Елена Бо
Нажалост, нећу вам помоћи у овоме. Имамо форумашицу Александру, она се бави здравом исхраном хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=221.0... Можда она може да помогне.
Мадиа
Здраво.
Трудим се и да печем овај колач, уместо воде сам сипао млеко и додао кашику путера, печем по прерачуну Андреевне, нешто се уопште не диже и у њему се виде јабуке, вероватно је испало мало, Чекам да се испече, надам се да ће успети.
Лесхка
Хвала на рецепту и врху фолије. Само сам га уместо фолије прекрио пешкиром, испало је врло добро, врх је порумен)))))))))! Показало се да је торта запажена, само док је врућа, још нисмо је пробали!
иара
Печена торта, испоставило се са нијансама. Стога сам сео и прочитао скоро целу грану, и схватио да: морате ставити јабуку, треба пећи на лаганој кори, можете имати више шећера, не требате постићи стандардну лепињу, треба вам да би суво грожђе након прања ораси мало променили боју лепиње, можете имати мало мање квасца. Штета што је за ове закључке било потребно прочитати готово све. Е сад, ако само све важне савете на почетку теме направите ?? Помогло би многим људима.
Елена Бо
Да ли сте пробали рерну према рецепту? Чини се да је све написано. Не морате чак ни читати целу тему.
Мадиа
Попео сам се на врх канте, на горњој кори се виде комадићи јабуке, питам се како ће се осећати у резу. Кров је лагано отпао након што га је извукао из ХП-а, био је врло танак, прозрачан.
Кров сам поправио глазуром, а сутра ћу вам показати фотографију свега у одељку.
Мирис у кухињи био је страшан док се колач пекао.
Реците ми како да их чувам како се не би осушили?
Елена Бо
Ставите у врећу и умотајте испод слага.
Мадиа
Цитат: Елена Бо

Ставите у врећу и умотајте испод слага.
Пуно вам хвала на савету и рецепту.
иара
Цитат: Елена Бо

Да ли сте пробали рерну према рецепту? Чини се да је све написано. Не морате чак ни читати целу тему.
Дакле, урадила је све по рецепту. Али није изазвао одушевљење. Стога сам морао да прочитам скоро целу тему. Можда ћу покушати поново.
Елена Бо
Па, ово онда није ваш рецепт. Ово је био први рецепт за ускршњи колач у КхП. То је лепиња. Стога увек печем Маслац, укуснијег је укуса, али једнако лаган у извршењу.
иара
Цитат: Елена Бо

Па, ово онда није ваш рецепт. Ово је био први рецепт за ускршњи колач у КхП. То је лепиња. Стога увек печем Маслац, укуснијег је укуса, али једнако лаган у извршењу.
После тога сам испекао Маслац, па се претплаћујем на сваку вашу реч
Раедрик
Лена, дуги низ година печем вашу дивну ускршњу торту и увек сам веома срећна.
Али! Овај пут сам га направила са сувим кајсијама (претходно га намочила) и додала семе ваниле.
Суве кајсије су биле сирове, лагано сам их исцедио и додао им мало брашна да се боље помешају.
Као резултат, пре печења, колач се подигао скоро до поклопца и напунио половину тене за грејање тестом.
Одмах сам осетио чим се десетка почела загревати „за печење“ - изгарамо !!! Извукла је тесто, стрпала га у науљени емајлирани лонац и испекла у рерни. Испало је добро, покушаћемо сутра.
Али зашто је изашао?
И како избећи такву прилику у будућности?
Можда ставити мање квасца?
Елена Бо
Ако су сушене кајсије мокре, онда не морате додавати јабуку. Можете ставити мало мање квасца.
Мадиа
Христос васкрсе! Срећни сви
Данас смо пробали торту, укусну!
Печена са сувим кајсијама и сувим грожђем + пола јабуке у великим комадима, јабука се још увек не осећа у самој мрвици, детету се свидела. Следеће године ћу поново пробати уље. захвалити

Торта је укусна
Торта је укусна
екк7
Хвала ти, Лена))) ... Не могу да отпремим фотографију
Елена Бо

Како да убаците фотографију у своју поруку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0
екк7
Резултат мог рада ... Истина, месио сам ручно, повећавајући део до 3 пута.
Торта је укусна
екк7
Хвала Леноцхка !!! Све се решило))
Арбатова
Печена. Фотографија ове торте је само у ХБ
Торта је укусна
Кров је добар, не могу ништа да кажем о укусу, јер га нисам добио. Али мојој сестри се то заиста свидело
Надиа
Укусна ускршња торта. Захвалити!
ансцор
Невероватно укусна ускршња торта! Испало је први пут баш дивно! Нисам савладао целу грану према овом рецепту, можда је неко већ израчунао за мене, али израчунао сам приближни садржај калорија у овој лепињи - 326 кцал на 100 г готовог производа. Слажете се, није највећи садржај калорија међу свим осталим пекарским производима! За даме које пазе на тежину то је врло корисна посластица ... мада ... смот колико јести одједном
бамблер
Заиста укусно и лако.
колач по укусу
Торта је укусна

Торта је укусна

хвала на рецепту!
Елена Бо
бамблер, згодан.
Сви имају тако апетитне лепоте
БабаТани
Почетник сам, имам штедњак неколико дана. Нема искуства, не знам све нијансе, али форум ће ми помоћи. Хвала вам што сте.

Молим те, реци ми шта сам погрешио?

Изгледа да је добро порастао, поруменио, Торта је укусна

али одмах је врх почео да тоне, као да је одуван Торта је укусна

Извадио сам је из канте, а колач је тако мекан, готово нема коре, а на дну је магарац Торта је укусна

Не знам шта ће бити унутра, док се хлади

Направљено према смањеном рецепту од Андреевне са прве странице. Путер пола маслаца са маслином. Јабука је велика. Електронске ваге, све је тачно одмерено на грам. Нисам пратио поступак.
И тако сам желео да угађам слатком дому.
Елена Бо
Тако је то. Треба само врло пажљиво да рукујете њиме, јер се лако згужва. Следећи. само стави мању јабуку. Једна јабука иде на пуну стопу.
БабаТани
Елена Бо, хвала на дивном рецепту
Нисам могао да одолим, пресекао сам га, иако се није потпуно охладио. Какав згодан човек, супер! Главна ствар је печена. Мирисна, деликатна и укусна) парче сламзала, није могла да одоли Узалуд, само пре времена се успаничила, алармантица

Торта је укусна
Све више волим своју пећ.
Елена Бо
БабаТани, сјајни резач! Пустите да се охлади до краја и ставите у кесу. Држим га у фрижидеру. Тамо дуже остаје свеж.
тана33
печена
да се није ни попео до ивице канте и врх је бели (((
Још не знам укус, постаје хладно

користили компримовани живи квасац, можда је ово грешка? 9г, по стопи од 2г на 100г брашна

ХП Панасониц, основни режим са сувим грожђем
Елена Бо
Можда вам је требао још квасца? Ово није хлеб, већ пекарски производи.
тана33
Елена Бо, колико?
ХП имам недавно, тек учим како да правим хлеб и пецива))))

а какво брашно је боље користити за колач? 1 оцена или премија?
Кукичање
Цитат: тана33

а какво брашно је боље користити за колач? 1 оцена или премија?
тана33, јер је ускршњи колач јединствено већи.

За овај колач од пресованог квасца узимамо по стопи од 3 г. на 100 гр. брашно, највише се испостави.

тана33
Кукичање хвала))) Покушаћу поново да печем)))

Ускрс је пред вратима, треба тренирати)))))
Дита
Поздрав свима! Већ дуго имам произвођача хлеба, а хлеб сам почео да печем недавно седећи на породиљском одсуству. Одлучио сам да испробам ваш рецепт. У почетку сам узео 2 јаја, али течност није надокнадила и као резултат сам додао мало воде и уља. Постигао дозатор са јабукама, орасима. Ораси и суво грожђе. Испоставило се да је кремасто, добро се уздизао, готово до самог крова, али унутра је било, као, шупљих места без мрвица. И поставила сам кору за средину, а величина у пуффовима остала је на великој. Као резултат, кора је постала врло смеђа, искључена 15 минута раније. Као што се касније показало узалуд. Било је мало непечених фрагмената и мало сувих. Сад мислим да дефинитивно због овога нисам испекао до краја или нешто друго? Покушаћу поново и убацити још шећера - мој слатки зуб није сматрао слатким. Или можда уместо јабуке, кефир цхику гр. 50, ха? Молим за савет.
* Таниа *
Јуче сам такође желео да вежбам пре Ускрса и решио да испечем торту. Али немам машину за хлеб и нисам желео да печем у рерни током ноћи. Одлучио сам да експериментишем у шпорету под притиском за мултиварке 6050, али узалуд.Уопште није устао, постао пунашан. Иако врло укусно и не суво, али баш онако како вам треба. За викенд ћу покушати да наставим експерименте у рерни, заиста ми се свидео укус, ако се и он високо дигне, онда ће то бити бајка!
Дита
Тако сам успео! Леп је изашао !!! Тачно из другог пута! Сипао сам мало брашна, мада сам га и даље мазао под нож, а онда некако престао. Ја сам одмах додала јабуке, додала шећер са плус пар кашика, уместо млечне воде 80 мл + 20 мл воде. Ружа, печена, укусна! Права торта! Спреман сам за Ускрс, хвала аутору рецепта!
змиеи
: хи: Реци ми "као уметник - уметнику"

Не разумем:
- шта (по тежини),
- како (у ком облику)
- када (ако без дозатора)
додати јабуку ???

Како то припремити ??

Исеци на неколико делова ??

Имам Панас 2500 без дозатора.
Анка_ДЛ
Цитат: змиеи

Не разумем:
1 који (по тежини),
2 како (у ком облику)
3 када (ако без дозатора) додати јабуку ??? Како то припремити ?? Исеци на неколико делова ??

Цитат: Елена Бо

Ораси, суво грожђе и 1 средња јабука, исечена на коцкице
1 средња јабука ..... 200 грама мислим да ће бити највише
Нисам сасвим разумео шта сте тачно питали. Спремност - сирова; облик - исећи на комаде
3 Ако немате дозатор, требало би да се огласи звучни сигнал који показује када адитиви могу да се додају. Отворите поклопац и улијте. У упутствима потражите све у вези са гнетењем. Биће назначени програми у којима је ова функција доступна.
змиеи
Цитат: Анка_ДЛ

1 средња јабука ..... 200 грама мислим да ће бити највише
Нисам сасвим разумео шта сте тачно питали. Спремност - сирова; облик - исећи на комаде
3 ако немате дозатор, треба да се огласи звучни сигнал који показује када адитиви могу да се додају. Отворите поклопац и улијте. У упутствима потражите све у вези са гнетењем. Биће назначени програми у којима је ова функција доступна.

Хвала на одговору, али .....
1.разумети

2. Како исећи - на четири или осам или ....
Које величине би требало да буду приближно ови комади ???

3. И ко зна, након отприлике колико времена треба да постоји овај звучни сигнал, након укључивања режима ???
Пре гнетења или током ???
Напокон, шпорет стоји око 1 сат ............... шта је седети поред њега два сата ???

И још ........ ако не, на пример јабуке, суво грожђе, ораси, колико воде треба додати у рецепт ???
Елена Бо
Исеците јабуку на ситне комаде. При гњечењу ће се поломити и нећете их наћи у тесту. Даје влагу мрвици без разређивања теста. Јабуку не можете заменити водом.
Мицро
Извините, новајлију, колико је ванилин шећера у „кесици“, у грамима?
Упознао сам од 8 до 20, да ли заиста нема разлике?
Кукичање
Мицро, можете ли савет? Ако волите слађе пециво, онда одаберите већу врећу ванилин шећера, ако волите мање слатко пециво, узмите мању кесу.

А разлика између 8 и 20 гр. торба се не примећује, искрено ... бар ме нико не примећује ...
змиеи
Изгледа да сам све урадио по рецепту у првој поруци, у Панасоницу 2500, али испало је овако, кров је некако поравнан:
Торта је укусна
Шта може бити погрешно ??

ПС је заиста умутио јаја миксером са шећером, одмах ставио јабуку на комаде и на знак додао грожђице.
Елена Бо
Цитат: змиеи

Изгледа да сам све радио по рецепту.
Шта може бити погрешно ??
ПС је заиста умутио јаја миксером са шећером, одмах ставио јабуку на комаде и на знак додао грожђице.
Да ли то зовете рецепт?
Заиста ми се свиђа овај приступ. Радим све по рецепту, али .... и даље у гегу. Шта није у реду? Бар први пут покушавате да урадите све тачно према рецепту.
змиеи
Јаја се не могу тући, заједно са шећером, миксером ??
Елена Бо
Да ли рецепт наводи шта треба да победите?
Само га мораш ставити у канту.
Елена Бо
змиеи, уради све тачно по рецепту и успећеш.
вика1970
Елена Бо. Хвала на рецепту, само пегаво, мирис је страшан, поглед исти, све је строго према рецепту.
Елена Бо
вика1970, честитам. Сачекајте док се не охлади, а затим како иде.
вика1970
већ чекао и пробао пола, хвала још једном
екатерина23
Аутору рецепта БРАВО
Печени колач по смањеном рецепту. На програму Слатко.
Ево шта се догодило:
Торта је укусна
Колобок након прве шарже.
Торта је укусна
Лицитар после другог гњечења, додао је јабуке и суво грожђе.
Торта је укусна
Торта је укусна
Торта је укусна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба