасха
Вау ... И моја каша од овсене каше била је савршено кувана, не само да је поклопац био чист, већ и бочни зидови тигања Млечна каша, пропорције су исте и време се није смањивало ...
францевна
Цитат: Гасха

Вау ... И моја каша од овсене каше била је савршено кувана, не само да је поклопац био чист, већ и бочни зидови тигања Млечна каша, пропорције су исте и време се није смањивало ...
Вероватно утиче на квалитет ваљаног овса и млека. Узимамо домаће масно млеко, а Херцулес "Дон Густо" производи Санкт Петербург (кувајте 15-20 минута).
Кувао сам га два пута у марки 502, поклопац је на траговима каше.
Елена Бо
Цитат: францевна

Сачекаћу резултат. Желим укусно, брзо и без проблема са поклопцем.
Зашто чекати? Кувала сам од дуго куваних пахуљица.
Час кувања
Цитат: Елена Бо

И данас сам поново скувао гриз кашу за доручак у Приручнику.Супер каша. И уопште није потребно приступити. Такође (на 95 степени) можете брзо направити херкулес. А поклопац није закључан.
и рецепт је дат? превидео нешто ...

и поставило ми се ово питање, ако кашу кувате на температури мањој од 100 степени, млеко не кључа, м каша се „кува“ у некуваном млеку?
Вицхка
Цитат: Елена Бо

Зашто чекати? Кувала сам од дуго куваних пахуљица.
Имам Клин овсену кашу, Ектра. Препоручује се кување 3 минута, али динстам 10 минута.
Елена Бо
Цитат: Час кувања

ако кашу кувате на температури мањој од 100 степени, млеко не кључа, да ли је каша „кувана“ у некуваном млеку?
Кува се у куваном или УХТ млеку.
францевна
Цитат: Елена Бо

Зашто чекати? Кувала сам од дуго куваних пахуљица.
Хелена, дуго куване пахуљице - колико минута треба да кувају?
Елена Бо
Пакет каже да се кува 15-20 минута. Сам Херкул је жућкасто ваљано зрно.
францевна
Цитат: Елена Бо

Пакет каже да се кува 15-20 минута. Сам Херкул је жућкасто ваљано зрно.
У таквим паковањима као на фотографији у рецепту, продајемо ваљани зоб. Купите и покушајте да кувате.
Укка
Цитат: францевна

Сада кувам кукуруз (динстање 15 мин.), Рекли су да се овај кукуруз брзо кува.
Девојке, кувао сам кукуруз на 6050 у режиму "Стеам" 10 минута на дуплом котлу. Пухао сам на силу на пару (скоро увек је крварим ручно, осим млека). Кукуруз је укусан !!! Са маслацем, сољу - њам-њам, најнежније !!!
Луисиа
И кувао сам на дуплом котлу, само 30 минута.

Сад ћу га ставити, само сам га сломио право из лима.
Укка
Луисиа, покушајте да смањите време. Девојке у темама о мултиваркама написале су да је кукуруз спреман за парење за 15 минута. Покушао сам, да, заиста спреман!
Луисиа
Покушаћу, али мој кукуруз није сортан, али строг једноставно.

Има још кукуруза за кокице. Никад нисам покушао да направим кокице код куће. Надам се да ће моја мицра то преживети.
МариВ
Скувала сам најједноставнију супу од купуса на говедини са костима.
Цросхки превише паметан са дечијим програмом, а купус прокуван. Мора се узети у обзир време потребно за ублажавање притиска. Посла има!

🔗

Таниулиа
Цитат: Гасха

Вау ... И моја каша од овсене каше била је савршено кувана, не само да је поклопац био чист, већ и бочни зидови тигања Млечна каша, пропорције су исте и време се није смањивало ...
Такође сам излагао само 6 минута.
Твист
Данас сам кувала пуњено поврће. Испало је много укусније него у обичној рерни. И требало ми је мање времена.
Пуњене тиквице и патлиџан на јастуку од поврћа.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Рецепт је ту!
Ксиусхк @ -Плусхк @
францевна
Цитат: Твист

Данас сам кувала пуњено поврће. Испало је много укусније него у конвенционалној рерни. И требало ми је мање времена.
Пуњене тиквице и патлиџан на јастуку од поврћа.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Марина, таква лепота се испоставила! Постоји ли рецепт?
францевна
Кувани кукуруз сам ножем одсекао од клипа, испало је као одличан прилог. Цео кукуруз, много укуснији од готовог. Смрзнуо сам 4 клипа, за пар дана желим да кувам и видим шта ће се догодити.
Твист
Алла, захвалити!
Управо сам приметио да сам заборавио да убацим везу до рецепта
Он је овде.
Луисиа
Цитат: францевна

Кувани кукуруз сам ножем одсекао од клипа, испало је као одличан прилог. Цео кукуруз, много укуснији од готовог. Смрзнуо сам 4 клипа, за пар дана желим да кувам и видим шта ће се догодити.


Читао сам да кување смрзнутог није укусно. Боље пећи у фолији са маслиновим уљем у рерни.

Такође сам први пут замрзнуо кукуруз, па се радујем вашем извештају о томе шта се догодило.

францевна
Цитат: Луисиа



Читао сам да кување смрзнутог није укусно. Боље пећи у фолији са маслиновим уљем у рерни.

Такође сам први пут замрзнуо кукуруз, па се радујем вашем извештају о томе шта се догодило.
Како кувам, сигурно ћу написати.
Ево још једне ствари коју сам помислио. Сада ћу пресећи остатке куваног кукуруза и замрзнути га. И за неколико дана ћу проверити укус. Такво складиштење биће економичније и готово.
францевна
Одсекао сам кукуруз, са једног уха тежина је била 200г, са другог 220г.Послао сам га у замрзивач, за пар дана ћу пријавити шта се догодило.
РепеСхоцк

Кувани кукуруз је боље замрзнути, чак и на клипу, чак и одсечен.
францевна
Цитат: РепеСхоцк

Кувани кукуруз је боље замрзнути, чак и на клипу, чак и одсечен.
Рез заузима мање простора.
азаза
Једно време сам замрзнуо пуно кукуруза - стварно сам га смрзнуо И замрзнуо сам га куваног, и сировог, и на клипу, и житарица. Закључак: замрзнути сирово - пребацити производ. Само кувано! Кувано по укусу уопште не губи, за разлику од сировог. Излази са врло непријатним укусом. Истина, нисам покушавао да печем у фолији са маслиновим уљем, тако да у потпуности признајем да ће непријатни афтертасте бити прекинут. Али нећу покушати сам. Јер кувано је дефинитивно укусније.
Таниулиа
францевна
Цитат: азаза

Једно време сам замрзнуо пуно кукуруза - заиста сам га смрзнуо И замрзнуо сам га куваног, и сировог, и на клипу, и житарица. Закључак: замрзнути сирово - пребацити производ. Само кувано! Кувано по укусу уопште не губи, за разлику од сировог. Излази са врло непријатним укусом. Истина, нисам покушавао да печем у фолији са маслиновим уљем, тако да у потпуности признајем да ће непријатни афтертасте бити прекинут. Али нећу покушати сам. Јер кувано је дефинитивно укусније.
Испоставило се да већ постоји специјалиста за бербу кукуруза.
Татјана, а кувани кукуруз се једноставно одмрзавао на собној температури или у микроталасној?
азаза
Не, није се смрзнуо. Или у микрону, или за пар, али бацио га директно из замрзивача. Птс укусно! Али морате га задржати дуже - на врху је већ вруће и почнете да једете, пањ је непријатно хладан и брзо се хлади. И врло је укусно.
И приметио сам: ако замрзнете сурови кукуруз, он постаје прилично мрвљив. Одложио сам сав неуспешни кукуруз.
францевна
Цитат: азаза

Не, није се смрзнуо. Или у микрону, или за пар, али бацио га директно из замрзивача. Птс укусно! Али морате га задржати дуже - на врху је већ вруће и почнете да једете, пањ је непријатно хладан и брзо се хлади. И врло је укусно.
И приметио сам: ако замрзнете сурови кукуруз, он постаје прилично мрвљив. Тако сам се бацио са свим неуспешним кукурузом.
Татјана, скувао сам ухо, посекао кукуруз ножем и замрзнуо га без уха.
азаза
Ако је без клипа, онда је исти или у микрону или на пари. Само с временом биће брже. А у супе можете да додате и прилоге - испада врло укусно!
МариВ
Данас сам месо са роштиља пекао на 6050 - никада нисам обраћао пажњу, али данас је на „Врућем“ „Месо“ такође кликнуло три пута. Мислим да је у реду, тако се укључује релеј.
мадамес
Девојке! Скувала сам супу од грашка. Намочио грашак увече. Ставио сам све што је било потребно у Брандикину шерпу, затворио поклопац, притиснуо -суп-, додао време +10 минута због грашка и притиснуо -старт-. После 24 минута притисак је 20, снажно расте, са јаким мирисом грашка, након још 6 минута притисак је 30, након 42 минута од почетка, извештај-20 је засветлео. Тако смо под притиском од 30 прешли на грејање за 20 минута. После 30 минута нормално сам отворио поклопац и тамо је све било замрљано врло укусно: и шерпа, и поклопац, и прстен. Али супа је кувана изнад сваке похвале, кромпир је само добро куван, грашка се није видело, ушла сам у пире кромпир, као што мој супруг воли. Одлична супа од пилећег грашка! Сфотала, али још није научио да убацује. Задовољан сам како је припремљен. Само се поставило питање, зашто притисак није порастао на 40, како је записано у пасошу? Додао сам само време кувања, ништа друго нисам додирнуо. Или би требало да буде, пошто сам додао додатних 10 минута? Искусни брандисти, шта кажете? Али задовољан сам Брандиком, пробао сам супу - ох, како је укусна! Много укусније него у ПаниСони 18 - сигурно. Хвала на пажњи.
МариС
Мадаме, добро је што је грашак био натопљен целе ноћи, чорбу од пиреа нисам добио без намакања - о овоме сам писао и раније.
Не разумем ни притисак ...
мадамес
Да, заборавио сам да напишем да ниво супе не достиже врх тањира за 8 цм. Да ли је ово нормално или пуно? Не знам.прво тржни центар скроварка и прво супа.
Елена Бо
Цитат: мадамес

После 24 минута, притисак је 20, снажно расте, са јаким мирисом грашка
Овде је требало бити на опрезу. Ако снажно лебди и не блокира притисак након неколико секунди, штедњак под притиском није добро затворен. Силиконски прстен је прљав (неопран од претходне припреме) или лоше одевен. Или прљави пловак и неколико тешко га је подићи. Или прљав тег.
мадамес
Елена, хвала на одговору. Јуче сам одврнуо поклопац и опрао га заједно са прстеном, иако је поклопац био чист. Снимљено ништа више. Шта још има за прање и уклањање? Чекам видео од Таниулие где ће показати како опрати и раставити све у Бранду, у осталим видео записима на другим уређајима ово јој се приказује. Само треба да све правилно сложим, шта ако то не могу? Овде сам опрао посуду за капање и ставио је да има воде. Само се бојим да сам још увек шпорет под притиском, заправо га не дирам. Покушаћу да се поправим.
Елена Бо
Ако је све чисто, онда је прстен лоше инсталиран.
МариВ
Цитат: мадамес

Елена, хвала на одговору. Јуче сам одврнуо поклопац и опрао га заједно са прстеном, иако је поклопац био чист. Снимљено ништа више. Шта још има за прање и уклањање? Чекам видео од Таниулие где ће показати како опрати и раставити све у Бранду, у осталим видео записима на другим уређајима ово јој се приказује. Само треба да све правилно сложим, шта ако то не могу? Овде сам опрао посуду за капање и ставио је да има воде. Само се бојим да сам још увек шпорет под притиском, заправо га не дирам. Покушаћу да се поправим.
Можда сам такав сероња. нка, али теско растављам теско. Рискирао сам, погледао форум - одлучио сам да одврнем прстен у средини. Па, одврнула сам га, завртела - мој супруг је видео моје вежбе, завртио прстом у слепоочници - зашто га поново увијаш? Прстен (заптивка) је такође извађен два пута - чисто из радозналости. Истина, нисам кувао млечну кашу (још, у августу ће то морати) и још нисам кувао супе од грашка. И тако - папирне пешкире за једнократну употребу држим у санитарне сврхе - користио сам их, обрисао све суво и свуда, одвезао кондензат дуж жлебова у лежиште за капање, сипао воду из лежишта и испрао посуду. Поклопац држим отвореним дуго времена.
Вентил - бели - никада није додирнут - зашто? У свом кувам сваки дан, понекад и два или три пута дневно.
О недостатку притиска - имао сам ово, још нисам схватио зашто. Морао сам поново да инсталирам режиме неколико пута. Прекомерна пара не долази ниоткуда.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Данас сам кувао месо на француском по наговештају Ирина-Верниссаге.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Пржила је свињетину у режиму ПРЖЕЊА, а главни режим је био КРУПА - 14 минута.
Месо је испало сјајно. Ћерка, а она је љубитељ француског меса, рекла је да има бољи укус него у рерни. Па, кромпир је попут кромпира, зашто га пробати. Сир би требао бити „нормалан“, али ја сам имала само пармезан, с тим не толико. И све скупа било је врло укусно.
Била је једна особеност приликом кувања. Па сам укључио шпорет под притиском, змија је потрчала. После 10-12 минута (дефинитивно нисам то открио), шпорет под притиском је зашкрипао и пребацио се на грејање, подижући притисак на 30 уместо на 50 јединица и уопште не рачунајући време. Мислила сам да су деца шта притиснула. Почела је да испитује - псују и куну се да нису ништа дирали. Поново сам подесио параметре режима КРУПА, притисак 50 кПа, током 14 минута и притиснуо СТАРТ. Време је одмах пролазило и тада је све било по плану. Шта је то? Ко зна? Течност у посуди је била, додуше не много, али је прскала (пар кашика негде).
Луисиа
Ксиусха, први пут није било довољно течности. Док се мало загрејало, производи су пуштали сок и по други пут је било довољно течности за појачавање притиска.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба