Нинелле
Цитат: Песма *

Испада ... виртуални алкохолизам ...
За нас, она ствар, имамо виртуалну куповину већ у дијагнози ... Биће и виртуалног алкохолизма ..
Нинелле
Цитат: вернисаг

Не, коначно, не дајемо никоме и ништа, откупљујемо све, дању или ноћу, само све, шо лоше лежи

А ако не лаже, онда ћемо га или купити по поруџбини, или на Ибеи, Али итд. Идемо и купимо га.
креча
Наталисхка,
Цитат: вхитецхалк
Експериментишите са водом бр. 2 на режиму кваса.
воде т ° унутар уређаја
У почетку т ° = 33 ° Ц

После 1 сата т ° = 32,5 ° Ц т ° = 35 ° Ц
После 2 сата т ° = 31,9 ° Ц т ° = 32 ° Ц
После 3 сата т ° = 31,3 ° Ц т ° = 32 ° Ц
После 4 сата т ° = 30,8 ° Ц т ° = 31 ° Ц
После 5 сати т ° = 30,8 ° Ц т ° = 33 ° Ц
После 6 сати т ° = 30,9 ° Ц т ° = 33 ° Ц
После 7 сати т ° = 30,6 ° Ц т ° = 32 ° Ц
После 8 сати т ° = 30,4 ° Ц т ° = 31 ° Ц
Наталисхка
Татјана, али да ли је унутар уређаја у банци или у близини банке?
Аигул
Наталисхка, мерили температуру?
Наталисхка
Аигул, већ као? Са отвореним поклопцем? Имам само Гефу механички термометар.
бела креда
Наталисхка, унутар уређаја је између тегле и зида ферментатора. А унутар тегле - ово је назначено у првој колони: температура воде. Вода је измерена термостатом и дигиталним термометром. Очитања су се подударала. Унутар уређаја налази се Тескомовски, заједно са прекривачем за њега од произвођача шунке. Ставио сам га на теглу тако да термометар не долази у контакт са зидовима ферментатора.
Кара
Цитат: Лоне_Волф

Лена, у потпуности се слажем, али нажалост према неким овде објављеним фотографијама не могу да кажем да је јогурт правилно куван, зато сам и изнео своје мишљење. (Иначе, апсолутно у пристојној форми).

Тако вас је занимљиво читати

Цитат: Лоне_Волф


Али у ствари, ви не дајете мишљење другачије од општа партијска линијадругачији од вашег!

... нарочито ако је ово мишљење особе која о свему расправља чисто теоретски и не само у овој теми. Већ кувате нешто за промену (чак се плашим да наговестим ауторски рецепт), па, у најгорем случају, ставите фотографију нечега јестивог (већ смо разумели вашу способност да користите графичке уреднике) тако да смо се некако натерали да саслушам ваше мишљење ...

Након читања ваших постова, поставио сам себи следеће питање: „Шта заправо радите на овом форуму?“
Бириуса
Цитат: Наталисхка
Одговорите ко је направио квасс. Јуче сам ставио квас. Време је показало 36.00. Одбројавање је почело. Сада је време остало у 14:30. Одлучио сам да погледам, а тамо је конзерва хладна. Извукао сам га, дно је хладно код тегле, а дно ферментатора је собне температуре. Ресетовао сам програм и поново га укључио без конзерве. Дно ферментатора постало је топлије. Ставио сам теглу кваса. После 20 минута поново сам погледао исту теглу и остао, али дно ферментатора је поново било на собној температури. А како сте ви?
Кваса имам 5 сати. Дно ферментатора се прво загрејало, а затим мало охладило. Лименка у којој је квас једва је топла, али мислим да би тако требало да буде. За поређење, додирнуо сам теглу млека која само стоји на столу у кухињи - много је хладније од оне са квасом.
Лилида
Девојкама је потребна помоћ. Не могу да отворим лименку павлаке. Пробао сам топао и хладан након фрижидера. Лименка је врло танка. Може ли неко шта да саветује?
Лилида
Наталисхка, Такође сам завршио квас касно синоћ. Тегла је била практично хладна, односно на собној температури. Покушао сам, није ми се свидео, али након ноћи у фрижидеру имао је готово нормалан укус. Јака. Очигледно треба да сазри, али колико је времена потребно - не знам.
вернисаг
Цитат: Лилида

Девојкама је потребна помоћ.Не могу да отворим лименку павлаке. Пробао сам топао и хладан након фрижидера. Лименка је врло танка. Може ли неко шта да саветује?
Лида, треба да пустиш ваздух, покушаш нешто попут чачкалице или игле за плетење, стиснеш поклопац. Па Сцхауб је ваздух изашао.
Аигул
Наталисхка, према сензацијама банке, требало би да делује цоол, температура људског тела је 36,6, а тамо је испод 30-35, али, наравно, изнад собне температуре
Лилида
вернисаг, испада да се врти само ножем, јер се све остало или савија или ломи. Али кад га извучете ножем, лименка зашкрипи, бојим се да ће пукнути.
Наталисхка
Дигиталног термометра још нема. Измерено једноставно. Извукла је теглу, ставила је у ферментор и затворила поклопац. Температура унутра је 31г. Искључио. Укључио сам јогурт, минут касније било је вруће изнутра на дну уређаја. Муж гунђа, извуче га, баци комад хлеба и остави на столу. Али бацио сам шаку сувог грожђа у теглу и поново укључио квас, видећу шта ће бити сутра.
Ирина Ф.
Девулецхки! Обратите пажњу на рецепт у књизи - свуда је назначено да после ферментатора помешајте каас са шећером, сипајте и УКЛОНИТЕ у фрижидер. Мислим да је ово обавезна ствар за квас!
Направио сам класични квас и са сувим грожђем, оба пута квас је уливан у фрижидеру око 10 сати. Испало је као добар квас.
Ирина Ф.
Натасха, не дај вам га. Ставите квас на режим и заборавите пре краја програма.
Наталисхка
ИРИНА, само стајао више од једног дана. А кад га је извукла, чинило се да је управо точила. Овде сам у забуни
вернисаг
Цитат: Лилида
Али кад га извучете ножем, лименка зашкрипи, бојим се да ће пукнути.
Не треба вам нож, или ће заиста пукнути.
вернисаг
Цитат: Елена Тим

Нуууу ... ако је добар несташан момак, онда можемо, нећеш приметити разлику.
Све је дато у упутствима

Ферментер Оурссон ФЕ0205Д / ГА
Елена Тим
Касни!
вернисаг
Цитат: Елена Тим

Касни!
Грунт већ?
Наталисхка
Лена, јеси ли направила вино?
Елена Тим
Цитат: вернисаг
Грунт већ?
Не, само у стању које „омета објективну перцепцију стварности“, користио сам јединицу.
И више пута ...
Цитат: Наталисхка
Лена, јеси ли направила вино?
Не, наравно, није ми ни ферментирало. Сједим чврсто ... и завидим Нинки - она ​​нечим просипа коњак ... кисело ...
Омела
Цитат: Елена Тим
у држави која „омета објективну перцепцију стварности“,
Разумем да смо стално у овом стању !!!
Елена Тим
Па дикији! Шта говоримо!
вернисаг
Нуууу, сви смо дудови, не можемо објективно да сагледамо стварност
Шта се испоставило да не можемо да користимо ове уређаје? И очигледно не само ови ...
Још деффки, сви уређаји су намењени нормалним људима, а не нама
Струја је „нормална“, нису потребне
Елена Тим
Цитат: вернисаг
Струја је „нормална“, нису потребне
Златне речи! Скоро мото Бреад Макер-а!
вернисаг
И напокон ми је позлило за целу главу. Сећате ли се да сам од вина сакупио пулпу јабуке? Нисам га бацио, ставио у теглу, додао мало воде, шећера, суве малине и ставио да ферментира. Затим је мало процедила, додала брашно, помешала и оставила 15 сати, испало је кисело тесто (тако добро се дигло) Умесила тесто и ставила хлеб још два сата да се диже, па пећи ...
Па, није болестан, ха? Не живим мирно, желим да спавам немам снаге
Ирина Ф.
Ааааааа !!!! Производња без отпада !!!!! ирски
вернисаг
Аха Ирац, безобзирни ... Нема времена за ово
Елена Тим
Цитат: вернисаг
Нисам га бацио, ставио у теглу, додао мало воде, шећера, суве малине и ставио да ферментира. Затим је мало процедила, додала брашно, помешала и оставила 15 сати, испало је кисело тесто (тако добро се дигло) Умесила тесто и ставила хлеб још два сата да се диже, па пећи ...
У даје! Канесх, кад спавају, ако је глава пуна идеја.
Снег6
Девојке, линк до попуста на платипус, можда вам неко добро дође.

🔗

Дрво паве
Цитат: Мусианиа
На технопоинту смо добили младунце медведа око 1890. године. Гледао сам, појавили су се и у неким градовима по наруџби, рок испоруке је 1-3 дана. Лете !!!

Можете ли направити везу до странице? А онда сам на њиховој веб страници - претраживао, тражио и нисам нашао :-(
мусианиа
Дрво паве, демонтиран на Далеком Истоку, боравио у Чити. 🔗
Флорицхка
И ставио сам квас од рабарбаре, преостало је 13 сати. На врху је пена. Али чињеница да квасс сазрева у фрижидеру је истина. Имам брезу без квасца, само са сувим грожђем, сопственим сувим јабукама и бородинском кором, тако „зрелом“, већ чистом кашом. Нећу избацити густин, ставићу још кваса. У врућини желите само газирана, а не само воћна пића. Прошле године сам квас од јагодичастог воћа правио цело лето, чак и без ферментатора. Стварно ми се свиђа уређај.
Нинелле
Снег6, доврага .. Супруг је већ наручио за офф. сајт ...
кет66
Нинелле, Укључено искључено. сајт ми је дао картицу од 10% за следеће куповине. Узећу им почетне културе са попустом од 10%.
вернисаг
Цитат: Елена Тим

У даје! Канесх, кад спавају, ако је глава пуна идеја.
Врло укусно, успут, испоставило се да је векна хлеба.Некаква магично - мирисна На проби истина није издржала 30-40 минута, заиста сам желела да спавам.

Ферментер Оурссон ФЕ0205Д / ГА

Ферментер Оурссон ФЕ0205Д / ГА

Таниулиа
Ирски, прелепи хлеб !!!
ГруСха
Ирина, охх, лепото !!!!
вернисаг
Хвала Таниусх, Гулсине Младо вино још није сазрело, још увек стоји, а деца из њега су се већ појавила
Нинелле
кет66, добро! Можда ће и они дати моје ?! Па глава лебди .. А можда пређем на кисело тесто са ферментатором?! А онда више од двадесет година печем са квасцем ... Још једно питање, где бих купио време за ферментацију? ..
анисимов_с
Драга Антоновка, вернисаг, бела креда, кики99, измерите температуру у ферментору у режиму „Вино / тинктура“ (најмање у року од 1-2 сата).

Што се тиче режима „Квасс“, ситуација ми је јасна, према технологији - температура ферментације би требало да буде у распону од 25-30 степени, са чиме се Оурссон ФЕ0205 успешно носи.
линкови: 🔗
Елена Тим
вернисаг, Ирац, супер хлеб, згодан! Није ни чудо што сте дочаравали, заборављајући мир и сан.
МаринаК
Ура! Ура! Довели су ми и медведа! Имам га наранџастог и више налик на црвенокосу Буренку која даје млеко
Тасхенка
вернисаг, Ирина, Купујем све почетне културе у заједничком улагању. Тамо је много јефтиније.
Баба Валиа
Снег6, Олга, добро ми је дошло, 30 ће донети (сад сам по московском времену), ХВАЛА !!! ...вернисаг, Ирин, хлеб је преукусно укусан
Кара
Цитат: анисимов_с

Драга Антоновка, вернисаг, бела креда, кики99, измерите температуру у ферментору у режиму „Вино / тинктура“ (најмање у року од 1-2 сата).

Сергеј, температура унутар течности у режиму "Вино" је 20-25 степени
Кокосцхка
Цитат: анисимов_с
Драга Антоновка, вернисаг, вхитецхалк, кики99, измерите температуру у ферментору у режиму „Вино / тинктура“ (најмање у року од 1-2 сата).

температура 27,5 -28 степени, измерена у интервалу од 2 сата.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба