Мом_Алеко
Цитат: Арка

Мом_Алеко, Пекао сам у челику, прочитајте овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392333.0
Све сам склонији веровању да ми тефлонска здела заиста није потребна. Биће само места за заузимање, које је ионако мало у кухињи.
А.ленка
Цитат: Ламм
Не знам зашто се овде не поштује керамика
Поштовање. Али не за дуго.
картинка
А.ленка,
Цитат: А.ленка
Поштовање. Али не за дуго.
Мом_Алеко,
Цитат: Мама_Алеко
Биће само места за заузимање, које је ионако мало у кухињи.
Тефлон ми се толико свидео, мада није мој, али ...
Користим га као другу посуду - тако ми је згодно - док се супа исто хлади, морам поново да кувам нешто. Али, наравно, одвија се
Маша Иванова
Ламм, Валери! Керамичка посуда је добра, али не траје дуго. Отприлике годину дана, онда почиње да се држи за њу. Ако га имате и спремни сте за ово, користите га све док траје, а затим купите тефлон. Можда, ако заједно имате и тефлон и керамику (и плус, наравно, нерђајући челик), керамика ће трајати дуже. Али главно порумљавање итд. Је и даље боље у тефлону. Многи имају све три зделе.
Даркусха
картинка, и сипам или преместим у лонце и ставим их у фрижидер
јулиа_бб
Цитат: Маша Иванова
Многи имају све три зделе.
Имам само три, у почетку су били тефлон и челик, касније сам купио керамички, углавном за житарице и млеко.
Али у принципу можете и са двоје, кувам углавном у тефлону, у челику - чорби, желеу, кувам поврће.
картинка
Даркусха, И то сипам, али то се дешава брзо, а сипање куване супе није баш поступак. Сад кад су 2 зделе добре. Наравно, можете то учинити, али када постоји резервни, то је друга ствар. Такође желим да узмем челик и домаћи тефлон - у овом ми глупо кувам под притиском. Па, шоља неће наштетити, да, и једноставно постоји место где је можете ставити. Па, нисам купио сет лонаца - то је на шољицама и ја ћу сићи




Девојке, какав колач од сира да печете? Гледао сам, нису сами, желим укусно
Арка
Испећи Гасхин
картинка
Са Стебиком је ово нешто немогуће. ПОНОВО сам ставио чоколаду на кључалу воду, испоставило се да је то прилично висок бисквит од скоро 7 цм од половине порције. Веома порозна и прозрачна и влажна. Поновио сам то са смрзнутим вишњама. Пресекао сам га на 2 колача, мада је било могуће и за 3. А код куће су и кувана вода и путер - док је крема била везана - мој бисквит је већ спреман. Слојевито и брзо размазано - баш сав чај је попио. Ни сам више не могу да издржим - отишао сам. Па седим и мислим, па, она, овај колач од сира. ... скута и баш тако здрава




Арка, погледао колач од сира, али вероватно укусан. ... после чоколаде на кључалој води (- опет је испало невероватно укусно).; Заправо, започео сам га као тест, изаћи ће као први пут или не .... па, испало је исто ... вероватно за торту са сиром сутра.
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ




Нисам могао да одолим колачу са сиром. Прво сам размишљао о тепсији, али погледао сам рецепте и одлучио се за њу. Иако је и Гашина примамљива. Чињеница је таква такав Радим овако нешто, тачније у пећници. мада га имам снимљеног као Краљевски (Велики) Чизкејк. Последњи пут сам је правио давно, али овде, читајући описе, одушевио сам се рецептом, који се такође ставља у средину скуте, која се током процеса печења затвара бисквитом. Истина, не сећам се своје композиције, морам да погледам, али изгледа да сам лења да се попнем иза свеске. Одлучио сам да упоредим. Иако је торта са сиром на крају стајала у пекари око 30 минута, средина је била набијена, а ивица се показала као оштра.У рерни је мој изашао више, тада ћу упоредити количину састојака и пречник калупа. Моја верзија рерне била је готово у потпуности прекривена бисквитом - али у резу је био и угао - као у коментарима на њу. Направљено без какаа. До сада сам тек пекао - срећан сам, доручковаћемо - пробаћу - мирис је врло пријатан, требало би да буде укусан. Било је савршено печено са свих страна - није променило време рецепта. Мој схтебик је тако паметан
Веома ми је драго што је испало као у мојој верзији рерне - зет јако поштује сву скутину, ретко сам је покренуо с њима због хировите рерне. Сад ће бити нешто што ће му угодити. Сваког дана волим свог Стебика све више и више. (Некако неприметно постаје неопходан)
Пс размишљам - да ли ће колач од сира преживети смрзавање ....: гирл-тх: у теорији, требао бих ... сутра ћу покушати у исто време.
мкхв
Здраво другови!
Моја супруга и ја постали смо сретни власници КСЛ-а.
Да, имамо проблема и са бакрописом, само штеди корекцију гуме пре кувања и притискања поклопца. Изгледа да нема проблема са (челичном) посудом. Покушаћу да пронађем жвакаћу јединицу, као што је горе речено.

Реците ми, да ли је могуће користити тефлонске посуде других марки, да ли сте успели да их покупите? А онда још нисам нигде нашао свој, авај. Хвала унапред.
Арка
Владимире, добро дошао!
Питати картинка са претходне странице, узимала је чинију.
Ламм
После 4 дана "јаког" рада стабљике, морам да напишем побијање због нагризања због деформације посуде. Не, постоји деформација, ставите је на равну (тачно равну) површину и видљив је размак. Међутим, ова посуда сада одлично ради. Очигледно је да се радило о новом заптивачу, који је од почетка био превише крут. Али сада имам три целе зделе и све одлично функционише))))
мкхвСигуран сам да ће, ако правилно возите стабљику, нагризање нестати. Заптивка треба да омекша.
картинка
мкхв, Подизао сам посуду на месту „унутрашњи свет мултиварке“, а сада нисам код куће - како хоћу - ткао и написао коју посуду. Одговара пречнику (постаје чвршћи од челика и нешто је већи, али поклопац се затвара - срећан сам)
Гразиелла
Девојке, реците ми, молим вас, да ли је могуће купити парну корпу са постољем негде одвојено за Схтебу?
Илмирусхка
Хелена, можда постоји:

🔗

, можете се обратити нашем Валерију Штебовичу, он увек помаже.
картинка
мкхв, чинија ЛЛИП-6Л цена 1099р поклопац кр56 цена 190р цена испоруке 720р пакет је трајао 4 дана.Парцела је била нормално спакована, чинија је потпуно нетакнута, без чипова, огреботина итд. Платио сам након провере посуде (ставио је у Схтебик и затворио поклопац, прегледао) на лицу места. У висини је нешто виши - ставио сам их поред свог - овај тефлон се може померити близу челичног - његова горња ивица је равна и налази се на ОН челику. Користим га за печење - све ми се свиђа (из неког разлога не могу да убацим фотографију) Сама посуда је пунашна, премаз је нормалан. Визуелно чинија делује скупље (у поређењу са оним што имамо у продавницама, премази су некако слаби, а шоље су танке)
Пакет од Робоповара из Нижњег Новгорода, достава ЦДЕК.
Ако је важно - дали су ми попуст за 2 или 3 јединице - вероватно га могу наручити на вашу адресу.
Поред посуде, купио сам (такође на врху) кабл за напајање кућних апарата од Редмонда са прекидачем како не бих стално извлачио из утичнице. Савршено уклопљен. Кабл - кабл РАМ-ПЦ1 цена 499р - случајно сам га купио у граду (или потражите где ће и чинија и чипка - одвојено за њега испорука изаћи пристојно од саме цене - или по наруџби у мом граду) - Позвао сам продавнице и сервисне центре, нашао сам једну наручену и неоткупљену.
Алек_Фил
Цитат: Гразиелла

да поред Штебе купите и парну корпу са постољем?
Гледао сам у различитим интернет продавницама, и у КМ, и у озону, и у 123 - свуда АС 3 корпа долази БЕЗ постоља, на страници производа ради удобности, чак је истакнута у посебном реду и уоквирена са три ускличника са обе стране жице ...
Штавише, сада ових корпа нема на залихама, јер је крава лизала језиком.
Чак и ако га пронађете, мораћете да га потражите одвојено, негде у економским одељењима или на Алију.
Маша Иванова
Ламм, Валери! Добро је што је све у реду! Сви смо аларми и када нам неко каже да вреди покушати да га искористимо још неколико пута како бисмо донели закључке, не слушамо никога. Већина нас је таква.
Али, добро сте рекли, сада имате 3 посуде. А ово је врло згодно. Додатна чаша никада неће бити сувишна, посебно нерђајући челик.
картинка
Гразиелла, у радњи за домаћинство видео сам врући сталак на преклопним ногама. Средњег пречника - тачно се уклапа у посуду. Израђена је од густе жице. Случајно сам био у овој продавници и било је мало времена - тек тада сам мислио да ће одговарати. Цена је била око 150р. Погледајте себе - разговарајте са продавцима - сигурно можете нешто покупити.




Девојке, не могу сада да гледам рецепте - морам вечерас да направим пилаф. Обично у котлу направим 1 кг пиринча на 1 кг меса. Шаргарепа и лук по 300г. Намочим опрани пиринач. Пржите месо, лук, шаргарепу, а затим додајте пиринач. А како онда?
Питања-1. Колико воде? У котлу сипам 1 прст одозго кроз длан, тако да вода не ствара јамице. (А дно котла није равно - сипати исту количину воде?)
2. Прво кувам без поклопца, док је вода видљива, затим затворим поклопац и, смањивши ватру, затворим поклопац. Како би било?
3 соли и бибера на почетку кревета мало - додајем уз мешање на крају.
3. Увек узимам пиринач округли Краснодар. У котлу је пиринач мрвичаст, жућкаст.
Гинги
Цитат: Гразиелла
Девојке, реците ми, молим вас, да ли је могуће купити парну корпу са постољем негде одвојено за Схтебу?
Постоји пароброд Редмонд РСТ-Ц51Д - сет од две керамичке посуде и мене, стоји још једна опција са једним контејнером.

🔗


Духка ли
Купио сам метални постоље за пару у обичној радњи за домаћинство, а корпа је дошла из друге тролитарске мултиварке. У продавници можете нешто покупити на ногама прикладне величине, чак и вруће постоље. Или многи имају фармеру на фарми, постоје и одговарајући штандови.
Гразиелла
Хвала вам девојке. Тражиће!




Гинги, хоће ли Редмонд ићи у Стебе?
А.ленка
Цитат: мкхв
Реците ми, да ли је могуће користити тефлонске посуде других марки, да ли сте успели да их покупите?
Од шест литара стане јединица. Имам модел шпорета под притиском-пушнице, одговара једна посуда.
Алек_Фил
Цитат: Гразиелла

Тражиће!
... да ли Редмонд иде у Стебе?
Хелена, Редмонд РАМ-СТ3 - корпа од нерђајућег челика за мултиварку за 3 литре ће одговарати шпорету под притиском Стеба од 5 и 6 литара, ако се испод њега налази постоље.
Пречник ове стабљике је 20 цм, што је нешто мање од матичне стабљике из Штебе, за око 1,2 цм, али је нешто виши, нема ручке за вађење из посуде, а рупе су јој у пречнику много веће од Схтеба'с.
Купио сам такав парњак за Црни петак, тада је цена била сасвим адекватна, мања од 200 рубаља, чек нисам задржао - ни 169, ни 199 рубаља ... Сада у продавници марке мв. о врло високој цени. У Озону се цена овог модела само држи на нивоу „црног петка“, али тамо испорука у регионе постаје прихватљива ако је трошак поруџбине већи од 600 рубаља, иначе је веома скуп. Треба да додате још нешто у корпу да бисте уштедели на испоруци. Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Гразиелла
Алек_Фил, захвалити. Пронашао сам један у ДНС-у за 190 рубаља и узећу постоље из микроталасне, која је за роштиљ!
Линадоц
Цитат: картинка
направи пилав данас. Обично у котлу направим 1 кг пиринча на 1 кг меса. Шаргарепа и лук по 300г. Намочим опрани пиринач. Пржите месо, лук, шаргарепу, а затим додајте пиринач. А како онда?
Ево ево описа пилава, и мало виши, на истој страници, опис житарица.
картинка
Линадоц,




Бавио се главним хлебом. Данас сам конкретно одлучио да то доведем до краја, направио сам рецепт за оно што се назива глава-две уши. Хлеб Н4. Водио сам се само успоном, престао сам да узимам у обзир време. Ручно гњечење, мој згодни печен уз промет. Пшенична раж са овсеном кашом, першуном и белим луком.Нисам ишао више, али сам овим био задовољнији (нисам ни очекивао) - узимајући у обзир тесто (прилично тешко због овсене каше), заиста желим да га пресечем, али касно је - све иначе сутра, нека се охлади и достигне га. Нисам мислио да ћемо Стебик и ја сада толико закаснити и одлучити о времену хлеба. Измерио сам висину-10,3 цм. Цела кућа мирише на хлеб и зачине
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Иако се мом супругу свидео прошли хлеб Н3 (звали смо га лепиња од овсене каше, јер оно што је ту - пшенично / ражено брашно + овсене / хељдине пахуљице и гриз који сам млела) је врло задовољавајући, укусан, мада пунаст - супруг воли танке кришке - легао је и танко секао сасвим фино
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
оптимиста
Девојке, молим вас, реците ми алгоритам за кување поврћа на пари и котлета са ћуфтама, има их свакаквих у парној корпи. Кћери прописале дијету број 5, треба да се прилагодите кувању ...
мкхв
Цитат: картинка

мкхвПоред посуде, купио сам (такође на врху) кабл за напајање кућних апарата од Редмонда са прекидачем како не бих стално извлачио из утичнице. Савршено уклопљен.
Хвала на савету!
И уместо таквог кабла, купио сам једноставан продужни кабл за 5 утичница, који има прекидач за сваку утичницу. Кошта 700 рубаља. у вашој локалној продавници хардвера :)
Кнедла
Здраво, данас се догодила ужасна ствар, мој Схтеба се искључује са било којим програмом на 34 степена. Можда се неко суочио са таквим проблемом, како јој помоћи, поправити? оживеће?
Рицк
Цитат: оптимист

Девојке, молим вас, реците ми алгоритам за кување поврћа на пари и котлета са ћуфтама, има их свакаквих у парној корпи. Кћери прописале дијету број 5, треба да се прилагодите кувању ...
Ево теме на форуму
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=199078.0

Понекад одатле узимам рецепте. Правила сам поврће, котлете и рибу. Тако да кувам у програму „Стеам“, мада многе девојке не воле шкрипање. Не смета ми.
картинка
Девојке! Помоћ Сад сам извукао заптивни прстен док сам га намакао и размишљам - на коју страну да га вратим или је важно? Изгледа да је исто, али можда нешто нисам видео?
јулиа_бб
картинка, исто, са обе стране
картинка
јулиа_бб,
Гразиелла
Реците ми девојке како ручно испуштати пару? Требате руком на силу окренути црни вентил? Хоће ли се сломити? Жао ми је ако питања изгледају глупо док смислим нову технику! Ако се о овоме већ разговарало, ставите га на страницу!
Гранчица
Гразиелла, Ја лично више волим да чекам. Не тако дуго.
Девице овде саветовале су да чачкалицу ставе испод вентила.
анави
Гранчица, али док чекате - све кипи и кључа! Крварим кад температура падне испод 100 грама. - Само дрвеном шпатулом нежно окрећем црни вентил.
Даркусха
Гразиелла, Хелена, не стављајте руке на вентил, опарите се. можете покрити вентил крпом и, на пример, помоћу виљушке полако се окретати
Гранчица
Цитат: анави

Гранчица, али док чекате - све кипи и кључа! Крварим кад температура падне испод 100 грама. - Само дрвеном шпатулом нежно окрећем црни вентил.
Одредите време врења.
Хељда-1 минут.
Кромпир од јакне (вода на дну) 7-9 минута
Компот - 3 минута
Пилаф 9 минута
Подразумевано време за говеђе месо
Пуњене паприке 10 минута
У чему је проблем? Никад не крварим, поклопац је увек чист, вентил такође.

Иначе, бурно кипи баш кад попустиш притисак.
Мом_Алеко
Данас направљено поврће. Веома апетитно.
На мало уља пропржите лук са шаргарепом и пар штапића целера. Додајте 2 ољуштена патлиџана и 1 грубо исецкану тиквицу. 1 паприка, 2 парадајза и 1 кашика парадајз пасте. Не додавати воду. Затим поставите поврће на 15 мин 0,7, када истекне време, додајте гомилу цилантра и 3 ситно исецкана каранфилића белог лука. Мирис за целу кућу.Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Ланина светлост
Цитат: Гразиелла
како ручно испуштати пару? Требате руком на силу окренути црни вентил?
Лена, не окрећем вентил, већ га лагано подижем од ивице, завлачећи нож под његов „реп“.Тако сигурно нећете опећи руку паром!
Илмирусхка
Девојке, не стојим на церемонији, покривам вентил кухињском крпом преклопљеном у 4 слоја и гурнем дугу дрвену шпатулу испод вентила. Притисак се ублажава брзо и сигурно, спреј нигде не лети, сушење пешкира није проблем.
меланиа
Ако га покријете пешкиром, тада ће мирисати на нешто што је кувано. Ако компот итд. Није критичан. Ако месо, мирише. Покривам папирнатим пешкиром у два слоја и затим бацим
Илмирусхка
Цитат: меланиа
Покривам папирнатим пешкиром у два слоја и затим бацим
је такође излаз, али обично има пуно кухињских пешкира, по правилу сам у кухињском царству дан-два користио за прање.
Духка ли
Одозго ставим дебели пресавијени пешкир и право кроз њега омотам прсте око вентила са „задње“ стране излива тако да рука не пређе рупу у коју излази пара. Полако се окрећући, тражећи положај када вентил закључа лагано испуштање. Али то радим само у крајњем случају и ближе 90 °. Па, не у случају посуде пуне течности (а ја волим да сипам пуно ...).
картинка
А Стебик и ја смо данас одлетели са ћуфтама.
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Мужев тањир, било је непријатно сликати се у целини - са кромпиром и печеним патлиџанима, а чини се да су полпете видљиве и пристојне
Супа 0,7 / 10 минута - недовољно, додао сам 5 минута за пар. Сос је направљен од остатака. Направио сам бугарски бибер од смрзавања. Паприка је поједена - течност је остала 1/3 лименке од 0,5 л + мало павлаке + 2 минирана парадајза (смрзнута) 2 шака млека великог першуна (смрзнутог). Мирис бибера за целу кућу
Генерално, не изливам ниједну течност - саламуру и тако даље. Зној или у супу, сос, сосеве или сенф од рена. Ако вам још није потребан, ставите га у посуду и замрзивач.
Мом_Алеко
Да ли је пиринач у полпетама био сиров или претходно куван?
картинка
Рицк, Свиђа ми се ово -
1. резање - производ - рибу / пилетину / месо / млевено месо сечем на велике комаде (12-15 цм) (формирам полпете)
2. Осушите их сезонским ролнама у великој посуди са зачинима.
3. Припремите посуду - подмажите парну корпу уљем и напуните је. Положим рибље месо стојећи (тако да више одговара), кнедле, полпете, одмах премажем доњи слој четком за уље. Положио сам га шаховском таблом.
4. Режим за производе - риба - на риби, месо - на месу итд. У чинији - вода или одмах прилог (тако да не кувате 2 пута и не возите Штебик)
То је цео алгоритам
Кнедле су ми се посебно свиделе - излазе изванредно - суве, сочне (једном сам их пробала код куће - док никога није било код куће - све док и не наговестим своје - нећу побећи од укуса - а има их нема много кнедли у замрзавању - прво морам да је залепим)




Мом_Алеко, Пиринач некуван у округом Краснодару опран све док чиста вода није сипала кључале воде буквално све док посуду нису извадили и млевено месо положили-јаје-со-бибер. Млевено месо је било 700 грама, пиринач је ставио 2/3 мст. Према томе, пари 5 минута и дода се - осећа се пиринач. Или само 15 минута на супи




Не знам да ли ће се моје искуство некоме играти. Учитавам Схтебик у потпуности. Дакле, шерпа није полупразна, а чини се да фрижидер има посла. Ко би тврдио да је свеже кувано боље, али отворили сте замрзивач и не парите се, а постоји избор и само подгревање
Украсите - као прилог, супу - попут супе, ћуфте - такође шерпу. Кад је спремно, стављам га у контејнере и у фрижидер, затим у замрзивач, имам 2 кутије готове хране. Истина није баш успешна са супом - ако и сами имате много, девојка вам помаже
Пс, ако замрзнете супу, покушаћу да издвојим кромпир из посуде.





Кнедлакако је твој асистент? Овде су девојке искусније, и сама сам почетница, могу вам рећи само једно - очигледно треба да се поправите, да ли је то под вашом гаранцијом? Можете ли то променити?
Духка ли
картинка, Марина, о чувању супа. Прочитао сам савет овде на форуму (не уморим се да захвалим, али, нажалост, не сећам се аутора). Стално га користим, јер не знам мало да кувам. Врућу супу (било коју течну посуду) сипам у опрану теглу, заврнем поклопце, охладим је наопако и ставим у фрижидер. Банке претходно не стерилизујем, већ их само добро оперем.Супа не мора бити свеже припремљена, можете је само прокувати. Може да стоји месецима. Мени су најприкладније лименке од пола литра, само за две одједном, згодно је узети за посао - никад се неће просути успут. Па, иста ствар постаје досадна неколико дана (ако се пуно кува), али овде увек постоји избор од неколико јела.
картинка
Духка ли,: росе: ево ме оваква-оваква куварица. Покушаћу, мада ћу вероватно стерилисати банке. А пуњење је на раменима?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба