Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Категорија: Кулинарски рецепти
Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Састојци

Ситно сецкани спанаћ (смрзнути) 100 г (4 таблете)
Јаје Ц0 2 ком
Со 1/2 кашичице
Биљно уље 1-2 кашике. кашике
Брашно 3 чаше са тобоганом (500 гр)

Метода кувања

  • 4 таблете ситно исецканог смрзнутог спанаћа прелијем кључалом водом 5-10 минута, исцедим воду, протрљам кроз сито (трљањем кроз сито уклањам влакна са спанаћа која ометају резање резанци), додам два јаја, со, уље, помешајте и сипајте у чашу (250мл). Чаша је потребна само да би се одржали пропорције - говорници би требали бити мало мањи од пуне чаше. Ако чврсто стиснете спанаћ, добијете мање течности, можете га додати користећи процедену воду од одмрзавања спанаћа, ако добијете више течност, морате додати мало брашна.
  • Ставио сам у посуду три нагомилане чаше брашна. Укључујем комбајн при првој малој брзини (у мом Пхиллипс-у су само два), сипам говорник у брашно, чекам да комбајн уситни тесто у једнолике мрвице (тачно време „сечења“ је 30 секунди !), Сипајте је на сто, сакупите у грумен, ставите у врећу и у фрижидер на сат времена, можда 15-20 минута.
  • Тесто разваљам у ситнилу за тесто (имам 6 нивоа ваљања, започињем са 6., па са 4., последњим 2.), пошто се испостави да је тесто прилично густо, не осушим листове пре сечења . Разваљам један део, одмах га исечем на широке резанце и окачим да се осуши. После сушења ставио сам га у платнену врећу. Резанци се чувају врло добро, постоји искуство кувања јуфки које су лежале дуже од месец дана - нема проблема!

Јело је дизајнирано за

700 грама теста

Време је за припрему:

5 минута

Програм кувања:

Сечење ножевима у комбајну

Белешка

Свака љубавница може слободно користити ову методу на основу снаге и карактеристика своје јединице!
Мој Пхилипс ХР 7762 (750В, посуда од 2Л) омогућава лако и лако!
За ваш властити душевни мир предлажем да направите такав волумен теста, који је једнак максималној тежини меса дозвољеној за ваш комбајн.
Пробао сам врло различит спанаћ, сада купујем само Ауцхановски - Сваког дана.
Ако желите уједначенију боју без мрља, пире од спанаћа самељите у блендеру.
Да, док разваљате један слој, велику груду теста, ипак је боље да је ставите у врећу јер ће се у супротном осушити ...
Писао сам о томе од чега је направљена моја „сушилица“ ОВДЕ

Ирина Доларс
Хвала за МК!
Доки
Мерсеис за вашу пажњу!
Олесиа425
Какав супер видео! Исто је немогуће! Сада, ако желите или не, трчите до Метроа за произвођача резанаца! Па, како сада живети? Заправо, овај сајт ме претворио у Пепељугу у кухињи. Некад сам пекла само викендом, али сада ни дана без новог јела. Пуно вам хвала на таквој мајсторској класи!
плућњак
Урнебесни видео! Чак се чини тако једноставним при убрзаном гледању. Погледао сам резач за резанце. Гледам је већ дуго. После таквог видео записа време је да се одлучите за куповину. Бојим се да моја породица неће разумети. Рећи ће: „Мајка је потпуно изгубила разум, не само да стално кува, пржи, пече, суши, већ сада жели да резанце са тестенином стави на поток“.
Ирина Доларс
плућњак
Овде већ дуго многи лижу усне на овој јединици
И убеђују своје мужеве да купују
И постоји куповина. Хостесе већ савладавају нову аквизицију Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео
цроссби
цоол резанци) Свакако ћу, донели су ми машину из Немачке пре годину дана, срећан сам као слон) вреди)
плућњак
Цитат: Ирина Доларс

плућњак
Овде смо већ дуго, многи лижу усне на овој јединици
И убеђују своје мужеве да купују
И постоји куповина. Хостесе већ савладавају нову аквизицију Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео
Да ли је могуће детаљније? Ако није у овој теми, можете ли одговорити лично?
Икра
Доки, резанци су прелепи! Прво питање: 100 г спанаћа - да ли је са ледом, или је већ одмрзнуто? Док је у Ауцхану један попут вашег, али спанаћ је у различитим паковањима и може бити различитих количина леда.
Ирина Доларс
Цитат: лунгворт

Да ли је могуће детаљније?
Наташа, ево ти смерница:

Овде ЈВ:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223255.0
Управо сада Лилиа (Мавка) постављени одводи

И овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283259.0

Заједничка куповина. Продаја робе на форуму
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=197.0

Општа питања заједничких куповина са страних веб локација
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223582.0
Малва
Поштовање према аутору за видео!

Цитат: Ирина Доларс


Овде ЈВ:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223255.0
Управо сада Лилиа (Мавка) постављени одводи

Да да... . И позивам Русе! Сада окупљамо заједничко улагање за италијанске аутомобиле АТЛАС 150 са мотором директно од произвођача. Трошак је око 90 евра. А такође и млазнице, сушаре и друге Маркатове гизме. Узимајући у обзир испоруку у Русију, она ће и даље бити јефтинија него било где другде))
Хајде у!

Доки
Цитат: Мавка

Поштовање према аутору за видео!
У твоје здравље!

Цитат: Икра

Доки, резанци су прелепи! Прво питање: 100 г спанаћа - да ли је са ледом, или је већ одмрзнуто? Док је у Ауцхану један попут вашег, али спанаћ је у различитим паковањима и може бити различитих количина леда.
Ирина, хвала ти! 100 грама спанаћа - 4 смрзнуте таблете (једна смрзнута таблета тежи 25 грама), не знам колико воде тече током „сувог“ одмрзавања. Узмите 100 грама смрзнутог без испуштања истопљене воде, ако има пуно кристала, сипајте кипућу воду у сито и обришите, али можда ћете морати додати мало воде, гледајући по запремини.

Цитат: Цросби

цоол резанци) Свакако ћу, донели су ми машину из Немачке пре годину дана, срећан сам као слон) вреди)
Да, Наташа, машина за ваљање теста је обавезна!

Цитат: лунгворт

Урнебесни видео! Чак се чини тако једноставним при убрзаном гледању. Погледао сам резач за резанце. Гледам је већ дуго. После таквог видео записа време је да се одлучите за куповину.
Захвалити! Сада је време да узмете колут од теста - сезона кнедли од вишње! Верујте ми, без убрзаног гледања то није нимало теже - брзина се повећава само ДВА пута, па уместо 2 минута треба 4-5, мада не узимајући у обзир време одмора теста, инсталације машине и сушаре ...

На штету резача за тесто, могу вас само упозорити на једно - тестенина направљена на њему неће заменити Бариллову или Децкову тестенину. Све што радим иде само у чорбе, и, наравно, кнедле, кнедле, тестенине, храст. За прилог је ипак боље користити домаћу италијанску тестенину од италијанског брашна ... Ово је моје мишљење и мишљење моје породице!
плућњак
Цитат: Ирина Доларс

Наташа, ево ти смерница:

Овде ЈВ:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223255.0
Управо сада Лилиа (Мавка) постављени одводи

И овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283259.0

Заједничка куповина. Продаја робе на форуму
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=197.0

Општа питања заједничких куповина са страних веб локација
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223582.0
Хвала пуно на савету.
плућњак
Цитат: Доки

У твоје здравље!

Захвалити! Сада је време да узмете колут од теста - сезона кнедли од вишње! Верујте ми, без убрзаног гледања није ништа теже - брзина се повећава само ДВА пута, тако да уместо 2 минута треба 4-5, мада без узимања у обзир времена „одмора“ теста. На штету тестера за тесто, могу вас само упозорити на једно - паста из тестера за тесто неће заменити Барилову или Децкову пасту. Сва тестенина коју правим иде само у чорбе, и, наравно, кнедле, кнедле, тестенине, четинари. За прилог је ипак боље користити домаћу италијанску тестенину направљену од италијанског брашна ...
Хвала за инфо. Биће потребно размишљати
Икра
Цитат: Доки

На штету резача за тесто, могу вас само упозорити на једно - тестенина направљена на њему неће заменити Бариллову или Децкову тестенину. Све што радим иде само у чорбе, и, наравно, кнедле, кнедле, тестенине, храст.За прилог је ипак боље користити домаћу италијанску тестенину направљену од италијанског брашна ...

Не слажем се. Правим резанце који се одлично слажу као прилог и чини ми се укуснијим од било које купљене, чак, извините, италијанске. Чак - купљен тамо, на месту производње, у продавницама. У италијанским кафићима - да, можда је тамо укусније, али сумњам да они сами праве свакакве врсте лазања-канелони-фетучини.
И то радим од нашег родног брашна "Соколницхескаиа", само понекад додајући трећину италијанског брашна, од тврдих сорти. Као што кажу неке књиге о италијанској храни, некада давно, када смо активно извозили пшеницу по целом свету, а Италијани је нису узгајали у индустријским размерама, тестенине су се правиле од наше. Ђеновљани су били јефтинији да купују од нас него да сами узгајају.
Ако резач за резанце има неколико додатака за различите врсте тестенина, онда је, по мом мишљењу, сасвим довољно за потребе домаћинства.
Наравно, ако желите одређени облик, можете га купити. Да се ​​још једном уверимо да домаћи резанци, шпагети, пици, њоке итд. - укусније
Доки
Цитат: Икра

Не слажем се. Правим резанце који се одлично слажу као прилог и чини ми се укуснијим од било ког купљеног, чак, извините, италијанског.
Ирина, не усуђујем се расправљати - свако има своје преференције укуса!
Икра
Онда се питам зашто вам резанци не одговарају, као прилог? По мом мишљењу, овај, спанаћ, је оно што је лекар наредио. Направите за њега укусан сос, на пример, кремасти, са црвеном рибом или са печуркама - и биће добар чак и као независно јело.
Админ
Цитат: Доки

За прилог је боље користити домаћу италијанску тестенину направљену од италијанског брашна ... [/ б]

Да се ​​не слажем са вама!
Такође сам веровао да Италијани своју тестенину кувају само од брашна Дурум, све док нисам налетео на ТВ канал Кухни и гледао серију „Вила од тестенина“, где италијански професионалац прави примерне тестенине разних врста и од разних брашна, укључујући и врло постоји много рецепата само од брашна 0000, односно врло рафинираног белог брашна. А тестенине, рећи ћу вам - можете се угушити пљувачком од разних врста брашна и разних опција!
Погледајте овде, саветујем свима "Вилла тестенине", рецепте за тесто, тајне, савете, видео записе, од Донато де Сантос хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=278551.0

И испоставило се главно не од тога какво брашно правите, већ како правите тесто!
Икра
Админ
Схл. Одлазим на мастер курс италијанске хране. Један од мајстора је водитељ Кухни ТВ. Не знам да ли глуми или је бивши, али руке су му златне.
Доки
Цитат: Админ

Да се ​​не слажем са вама!

Цитат: Доки

... Не усуђујем се расправљати - свако има своје преференције укуса!

Цитат: Икра

Онда се питам зашто вам резанци не одговарају, као прилог?
Моја породица и ја не волимо домаће резанце у прилогу, не видим разлога за покретање спорова на ову тему ...
Желим да вас подсетим да свако има право на своје мишљење, ви сте изразили своје, ја своје. Да ли треба некога да убеђујем у било шта?
нила
Доки, супер видео и добар рецепт! Погледала је како брзо трља спанаћ на трљање Пассавердур и желела је још више. Али док сам размишљао да ли ми је заиста потребан, нестао је у продавници немачке тестенине.
Шпинат сам у блендеру на блендеру, и чинило ми се можда, али моји резанци су уједначеније боје.
И слажем се са Ирином Икра- домаћи резанци из резача за тесто су одличан прилог! Чак и ако не направим сос, већ га само посипам пармезаном ... мој муж не воли баш италијанске резанце, али је спреман да једе моје домаће резанце чак и сваки дан!
Доки
Нелиа, шта можеш, сви смо различити. Било би ми веома драго ако направите тестенину по мом рецепту и удовољите мом мужу, зарад њих се трудимо!)))

Спанаћ не мељем у прашини намерно, више волим љагавце.

Обришите, да, супер ствар, не могу да кажем да је често користим, али током бербе ради за све бензинске станице! Мислим да су, због близине јесени, свуда нестали, у Прагу су и оброци са храном Тескомов завршени - несташица је!
плућњак
Цитат: нила

Доки, супер видео и добар рецепт! Погледала је како брзо трља спанаћ на трљање Пассавердур и желела је још више. Али док сам размишљао да ли ми заиста треба, нестао је у продавници немачке тестенине.
Ова јединица ме је такође веома занимала, с обзиром на присуство великог воћњака. Открио сам да се сита Тескомовски могу купити у интернет продавници, њихов пречник је 20 цм, а трошак је око 1800 рубаља. Постоји слична јединица пречника 24 цм и кошта 1400 рубаља у интернет продавници за професионалце. Наручио сам себи такву марамицу. Данас ће га донети. На својој веб страници имају и Пассавердуру, али она није била доступна и није познато када ће бити.
Доки
Цитат: лунгворт

Ова јединица ме је такође веома занимала, с обзиром на присуство великог воћњака. Открио сам да се тескомовска сита могу купити у интернет продавници, њихов пречник је 20 цм, трошак је око 1800 рубаља. Постоји слична јединица пречника 24 цм и кошта 1400 рубаља у интернет продавници за професионалце. Наручио сам себи такву марамицу. Данас ће га донети. На својој веб страници имају и Пассавердуру, али она није била доступна и није познато када ће бити.
24 цм - супер, само за индустријске размере! тескома у Прагу кошта нешто мање од хиљаду ...
плућњак
Дуг је пут до Прага, а поштарина такође кошта, а његова величина је 20 цм у Д. Не много мање.
Админ
Цитат: лунгворт

Дуг је пут до Прага, а поштарство такође кошта, а његова величина је 20 цм у Д. Не много мање.

Наташа, видео сам много ових уређаја за чишћење и имамо их доста у продавницама за домаћинство, а они ми упадају у очи када више нису потребни.
А ако је мала количина спанаћа, онда се може савршено протрљати кроз обично сито, обичним тучком, дробљењем или кашиком - то радим понекад
плућњак
: хи: Татиана-Админ, никада пре нисам видео метална ручна сита за чишћење. Раније сам ово имао само у комбинацију Овазио. Али комбајн није могао поднети количину жетве из моје баште. Данас сам наручио и данас сам већ добио сито Емануел 3. Презадовољан сам. А величина је само за мене и не треба ићи даље од 3 мора.
Админ

Натасха, Честитам вам на куповини! Дакле, у кући ће бити резанци од спанаћа !!!
Доки
Цитат: лунгворт

Дуг је пут до Прага, а поштарина такође кошта, а његова величина је 20 цм у Д. Не много мање.
Наталиа, писала је о Прагу на чињеницу да ако постоје "криминалне везе" не можете платити доставу)))

Већ је било речи о трљању на форуму ОВДЕ, Електрични ми се заиста свидео, ближи се јесен и све више размишљам о криминалним везама у Немачкој)))
плућњак
Цитат: Админ

Натасха, Честитам вам на куповини! Дакле, у кући ће бити резанци од спанаћа !!!
Татјана, хвала на честиткама, али резанци још неће бити, још треба да купимо резач за резанце (иако су резанци хладни са дршкама, нико није месио тесто за резанце боље од моје баке, већ боље од моје деда нису резали резанце).
плућњак
Цитат: Доки

Наталиа, написала је о Прагу до те мере да ако постоје "криминалне везе" не можете платити доставу)))

Већ је било речи о трљању на форуму ОВДЕ, Електрични ми се јако свидео, ближи се јесен и све више размишљам о криминалним везама у Немачкој)))
Електрична сита за „брисање“ су сјајна, али данас сам већ купила механичка и веома сам срећна. Мислим да само професионална инсталација може да се носи са жетвом у мом селу. Али ово је за мене претјерано. И тако је сигурно и увек могуће зауставити се на време.
Натусицхка
Вера, Пуно вам хвала што сте поделили рецепт са нама!
Кара
Вероцхка, молим те реци ми колика је укупна запремина течности за дату количину брашна? Користићу свежи спанаћ
Доки
нешто мање од 1 шоље течности за 3 шоље брашна
Кара
Захвалити!
Кара
Вера, јеси ли покушала да спремиш ово тесто у замрзивач?
Доки
Не, само сушено у кеси ...
Кара
Веруничка, узми извештај! Ово је час !!! Хвала вам пуно на рецепту за тесто

Ево мојих таглиателле

Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Сада желим резаче за шпагете и таглиолини
Мар_к
Кара, лепотице !!! Не сумњам да су резанци укусни !!! А адаптација је одлична !!!! За идеју
Доки
ААААААА !! супер сушилица !!! одмах у машини за прање судова и опрати кувати))))

Ира, у твоје здравље! Како Вам се допада?
Кара
А ево и таљателе са шунком и печуркама, сушене око 4 сата, куване 6 минута

Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Божанствено укусно!

Вера, још једном
Доки
Изгледа невероватно! Драго ми је да је тестенина имала прави укус!
накапустина
Вера, Хвала на видеу! Управо савладавам резач за резанце. Све је одлично прошло! Резанци су се заиста свидели свима.
Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео
Доки
Наташа, у твоје здравље!
Хвала вам на прелепом извештају.
Сцопс сова
Вера, хвала на рецепту. Сада ово једини начин правим тесто у комбајну. Брзи и дивни резултати. А онда сам одлучио да то учиним са спанаћем. Ево мојих резанаца који се суше-
Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео
Доки
Испало је веома лепо, шарено!
Затим поделите утисак о укусу, како укусите спанаћ у резанцима?
Сцопс сова
Покушаћу да се одјавим
оцсана
Хвала на рецепту!

Спанаћ не исцедим, већ га самелим у блендеру у пире кромпиру и додам у тесто. То радим намерно, јер се шпинат код куће обично не једе.
Ја користим брашно семолу.
Испада врло укусно!
Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео
Сцопс сова
Вера, добро се слажемо са спанаћем. А и мени се свидело. Веома необично
вин-тат
Данас сам тестирао додатак за Кесха АТ972 на овом тесту. Испало је сјајно, домаћи тим је то одобрио! Вера Доки, Хвала Вам много !
Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео Тесто од спанаћа (рецепт + гнетење у комбајну + прорез за тесто) видео

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба