Тхермомик - кувам по свом!

1 рецепт
1 литар млека са масти из земље
250 г шећера
1 кесица ванилин
50мин / варома / ск.5
2 рецепт
млеко 6% - 1л
крема 10% - 200мл
шећер - 150г
сода - 0,5 тсп.
45мин / варома / цк5 / с МЦх (мерна чаша)
Резултат је кувано смеђе кондензовано млеко.
3.
Кувам кондензовано млеко према овом рецепту млеко 1 л, домаћа крема (масна) 150-170 г, шећер 200 г, 0,5 кашичице соде 50 мин / варома / цк 5
Пробајте.

Нисам је сама скувала! Узео сам то са форума.

[Таниа]

Таниа, хвала, да видео сам, али све је скувано, али како направити обично бело кондензовано млеко.

Не само кувано, већ и обично. Тамо, како сам разумео, све зависи од соде. 2 рецепт је уобичајен.

[* Алла *]

Нисам је сама скувала! Узео сам то са форума.

* Алла *, овај рецепт је врло подмукао, млеко ми је покушало да побегне, не можете напустити ТМ ни на минут

[ОленнаТМ]

ОленнаТМ,
Који? Како се то догодило?

[* Алла *]

* Алла *као и други рецепт, са содом, само што је било 100 г више шећера. Али није ствар у рецепту, већ у високој температури на Вароми, чини ми се. Морао сам да смањим температуру, испало је укусно, наравно, али дуго је у Схтеби испало боље и брже

Девојке, да ли је неко правио маскарпоне у ТМ? Да ли то ради? Да ли се веома разликује од продавнице? Бојим се да покварим храну

Девојке, помозите. Потпуно сам полудио и набавио сам себи два Маине Цоона. Један од њих једе само пилетину. Неко је обавио сечу у ТМ. Потребно вам је око 1к1 цм комада. Коју брзину да радим?

[Јулија]

Јулија, па, честитам деци и мачкама шта може бити боље: гирл_цлапинг: само деца, мачке и пси истовремено, наравно котлети пилетину, поготово ако је дојка мало смрзнута, почните са 3-4 брзине, не више, узбуркаће млевено месо

[селена]

селена, Још нисам ментално спремна за пса.

Девојке, помозите. Како кувати кафу у термомиксу? Треба да скувате кафу за тирамису. Имам зрна кафе.

[масјавка]

масјавка, Не могу да гарантујем за тачност, дуго сам то радио: кафа по стопи од 1 кашичице. - 100 мл воде (или према преференцијама снаге) - самељите сц 10 - 1 мин, додајте врућу воду, шећер, сол (ако желите) и кувајте 2/100 минута * / Сц 2.
Срећно!

[лилииа72]

лилииа72, захвалити

А данас сам са својим Тхермомиком припремио ражене лепиње)
Пуномасно ражено брашно 200 гр
Пшенично брашно 300г
Сол 1 тсп
Сакхал 1 кашика
Свежи квасац 6 гр
Вода 260 гр
Ражени кисели тесто 2 кашике (искрено нисам професионалац, па сам додао кашикама)
Имам суво кисело тесто које сам разблажио.
Сунцокретово уље 2 тбсп
2 мешавине
После другог гњечења, тесто је разваљала у густу кобасицу и исекла на лепиње, обликоване у облик. Исправа док се лепиње не удвоструче и пеку на пари са 250 грама током 10 минута, а затим смање за 200 грама и још 25 минута
Уссе))

Маша, сјајне земаљске лепиње!
Рецимо, погодно је са Тхермиком ... (ево смајлића који грли ТМ)

[Лили]

Лили, врло повољно! Не могу да живим без њега.
А он ће месити и млети тесто и правити лимунаду, укратко, цоол је.

[Масинен]

Масинен, Манг су цоол шта .... .... изгледа као да је јутро негде у француској Прованси ....

[марланца]

марланца,

Купио сам квасац, а он је без киселости, што ми се јако свидело, не волим киселост у хлебу.

Ох, изашли су лепиње, пичке, баш дивне !!

[Лили]

Лили, врло повољно! Не могу да живим без њега.
А он ће месити и млети тесто и правити лимунаду, укратко, цоол је.

Лепиње су чудо! и придружујем се задовољнима, ни сама не могу да замислим своју кухињу без њега!

Девојке, драга, а нико није правио кавијар од тикве? Можете ли поделити рецепт?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=456698.0

А Тхермомикик и ја смо направили џем од вишања !!
Од домаће вишње ,.
Ставио сам целу посуду вишње, прекривао је шећером и оставио да одстоји два сата.
Затим је укључила обрнуто 100 г / цк 1 и време 1 сат
Куван без мерне чаше, на крају сам заспао Јелфик.


Нисам извадио кости)

[Марија]

Марија, а колико шећера за бобице? 1 према 1? А колико овде имате бобица и шећера?

Јуче сам направио кавијар од тиквица, стерилисао лименке, али их нисам завртио, јер то нисам учинио за складиштење, већ сам га одмах појео, испало је врло укусно, па мислим да морам и да га смотам за зима.
.

[Масинен]

Масинен, Придружујем се Светином захтеву. Детаљан рецепт је могућ? Трешња је скоро готова, због киша ове године је има доста, дефинитивно нећемо јести све

Девојке, нисам вагао бобице, у посуди је било тачно максимум.
Шећер ставите око 600-700 гр. Не волим јако слатко.

[Масинен]

Масинен, Човек уопште није додао воду?

[Галина]

Галина, Вишње сам намочио преко ноћи, јер овде то већ пролази и у неким бобицама има црва. А када га намочите, они излазе из бобица.
И трешња је упила воду.
Додајте око 1 вишеслојне чаше, мислим да не бих могао више да упијем.

Нови рецепти са маилинг листе
🔗

Јуче сам скувао џем од наранџе према програму чипса, тако брзо - 28 минута

[јулиа_бб]

јулиа_ббкакво узбуђење! Јем блиста!

Јако леп џем! уосталом, термомикс је ствар!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Пцхела маја, девојке, хвала! Да, са Тхермомик-ом је то брзо и лако
ПС. Следећи пут ћу додати лимун и ставити мање шећера него у рецепту, немам довољно киселости, изгледа да су поморанџе биле слатке

[јулиа_бб]

јулиа_бб, Питам се да ли је мој рецепт такав? Или је то из нових чипова? Немам их уопште, само оно што је уграђено кад сам га купио.

А ја у свом чипу нисам ни погледао ...

[Рада-дмс]

јулиа_бб, питам се да ли је мој рецепт такав? Или је то из нових чипова? Немам их уопште, само оно што је уграђено кад сам га купио.

Рада-дмс, Имам чип који се испоручује са комплетом, одмах сам га прикачио са стране, само сада тамо „виси“
Пусти ме, мислим, погледаћу, можда постоји рецепт за џем. И пронашао) Додато у „омиљене рецепте“.
Погодно са чипом, није неопходно стриктно следити рецепт, главна ствар је да су назначени време и брзина помицања, уопште не треба размишљати, а понекад се догоди да ватрогасна марка не разуме добро

Умесити тесто од прхког пецива од чоколаде

[Јулија]

Јулија, испали су прелепи колачићи.

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина, захвалити! Да, са хладним млеком - управо она ствар)
Истовремено сам пробао и марке са колачићима

[Јулија]

Јулија, девојке, које имају рецепте од чипса, напишите их, ако не и тешко, испод фотографија за људе попут мене „неочишћене“. Или се чипс и књиге не разликују?

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина, Видео сам рецепт за тесто на ИоуТубе-у, претплаћен на девојку „Кување са Неонилом“.
Рецепти са чипа се не разликују од књига, мислим да је у књизи још више рецепата. Иако нисам упоређивао

Додато у среду, 21. децембра 2016. 12:04

Погледао сам рецепт за џем, налази се у књизи на 286 страница. Један према један са чипом

[јулиа_бб]

јулиа_бб, ох, како лепо! Не знам из продавнице.
А какве марке?

[јулиа_бб]

јулиа_бб, колачићи су лепи !!
Обожавам тм, чу шта, прави соаз, врло згодно!

[Белка13]

Белка13, тескомовские, жута.
Масинен, да, волим га сваки пут све више и више) У њему још увек не могу да умешам тесто од квасца

Још увек не могу да месим тесто са квасцем

Оииии ... ја само у томе ...

Сећам се Гал)) Нарочито имате неке супер лепиње које често кувате) Хоћете ли дати рецепт?))

Сећам се Гал)) Нарочито имате неке супер лепиње које често кувате) Хоћете ли дати рецепт?))

Да? А какве глумачке лепиње ?? !! ....

Већ исправљено, лепиње су изврсне, у смислу одличне)) Незгодно је писати са телефона

Девојчице, а тесто за кнедле за 21 секунду, познати рецепт, којом брзином умешати ТМ, шта мислите?

На истом месту, исецкајте га на мрвице и то је то, кренуо бих са 6-7 брзина и гледао док мрвица експериментално не испадне из компонената. Генерално, месио сам ово тесто на "спикелету" и нисам парао, свеједно тамо главна ствар је да тада у фрижидеру лежи развој глутена од 1 сата до дневно.