Љна
Цитат: гавала
Пастерове студије?
не

у поправној школи


гавала
ЉнаОх, Зхен, ово је тако тежак посао ..
Љна
гавала, не тражимо једноставне начине
гавала
Цитат: Љна
не тражимо једноставне начине

марина-мм
Галина, ништа слично, нисам био лењ да тражим жутицу ноћу.
Можда постоје неке разлике, јер их називају на различите начине, али састав није наведен, листа је само. Па добро, само да је бели слез успешан.
Евгенииа, сачекаћемо други тест и резултате испита.
Љна
марина-мм, данас како није јасно, сутра ћу видети колаче. Додао сам пире малине са боровницама, маса је углавном била другачија)
Ја имам такав геликс

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
марина-мм
Зхениа, видим. Дакле, маса ће бити другачија, малине са боровницама и чоколадом су и даље различита пунила. Јабуке се сваки пут разликују, чак се и једна сорта јабука мења у фази сазревања. Па, чини ми се.
Љна
Одмах сам ставио боровнице са малинама у сос од јабука, скувао их са зхелфиком. Са овим пиреом направила сам и чоколадну торту.
гавала
Цитат: марина-мм
али састав није наведен, листа је само.
Марин, састав Куиттина 3: 1 разликује се од састава Зхелфик-а.
Љна
Доћи ћу до црте, надам се да ћу купити куиттин и упоредити
гавала
Цитат: Љна
купи куиттин и упореди
Рећи ћете касније. За мене тај куиттин, тај зхелфик, нема разлике. Све садржи пектин и лимун.
Сиљавка
Цитат: Љна
куиттин
састав:
агенс за желирање: пектин, лактоза, регулатор киселости: лимунска киселина, глукоза, шећер у праху.
гавала
Цитат: Сиљавка
агенс за желирање: пектин, лактоза, регулатор киселости: лимунска киселина, глукоза, шећер у праху.
Лен, наш састав се разликује од твог. Да, у сваком случају све успева.
Илмирусхка
гавала
Ове јабуке у супермаркетима никад неће потрошити ..
Идемо да купимо храну. Супруг је видео црвене јабуке и рекао то, али још нисте успели да извучете ово брисање. Морамо то учинити .. Открићу вам једну тајну, он заиста воли да „изврће“ сос од јабука у дивном блендеру. Једва могу да зауставим Опусти се ..
Тако..
Јабучна пастила од јабука "Евелина" и смрзнуте кајсије.

Јабуке Евелина, слатке, сочне и не баш ароматичне. Одлучио сам да то учиним са смрзнутим кајсијама.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Ољуштено са коже.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Печено са кајсијама. Убушено у блендеру. Овог пута, куиттин је додао у посуду блендера и све заједно умутио, након што се рерна јабуке охладиле на + 37 степени. После блендера, одмах у шерпи и на шпорету, кључајте до 60 степени 4 минута.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Истуците пире кромпир са шећером 6/6 у миксеру.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Са протеинима 6/6

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Резултат је врло осетљива маса.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Урамљена тежина.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Без оквира, маса се савршено држи. Сушење постављено у 17 сати.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

После 11-12 сати, колачи су спремни.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Недостајао ми је преостали суфле. Поново га истуците и додајте му две кашике домаће мармеладе од кајсија куване у шећеру са пектином. Додато за арому кајсије. Домаће кајсије су врло мирисне.
53/3
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Пастила је спремна.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Трљајте шећером у праху.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Инцизија. Обратите пажњу на структуру колача. Велика пора. Као сунђер.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Испао је врло мирисни, нежни и мекани бели слез.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Кувамо кафу и уживамо ..

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Танцха
Па, Гаља, свака следећа је све боља и боља!
Цитат: гавала
Открићу вам једну тајну, он заиста воли да „изврће“ сос од јабука у дивном блендеру. Једва могу да зауставим Опусти се ..
Не заустављајте га, како кажу, шта год да се дете забавља ...
гавала
Цитат: Танцха
сваки следећи је све бољи и бољи!
Различите јабуке, различити резултати ..
Цитат: Танцха
Не заустављајте га
Више се не може зауставити. Направио сам, и блендер сам.
Танцха
Цитат: гавала
Више се не може зауставити. Направио сам, и блендер сам.
Укратко, правићете бели слез целе зиме! Пошто јабука у продавницама вилинског царства неће нестати! Такође ће се појавити нове сорте.
гавала
Цитат: Танцха
Пошто јабука у продавницама вилинског царства неће нестати!
Они су попут банана - током целе године. Али .. у пролеће, око априла, то је све. Јабуке изгледају добро, али унутра .. готово капут ..

Цитат: Танцха
правићете бели слез целе зиме
Док се мом мужу не досади. Води је на посао, уз кафу за међуоброк. Момци се тамо зафркавају ..
Танцха
Цитат: гавала
Док се мом мужу не досади. Води је на посао, уз кафу за међуоброк
Мислим да ми неће досадити. Стога је то сјајна грицкалица и дуго вам се не једе. Идем да ставим чајник!
гавала
Цитат: Танцха
Идем да ставим чајник!
Са белим слезом .. Хоћете ли отворити нови пакет или ћете завршити јучерашњи? Па спакујте нешто, господо .. јецаји ..
Танцха
Цитат: гавала
Па спакујте нешто, господо .. јецаји
Узео сам највећи, 400 г, остало је још мало.
гавала
Цитат: Танцха
Узео сам највећи, 400 г.
Зграбио ..
Љна
Цитат: гавала
Са протеинима 6/6
Да ли је 6 минута 6 брзина?
Галиа, одличан резултат !!!
гавала
Цитат: Љна
Да ли је 6 минута 6 брзина?
Да. Па, некако смо сви већ професионалци у овом питању. и морамо имати професионални језик. Стога пишем 5/6, 5 брзина - 6 минута, 4/6, 4 брзине - 6 минута ..
6/6 6 брзина - 6 минута .. 53/3, 53 степени - 3 сата.
Љна
гавала, а затим шифрован

Моја малина-боровница са чоколом отишла је да се осуши
Укка
Галиа, имаш чаробни бели слез !!!
Ура, Јулиа је завршила последњи последњи бели слез! Тако ћемо током викенда трести старе дане ... У продавници се морају брати само јабуке. У присуству зеленог сочног Глоуцестера, сезонског црвеног и из неког разлога са црвеном бачвом Антоновка. Хоће да се заварају! Узећу, вероватно, сезонско, целулоза је чврста као и она од јабука, од каше за мужњу екстремног белог слеза. Испао је бујни бели слез.
гавала
Цитат: Љна
Моја малина-боровница са чоколом отишла је да се осуши
Чекамо извештај.
Цитат: Укка
остаци екстремног белог слеза!
Последње, у значењу?
Цитат: Укка
из неког разлога са црвеном бачвом Антоновка. Хоће да се заварају!
Помириши је. Она такође има мирис својствен само Антоновки.
Купио бих Антоновку са црвеном бачвом .. Али чак и са бачвом, чак и без ње, још увек је немамо .. Све врсте Кронпринтси и Евелина, али Антоновка је напета.
марина-мм
Галина, одличан бели слез, међутим, као и увек.
звезда
Цитат: гавала
али Антоновка је напета.
Иако се тиме хвалим ... али какву пастилорассаву имате,

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Укка
Цитат: гавала
Последње, у значењу?
Трошкови превода. Написаћеш последњу, они ће је исправити ... Или ће се нашалити, као, последњи Рус (од Мидсхипмен-а, само напред) ...
Па, ја већ знам шта је Антоновка. А за 5ке не знају, па су залепили цену Антоновке на јабуку са црвеном бачвом. Боже.
Укратко, купићу оне сезонске, са тесном кашом.
Чекати!
Светлост
Цитат: Укка
залепио цену Антоновке за јабуку са црвеним бачвом
И на нашем дрвету, са благо ружичастом бојом.
Укка
Светлост, не, очигледно је црвена бачва и то не иде погрешно. Можете полудети од ароме Антоновке! А она обична сезонска јабука ...
гавала
Цитат: звезда
Овде се бар тиме хвалим.
Зашто показујете све јабуке, пустимо бели слез и хвалимо се. Зашто се дивити јабукама?

Цитат: Укка
Трошкови превода
Ол, реч "екстрем" је тако зезнута реч. Не знате када га правилно користити. Лингвисти сигурно знају ..
Љна
Спремни? Почнимо ...
Јабуке, опрати, уклонити средину и пећи
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Након печења у блендеру
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Додао сам пире од малине и боровнице од смрзавања, фирма Бирон +1 врећицу зхелфик-а 1: 1 помешаног и 4 кашичице шећера доведене до кључања, непрестано мешајући, охлађено на топло, остатак пиреа искористио следећег дана два обележивача
Испоставило се да је пире мало воденаст

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Стога сам узео више тежине, 800г + 40г шећера, можете додати 50, изашли су кисели слаткиши)
Пречишћени шећер одмах, 6/6
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Са протеинима је 3,5 / 6
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Даље у оквир, у сушење 15 сати, додао сам још 2 сата, јер средина није била спремна, сетите се да је пире кромпир био течан
Ширење и завршна обрада 53/3
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Извучен након хлађења
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Трља се шећером у праху
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Исеци
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Спаковано у вреће из метроа
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Скривено у складишту

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

гавала
Цитат: Љна
Спремни?
Увек спреман!

Зхен, примећује све. Ровненко, сушен. Структура је прелепа. Израда расте са сваком пастилом.
Седи. 5+.
Љна
Цитат: гавала
Седи. 5+.
Уууууррррраааааа !!!
Танцха
Љна, Зхениа је веома леп сљез!
гавала
Цитат: Љна
у блендеру
Зхен, вероватно раније ниси ударао печене јабуке у блендер? Само гледам структуру. Раније нисте имали такву структуру ..
Свеједно, сјајно је ударати јабуке у блендер. Боље него сито + нога блендера.
Али различите сорте јабука дају различите резултате за структуру слоја. У то сам се већ уверио.
О ТОМЕ! Још нисам пробао зелене јабуке. Нешто златног продамо с нечим. Укусно, али зелено. Имам смрзнуте вишње, треба да их дорадим. Е, сад после последњег белог слеза, а ја га већ имам два.
Зеамаис
О, какву лепоту имају сви, завидећу целе зиме ...
Имам јабуке и кувани пире кромпир, али нећу да правим бели слез, нема где да се осуши.
Машину сам ставио у кухињу да ради ноћу, па је ујутро било као у кади - топло и влажно.
Ставио сам га на веранду - сви прозори су мокри.
Љети је ово сушење било у летњем ормару, није било проблема, сва влага је излетела на улицу.
А сада у кући сувишна пара никако нису потребна, још увек сушимо веш на батеријама.
Дакле - „ментално заједно“, драге колеге ....
гавала
Цитат: Зеамаис
Машину сам ставио у кухињу да ради ноћу, па је ујутро било као у кади - топло и влажно.
Па отвори прозор.

Цитат: Зеамаис
Дакле - „ментално заједно“, драге колеге ....
Укка
Зеамаис, Света, моји прозори се нису знојили у кухињи, међутим, мој прозор је увек мало отворен за малу пукотину, а током периода интензивног кувања и више. И боље се суши кад је прозор отворен, проток ваздуха има простора за кретање.
Штета што нисте са нама!
Зеамаис
Да, наравно, отворим прозоре, у кухињи су врата на улицу и. Али влага је вредна тога. Напољу је влажно, али топло, тако да се у кући не грејемо много. Када је прозор отворен ноћу, сва влага са улице улази унутра.
Такође, према неким законима физике, ова влага са веранде отишла је уз степенице и акумулирала се у холу другог спрата, стварајући свлачионицу.
Кућа је стара, послератна, са својим карактеристикама, и колико је од те зиме остало ...

гавала
Цитат: Љна
Испоставило се да је пире мало воденаст
Зхен и сви који су одлучили да користе стационарне блендере. Маса ће увек бити воденаста. Није исто као након трљања кроз сито, па чак ни исто након пробијања ногом блендера. Брзина је велика, маса се разлаже на најмање фракције и постаје ликвидна.
Узимам више ове масе на палету. Грам 900-950. Маса није увек добро умутљена у миксеру, па је боље да буде мало више него недовољна.
Ако после тучења остане много, одложите то одмах на намаз, а остатак поново храбро потуците на палети или пола палете. Последњи пут кад сам то урадио. Остало је пуно масе за расипање, али недовољно за целу палету.
Избројао сам колико сам полу-слојева изашао, узимајући у обзир премаз страница слеза, одвојио сам 18 пуних кашика масе, а остатак опет мало потукао и ставио на половину палете и добио још пола.
Имајте на уму да ћете умутити преосталу масу за расипање и она ће повећати запремину. Дакле, ако из неког разлога нисте сигурни да сте га оставили довољно, али поновно бичевање на добром врхунцу развешће све сумње.
Препоручујем да преосталу масу за мазање колача треба поново разбити пре ширења. Лези она боље и укуснији крајњи резултат ..
звезда
Евгенииа, бели слез, само браво !!
Сад сте ми све тако детаљно написали !!
Схватио сам да ниси протрљао сито? И евакуисани у пакете из метроа без цеви и завоја?
гавала
Цитат: звезда
Сад сте ми све тако детаљно написали!
Не знаш ни шта да кажеш Ол .. Богами ..
звезда
Цитат: гавала
Богами.
Гигиги ... она то ради у Кесх-у, мислила сам то .... и о цему то прицас ??
гавала
Цитат: звезда
она то ради у Кешу,
Која је разлика између Кесхе и мог блендера?
Цитат: звезда
... Шта причаш ??
Нема о чему да се разговара.
звезда
Цитат: гавала
Кесха и мој блендер?
У решету .. Отишао сам и купио јабуке баш јуче због сита! Имам ваша упутства одвојено и то је попут поруџбине !!
гавала
Цитат: звезда
У решету ..
Не знам какав блендер има Зхениа Кенвоод, али судећи по фотографији, она је пире кромпир, којем није потребно сито.
Цитат: звезда
Имам ваша упутства одвојено и то је попут поруџбине !!
То је приметно. За то су дата наређења, како се никада не би извршила.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба