Маринада за дршку, крила, месо, прса итд. да дају димљени укус и изглед

[Микхаска]

Микхаска, па тако је то !!!! И мучио сам Ирисху, али био си ми потребан !!!
Укратко, први сам у реду за ОВИ КОМАД!

оставите и другу, трећу и претпоследњу, за сваки случај! А коме је одузето три месеца, а?

Док сам ишао да учим име !!

То, шо, пријатељу! Која три месеца ?! Највише десет дана ... Ох, показало се да су моји комади данас мали, тако да ће генерално сутра имати само недељу дана. Кажем, без икаквих тамбура: нити се дуго петљајте, нити чекајте бескрајно ...

[Микхаска]

Микхаска, Радујем се! а какво месо? Бисон или мамут? Иначе се већ задавим јегуљама ...

Свињетина ... Јунетина данас није била добра ...

Већ се гушим од јегуља ...

Ох! Патка, како то ?? !! Ништа ништа! Ускоро ћемо то поправити! Ускоро ћу вам показати месо (најкасније у недељу). Чекај, друже!

[Микхаска]

Микхаска, у реду, сачекаћу тему, већ дуго ме занима!

Не вреди пристојна жена да иде у кревет у заказано време, јер све врсте госпође почињу да деле ФАК без ње! У реду за јело !!!
Ако се сећате са МАНДАТОМ! Требало би да загризем све редове!

Јуче сам лично силовао Ирисхку, па је напола мислила да има склерозу, а ово је моја!

О Михаска, ако сте само чули њене асоцијације на реч поландвица ...: лол: А у коју је земљу то пришила ...

Сутра, сад, имаћу то спремно. Динин узорак ће бити снимљен.

Тражите ли трећу? Не по реду! Обично мисле за троје!

Где сте сви јуче увече срање ?! Отишао сам да спавам у панталонама и лупао не чекајући вас!

овде склерозница - написао сам ти црно на зелено - за викенд идемо !!!

[Еееер!]

Ако се сећате са МАНДАТОМ! Требало би да загризем све редове!

И, па, покажи МАНДАТА! Имате РЕГИСТРАЦИЈУ, а не реч коју сте први пут написали! Иако, наравно, нећете газити против себе, али онда их, уосталом, у своја „белоруска јела“ нећете пустити, убаците Темка ... Са мном сте оштра жена ... Равно, златно- косе Валкирие!

Тражите ли трећу? Не по реду!

Већ чекамо - са! Ох, како! Дина, тамо, у калидорчику и почасном тепиху!

идемо на викенд !!!

Па да пукнем, или шта? Не разумем ништа! Када ћемо имати времена да све поновимо? И палендвички даљегрубпукните из стомака и завртите се у ваше радње!
Еееер! Стопудово Знам да продајете булгур на пијаци Комаровски. Тамо, генерално, има пуно свакаквих посластица и реткости. Идите тамо - нећете погрешити!

[туманофаааа]

Ира, туманофаааа, Стигао сам до ваше маринаде! Зачини су се, међутим, више надимали и бобице клеке и зрна сенфа. И комади меса различитих боја: врат у великом комаду, ноге без костију и комад прса. Више-мање сам задржао укупну тежину. Ставио сам га на балкон, чекам. Односно, ноге ће бити спремне сутра, а врат нека лежи 3-4 дана, зар не? Ноге су на роштиљу, али желим да осетим врат.

Топудово Знам да се булгур на пијаци Комаровски продаје од вас.

Да, знам

РФП чека

Дакле, на мојој аднаманди .. андамадна ... т уф ти ... АДНАМАНДАТ Молим те да не пушеш! Искрено имам у Цхуцхундрусу је украотргује за палачинку од кромпира. Оља јој га је дала, а ја ... па, шта је Хитлер тамо предавао - ако немате свој, узмите га од другог!

Односно, ноге ће бити спремне сутра, а врат нека лежи 3-4 дана, зар не?

Зхениа, баш је лепо што смо стигли !!! Ох, како је цоол са бобицама смреке !!! Моја (врста тундре) то не воли, али волим је ... и рузмарин ... Пилеће месо се на тренутак укисели, али месо треба мало више. Али 3-4 је ако температура није нижа од -5 и нижа или је угриз огроман (Олиа је тако кувала или зглоб - још увек је). Иако се смрзава, и даље је укусно. Ако је топло, онда ће бити довољно 1-1,5 дана. Роштиљ .... запањен !!!! Можда и на улици?

Не, не на улици, код куће на Штеби. Ира, на најтањем месту имам комад дебљине 6 цм, а на другој страни 8 цм. Желим да буде сољено. На балкону се смрзава ноћу, дању се отапа. А додајем и рузмарин и ким.
Било би ми пријатније да будем „ти“ ако нема примедби.

Било би ми пријатније да сам на „ти“ ако нема примедби

пометен
Па, уверите се сами, али пажљиво. месо се брзо маринира. Уопште нисте разумели на хладноћи? Шта значи „на Штебеу“?
Шта је на балкону?

Чак ни ја не разумем? Не кисели ли се брже на хладном? Односно, ако јуче маринаду нисам ставио у фрижидер (тамо нема места), већ сам је оставио на прозорској дасци са отвореним прозором, хоће ли се мој комад шунке (1,8 кг) брже маринирати?

Девојке престаните! Не остављајте месо без фрижидера! Ово је опасно. Постало је хладно - у хладноћу.

На балкону се месо хлади, маринира и складишти пре кувања, тамо је хладно, чак се и ноћу смрзава. А у контактном роштиљу Схтеба 4.4, делови пилетине ће се пржити. Усисићу велики комад врата и ставити у сувидницу. Овако нешто.

На балкону се месо хлади, маринира и складишти пре кувања, тамо је хладно, чак се и ноћу смрзава. А у контактном роштиљу Схтеба 4.4, делови пилетине ће се пржити. Усисићу велики комад врата и ставити у сувидницу. Овако нешто.

Схватио сам!!!

[туманофаааа]

туманофаааа, ниАри, ставио сам га јутрос, затим сам прочитао, извадио, сачекај и вратио

Чекај, врати је

укратко плесали уз тамбуру! Па ово је кисељење, а не конзервирање!

Ирин, опет сам ја, Ир чак ни ја нисам имао довољно маринаде да покријем дршку, хитно прокухам још један део маринаде, али ово су све глупости. Ир реци ми, шта ако се дршка маринира мање од 3 дана? Треба ми за недељу увече.

Ир, и покрити посуду поклопцем или је пустити да се тако охлади?

Треба ми за недељу увече.

кувајте у кеси за печење и додајте мало маринаде! на крају исећи кесу на кору!

а посуду покрити поклопцем или пустити да се тако охлади?

поклопац

Хитно прокувам још један део маринаде

јел тако

стани једном!
ако ми спојени телефон са лаптопом пријави слике, а ја и даље сликам, а не могу да покажем, лаптоп теле-он не препознаје ,: црази: Лиу!

Лиу

Деффцхенки, а ако га окренете пар пута са маринадом у маринатору, горе је не купити?
Хвала унапред!

[Виц один]

Виц один, И ја сам имао такву мисао! Тада је, вероватно, потребно смањити време излагања у маринади! Шта ти мислиш, мали дечаче?

Виц Один, и ја сам размишљао о томе! Тада је, вероватно, потребно смањити време излагања у маринади! Шта ти мислиш, мали дечаче?

То је природно! Под вакуумом ће се брже упити! Али само размишљам, да ли је могуће направити само маринатор без стајања? А онда ћу за пар дана почети да гризем сирово месо, не могу то да поднесем!))))))))))))))

Напуните је врућом маринадом, још треба сачекати док се не охлади и прелити и охлађену сипати у маринатор. Пилетина у овој фази је скоро спремна, ако је у малим комадима. Иначе, зачини и чај могу се претходно сипати у мрежу чорбе (попут цедила за чај, само веће), тада се листови чаја не лепе за месо.
На питање укуса, ћерка је рекла: „Зашто сте пушили, не једем пушено“ - то јест, тежина „мириса“ је за све различита!
Пуно вам хвала!

„Зашто сте пушили, а ја не једем димљено“ - то јест, тежина „мириса“ је различита за све!

Боже, ко би сумњао

Иначе, зачини и чај могу се претходно сипати у мрежу чорбе

Нисам имао чај на велико - користио сам врећице чаја.

тежина „мириса“ је код свих различита!

Крајњи резултат у великој мери зависи од квалитета чаја и зачина који се користе. Па, и од "мириса" такође.

Па, ништа за себе! А водич ме носи кад се овде развија ова технологија? Али ја немам маринатора, па вам нећу ништа рећи. Али срећан сам што знам резултат.

На питање укуса, ћерка је рекла: „Зашто сте пушили, не једем пушено“ - то јест, тежина „мириса“ је за све различита! Пуно вам хвала!

Нисам имао чај на велико - користио сам врећице чаја.

и шта онда пљувати? губи се свако интересовање!
али генерално идеја је цоол !!!! ти си геније!

Крајњи резултат у великој мери зависи од квалитета чаја и зачина који се користе. Па, и од "мириса" такође.

да ли желите да будете срећни? било то !!!

А онда ћу за пар дана почети да гризем сирово месо, не могу то да поднесем!))))))))))))))

Постоји још један излаз - ставити процес у ток !!

Још једно месо, маринирано два и по дана. Сочна, мекана маринада је дуго пуштала корен.

[Локса]

Локса, Оксана, пао је директно, као што сам видео ... лепота! У реду, успео сам да ручам

[Оксана]

Оксана, не скидај поглед!
И моја пилетина је нестала без фотографисања, а ја сам видео комад свињског меса, деловао је мало, комад је прилично велик, мало хрска и црвена пруга збуњује

Као резултат тога, пресекао сам га на пола, поново усисавао, подесио да заврши кување, мада се сумња да ли се овај поступак може наставити поново, можда је било потребно да се испече?
Ох, заборавио сам зашто сам ушао, маринада је укусна!

[Јасно истичем]

И ево такве дојке, од исте маринаде, сушене у сушилици према Админовом рецепту. Резање фотнуа сутра.
У маринаду стављам све врсте чаја, тако да је кора печеног меса изразито Јасно истичем имао укус чаја са воћним нотама. Чудно, али ово није покварило месо, а породица ништа није разумела. Изгледа да сам овде зезнуо случајеве, назовите х .... а не руски. Следећи пут ћу ставити димљени чај, већ сам га купио, вреди тога - свемир! ... А можете пушити и обичан чај - обесити га преко роштиља, шта ће бити ??

[ј @ не]

ј @ не, Евгенииа, неколико пута сам радио соус-вид, али није пуштао корен. Ево напрезања ових танких нити-жила

Иринка, опет сам ја! Дошао сам вам са захвалношћу! Испоставило се да је дршка једноставно божанска !! Мирисно, нежно месо, можете га јести уснама. Урадио сам све како сте наручили - у рукаву са додатком маринаде, када је маринада испарила, додао сам је кроз малу рупу на рукаву. Деца су била одушевљена! Ово је за тебе Ира! ... Преписаћу маринаду у праву књигу рецепата. ...

Ира, и ја сам дошао! да ли могу да Те пољубим?
Ово су крила! Хвала вам!!!

Ја сам урадио то!
Купио сам зглоб и мало рамена за чизму. Све заједно за 4,5 кг.
У суботу ће бити гостију, па маринирајте. Пуњено са 6 литара маринаде.
И одсекао сам 2 мања комада, пробајте у петак за ручак.
Генерално, ако у суботу останем жив од прождрљивости, одјављујем се.

И маринирао сам кургер, а затим скувао соус-вид.
Још нисам пробао. Врло занимљиво шта ће од тога бити

[мусиа]

мусиакао из продавнице! Дивно!

[Олга ВБ,]

Олга ВБ, Такође се питам, обично су пилећа прса добра без маринаде. Чекам ваш резултат

[Рада-дмс]

Рада-дмс, да, изглед је 100 бодова! Захвалити!

Ја сам урадио то!
Купио сам зглоб и мало рамена за чизму. Све заједно за 4,5 кг.
У суботу ће бити гостију, па маринирајте. Напунио сам га са 6 литара маринаде.
И одсекао сам 2 мања комада, пробајте у петак за ручак.
Генерално, ако у суботу останем жив од прождрљивости, одјављујем се.

ЛЛЦ Натасх! Прекрасан залогај !!! У чему маринирате? У води или пиву?
Само га држите у фрижидеру!

И маринирао сам кургер, а затим скувао соус-вид.

Вов Лцхик, поделите резултат.И тада ми такав уређај није познат! Сви маркери се разликују по укусу и боји!

Девојке, опростите што се нисам јавила! Какви сте ви момци, паметни радници!
Веома је пријатно што је рецепт „отишао у народ“ !!! Искористите то за своје здравље!

Сочна, мекана маринада је дуго пуштала корен.

Ксиусха, ово није месо, већ једноставно смртност!

И моја пилетина је нестала без фотографисања, а ја сам видео комад свињског меса

Зхен, а после твог етого сувида управо си испоставио шунку. Па, као из продавнице. Питам се какав је укус? Штета што монитор не преноси ...

Испоставило се да је дршка једноставно божанска !! Мирисно, нежно месо, можете га јести уснама.

Илона, пуно ти хвала што си веровала рецепту! Срећно свима који су пробали !!!! Драго ми је да вам се свидело!

Ироцхка, ми смо толико заљубљени у ово меснато свињско месо, заиста има укус шунке. И лакше ми је да цео комад стрпим у врећу и усисавам него да га исечем на комаде и стрпам у белу. Пре сам је држао у саламури, али појавом ваше маринаде мој живот је почео да се игра са другачијим укусом! Тек следећи пут ћу маринирати дуже.

Пре сам је држао у саламури, али с појавом ваше маринаде, мој живот је почео да се игра са другачијим укусом

Драго ми је Зхенецхка! Веома срећан! Хвала вам што сте оживели рецепт! Дакле, нисам узалуд покушао и изложио. Штета што немам такву јединицу. Барем покушајте .... Створите и експериментишите !!! И наравно реците нам !!!!