Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

Печем га свака 2 дана

Рита, кога печеш? Фугаскин ??

[Струк]

Фугаскин

Да, укључујући. Ја имам. Јеловник је строг: ваш дневни, Фугаскин Дарнитски ... а остали су омиљени према вашем расположењу. Сада сам се заљубила у своју отмену овсену кашу, коју сам овде показала.



Ко ми дође у посету ~ већ зна мој „сет хлеба“ и често га одсече самном ... Мој син носи Ручак са собом на посао. Хлеб је распродат.



Струк, Наташа, разумем те. Поправио тамо.

["фенси овсена каша"]

Сада сам се заљубио у своју отмену овсену кашу

Какво дивно име "фенси овсена каша"
И схватила сам да волим само са нијансама укуса ... са светлим укусима. Пре неки дан сам пекао Фугаскин са ражом од целог зрна и сувим белим луком, заиста ми се свидео, и текстура и лагана арома белог лука

и лагана арома белог лука

... баш је ужасно укусно

["фенси овсена каша"]

Још нисам пекао са белим луком ... Не могу да се саберем. Желим да урадим ... тако нешто ... Можда овог викенда. Бацио сам хлеб у обележиваче, али печем исто. Наташа, твоје већ знам напамет, моје руке све сипају саме.

Какво дивно име "фенси овсена каша"

Наташа, то је зато што сам овде, за све вас објавио рецепт за „Хлеб са светом на узици“ ... био је са семенкама и сусамом! И обећао сам да ћу то финализирати. Али у ствари ... мени није тако вруће са семенкама. И на крају печем БЕЗ њих ~ Ја само сипам још Херкула ... ... и он је постао "фенси"Оно у чему сањам, то сам и ставио! Али држим пропорције ...

[мамуси]

Не треба ми теже, треба ми лакше
А ја такође називам све хлебове са додатком раженог брашна - раж. Иако је погрешно.
Укус ми уопште одговара. како мамуси с правом је рекла - тамна, сладна арома, добар укус, као да није гурман, све ми одговара.
Поглед ми не одговара, примећујем на овом погледу знакове недовољне печења пекара. Он (хлеб, а не пекар) је механички, раван, недовољно одгојен итд. Желим лепо, чак и ако је по мерилима хлебара, не на огњишту, али без обзира на то.

[Цхирибим]

ЦхирибимПа узми и пеци
Дарнитса хлеб из фугашке
Али додајте 1 кашику сувог слада. И то је то!) За почетак.

Зар га не куваш?

У хлебу Дарницки - не!
У Бородинском, да.

Пре неки дан сам пекао Фугаскин са ражом од целог зрна и сувим белим луком, заиста ми се свидео, и текстура и лагана арома белог лука

А данас сам је пекла, додала сам и сушени бели лук и копар. Испало је тако мирисно

Препоручујем да пробате кашичицу или две млевене кафе. НЕ РЈЕШИВО, већ млевено. Свидело нам се.

И пекла сам хлеб са какаом по рецепту Маше ШуМакхер. Занимљив укус. Ако неко жели да покуша, ево га

Ражено-пшенични хлеб са мешавином какаа и семена (СхуМакхер)

[Ритоцхка]

Киуд, зашто би започела са Рие-ом као придошлицом?
Да се ​​разочарате?

Ритоцхка, добро, прво, и ја сам, на пример, започео са чистом ражом, а за мене је раж управо раж Увек се изненадим када прочитам назив - ражени хлеб, а у рецепту је пшенично брашно Цхирибим је на почетку написао да доктор јој је забранио пшенично брашно, колико сам разумео, здравствени проблеми су ми блиски, односно брзи угљени хидрати су забрањени, па покушавам да понудим проверене рецепте
гала10, да, и мој Букет се исто свидео, али трећи пут су ми рекли да уклоним хељдино брашно, а ја сам га заменио раженим брашном у истој количини. На квалитет лифта практично није утицало.

покушавајући да понуде проверене рецепте

Да, добро покушаваш, Лиудоцхка!)
Сви одједном и журимо да помогнемо. Само сам желео да кажем да људи тражећи ражени хлеб не мисле увек на чисти ражени хлеб. И да можда неће оправдати очекивања, јер је тешко (без додатака у продавници) подићи га.

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмилапробићемо се
Пшенично брашно је могуће, али не бело, већ интегрално, има нижи гликемијски индекс. Па, не упадајте у вагоне
Због тога ми многи рецепти не иду баш најбоље - белу замењујем целим зрном, а она, наравно, има различита својства и не замењује се замахом.
И такође печем своју псеудо-раж са ЦЗ.

Девојке, здраво! Реците ми, да ли ће се произвођач хлеба Панасониц СД 2511 носити са месом за тесто од 700 г брашна?

Могу да се похвалим, пекао сам 1 пут на квасини без квасаца, на месу кнедли + француски (следећи пут ћу ставити кашњење испред Француза на 1 сат, једноставно нисам имао довољно времена за доказивање, а врло мала пукотина, са стране, али истина је згодна, али не тако висока, као са мало квасца, али ипак лепа, све док је нисам пресекла, само је извукла.

Према овом рецепту

Хлеб од киселог теста (клера1563)

[Седне]

Седне, Света, Лепи хлеб!
Реците нам нешто касније о укусу.
Пукотина даје ... кућни комфор!

[Олесиа]

Олесиа, Изразићу своје мишљење: да ли је вредно ризика?
Ако се још усудите, можда чешљем?
Чекај, девојке ће ти рећи ко прави тесто.

произвођач хлеба Панасониц СД 2511, да ли ће се изборити са месом теста за 700 г брашна?

Нисам покушавао и не планирам, једноставно немам где да ставим такве делове

[Олесиа]

Олесиа, Покушао сам да почнем 2502. године за 700 грама брашна. И ускршња торта и тесто од путера, Рицхард Бертинет. Умешао сам се нормално, чак и без напрезања. Ако ме склероза не промени, упутства кажу - највише 700 грама, а тесто од маслаца није кнедла.

Моје лепиње су пометене, чак и за 2 килограма печеног брашна 😄, ово цело зрно није популарно. Ја жвачем један.

[Цхирибим]

Цхирибим, (како се, иначе, зовеш?), а ти покушаваш да прикријеш брашно у централној зони - успео сам са какаом. Додајте стевиозид - ево вам чоколадне лепиње. Направио сам чак и торту од овога
И раж (иако је пола-пола), најдраже ми је ово

Кисело ражено-пшенични хлеб. (ирга)

Окус јој је исти као у совјетско време био је 12 копејки. У Санкт Петербургу је кућа похованог хлеба најближа његовом укусу. Али испоставља се само са киселим тестом. Моји су одмарали у Босеу, али нећу започети нови. Па једем купљену.

[Цхирибим]

Хвала девојкама на одговорима! Цхирибим, у мојој књизи рецепата, која је намењена произвођачу хлеба, постоје сви рецепти за не више од 600 г брашна .. вероватно не вреди ризиковати

[У упутствима је назначен максимум за нашу пећ - ово је 600 грама брашна.]

Реците ми, да ли ће се произвођач хлеба Панасониц СД 2511 носити са месом за тесто од 700 г брашна?

Снаћи ће се ако направите мекано тесто за топљење, односно тако да се до краја гњечења скупи у кифли, али не стоји у колцу, већ се полако шири у облику.
У упутствима је назначен максимум за нашу пећ - ово је 600 грама брашна.
Стога би било боље да рецепт рачунате за мању количину - шпорет ће вам служити дуже.

Ако се још усудите, можда чешљем?

Не, не можете користити чешаљ за печење. Чешаљ за тесто са најмање глутена, за ражено брашно и слично.

[део од карболитне пластике]

Не заборавите на део конфигурисан за „загарантовано уклањање“. Са оптерећењем које прелази дозвољено, овај део ће се крцкати тако да мотор не изгори. Не будите похлепни и лењи. Прерачунајте рецепт.

Мислим ово део од карболитне пластике.

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц. # 1863

Да, то је то!

[Анна1957]

Анна1957, зовем се Ирина са какаом. Покушаћу. Није да сам сањао да мучим ЦХ брашном код куће, али ипак је корисније. Па, или мање штетно.

Струк, Вит, проклети. Па сам погрешно схватио. Морате бити пажљивији према упутствима.
Наравно, боље је не давати више оптерећења него што је пројектовано.

Није да сам сањао да мучим ЦХ брашном код куће, али ипак је корисније. Па, или мање штетно.

Никада не мучи. Храна би требала бити задовољство.А маскирање у познати укус коришћењем најразличитијих трикова је племенит задатак са становишта минимизирања штетности.

[Олесиа]

Реците ми, произвођач хлеба Панасониц СД 2511 ће се изборити са месом маслаца од маслаца за 700 г брашна

Олесиа, Печем пшенично ражени хлеб на соку од парадајза са краставцем од краставца, тако да има само 680 г брашна - нормално се меси и пече, плашио сам се да је било пуно брашна, али засад је све у реду.

[Седне]

Светул, и, Светул, где си са резултатима?
Да ли тихо једеш свој хлеб? А ми?)))

Не, сутра ћу га пресећи, хлеб обично једем тек сутрадан

Седне, Ок, чекај!
(Стрпљиви сте ...)

Па да, могу да поднесем, ако је још остало хлеба, најчешће има остатака, али кад нема хлеба, онда сечем и једем раније, али не топло, наравно, већ кад се охлади.



Ево мог хлеба

Седне, Света, добре рупе, за почетак је пухаст!))
Па, зашто вам онда треба квасац овде!
Одличан резултат .. И мирис! ~ замислите!

мамуси, Рит, да, врло укусан хлеб, и заиста мекан, како ја волим, пре годину дана (мада сам имао другачију киселу пециву) на чистој киселој пециви је испао кисео и тврд, али овде је мекан и без киселости, како ја волим , овај рецепт је заиста добар. Покушаћу следећи пут са сурутком и додати мало млека у праху.



А главно је да је урађено израчунато на аутоматском програму.

Једном сам пекао са киселим тестом у пећници од чипке Омелкин!)

Пшенични хлеб "Чипкаст" са киселом тестом (Омела)

Била је то бајка. Постоји мој извештај... То ми је ретко, јер сам увек пекао само полупечене. А онда није могла да се одупре и ... током вечери је прихранила мало Вечног квасца у пшеници, а ујутру је почела да се пече. Арома и укус хлеба! .. Ах!

[Светлана]

Светлана, лепото!

[Седне]

Седне, Светик, молим те однеси извештај аутору. Хлеб је испао диван !!! И тамо вас молимо да назначите у којој сте пећи пекли

[Наталија]

Наталија, па сам пекао у Панасоницу, попут аутора. Али узећу извештај наравно

Ево мог хлеба

Ва-ва-ва ... Прелепи хлеб.

[Сјај]

Сјај, Гледам различите рецепте и често се догоди забуна да се пече у ХП-у, али у којој су Бреад Макерс различити и врло различито се пеку. Читајући извештај, људи ће бити сигурнији у коришћење вашег искуства и неће питати поново након неколико страница где сте га испекли. Само из таквих разлога тражим да мало појасним

моје име је Ирина

Ира, и напишите ово у свој профил, тада ће ваше право име бити приказано под аватаром Веома згодно за комуникацију!



ПРЕВЕНЦИЈА за машину за хлеб:
Желим да подсетим све на једноставну превенцију стабилности машине за хлеб на површини: Пазите на њене ноге. Машине за хлеб Панасониц (не знам за друге) имају гумене ножице са заштитником. Временом се природни остаци (прашина, мрвице ...) зачепе у заштитник, па је периодично потребно ноге обрисати влажном крпом одоздо за уклањање прљавштине и враћање природног лепљења гуме на површине.

Ако је ваш ХП почео да се мења током мешања / рада је већ озбиљан сигнал на акцију - ХИТНО треба очистити површину ногу... Додавање отпадака смањује држање ХП гумених ногу произвођача са различитим површинама.
Обратите пажњу на своје уређаје и они ће вам дуго служити

Браво, Наташа! : росе: Овде сам читала о томе. И раније сам приметио да, иако ХП не пузи, стоји са благом пристрасношћу. Обрисао сам ноге и сада пећ стоји као рукавица!

Здраво добри људи! Реците ми молим вас, па, једноставно не могу да се одлучим. Треба ли вам дозатор квасца или не !!! Није било ХБ. Јурим између 2511 и 2512. Погледао сам табелу за поређење. Разлика је само у материјалу тела и дозатору квасца. Читао сам да он прави буку, то је у реду. Али да ли је потребан и да ли му је угодно? Или је квасац у чинији бољи? Или завирите у тему о којој је већ било речи.
П. С. Такође сам из прочитаног схватио да је погодно за одложени почетак, али можда је ово ипак додатни заокрет?

[84тали]

84талиМноги људи добро пролазе без апарата за квасац, па чак и са једним, квасац се сипа директно у канту, а хлеб увек испадне сјајан.

То јест, можете купити 2511 - произвођач израчунава да ће квасац бити у канти.

2512 је мало измењен (не можемо га видети) и узима се у обзир да ће се квасац у одређеном тренутку сервирати из дозатора. Тако би 2512. године требало да буде

Узмите у обзир не само ваш став о клику дозатора, већ и став ваше породице, јер ће хлеб бити код куће, у породици.

У сваком случају купите модел који вам се највише допада. Дозатор или не, сваки модел је самосталан. У сваком моделу је све уравнотежено и постављено да направи одличан хлеб!

Угодне куповине !!!

[84тали]

84тали, Желим да вас упозорим да је наша модераторка Натасха-Струк врло тактична, доброћудна и дипломатска особа. Искрено изјављујем да вам дозатор квасца уопште није потребан !!! Узмите 2511 и са уштеђеним новцем (тачније не баченим у ветар) новцем купите себи жицу укусних или електронских вага. Овде ће вам бити изузетно неопходни! Сретно вам!

[купити]

Узмите 2511, а за уштеђени новац (тачније, не бачен у ветар) новац купити себи нит укусног или електронска вага. Овде ће вам бити изузетно неопходни!

Тако је! Електронске ваге су неопходне, као саставни додатак за машину за хлеб
Витал !

[Вит]

Вит,
Конкретан и свеобухватан одговор!)))

+1

[84тали]

84тали, недавно, две недеље након што сам купио 2511, узео сам га због недостатка додатка, за мене лично, дозатора. Генерално, прва ствар у било којој техници која се поквари је шта се креће, то јест, грубо говорећи, у нашем случају - мотор и дозатори, мање покретних делова, мање кварова, па, ово је мој чисто практичан поглед на ствари Да уопште постоје модерни модели без дозатора, ја бих изабрао баш такав модел, али Панасик сада нема такве моделе.

Луда, а 2500?

[Натасха]

Натасха, само напишете овако 2512 промењено, јер га имате. Али откуд вам идеја да је 2511 уједно и најновији, а не исти као 2512. Зашто не мислите да јачање модуса није једноставно повезано са ажурирањем модела у принципу?
Не би штетило питати власнике 2511 за број удараца.

Аи, власници 2511, будите љубазни, пратите једном главни програм. Колико вежби имате тамо? два или три?

али о дозатору ...

уверите се и сами.
Не препоручује се остављање влажног квасца на отвореном. Суше се и губе лифт.
Суви квасац је углавном исти: плаши се топлоте и кисеоника.
Овако стоје ствари.

Теоретски је исправно тражити искључиво квасац који за такав дозатор може без проблема бити изложен ваздуху.
У супротном, хлеб можда неће нарасти.
Али ако пронађете такав квасац, онда можете користити дозатор.

О предностима дозатора.
Квасац, једноставно стављен у брашно, без контакта са отвореним ваздухом, осећа се сјајно и тако се може дуго сачувати било који квасац. Односно, употреба дозатора није потребна, а у неким случајевима и гора од складиштења квасца у брашну.

Када дозатор може бити од велике користи?
Када плешемо уз тамбуре са претходним гњечењем на кнедлама, односно измислили смо стојећи. Тада дозатору можете дати прилику да баци квасац само на главни програм.
Али узимајући у обзир чињеницу да се приликом играња са тамбурицама вртимо око шпорета, ни овде не видим неку посебну предност у дозатору.

Стога је дозатор заиста непотребан луталица за данас.
Не видим ни један теоријски аргумент у његову корист, ако бих уопште поступио аутоматски према упутствима.

[84тали]

84тали, Желим да вас упозорим да је наша модераторка Натасха-Струк врло тактична, доброћудна и дипломатска особа. Искрено изјављујем да вам дозатор квасца уопште није потребан !!! Узмите 2511 и са уштеђеним новцем (тачније не баченим у ветар) новцем купите себи жицу укусних или електронских вага. Овде ће вам бити изузетно неопходни! Сретно вам!

Хвала свима на помоћи у одлучивању! Управо сам мислио да купим вагу од уштеђеног новца! Директно сам осетио олакшање, вау !!!

Обично волим да се препирем са Виталијем, али овде сам потпуно солидарна. Штеди новац

[фффунтиц]

Луда, 2500

Ритоцхка, тамо је поклопац шоље другачији, али желео сам је док сам је купио

Хеј, власници 2511, будите љубазни, погледајте главни програм једном. Колико имаш вртења тамо? два или три?

фффунтиц, Пећи ћу, рачунаћу, али ако ме памћење служи, пекао сам већ три пута, три пута, али тачно ћу проверити када ћу пећи на главном ... пре неки дан, док имати хлеба

Ритоцхка, тамо је поклопац шоље другачији, али желео сам је док сам је купио

Како је различито Апсолутно исто! Имао сам 2500.

[фффунтиц]

2511, узео сам је због недостатка сувишног дозатора за мене лично.

и .. шта си претрпео. Покретни делови су тамо. Дозатор додатака се не отвара у свим програмима, већ само за себе.
А дозатор адитива је сасвим у реду док се не сломи. И не ломи се увек, неки имају среће.
Стога имате врло добар модел. Боље само Европљанин

Ритоцхка, тамо је поклопац шоље другачији, али желео сам је док сам је купио фффунтиц, Пећи ћу, рачунаћу, али ако ме памћење служи, пекао сам већ три пута, три пута, али тачно ћу проверити када ћу пећи на главном ... пре неки дан, док је хлеб

да ... воох Наталие
не ради се о дозатору, већ о општем ажурирању модела. Ојачани они су режим.

То, иначе, не омета сазнање. Да је главни начин рада, почев од 2511, постао мало другачији.

Луда, одакле ти идеја да је шоља другачија на 2500? зделе исте са 257 модела

ово је мој чисто практични поглед на ствари

Ово су основе дизајнирања и израде технички сложених производа. Кажем вам као конструктор

[Витал]

Витал, добро, ракета је углавном пуна покретних делова и не би требало да се поломи
Ово је посао дизајнера, технолога и тако даље, да дизајнира ове покретне делове на такав начин да гарантни рок не прође.

Чињеница да дозатор није финализиран је хаковање, а не свакакве паметне мисли. Дајте произвођачу врат за ово

[Струк]

Струк, добро, то значи да то нисам схватио, негде сам прочитао, не сећам се где, толико сам ствари прочитао кад сам гледао и разумео да то није тефлон, већ „керамички“ премаз тек 2511. године. и 2512
Ни сам то нисам осетио

и .. шта си претрпео

Лена, Не патим, уживам у новој пећи, тако је ... завидим себи и питам се како сам раније живео без ње ... Ево технике коју додаш својој души, мој Панасик је такав за ја
Вит, да, и сама сам системски инжењер по образовању