Маринада за дршку, крила, месо, прса итд. да дају димљени укус и изглед

[кирцх]

како волети рузмарин са мирисом рибље кости.

кирцх, Људмила, а мени мирише на фармацеутску камилицу и не могу то да поднесем. Одмах идем да се опростим од нагомилане хране, ако ми наточе чај са камилицом

цхо ... Овде има неколико питања ...

па престани. Почињете ли да кувате или је већ маринирано?

Такође не могу никако да разумем како можете да волите рузмарин са мирисом божићног дрвца.

Да, будала са њим - не користи. Узмите наравно оне зачине који волите.

Почињете ли да кувате или је већ маринирано?

Управо сам стрмоглавио у маринаду и седим и размишљам о будућности будућности ...

Управо сам стрмоглавио у маринаду и седим и размишљам о будућности будућности ...

а шта вас збуњује? Рузмарин? Однеси га. ставите своје омиљене зачине. Соја сос - не много. Утолико више класично. Тирииаки није пробао! Шта је то?

Шта је то?

Могу ли га користити други пут?

Могу ли га користити други пут?

Мислим да не, јер је цимус свеже куван. али ако имате нешто за маринирање, покушајте. Занимљиво. Тек други пут маринирамо највише један дан. А ово је риба.

Мислим да не, јер је цимус свеже куван. али ако имате нешто за маринирање, покушајте. Занимљиво. Тек други пут да се маринира највише 24 сата. А ово је риба.

Да, куваре !!!

Да, куваре !!!

[туманофаааа]

туманофаааа, Ирина, Делове пилетине извадио сам из маринаде. Тренутно ћу да кувам. Вероватно ћу га ставити у рерну ... Два дана сам почео да слиним само кад сам угледао лонац у фрижидеру. А сад каква креација! Овде је главно да, док забијате у рерну, не гушите)))
па, нема пуха, кажем, не ...

Напокон имам маринирани комад меса !!! Сутра ћу пробати роштиљ у шпорету! Добили су га још у априлу, поклонили родитељима за златно венчање, а осим сендвича са сиром, нису урадили ништа.

[туманофаааа]

туманофаааа, Ирина, Делове пилетине извадио сам из маринаде. Тренутно ћу да кувам. Вероватно ћу је ставити у рерну ... Почео сам да слиним сва два дана само кад сам угледао лонац у фрижидеру. А сад каква креација! Овде је главно да се, док забијате у рерну, не гушите)))
па, нема пуха, кажем, не ...

Па, где је наш удео? Волим крила ...

Напокон имам маринирани комад меса !!! Сутра ћу пробати роштиљ у шпорету! Добили су га још у априлу, поклонили родитељима за златно венчање, а осим сендвича са сиром, нису урадили ништа.

чак и ако је нешто делио, ево оних похлепних ...

чак и кад би могао да је подели, ево оних похлепних ...

Ко би говорио! Имате сланину тамо у Минску - Украјинци Украјинци ће завидети! И црни хлеб - ово више не пеку у Москви! (Тачно, ми имамо свог племенитог „Бородинског“, али то је друго питање).
Избацићу месо сутра. Одложили смо кување због пуног фрижидера.

Ко би говорио! Имате сланину тамо у Минску - Украјинци Украјинци ће завидети! И црни хлеб - ово више не пеку у Москви! (Тачно, ми имамо свог племенитог „Бородинског“, али то је друго питање).
Избацићу месо сутра. Кување смо одложили због пуног фрижидера.

ха и шта је онда фрижидер запушен? Хлеб?

Авај, стварно дебела.Схватио сам! Минск свињска маст! Донели! Иако сада имамо много продавница белоруског

Авај, стварно дебела. Схватио сам! Минск свињска маст! Донели! Иако сада имамо много продавница белоруског

не већ сол по мом рецепту?

Не не не! Контрабандни производ! Заиста, донели су је из Минска. Ево где су купили - не знајући!
Извините, погрешно сам прочитао. Не волим да солим маст - једемо мало, под расположењем „желимо овде и сада“!

Не не не! Контрабандни производ! Заиста, донели су је из Минска. Ту су га купили - не знајући!

уверен у тржиште Комаровски. Сви Руси иду тамо по сланину. Продавци се боре!

Иначе, наша породица има и неколико „масних“ рецепата. Укључује у саламури и сувом сољењу. Снимљено на разним папирима, који су пажљиво уграђени у кулинарство касних 50-их.

Иначе, наша породица има и неколико „масних“ рецепата. Укључује у саламури и сувом сољењу. Снимљено на разним папирима, који су пажљиво уклопљени у кулинарство касних 50-их.

ово су најпаметнији рецепти! Да ли купујете пропалицу? А сол? А показати?

Да, добро, стварно сам се увредио
Пећ Невски састављена је према недавно разматраном рецепту. Рекли су: „Има толико кајмака, ко ће га јести“. И тако је месо борбом наговорило да се маринира у новој маринади. И то зато што сам и раније радио нешто слично, у чају.
Само што сам тренутно у посети родитељима ван града, дакле о птичјим правима.
Иначе, овој маринади сам додао бобице смреке.

У реду, маринирано свињско месо и крилца, све заједно. Секао сам свињетину као за шиш ћевап. Недеља је рођендан мог супруга. Желим да све пржим у плинској решетки. Мало сам забринут, окусио сам чорбу, делује мало слано. Можда онда пре кувања месо мало испрати или не?

Иначе, овој маринади сам додао бобице смреке.

немојте прекомерно излагати - месо се брзо маринира. соли још увек нема много.

Већ се топи - лежало је на улици

Мало сам забринут, окусио сам чорбу, делује мало слано. Можете ли месо мало испрати пре кувања или не?

испробајте рез на дан припреме. не рачуна се од врха. Кувала бих. до само недеље.

Желим да све пржим у плинској решетки.

ооооо мој сан !!! а куповину можете детаљније доживети у ХП-у. и бренд и мишљење бркови бркови !!!!!

Већ се топи - лежало је на улици

аааааа Дуц је друга ствар, помислио сам у фрижидеру!

Моја фото репортажа. Роштиљ је диван! Пржена два сата, на врху - тамна кора, унутра - сочно месо. Сол је сасвим у реду, више волим зачине. Фотографија је ужасна, јер сам је снимио телефоном, а осветљење је лоше.

Моја фото репортажа. Роштиљ је диван! Пржена два сата, на врху - тамна кора, унутра - сочно месо

овде сам задовољан! Лепота! Хвала на извештају!

Данас смо јели. Сочно, сочно! Унутра има мермерне жиле. И заиста подсећа на димљено.

Данас смо јели. Сочно, сочно! Унутра су мермерне жиле. И заиста подсећа на димљено.

Дакле, свидело ми се ово имање. Требају нам крила замаринова. бити. заведен од ...

[ведмаццк]

ведмаццкгледајући такав комад можете саливати! Мораћу да одем на свежу свињетину, иначе све пилеће ноге и ноге ..... иако укусне

а затим све пилеће ноге и стопала.

у ... и побегне у кокошињац није дуго!

Ира, ја сам са месом. Било је у процесу кувања, тада није било времена за сликање. Све су мељели, јако ми се допало. Хвала на рецепту.

Ира, ја сам са месом. Било је у процесу кувања, тада није било времена за сликање. Све су мељели, јако ми се допало. Хвала на рецепту.

Ох, како је укусно! Ох, како је лепо! Па, право из димне кутије! Пуно вам хвала на фото извештају! А такође и за савете о пржењу! Ово је она, стварно! Честитамо на куповини! Кувајте и обрадујте своје најмилије!

[туманофаааа]

туманофаааа, Ира, на тебе, хвала ... Направио сам крила у принцези ... испало је сочно и лепо

испало сочно и лепо

Па ревност! Шта се не пуши !!!! Не говори никоме. Трговина је много гора ...

али ако нема задимљеног укуса

Ја сам.
кувај парадајз!
Коначно, била ми је част да кувам: купила сам стомак, мариниран 3 дана на затвореном балкону.
смотани колут. кувано 3 сата у рерни.


авај, чудо се није догодило: укус је био обичан, соли је било мало, мада сам додала још једну кашичицу, арому зачина и белог лука, наравно - ах! али ово је традиционално.
нема ни наговештаја димљеног меса, као што сам очекивао пре месец дана, овде нема ничега што би се могло појавити.
Видим 10 страница одушевљења, Ирин, без увреде, али нисам могао да дам извештај, одмах сам мучио све овде, али морао сам да прођем у тишини, верујем у чудо, иако сам одрастао.

Видим 10 страница одушевљења, Ирин, без увреде, али нисам могао да дам извештај, одмах сам мучио све овде, али морао сам да прођем у тишини, верујем у чудо, иако сам одрастао.

Не знам ни шта да кажем, или само одмах избришем рецепт. можда се извини и врати почасти?
помисли 10 страница, срање ...

[туманофаааа]

туманофаааа, шта си копиле ??? У свету милена људи имају различите укусе. Један воли кисело, други слано. Па, рецепт се једном није уклопио - то не значи да би сви остали требали патити.

по мом мишљењу је поштено објављивати искрене критике

шта си копиле ???

ко зна Наташу, ко зна ... наука се још увек није правилно позабавила мном ...

[око]

око, да ли је месо укусно? Мека? Изгледа врло атрактивно! И имао сам димљени смрад, наравно, није био од ватре, али такође није био и хемија, као у готовом месу, индустријској производњи, производима. Чак је и супруг, чији је осећај мириса ослабљен, приметио да је укус димљен! Очигледно је да је перцепција свих различита.
Сол је такође другачија, никад се не фокусирам на рецепт - солим по свом укусу. Па, укратко, не брините, месо је јестиво! Не бих ово одбио!

[око!]

око! Не кажем да ми је жао што нисте добили оно што сте очекивали. Ево цитата:

као што сам и очекивао пре месец дана, овде се ништа не може појавити.

Већ из наслова теме већ је јасно до чега сте дошли пре месец дана. Обећава само пушено изглед и укус, али не и само пушење производа без уређаја и манипулација који се ослањају на овај процес.
Какво „чудо“ може да очекује припремљени кувар, који разуме да се без природног пушења или варења производа у „течном диму“ не може заувек очекивати укус димљеног меса или рибе?
Белоруска кухиња је врло укусна, али не обећава чуда.
И сви имају различите преференције. И како можете бити потпуно сигурни у оно што вам нуди незнанац са укусима другачијим од вашег?
У банкарству постоји појам - квалитет на ризик купца. Стога свако прихвата одговорност за дело које намерава да изврши. То не значи да опција коју је предложио аутор није добра! Може само рећи да то није ваше.
Стога мислим да никада не бисте требали бити толико категорични у лепљењу етикета. Ко воли лубеницу, а ко свињску хрскавицу ...
И мислим да у тако деликатној ствари као што су расправе о укусима треба бити пажљивији са ауторима рецепата! Ко зна шта ћете нам понудити и како ће други реаговати на ваша јела ...

[туманофаааа]

туманофаааа, Ира! Не брини! Исказ уважене оке је чак користан. Закључак је само један, требате прочитати рецепт и веровати својој интуицији, а не градити илузије!

Мислим да је поштено објављивати искрене критике

Потпуно си у праву. Мало сам се смирио и већ могу да вам одговорим.Иако је тешко, с моје стране то неће бити поштено. На крају крајева, ми смо са вама у различитим тежинским категоријама. Аутор сам 88 рецепата, од којих је већина мајсторских течајева. А ово је само 1,5 година присуства на сајту. А ви сте гледалац без лица. Како могу разговарати равноправно са онима који нису показивали рецепте? нису припремили описе? није одабрао материјал? нису места од вуне? није стајао у кухињи, подупирући врата како нико у породици не би погодио какву се „глупост“ мучи мама и онда се увредио на њу што у то време није обраћала пажњу на њега? нисте седели ноћу ширећи рецепт и отпремајући слике? не разуме ништа! Нисте пратили број прегледа за рецепт? није се трзнуо од радости при свакој захвалности? и нисте умрли од таквог „ФУУУ“? Али не кажем све ово да бих вам показао своје регалије. Немој да погрешиш. Једноставно, због свега што сам набројао, нећете разумети да вам могу одговорити на вашу „ФУ“ и како да аргументујете свој рецепт. Не. Ми смо са вама са различитих планета. Према томе, кажем вам само једно - ИЗВИНИТЕ. И зато овде НИКАДА нећу никоме писати "Авај. ЧУДО СЕ НИЈЕ ДОГОДИЛО!" Чак и ако се од тога уопште ништа не догоди, а ваша фотографија је врло апетитна! Сигуран сам да месо није бачено.
Сретно вам. И удобно се смјестите - има врло љубазних и тактичних становника!

није држао камеру рукама прљавим од брашна или меса,

Још увек држим зубе понекад!

Али али али. На пример, нисам објавио ни један рецепт. „Чукчи није писац, читалац Чукчија“
Генерално, свако, наравно, може имати своје мишљење и изразити га. Да, мирише помало на димљено, можда сте, наравно, очекивали више. Али месо је сочно и мекано, изгледа апетитно. И уопште, укус такође зависи од коришћених зачина. А перцепција укуса зависи од индивидуалних преференција изјелице.
Свидело се и мени и мојој породици
Овде у Бреад Макер-у постоје тоне рецепата које не желим ни да пробам. А има и оних који ми се нису свидели. У овоме нема ништа посебно, не вређајте се једни друге.

И још један несумњиви плус рецепта је практично дијета! Сада сам врло релевантан

[Рада-дмс]

Рада-дмсХвала вам што сте пронашли максимално разумевање! укусно месо, али овде је трик наведен у називу рецепта.
микхаска, нико не каже да рецепт није добар, о ризицима - много)
туманофаааа, једноставно нисам очекивао такав увреда и био сам веома изненађен вашом реакцијом. по мом мишљењу, свака стварна критика мора бити место, јер даје најпотпунију слику о могућностима за развој ситуације, мада се, слажем се, сви са задовољством прихватају ентузијазам.
Ја вас лично нисам увредио ни на који начин, мој преглед не умањује ваше заслуге, али прочитао сам пуно ствари у своју адресу, поново сам био изненађен, посебно у вези са овим:

А ви сте гледалац и без лица

Сигуран сам да чак и са другом тежинском категоријом имам право да гласам равноправно са вама