РибкА
Кукичање, И ја сам, тако да је врло танак, не, влажан, али ово има само бољи укус. И из неког разлога сам био сигуран да је то због јабуке.
Цитат: Светик_

Ове године сам на основу овог теста направио пасочке, и раније, ове године у ХП-у је испало толико високо да сам подупирао кров канте, али за укус не могу ништа да кажем
Светик_ , а затим ставите тесто у форме? А онда сам ову опцију испекао само у ХП-у. Такође желим да додам да је најукусније место за ову торту под кровом, до дна је из неког разлога сушније ...
Светик_
РибкА Испробао сам га пре Ускрса ове године, а онда је полетео под мојим кровом, а онда сам га у суботу, када сам га испекао, умесио у ХП-у и ставио у калупе
танцхик
Цитат: РибкА

Кукичање, И ја сам, тако да је врло танак, не, влажан, али ово има само бољи укус. И из неког разлога сам био сигуран да је то због јабуке
Завидим, јако се осушим. Као колач. Деца то јако воле. А гости су били, па су јели тако да ох-ох-ох! А мој муж инсистира на томе да Ускрс буде попут мајке: влажан.
Али ради правичности, рећи ћу да његова мајка каже: једите шта дају, врло је укусно!
Радим то већ 2 године. Покушаћу, можда следећи пут, месити у рерни, и пећи у лимовима и рано вадити из рерне, док кора не почне да гори. Или зауставити шпорет раније ... Стварно ми се свиђа укус ове торте. Авесоме. Али испадне суво, чак и плакање ...
Зхивцхик
Цитат: РибкА

Лакки , такозвани песак у овом кулицху добија се због присуства јабуке у саставу.

Глатка је можда због брашна, али не и због јабуке.
Напротив, од јабуке лепиња постаје пухастија и стога ако додате сецкану јабуку, онда можете смањити количину квасца.
Имам један рецепт, али са различитим брашном ће се испоставити да је ролат или сув или мален. А јабука само побољшава квалитет производа од хлеба.
Заринка
Седим ... жваћем ...
Показало се да је торта изван сваке похвале
Браво за аутора !!!
Без речи, неки ... емотикони
Кукичање
Цитат: Зхивцхик

Глатка је можда због брашна, али не и због јабуке.
Зхивцхик
П.пријави сеП.одДОсвакиОДриболов !!! Из неког разлога мислим да је ствар управо у брашну, тачније у његовом квалитету, по мом мишљењу такав резултат (сјај) може се постићи повећаном влагом брашна ...
доплета
Девојке, драги, опростите ми, неразумно, преведите, молим вас - а шта је „глиб“ или „глиб“? Заиста желим да разумем, али не знам украјински ...
Луисиа
Цитат: доплета

Девојке, драги, опростите ми, неразумно, преведите, молим вас - а шта је „глиб“ или „глиб“? Заиста желим да разумем, али не знам украјински ...

Значи непечено, влажно изнутра, тешко.
Лакки
Хвала вам девојке што сте одговориле на моје питање. Појашњавам: никада нисам положио јабуку. Сада желим да покушам са јабуком. Можда је цео проблем заиста брашно. Па, покушаћемо, можда то некада успе. Већ сте променили брашно, или је квасац испумпан? А ко је нешто радио са прешаним квасцем? А колико вам треба?
БлацкХаиредГирл
Лакки
Да, радио сам то на пресо. Потребно је 15 грама компримованог квасца.
Миллие Ванилли
Одлучио сам да покушам да испечем торту по овом рецепту, ставим све састојке и на режим поставим обичан хлеб. Отишао сам и погледао, али тесто није ни помислило да се дигне, већ сам почео да грешим на шпорету да је оштећено током селидбе и зато не жели нормално да ради. Морао сам да извадим тесто и ставим га на топло место да нарасте. Затим јело са надигнутим тестом ставим у рерну и ставим колач на режим, ово је 55 минута печења.Прошло је 55 минута, ишао сам да извучем торту, али одозго је била апсолутно сирова, такође сам ставио торту у режим торте, само додао 10 минута, тада сам је имао, али је и даље био донекле тежак. Испада да га имам тачно 2 сата.
Јуче сам поново хтео да испечем нешто за чај. Одлучио сам да убацим неколико других производа, и то:
1 паковање квасца Саф момент, 11 гр.
105 мл обичног јогурта без икаквих додатака
30 мл воде
4 кашике кашике шећера
4 кашике кашике биљног уља
каша од једне крушке
пакетић ванилин шећера
450 - 500 гр. брашно

Добро се попео у рерни, већ сам се изненадио, био је већи од облика, иако је покса имао 65 минута плус још 20 минута у режиму колача. Испало је врло бујна, врло ароматична и укусна ускршња торта.

Торта је укусна Торта је укусна

иако је горња кора мало пала кад сам охладио шпорет да бих завршио печење колача
НИЗА
Поздрав, пекари!
Можда је поплава, али написаћу, избрисати касније, ако било шта ..
Моја мала сестра живи далеко од мене, нема Интернет, снабдевам је рецептима.
Веома укусна ускршња торта од Еле Бо један је од првих рецепата које је савладала, а испоставило се први пут да сам јој купио најједноставнији и најскупљи ХП.
Дакле, њен син је студент, она студира далеко од куће, преноси му свакакве доброте уз прилику и све време док пати, кажу, таква будала, никада се неће јавити, да ли ју је добио или не, укусно (храњење га је увек представљало проблем), и ово ме зове и извештава са одушевљењем;
-Замислите, звали сте! Себе !!!
И прве речи које је рекао „Каква је ово квадратна лепиња? Скоро сам га појео, кад стигнем, хоћете ли ми направити два оваква? "
катринк
помозите плз - одлучио сам да направим малу додао 2 кашике какаа - није нарастао, пробао сам велику - 4 кашике какаа, резултат је исти (и није порастао не само у ХП већ и ставио у порасту посебно у рерни)
шта је требало учинити да се устане?
Таниусха
катринк, а ви сте доказали квасац? И пробајте без какаа.
катринк
квасац, брашно, све проверено, без какаа пре, и ја сам све савршено радио. Не могу да разумем који је разлог какау
Целестине
Какао је масан и на свој начин утиче на успон теста - то је ако се тесто дигло, али лоше, а ако не, онда квасац
катринк
Нисам имао квасац за печење - само саф-момент црвен, али хлеб се на њима савршено диже, а чак и пре тога колач се на њима дизао
али овде са овим какаом једноставно не разумем шта није у реду
Новитка
Хвала, Елена Бо! Врло, врло, врло укусно! Прво сам радио све по рецепту. : ред: Али онда сам додао мали гег у следећим верзијама:
- Одмах сам бацио јабуку (као и многи овде) - у тесто
- повећани шећер за једну кашику
- путер - узимам маслац (70 г)
- и више - додали су 2 кашике. кашика бруснице (одмрзнута) након отварања дозатора у тесто! (а дозатор затворим након евакуације ораха, кандираног воћа, сувог грожђа)
Величина М са лаганом кором - заиста не откида поклопац, а боја је прелепа!

ХВАЛА ВАМ МНОГО
Кукичање
Новитка
И УЉЕ КУЛИЦХ ИЗ ЕЛЕНА БО Јесте ли већ пробали? Ако не, онда обавезно пробајте, моја породица то јако воли!
гхост2010
ПОМОЋ! : '(печење 3 пута. Без јабука. Први пут - супер, а још 2 су морала да сачекају успон. Реците ми у чему је ствар. Молим вас!
БлацкХаиредГирл
Квасац очигледно није сасвим свеж.
гхост2010
Да, али обичан хлеб одговара без инцидената.
Натулек
Цитат: гхост2010

ПОМОЋ! : '(печење 3 пута. Без јабука. Први пут - супер, а још 2 су морала да сачекају успон. Реците ми у чему је ствар. Молим вас!
И чини се да је веома погодан током печења (али не баш много)
гхост2010
Да, добро делује током печења; Само сам хтео да ставим тајмер, али сада је глупо. Уреду онда! И даље је укусно!
Алена78
Заиста ми се свидела ова торта. Не баш слатко, ни масно, баш по мом укусу.
Пекла сам је са разним додацима.

Пекао сам га неколико пута у ЛГ-у, а сада сам га пекао у Панасоницу (недавно сам га купио).
И био сам веома изненађен!
Испоставило се много више него у ЛГ-у и другима.
Испало је огромно! Измерено - 1 кг 100 г.
И узео сам хране као и увек.
А укус је мало другачији! Али и укусно.
Блимеи!
Да ли укус хлеба такође зависи од рерне?
Алена78
Данас сам на захтев породице поново испекла ову торту!

Али за промену убацим сушено воће (уместо сувог грожђа), мало мака и мало кокосових пахуљица.
Испало је врло укусно.

Али не тако високо, само до краја канте.
Да ли је то због кокосовог мака?
Мила007
Или можда квасац више није баш свеж из већ отворене вреће или брикета ... Тада постоји могућност благог пораста ...
обезиа
Ипекла кулицхик Испало је укусно ... Али! Заспао сам пун дозатор јабука са сувим грожђем, а они су се залепили и нису испали у тесту, већ су пали кад је месење завршено ((као резултат, кров је влажан због овог пуњења ... била печена у рерни ... Како се уверити да се не лепи? разваљати брашно, вероватно ће се још више залепити ... Можете ли на почетку бацити јабуке са свим састојцима?
Таниусха
обезиа уваљам у брашно и одмах га ставим заједно са свим састојцима, резултат је увек одличан.
Танита_кк
Управо сам га извадио из ХП-а. И поклопац се ољуштио: (Шта би могао бити разлог? (Иако сам додао путер, али мислим да није маслац)
Алена78
Данас сам је опет пекла.
Пази, добио сам торту висине 22 цм!
Извукао сам се из канте.
Још увек је вруће.

Није било јабуке, у тесто сам додала рибизлу, а у дозатор суво грожђе.

Торта је укусна

У ствари је светлија, ова фотографија је некако тамна.

Хвала још једном на торти!
БлацкХаиредГирл
Алена78 Па, само супер-гигант. Реците ми, молим вас, како је рибизла одлетела у ситнице или је било целих бобица? А какав је укус рибизле, осећај?
Алена78
Сачекајте мало, пресећи ћу је за 15 минута (једноставно више не могу да издржим) и све ћу вам рећи и сликати.

Само је боја фотографије неприродна. Овде је тапета, на пример, плава, а на фотографији жута.
Алена78
Па, пресекао сам га, иако је још увек топло. И покушао сам.
Рибизла је цела поцепана, има само комадића! Пулпа је обојена.
Има укус рибизле, али пуно грожђица, увек дође на зуб и прекида рибизлу.
Делициоус.

Торта је укусна

Још један фотиком, боја је ближа оригиналу, али такође није сасвим. Ја нисам фотограф.
Све је светлије.
Квеен
Кааааки супер торта !!! Мрвица је само чипка!
Алена78, чак је и апетит пробудила таква фотографија.
Ђумбир
Управо сам извадио торту из свог Панасоница. Баш сам одушевљена! (и) Мирише невероватно! Управо сам устао да будем запањен! Након што сам прочитао целу нит, чврсто сам одлучио да не додајем брашно, иако сам то заиста желео. : ред: Окусите тек сутра.
Елена Бо, хвала на рецепту!

Торту су ценили сви, а посебно деца! Заиста УКУСНО! : ниам: Тачно знам који ћу рецепт користити за печење ускршњих колача!
Карсеи
Данас сам испекла ову торту. Испало је уз прасак! Окус је одличан! Ово је мој други хлеб (управо сам јуче купио памук), радио сам све строго по рецепту, колач ми се заиста свидео, сада ћу га често пећи! Хвала на рецепту!
ленуцха
И ја имам проблема! Испекла сам торту по рецепту Елена Бо, укус је предиван, али врх на једној страни се извукао из канте, а када сам извукао канту из памука, врх је одмах пао: цраи: Ко зна шта је ствар? Зашто се то догодило? : пардон

Торта је укусна # Торта је укусна
Целестине
Ништа се страшно није догодило, равно, невоља ...

Или пуно квасца или мало брашна
ленуцха
Цитат: Целестине

Ништа се страшно није догодило, равно, невоља ...

Или пуно квасца или мало брашна
А како прецизније одредити? Шта онда радити? додати брашно или смањити количину квасца?
Иаленка
Дакле, добио сам произвођача хлеба, прво што сам урадио је да сам испекао овог Кулича.
Тесто се савршено дигло (печено са прешаним квасцем), испало је изнад ивице канте, али

Суво грожђе са јабукама такође се није излило, очигледно залепљено. Како то избећи помоћу дозатора?

Ипак, желите да добијете суво грожђе не млевено, већ цело - да ли је могуће?
Милда
Хвала на рецепту, Елена Бо! Висок и пухаст ускршњи колач! Испоставило се први пут
Торта је укусна
Торта је укусна
Лорд68
Хвала на рецепту!
Милда
Иаленка, зашто не ставити све одједном? У мојој пећи нема дозатора и све састојке стављам одједном, на брашно, и све испада добро!
Рина
Милда, чак и међу Панасониц-ом резултати су различити. За мене, на пример, суво грожђе се равномерно меље ако се одмах положи.

Иаленка, Већ сам писао о брашну - делује у дозатору. Ако јабука није јако сочна, онда мислим да можете и ви то учинити.

ленуцхаКакве је конзистенције било тесто у фази гнетења? Колико квасца сте ставили? Да ли је у готовој суспензији било мириса квасца?
Милда
: мда: Док сами не покушате, нећете разумети, испада тако
Иаленка
Рина72

Ево је код мене, шта је све исто пало са дозатора, било је млевено. Зар не би требало да буде?
Рина
У теорији, не би требало. Да ли сте пуно кухали суво грожђе?

Цитат: Лорд68

Хвала на рецепту!
Кажемо „хвала“, укључујући и кликом на „хвала“ испод аватара особе којој захваљујемо.
фараон
Реците ми, немам дозатор, колико је у чаши (величине 230 мл)
Милда
Фараоне, у чашу од 240 грама ставио сам јабуку и суво грожђе на пола, и мало сецканих ораха. Дакле, ваша чаша са кришком би требала бити у реду. Више сувог грожђа него јабука

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба