Торта је укусна

[Рина72]

Рина72, да натопљен хладном водом, али 3 сата је стајао тамо.

Јасно, највероватније из овога.

Мој савет: прелијте кључалом водом и одмах исцедите, оцедите. Ово ће дезинфиковати суво грожђе.
Само што чак и у хладној води фруктоза „црпи“ влагу, раствара се, а грожђице се заправо претварају у грожђе.

Добар дан свим члановима форума.
И мој пријатељ и ја смо изгорели
Обе пећи Панасониц 257 у основном режиму са сувим грожђем печене 4 сата.
Негде у последњих 10 минута почело је да гори мирис ...
Као резултат, дно је изгорело.
Прочитао сам у упутствима да папир треба стављати приликом печења колача.
Можда је то разлог?
Ко ће ти рећи?

Пекли су се по рецепту „Конверзија у мању величину из Андреевне“.

[Лорд68]

Лорд68
Добродошли на наш форум!
Коју боју коре сте изабрали? Најлакши? Да ли је заиста изгорело на „светлости“?

Прочитао сам у упутствима да папир треба стављати приликом печења колача.

Препоручује се да образац (канту) положите папиром како бисте лакше извукли торту из канте након печења, али ово никада нисам радио, само не и зашто. Кексићи и тако сјајни извучени из калупа / канте.

Лорд68 Да ли сте приметили да је режим коре „лаган“? На овом режиму у Кенвоод-у сам добио врло пржену кору :) Средњу сам запалио

постављена величина М, лагана кора.

[Лорд68]

Лорд68
Добродошли на наш форум!
Коју боју коре сте изабрали? Најлакши? Да ли је заиста изгорело на „светлости“?
Препоручује се да образац (канту) положите папиром како бисте лакше извукли торту из канте након печења, али ово никада нисам радио, само не и зашто. Кексићи и тако сјајни извучени из калупа / канте.

Имам само 2 начина рада Светли и Тамни. Стоол он Лигхт, како је написано у рецепту.

средња кора је тачка између светле и тамне))))))))) имајте на уму да је тамо постављен курсор))))))

Можете да покушате да га искључите 5 минута раније.

средња кора је тачка између светле и тамне))))))))) имајте на уму да је тамо постављен курсор))))))

Можете да покушате да га искључите 5 минута раније.

Ово је драгоцено запажање. захвалити
Однедавно имам шпорет. Нисам знао да је подразумевано у средини Средње.
Па сам пекао у просеку.
Следећи пут ћу дефинитивно прећи на Светлост.

Некако означи ...




Висина - 20,8 цм.
Ширина - 18,4 цм.
Дубина је 15,4 цм.
Тежина - 0,968 кг.

Замењено из рецепта Птс. укусна торта од Елена Бо следећа ...
6ст. л. фруктоза
Заспао сам у дозатору ...
5 (суве кајсије), ситно исецкане
5ст. ољуштио сам сирово семе сунцокрета ...
1 јабука пречника око 100 мм - ољуштите и избаците семе, а затим га исечемо као у Оливијеу - још мало грашка ...

Хвала вам пуно на тако дивном рецепту.
Управо сам јуче постао власник ХП-а и одлучио сам да ову торту ставим за ноћ. Истина, након што сам прочитао да је „тако журио“, одлучио сам да храним квасац каблом. Изгледа да сам га зато мало схватио. Израђена величина М. по 300 грама брашна.Додане суве шљиве, суво грожђе и смрзнута рибизла.


Али свеједно, тако низак раст је могао врло брзо да умре
Следећи пут ћемо то учинити без одступања.

[пуни дозатор]

Реци ми, каже главни рецепт пуни дозатор, колико је у мл? Немам дозатор и желим да направим ову торту.

[пуни дозатор]

Реци ми, каже главни рецепт пуни дозатор, колико је у мл? Немам дозатор и желим да направим ову торту.

Отприлике стакло од 250 мл.

Извештавам
Мање промене рецепта
Додано 2 кашике суве павлаке

Ставио сам једну јабуку - зелену, чврсту, ситно исецкану (заборавио да измерим)
Кандирано воће - готова мешавина кандираног воћа са орасима - пуни дозатор
Вода 80 мл.
Квасац Саф момент - бело-жуто мало паковање "за печење"
Брашно за печење највишег степена, 485 грама (остало 15 за крему)
Просијано кроз сито криглу
После осипа, дозатор је затворен, јер је и даље било потребно ставити исечену јабуку.
Показало се да је торта висока, прозрачна и врло укусна и врло задовољавајућа.
Јабука се осећа. Истина, касно сам га ставио и преко колача практично није „побегао“.
Ако више не утиче на колач или канту машине за хлеб?

Гладна жена је појела два комада, а задовољно тело је рекло: "У реду! Сита сам!"
Хвала на одличном рецепту !!!
А ево и фотографије ускршњег колача

[Звезда аскони]

Звезда аскони

гозба за очи, какав је испао елегантан и апетитан колач.

Ако је јабука већа, мало је вероватно да ће утицати на канту произвођача хлеба, али ће снажно утицати на пораст теста - имали смо инцидената када смо морали да ухватимо тесто
Ипак, довољан је један медијум.

[Звезда аскони]

Звезда аскони

гозба за очи, какав је испао елегантан и апетитан колач.

Ако је јабука већа, мало је вероватно да ће утицати на канту произвођача хлеба, али ће снажно утицати на пораст теста - имали смо инцидената када смо морали да ухватимо тесто
Ипак, довољан је један медијум.

Захвалити!
И сам сам веома задовољан.
И све тако да!
Ваш хлеб је много задовољнији! Јутро сам појео само два комада и још увек ми се не једе. Очи то желе, а стомак мирно примећује "Не! Доста ми је !!!!"
Узећу у обзир јабуку. Испоставило се да је величина нешто већа од канте. Дакле, авај, више нема нигде.
Јабука је врло укусна у торти.
Могу ли добити више грожђица? Ако ставите део директно у тесто?
И може ли се јабука одмах ставити у тесто? Пре прве серије

Квасац -1,2 тсп
Брашно - 300г
Сол - 0,3 тсп
Шећер - 4 кашике. л.
Ванилин шећер - 0,5 паковања
Јаја - 2 ком.
Млеко - око 60мл
Генерално јаја + млеко = 160мл. Лицитар је погрешио, лепљив је.
Ставио сам 1/3 кашике у тесто. јагода + јабука. Воће у дозатору.

Реците ми, молим вас, ако то радите према овом рецепту, онда на Панасониц 256 програму подесите величину М? Нећете изгорети за смањену количину теста? Или би требало раније искључити шпорет?

Јуче су моју лепоту донели из интернет продавнице, а први хлеб је био - то је био Куцхицх из Елена Бо
Направио сам је по рецепту, одмах сам бацио јабуку у тесто (нисам џаба претходно прочитао целу гранчицу); грожђице и суве кајсије уваљао сам у брашно и у дозатор.
4 сата је цела породица њушила и слушала још пола сата, док се хлеб помало лудо охладио, сви су ишли ... Мирис целог улаза !!!!
И ево резултата !! Укус је нестваран !!!! Деликатни, прозрачни хлеб (и) Мужу је испола пола векне (тада није могао да устане од прождрљивости)
Хвала Елена на одличном рецепту
и ово је мој хлеб у контексту

[мила 13]

мила 13, какав диван хлеб имате! Честитамо на вашој новој куповини, толико важној и важној за све нас. Желим вам креативан успех.

[мила 13]

мила 13, какав диван хлеб имате! Честитамо на вашој новој куповини, толико важној и важној за све нас. Желим вам креативан успех.

Хвала вам на лепим речима. Данас сам од Елене Бо направио још један хлеб - брзи пшенични са гризом. Ооох ..... јео и хвалио Муж је рекао - увек то ради

Могу ли добити више грожђица? Ако ставите део директно у тесто?
И може ли се јабука одмах ставити у тесто? Пре прве серије

Колико још грожђица? Кола и мала колица?
Пракса показује да је за печење на аутоматској машини у апарату за хлеб оптимална количина не више од 200 г пунила (суво грожђе, кандирано воће, сушене вишње итд., Итд.) За 450 - 500 г брашна. Имајте на уму да ће грожђице отежати тесто, успон ће бити отежан, постоји могућност да се циклуси заштите од успона не уклопе у аутоматски програм.

Суво грожђе не може се сипати у дозатор, већ га додати директно у тесто на клик дозатора.

Углавном можете додати јабуку са свим састојцима одједном, печену код нас и тако, све је успело.

Реците ми, молим вас, ако то радите према овом рецепту, онда на Панасониц 256 програму подесите величину М? Нећете изгорети за смањену количину теста? Или би требало раније искључити шпорет?

Да, само величина М и лагана кора. За 10 минута. пре краја програма, боље је проверити здравствено стање торте, ако је потребно искључити.

Да, само величина М и лагана кора. За 10 минута. пре краја програма, боље је проверити здравствено стање торте, ако је потребно искључити.

Захвалити! Јуче сам је пекла. Испало је врло укусно и прозрачно, само јако пржено. Следећи пут га свакако морате извући 10 минута раније.

[мила 13]

мила 13 Честитам на тако неопходној куповини у породици.А каква брза манка? Изгледа да ово немам у упутствима

[мила 13]

мила 13 Честитам на тако неопходној куповини у породици.А каква брза манка? Изгледа да ово немам у упутствима

Извињавам се, али мислим да је ово рецепт Елена Бо. овде

[мила 13]

мила 13 Честитам на тако неопходној куповини у породици.А каква брза манка? Изгледа да ово немам у упутствима

да, кувар је тачно дао везу
Препоручујем брзи на гриз - 2 сата и укусан хлеб је спреман
Па ипак, мој муж врло често има жгаравицу због хране ... Не знам колико је ово за вас релевантно .... Али након брзе гризне он нема жгаравицу

И опет сам овде Опет печем торту. Овај пут сам ставио гомилу свега у дозатор - суву дињу, суве вишње и грожђице и суво грожђе у чоколади (драже).
Да, у брашно сам додао побољшач брашна у врећици. Све остало је рецепт.
Још једном хвала Елени Бо

Имам питање
Колико траје ова торта (не могу сам да је проверим, брзо је поједемо)?
Желим да испечем баку за Ускрс. А она живи далеко, пренећу то преко мајке (то јест, пећи ћу, палићу, преносићу док је не узме)

Имам питање
Колико траје ова торта (не могу сам да је проверим, брзо је поједемо)?
Желим да испечем баку за Ускрс. А она живи далеко, пренећу то преко мајке (то јест, пећи ћу, палићу, преносићу док је не узме)

Отприлике 3 дана у нормалном облику. Не свиђа ми се више - постаје застарело.

Разумљиво је да расте устајало. Једна продавница такође постаје застарела. Занима ме колико ће времена требати да постане плеснива.

Занима ме колико ће времена требати да постане плеснива.

Мислим да се једноставно не долази до овога - сви једу.

[поиуитревк]

поиуитревк
Скинули су га са језика, само су хтели да напишу исто ...

[поиуитревк]

поиуитревк
Скинули су га са језика, само су хтели да напишу исто ...

Разумљиво је да расте устајало. Једна продавница такође постаје застарела. Занима ме колико ће времена требати да постане плеснива.

Није дошло до таквих крајности ... али судећи по једноставним хлебовима, дан 5. складиштења у пластичној врећици може „процветати“.
Колико времена треба да ускршњи колач путује од прага дома до ваше баке?))

Није дошло до таквих крајности ... али судећи по једноставним хлебовима, дан 5. складиштења у пластичној врећици може „процветати“.
Колико времена треба да ускршњи колач путује од прага дома до ваше баке?))

Хвала свима на учешћу
Цело путовање од куће преко маме трајаће два дана. Само што бака неће појести све одједном. Стога ме занима колико још може да живи са њом. Застарела она се може реанимирати у микроталасној пећници, али ако процвета, онда све

Нека бака замрзне део колача, а затим га, ако је потребно, у деловима пошаљите у микроталасну. Биће сигурније и укусније од било чега другог. Сва печена роба после микре је као свежа из рерне.

Хвала на одличном рецепту !!! Врло укусно!

[Зест]

Сва печена роба после микре је као свежа из рерне.

Зест, и ставите пекарске производе у микру без целофанске кесе? И не смањује снагу?
Девојке, не смејте се. Имам цоол микро, али заправо не знам ништа о томе, углавном га користим за загревање јутарњих житарица

Целофан је најбоље уклонити. Одједном се залепи.

[Цоок]

Целофан је најбоље уклонити. Одједном се залепи.

Цоок, захвалити!
Из неког разлога сам се сетио како је загревају у врећама и онда пита постане мокра. Зато желим да знам како да га правилно загрејем у микрофону. Али ово би, вероватно, требало да пређе на другу тему, а не овде да поплави

[Зест]

Зест, и ставите пекарске производе у микру без целофанске кесе? И не смањује снагу?
Девојке, не смејте се. Имам цоол микро, али заправо не знам ништа о томе, углавном га користим за загревање јутарњих житарица

Не знам како то исправно да урадим, али рећи ћу вам како то радим)) Резултат ме радује.

Након печења лима за печење пита или лепиња, морам замрзнути две трећине како не би устајале. Ставио сам три комада у микру, колико нам треба одједном, попрскао сам воду из бочице са распршивачем и ставио је прво на одмрзавање по тежини, а затим у секунде. на 20 у пуном капацитету (не прекривам ничим одозго, морам уклонити целофан).
Осећај - па, чим сам га извукао из рерне Нема влаге на ђону или на самој пити.

Загрејане пите са микре, као из рерне. Само их загрејем. Торте се чувају у контејнеру. Могу да леже 3 дана и да се не стврдну. Није требало дуже чувати - нема ничега (брзо нестају).

Хвала вам пуно на рецепту!

Са толико брашна, никада нисам имао толико хлеба!

ВРЛО ВРЛО ВРЛО укусан ускршњи колач !!!!
Захвалити!

Здраво девојке. Недавно сам купио ХП ЛГ3001, да ли је неко пекао ову торту у ЛГ-у?

Здраво девојке. Недавно сам купио ХП ЛГ3001, да ли је неко пекао ову торту у ЛГ-у?

Да, у којој само произвођачи хлеба овај колач нису пекли. Све је добро.
Ако ништа не збуњујем, ваша пећница треба да има програм Слатки хлеб и пеците на њему. Ако не, онда на Маин.

Данас сам пекла по вашем рецепту. Показало се да је торта врло укусна. У дозатор је додата само јабука и готово сва јабука је остала на горњој кори, скоро ништа није ушло у тесто. Не разумем зашто?

Торта је укусна! чврст, висок и сочан. Због одсуства велике количине масти врло је лагана! Јабуке се мало осећају.
Печено са квасцем Пакмаиа. Јабуку (1,5 ком. Средње величине) стављам одмах по гњечењу, суво грожђе на сигнал. Шећер ставите 7 тбсп. кашике, у следећем. само ставите 9 тбсп. кашике. Није било колобока, тесто је подсећало на густу павлаку. Плашио сам се да ће и она изаћи из канте, али све је прошло у реду.
У Лг сам се савршено испекао на програму руског кувара (изабрао сам га, јер има рецепт за торту), на средњу сам ставио кору, није загорела, прозор сам прекрио пешкиром тако да је горња кора био тамнији.

Хвала на рецепту.
Испоставило се да је колач био преукусно укусан, само током процеса гњечења морао сам да додам још 100 грама воде, пошто се испоставило да је то врло густо тесто, готово пециво и дугме није могло да се носи.
Па, после печења сам мало зезнуо ... Пресекао сам га после 10 минута и средина је мало отпала ...

[катестоп]

У дозатор је додата само јабука и готово цела јабука је остала на горњој кори, скоро ништа није ушло у тесто. Не разумем зашто?

Јабуку можете додати одједном са свим састојцима, тада ће то сигурно ометати

катестоп

Проба за Ускрс је била успешна И испоставило се да је торта била лепа и прилагођена вашем укусу))

Алепх

да ли сте морали да додате још 100 г течности? Изгледа да је брашно погрешно измерено ... или га имате врло јако и суво. У сваком случају, крајњи резултат је импресиван. Кад бих само имао мало више стрпљења и не бих га пресекао вруће