оптимиста
Марпл, Марин, забавно)))) Не, не кувам, наравно!
Марпл
Зашто би се онда плашио, кувао си раније? Наставите да кувате само уз нове електричне шерпе. Дефинитивно не можете да га кувате лошије.
Осмех
Цитат: картинка
зашто, када кувате шунку, затворите врх другом посудом
Покривам га јер користим апарат за шунку Белобок, нешто је већи од посуде од пет литара и поклопац се једноставно неће затворити, а пакети у овој шункари, попут рођака, погодни су за МЕТРО, вакум (користим половне уво
Духка ли
Девојке, драге моје, зашто би се плашила овог Схтебуа - она ​​је цастрУлиа. Побољшана струја. За почетак можете почети да кувате нешто једноставно - бар исту чорбу. Ово је уштеда електричне енергије чак и у поређењу са добром мултиварком! Нећу ни да причам о уштеди сопственог времена. Тако сам у 22 сата почео да кувам супу од грашка, у 12 је већ спремна. А пре тога бих седео с њим у поноћ, иако у цртаном филму није потребно чувати.
Цитат: Осмех

Покривам га јер користим апарат за шунку Белобок, нешто је већи од посуде од пет литара и поклопац се једноставно неће затворити, а пакети у овом апарату за шунку, попут рођака, погодни су за МЕТРО, вакум (користим половне уво
Зар не можете да ставите белу страну у чинију? Мој Редмонд одговара, изгледа да су исти, зар не?
А шта кажете на пакет - само унутра, без усисавача? Управо сам ја купио усисивач, питао сам се да ли би се то могло применити на овај посао, иначе моја непропусност не успе и месни сокови оду у воду.
Осмех
Цитат: Духка ли
А белу страну не можете бочно ставити у чинију
Заправо је могуће, али врх је отворен, и тако да вода не улази у врећу, поставио сам је вертикално ... Уопште није потребан вакуум, али вреће без бодова, од МЕТРО-а, су врло погодни за обе празнине и након што их отворите, можете користити секундарну величину која се савршено уклапа у белу страну. На дну преклопим углове и поставим их у машину за прављење шунке, ставим мешано месо, преклопим врх кесу са ковертом, поклопац поставите наопако, али тако да се прорези на поклопцу НЕ ПОВЕЗУЈУ са отворима на обали, прилепим се одмах за бок, насупрот бочном прорезу, и повучем доле за прстен ... и тако сва три ... а затим два дана у фрижидеру и даље по рецепту ... хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=430867.0 сада радим само ово, сви претходни, са желатином и машином за млевење меса, нису могли да поднесу конкуренцију
картинка
Осмех,
Цитат: Осмех
сада радим само ово, сви претходни, са желатином и машином за млевење меса, нису могли да поднесу конкуренцију
Отићи ћу да видим какву шунку, данас остатака нема увече, треба поново да је напуним. Желим да пробам све без пакета, немам рупа, изгледа као Биовин. док нема Штебика и додатне посуде, поново ћу направити конструкцију за термометар.




Даркусха, Осмех,
Прво сам тако мислио о горњој посуди, а онда сумњао, можда је тајна посебна.
Цитат: Осмех
зашто, када кувате шунку, затворите врх другом посудом
гала10
Цитат: картинка
Зашто затворити врх другом посудом када кувате шунку?
Да бисте одржали стабилну температуру, смањите губитак топлоте и уштедите енергију.
Ритуслиа
Синоћ сам скувала моје драге. Прво сам га пржио у производњи пице у два пролаза, а затим сам га ставио у Схтебу и изабрао Симмеринг +. Генерално, раније сам кувао на месу, али овај пут се нешто заглавило и почео сам то да радим другачије.
Прво око 15 минута на температури од 105 степени, а затим 5 сати на 97 степени.
Ноћу сам се пробудио од мириса купуса.
Шта је, мислим, фигура која је почела да динста купус у 3 сата ујутру?! Тај човек не може да спава. Млин, а ово сам ја.
Какви су укусни драги испали: мекани, мекани, сочни, нежни! Купус се уопште није распао. Њам!
Светленки
Цитат: Ритуслиа
Прво сам пржио у производњи пице у два паса

Ритуслиа, Рита,

а у производњи пице волите да пржите више него на тигању? Зашто ти се више свиђа? Ох, не волим да пржим кифлице на тигању

Ритуслиа
Светоцхка, али у пиззепецхки се испоставља чишће, брже и мање уља. Док се доњи хвата, горњи омекшава под горњом врућином драге.
Не волим ни тигањ, дуго сам прелазио на произвођаче пице.
Рицк
Не волите ли пржити у особљу? Или због чињенице да има мању површину од принцезе? Али без непотребног прања
Ритуслиа
Не, Зхенецхка, свиђа ми се у Схтеби, али након пржења драгих, још увек имам своју посуду за даље динстање, тако да је произвођач пице у праву да помогнем са пуњеним купусом.
Рицк
Не, не перем се. Свеједно, тамо ће се динстати ове кифлице.
Милена Кримова
Девојке, помозите ми око избора. Дуго је гледала на Штебочку, али ту је Орсон .. који је недавно почео да успорава.
Али ово није суштина питања.
Питам се шта проширена функционалност даје на млитавом прог? Да ли ми треба ово проширење са 88, колико се сећам, на 150 степени у 2. штабу?
За које такве програме је ова температура? Шта је могуће пећи - пржити на 150 у Стебе -2, а шта је немогуће у првом?
Колико често користите ову напредну функцију, можда вам заправо није потребна?
оптимиста
Генерално, нешто ми није пошло за руком. Скувала сам пиринач. Под притиском од 0,3, пиринач је остао сиров, подесио је притисак на 0,7, млеко се отопило за 10 минута, каша је изгорела.
Девице, подели рецепт за нормалну кашу!
Бес7ветров
Ленусиа, јеси ли окренуо црни вентил? Кашу кувам у обе шпорете под притиском (схтеба кхл и Моулинек 502832) 10 минута. Притисак у штапу је 0,7. Одмах додам млеко / воду, житарице, со и шећер. Притисак се ослобађа. Испоставља се јак пиринач. Ако желим да га прокувам, онда или 15 минута, или га оставим сат времена за грејање
оптимиста
Елизабетх, наравно, вентил је пре укључивања био окренут у затворени положај.
И какве пропорције млека: житарице обично имате?
Даркусха
оптимиста, и коју врсту пиринча сте користили? Радим то према овом рецепту и увек одличан резултат хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=301328.0
оптимиста
Даркусха, маестрал са округлим зрном!




Елизабетх, Хелена, мени на теби!
Бес7ветров
Ленусиа, Увек сипам мулти-чашу житарица за јутарњу млечну кашу - било коју, и сипам један литар млека. Премажем кашику шећера, мало соли и путера са бочних страна посуде. Последња два месеца почео сам да разређујем млеко водом, али у истим односима житарица / течност. Кувам само традиционални ваљани зоб, сипам у течност фасетирану чашу, доведем до кључања и смањим температуру на 100 * (зато то често радим у Моулинек-у, тамо је згодније). Или затворим вентил у особљу и кувам 5-7 минута под притиском на "кашу".
Цхардоннаи
оптимиста, Ленусја, у којој посуди гори каша? Правим само тефлонску кашу, ништа не гори. Увече сипам чашу пиринча у посуду, налијем 6 чаша течности (3 млека + 3 воде), одмах ставим сол / шећер. И ставио сам 0,7 на кашу 20-25 минута. По завршетку програма искључујем Схтебу, али је не отварам - остављам је на заосталој топлоти до јутра. Ујутро се испоставља потпуно пухаста каша, не течна, врло добра. укусно.
Викендом ујутру у истим пропорцијама кашу кувам пола сата на 0,7 каше, не растерећујем притисак, чекам да се отвори. Након отварања мешам, прво је каша течна, а затим се, хладећи, згусне до нормалне густине.
Даркусха
а кашу кувам у чинији са керамичким премазом, никад ништа није загорело
Маша Иванова
оптимиста, Лена! Могуће је да и даље гори због нерђајућег челика. А сирови пиринач може бити зато што подесите притисак на 0,3, а не на 0,7. Са притиском од 0,3 не добијају сви кашу. Неко је нормалан, неко је недовољно куван.Покушајте да кувате на 0,7
Такође правим млечну кашу само у тефлонској чинији, већ сам вам о томе писао.
Бес7ветров
И кувам у било којој посуди на исти начин .. која је у том тренутку бесплатна - метална или тефлонска
оптимиста
Девица, хвала свима на препорукама, али наставићу да кувам кашу у добром старом Панасоницу, резултат је тамо увек укусан! Поред тога, време у Панасу је исто као и подешавање и отпуштање притиска током кувања у Схтеби.
картинка
Ја сам опет. Само сам га распаковао, али није било чека ... Вратио сам новац, написао по налогу да је примљен без чека и шта даље? Чек је гаранција. ...?
Па, скуваћу лимун
Марпл
Позовите место где сте узели МБ. Били су дужни да дају чек, јер је генерално прихваћен за поправак под гаранцијом. А ако сте га узели у озону, онда у озону ако ћете га вратити током гарантног периода.
картинка
Марпл, Назвао сам, рекли су да ће скенирање бити послато. ...
Сипао сам 1/3 лимуна у супу, приказиван је 30 минута, промењен за 10 минута на 0,7 притисак, у реду? Нешто је мирисало на затворен гумени вентил




Нешто шушти, заустављено, време жари, али нема притиска
оптимиста
Цитат: картинка
промењен 10 минута на 0,7 притисак, у реду?
Добро
Нисам осећао мирис гуме
картинка
Одмрзнула рибу, јучерашња пилетина је готова. Шоља је само од нерђајућег челика, шта можете учинити са рибом?
Поново сикће ... пара из вентила
оптимиста
Цитат: картинка
Поново сикће ... пара из вентила
То је нормално
картинка
Поклопац тепленкацх схтебик себе не, време се вратило




Шоља мере са водом - не желим - попео сам се на 5,5,5 литара
Извукао сам мало из вентила
Проклетство, отишао сам да пушим на балкон, гледам кроз прозор ... како кува стебик, остало је 5 минута




Можда риба у парној корпи, а на дну кромпира или пиринча? Једноставно сам заборавио све што сам прочитао
Скуеакед
Ритуслиа
картинка, Марина, разумем да не волимо да читамо сва упутства и приручнике, али за мене вам је потребан само овај водич за акцију. Само 15 страница. Не буди лењ. Прочитајте.
картинка
Како знати да ли се поклопац може отворити?
Покрио сам га крпом, полако покушавао, снажно сикће, мало ћу сачекати




Ритуслиа, Читам, али моје мале руке ме сврбе. ...




Ставио сам кромпир, напунио водом (као и обично), ставио држач, ставио парну корпу на њега са рибом (грубо га исекао и ставио у зачине), ставио на поврће 15 минута на 0,7, затворио вентил
Заборавио сам да посолим кромпир




Поклопац се отворио, посолио, смањио време, ставио 10 минута -0,7-поврћа




Нешто не разумем - дугме у режиму је стално укључено, нешто зашушка, чини се као да је време за бирање притиска. Прошло је око 10 минута. Седим и размишљам, шта ће бити?




Време стоји ...




Укључило се 0,7, вероватно је сада време прошло




Ооооо, нико .... Бојим се свега овде и себе, самог, без ансамбла!
Извештај - кромпир је одличан, пире кромпир. Риба је изврсна, задржава облик, а не каша, са блендером забадзхиоа млечни сос - мој муж има непредвиђену вечеру која ми се свидела (док нисам схватила - риба или непланирано ставља омлет у шољу.
Закључак - хитно купити 2 точкића - тефлон и још један нерђајући челик. Док сам га стављао (пире од кромпира и рибе у обичну малу шерпу од нерђајућег челика, загрејано 10 минута на топлоти. Па, можете ли? Извукао сам га и умотао у покривач (после желим и сам да имам топлу вечеру , после омлета)).
Ћао-лепото




Сооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо добро, није лоше, свињска маст слична свињској масти. ставите разни компот за 3л-грожђе-трешње-брескве с / м, јабуке-крушке-сушење. Тачно, шећера готово да нема, али онда ћемо видети.
Па, девојке. ... тихо сам шокиран. Отишао сам да погледам смрзнуте и осушене канте. ... убија брзину кувања и резултат. Наравно, очекивао сам, али ... импресиониран док сам срећан као слон, штета је што не постоје тефлонске шоље за печење. Питање је - ако уклоните изворни нерђајући челик - моја керамичка шерпа се устаје чак и са поклопцем, појављује се један одвојиви тефлонски калуп, довољно висок да из њега не побегне ...да ли је вредно покушати као замена? Нешто је застрашујуће испробати бисквит од нерђајућег челика Ако погледате посуде других мв које би требале да се подударају - пречник је да, јер је грејање уједначено, а висина? Ако је нижа, узми? Или да сачекате пријем озона или друге продавнице?
Фифаниа
Цитат: картинка
мој керамички лонац устаје чак и са поклопцем,
Катиа, каква шерпа? Необично или такође из мултиварке? Покушајте да у њега улијете мало воде и видите како се понаша (кључа, не кључа), а да ништа не затворите на пржењу
натусхка
Девојке, данас сам ставио боршч на Чорбу 0,7, на крају програма Схтеба је издао температуру од 96 степени и само један пут зацвиљео. пребацио на грејање, након једног минута температура је порасла на 104 степена, а затим је са смањењем времена грејања природно почела да опада. Још га нисам отворио, оставио сам га на Грејању, али већ сумњам да ли је куван. Заиста покварени и тражите поправке, у граду не постоје сервисни центри за Схтебу. И користим га мало, штета.
Духка ли
Цитат: картинка

Питање је - ако уклоните изворни нерђајући челик - моја керамичка посуда устаје чак и са поклопцем, појављује се један одвојиви тефлонски калуп, довољно висок да не побегне од њега ... да ли је вредно покушати као замена?
Уместо тога - не бих га ставио, одједном има другачију геометрију дна или се другачије загрева, али можете га ставити директно у посуду.
маринастом
натусхка, Имам такво срање у селу. Очигледно, напон у мрежи скаче и, када је нижи од потребног, то се дешава са притиском-температуром. У таквим случајевима стављам га још 15 минута. И после тога се дешава 94 ...




Осмех, Катиа, и ако је пакет Метер и даље запечаћен, можда можеш Белобок да ставиш на бок?
Белобока већ три-четири године лежи у мом ормару. није ношен неискоришћен ...
У селу имам тескомови апарат за шунку, понекад се играм с њим ...
СветаИ
Цитат: натусхка
Девојке, данас сам ставио боршч на Чорбу 0,7, на крају програма Схтеба је издао температуру од 96 степени и само један пут зацвиљео. пребацио на грејање, након једног минута температура је порасла на 104 степена, а затим је смањењем времена грејања природно почела да опада. Још га нисам отворио, оставио сам га на Грејању, али већ сумњам да ли је куван. Заиста покварени и тражите поправке, у граду не постоје сервисни центри за Схтебу. И користим га мало, штета.
Цитат: маринастом
Натусхка, имам такво срање у селу.
натусхка, Стално имам такво срање. Ако је при искључивању температура испод 100 степени, али онда благо порасте, тада је искључење било неопходно у тренутку када се грејни елемент не загрева. Не ради стално, већ се укључује и искључује да би одржавао температуру. Сензор не приказује температуру у посуди, већ температуру грејног елемента. Програм се завршио када је десетка хладнија од тигања. Онда се загрејао од тигања. А онда се све постепено хлади. Све је у реду, јело је готово, схтеба ради исправно.
Али ако је температура мања од 95 и не расте након искључивања, можда ћете морати да је кувате. Е, тако ми то функционише.
Кад се стварно сломило, температура је била око 90 и пловак је пао усред кувања.
Рицк
Цитат: СветаИ
Кад се стварно сломило, температура је била око 90 и пловак је пао усред кувања.
Дакле, желео сам да напишем, а флоат се подиже када се програм покреће? Ако је одговор да, тада постоји притисак и температура је достигнута.
картинка
Поздрав свима, па, узмите Стебика и мене у своје редове! јуче увече, када смо започели познанство са Штебиком, преноћили смо
Духка ли, Фифаниа, питајте, питајте за камтриулки - тада сам сматрао да је губљење времена за повлачење, ставио своју керамичку шерпу (у њу, 1к4 (50к50) пшеничних крупица) на силиконску подлогу, сипао око литра воде и угасио каша 0,7 / 25мин. Усред кувања нешто попут куцања (у реду па) 1 пут, већ сам помислио, можда је моја керамика залајала, али онда ништа, пар пута (непријатно) је зашуштало ... каша је изашла мало оштра, додала је 10 минута - испало је сјајно, оставила је онакву каква јесте, узнемирила се тако да се + 2мст млека загреје. доручак ручак.
Пс пошто смо Стебик и ја са вама - нама на вама
Фифаниа
картинка, Марина, немаш своју керамичку посуду, јеси ли је ставила на силиконски подметач у Схтебуу и кувала кашу под притиском? У Штебу унутра у челичну посуду?
јулиа_бб
Цитат: картинка
Усред кувања тако нешто је погодило (у реду) 1 пут, већ сам помислио
Сумњиво.
Заиста, надам се да сте ставили керамичку посуду унутар челичне? А онда ће се Схтебик тако брзо „вратити“ ...
Осмех
Цитат: маринастом
ако је пакет Метер и даље залемљен
Марина, Не бих, из разлога што ће се приликом испумпавања ваздуха производ стиснути, а течност може ући у вакуумски апарат, а ако га не испумпате, нема смисла - вода не улази у сваком случају, ако врх преклопите ковертом и чврсто притиснете поклопац - проверено
оптимиста
.
Духка ли
Цитат: картинка

Усред кувања нешто је ударило (у реду па) 1 пут, већ сам помислио, можда ми је керамика залајала, али онда ништа, пар пута (непријатно) је зашуштало. ..

Када сам кувао кашу у чинији у челичној посуди (без простирке), она је током врења тутњала по дну од ваздушних мехурића. А ако је на тепиху, а шерпа је тешка - ишли су, ишли, а онда је кааак избио у великом мехурићу, тигањ је био подигнут и спуштен. Можда је било тако?
картинка
Ставио сам туђинску керамичку шерпу на силиконску простирку у Стебиковој стандардној челичној посуди. У лонац сам сипао 1 литар воде (мало више од половине ове керамичке шерпе), ставио 1мст пшеничног гриза и 4мст течности (1 вода и 3 млека), а затим све како сам написао. НЕ МОЖЕ БИТИ ТАКО? Још нема друге посуде, па сам пожалио због нерђајућег челика
Пречник моје шерпе уз дно је 17 цм (то је мали трбушни лонац), пречник Стебика је 22 цм, моја висина је 12 цм, Стебикова је 16 цм
гала10
Цитат: картинка
НЕ МОЖЕ БИТИ ТАКО?
Марина, моћи. Овде је Маша поступила на сличан начин:
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
картинка
Духка ли, можда је било тако ноћу, било је тихо, она је попут: гирл-тх: испаст ће .... па, не толико, али тако сам лагана, али уплашила сам се, онда сам изгледала, чинило се као нормално, и није га искључио. ..
Не сећам се (пре куповине МВ-а толико сам прочитао -Масха (ко сам започео ову тему, скувао сам нешто у лонцу, али моја шерпа је јача од само лонца, дебља и направљена тачно од шерпе.
Па шта није?




гала10, сад док сам писао да је дошла ваша порука, видећу да ли је то то




Можда је било потребно на постољу, а не на простирци - вероватно ће циркулација воде бити боља. ... а режим који сам имао је била каша




јулиа_бб, ТТТ, наравно унутра
оптимиста
картинка, Не разумем, ти цхтоли без посуде стављаш шерпу унутра?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба