Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Белоруски
Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено)

Састојци

Кромпир 1 кг
Брашно у зависности од шкробности кромпира 1-3 тбсп. л.
Со 1 кашичица
Млевено месо било које 300 г

Метода кувања

  • Млевено месо напуните до краја по укусу. То су, наравно, сол, зачини, бели лук и лук. Лук сигурно уситним у односу 1 до 3 на млевено месо. Нека се маринира од 1 сата до 3 сата.
  • Кромпир перемо на фином ренде или са три ренде процесора за кромпир. Онда се истиснемо. Додајте брашно и размућено јаје. Нећу рећи тачан однос - кромпир у Белорусији и у другим земљама се веома разликује. Конзистенција мора бити мека као на фотографији. Отприлике попут теста за пите од квасца. Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено) Ове пропорције ће вам пружити нежну конзистенцију кнедли и невероватно укусну јуху.
  • Формирајте шољу од масе кромпира на руци Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено), ставите млевено месо тамо Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено) и причврстите кнедлу Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено).
  • То су лепоте за које се испостављају. Кнедле од кромпира са месом (кувано или пржено).
  • Даље, небитан фактор успеха је чорба. Ставили смо воду да прокључа. Додајте сол, пимент од грашка, ловоров лист, црни бибер и осушене цеви копра, сушено биље. Пустите да прокључа (укус и укус) и спустите кнедле. Увек кувам кнедле тако да се у тепсију уклопе само у једном слоју. Налијте воду мало изнад величине кнедле за око 2 прста. Вода добро прокључа. Ставим кнедле на прорезану кашику и ставим их у воду. Држим га на тежини око 30 секунди и стављам у воду. Тада кнедла неће изгорети до дна посуде. Не треба мешати кнедле. Смањите кључање. Требало би да кипи, али не насилно. Кувајте најмање 30 минута. Узмите један за узорак пре него што искључите гас. Након што будете спремни, држите га испод поклопца још 15-20 минута.
  • Ако желите да пржите касније, онда се кнедле морају уклонити из већ прокуване посуде и оставити да се мало осуше. Затим их пржите на врућој, науљеној тигању. Биће кора!

Јело је дизајнирано за

10 комада

Белешка

Послужите са павлаком или чварцима. Чорба одвојено у шољи. Густа је и богата. Сервирала сам га мужу са кнедлама од кромпира умотаним у сланину. Рецепт овде

Нисам имао времена да фотографишем више.
Свако има свој рецепт за ово јело у Белорусији. Иако су сви сигурни да је његов рецепт истински!

леттохка ттт
Ирочка ме је заинтересовала за рецепт, удаљила ме од обележивача, биће занимљиво пробати, хвала на рецепту, имаће чиме да изненадим своје пријатеље :-) :-) :-) ох смалкс више нема :-) :-) :-)
леттохка ттт
Срамота ме је да вас питам, шта је то што има залогај на тањиру, заједно са кнедлама? Може и више? Да, белоруска кухиња радује и изненађује својим рецептима !!!!
ТАТбРХА
леттохка ттт,
Цитат: туманофаааа
Сервирала сам га мужу са кнедлама од кромпира умотаним у сланину. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=399101.0
Туманцхик
Цитат: леттохка ттт

Срамота ме је да вас питам, шта је то што има залогај на тањиру, заједно са кнедлама? Може и више? Да, белоруска кухиња радује и изненађује својим рецептима !!!!
Хвала на лепим речима. Погледајте доњу везу за кифлице умотане у сланину. Напомена указује.
леттохка ттт
Схелена
Иринусхка! Захвалити!
Ово је рецепт за којим сам дуго трагала !!!!
Волим кнедле. Да ли се сећате да су се крајем 1980-их и почетком 1990-их пољске кнедле продавале без пуњења? Дуго година покушавам да постигнем тај укус.Пробао сам тесто из различитих односа сировог и куваног кромпира. Није ми се све допало. Верујем да је ваш рецепт најбољи!
Реците ми, да ли су ове кнедле бар мало попут оних у продавници (продају се тамо где су кнедле / кнедле)?
Туманцхик
Цитат: Схелена

Иринусхка! Захвалити!
Ово је рецепт за којим сам дуго трагала !!!!
Волим кнедле. Да ли се сећате да су се крајем 1980-их и почетком 1990-их пољске кнедле продавале без пуњења? Дуго година покушавам да постигнем тај укус. Пробао сам тесто из различитих односа сировог и куваног кромпира. Није ми се све допало. Верујем да је ваш рецепт најбољи!
Реците ми, да ли су ове кнедле бар мало попут кнедли купљене у продавници (продају се тамо где су кнедле / кнедле)?
Хелен, лепо је видети те у мојој кухињи! Видиш драга, свако има свој укус за кнедле. Ако говорите о индустријски смрзнутим, онда ће њихова припрема бити другачија. Опиши укус? Да ли су нежни или јаки?
Еленка
туманофаааа, Ирина, диван рецепт!
Реците ми, могу ли се ове кнедле кухати на пари? Једном сам одмах помислио на дупли котао који гледа ово јело.
Туманцхик
Цитат: Еленка

туманофаааа, Ирина, диван рецепт!
Реците ми, могу ли се ове кнедле кухати на пари? Некако сам одмах помислио на дупли котао који гледа ово јело.
Лако би само тесто тада требало да буде мало гушће. Треба јаче стиснути. Подмажите сопарник биљним уљем како бисте лакше заостајали.
Еленка
Хвала на одговору! : фловерс: Свакако ћу га кувати на овај начин.
Ирина, реци ми, да ли тако називаш ове кнедле? Сећам се нечег таквог што сам покушао са школском колегом пре око 27 година, она је студирала у Минску, тамо се удала и кувала заједно са супругом, званим врачевима.
Можда причам о неком другом јелу ...
ГуГу
Ира, укусно! : ниам: Хвала! : росе: Покушаћу да кувам ..
Туманцхик
Цитат: Еленка

Хвала на одговору! : фловерс: Свакако ћу га кувати на овај начин.
Ирина, реци ми, да ли тако називаш ове кнедле? Сећам се нечег таквог што сам покушао са школском колегом пре око 27 година, она је студирала у Минску, тамо се удала и кувала заједно са супругом, званим врачевима.
Можда причам о неком другом јелу ...
Хелен, да будем искрен, не знам имена. Ја сам становник града. Чим се не јаве ... зовем то како је то уобичајено у мојој породици.
Туманцхик
Цитат: ГуГу

Ира, укусно! : ниам: Хвала! : росе: Покушаћу да кувам ..
Наташа, мораш покушати! Ако било шта - напишите!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба