Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

[гавала]

гавала, Галиа, ја као и сви други ... теби. Сад ћу пооштрити ствари и наравно да ћу покушати. Руке сврбе

[Евгенииа]

после тешке опекотине од пире кромпира и лоше посеченог прста потребан је одмор

Евгенииа, извињавам се!
Домаћица је зарадила

Па, за крај свега

Ленусик, такође радио



Галиа, Читам Темку

[Светик]

Ленусик, такође зарадио

Светик, Данас сам будала, радим нешто несхватљиво.

Данас сам будала, радим нешто несхватљиво

Мораш се одморити

[Ленцхик]

Данас сам будала

Ленцхик, то сте ви за подршку ћерки, све је нормално !!

А планета је и даље потребна за бели слез. До сада сам га и ручно тукао, али је незгодно и нема довољно снаге. А после домаћег белог слеза и слеза, уопште ми се не једе. Тако да штедим за планету. А ја имам мало другачије, рука се не подиже на јефтину. Ни новац, ни један миксер неће летети, јасно је да скупи могу, али код јефтиних је ризик већи.
Опрости ми, Галина, што сам све око свог.
Моја Антоновка је готова, морам у продавницу, можда и постоји.

Ја сам све о свом.

... о, девојко ..

планетарни

Ирина, па, заиста је важно имати добар кухињски процесор, моћан. Замесиће тесто за хлеб и победиће масу од јабука.

Ставио сам бели слез од јабука и бундеве да се осуше. Већ очекујући глупости, јер маса без протеина уопште није шибала. Са мало протеина (мада сам га дуго чувао). Она је тако ... Као масна, тешка, густа.
Донећу извештај, наравно

бундева

Колико сте узели пире од бундеве?

Да на око. Али отприлике ... трећина. Јабуке непознате расе.
И избушила је целу масу у блендеру за бокал.

И избушила је целу масу у блендеру за бокал.

Да ли увек ударате у блендер или први пут?

Ох, прва. Прочитао сам је овде, извадио сам чак и блендер, не користим га. Обично јабуке печем на половине, а затим их протрљам кроз сито. А онда сам их очистио од средине. И након печења је ударио. Затим је, као и обично, шибала.
После блендера, пире кромпир је испао врло укусан, срећно сам довршио остатке)))

Ох, прво. Прочитао сам је овде, извадио сам чак и блендер, не користим га. Обично јабуке печем на половине, а затим их протрљам кроз сито. А онда сам их очистио од средине. И након печења је ударио. Затим је, као и обично, шибала.
После блендера, пире кромпир је испао врло укусан, срећно сам довршио остатке)))

Да ли сте додали пектин-квитин?
Бундева је такође другачија. Има мушкатног орашчића, има супе ... Имао сам супу и врло суву масу, да тако кажем.
Након блендера, маса је врло нежна.
Сачекајте да паничите. Погледаћемо коначни резултат. А онда већ раставите шта није у реду. док не видимо колаче, тешко је нешто рећи.

Девојке, идем са извештајем. Векна векне 828 грама, висина 5,5 центиметара, направљена од 4 слоја.



овај колач је уопште испао палачинка, по укусу кисело вам искида око, чини се да у њега не само да нисам ставио шећер, већ и протеине

Нисам одушевљена. Торте су наравно високе, али не постоји она нежност коју бих желео. Када се реже, рез се испоставља растрган, колачи су добро осушени, али се држе ножа, када се притисне, потпуно враћа свој облик. Додао сам квитин, јер је пире био течан. За 750 грама пире кромпира узео сам 100 грама шећера, али и даље осећате Антонову киселост, осећа се добро. Па испоставило се да је то гума, што се и очекивало од Антоновке.

Не срећан

Чак сам и узрујан ...

[Галиун]

Чак сам и узрујан ...

Хајде Галиун, Већ проналазим грешку у томе. Забрљао сам где год сам могао, овај пут, па, Антоновка јабуке су две. А 100 грама шећера је превише, испоставља се гуменије, а ако додате мање, исчупаћете очи. Не брини



Сиравно ана је досадна !!!

А 100 грама шећера је превише, испада гуменије,

Да ли мислите да је шећер гумени? Или можда од Куиттина? Или сте Антоновку већ радили без њега и била је „палачинка-палачинка“?

Да ли мислите да је шећер гумени? Или можда од Куиттина? Или сте Антоновку већ радили без њега и била је „палачинка-палачинка“?

Антоновку сам радио без ње, прошле године сам имао своју, испала је палачинка палачинка па чак и гумена, затим сам у 700 грама пире кромпира додао и 100 грама шећера, па је било врло тешко жвакати је чак и са кафу, а ова се топи у устима од кафе.

а овај се топи у устима од кафе.

То значи научити како направити предиван бели слез. Помало погрешно и већ фу-фу-биак-биака ..

То значи научити како направити предиван бели слез. Помало погрешно и већ фу-фу-биак-биака ..

Галиун, заиста је укусно, па чак и моје торте испале су по 1,5 центиметра, само је један разбијен на комаде испао висок 1 центиметар. Иначе, пире кромпир је прекинула блендером Кенвоод чашом, испало је ван сваке похвале. Баш као што се раније продавао „сисси“ дечији пире у теглама од 250 грама. Јео сам је равно кашиком и балделом.

Радио сам антоновку без њега, прошле године сам имао своју, испоставило се да је палачинка, па чак и гумена

Имам 90% белог слеза из Антоновке! Али са различитих места))), па из продавнице, па из шуме, па са пијаце. Али Антоновка! А резултати су различити. Иако, па, сваки пут исте манипулације!
Било је некако несхватљиво:
Победите масу, а остатак ставите у шерпу. Друга серија је бичевана, положена, опет остаци. Повезао сам све што је остало од двојице који су тукли, поново сам га победио, положио трећу торту. Тако је трећа изашла као палачинка. И зашто? Немам појма))
Као што рекох, магија је овај слаткиш!

Иначе, пире кромпир је прекинула блендером Кенвоод чашом, испало је ван сваке похвале. Баш као што се раније продавао „сисси“ дечији пире у теглама од 250 грама. Јео сам је равно кашиком и балделом.

Узимате ли пример од мене или шта? Да бисте пробили пире кромпир у блендерима? Реците ми да ли је стварно нежно пире кромпир?

равно кашиком јели и балдела

унутра! И ја исто! А син је и мене замолио да то урадим)

овај са кафом се топи у устима.

Отео сам комад за сутра за кафу.

лево од два премлаћивања, поново тукли, положили трећи колач. Тако је трећа изашла као палачинка. И зашто?

јер су већ била два такта, победите и трећи пут. Погледајте резултат на страници раније. Такође два откуцаја и трећа и половина торте. И дођавола .. Цртице, не делује на све јабуке. Тачно вам кажем, све је било у реду за лето, палачинка за зиму.

Узимате ли пример од мене или шта? Да бисте пробили пире кромпир у блендерима? Реците ми да ли је стварно нежно пире кромпир?

зашто не узети добар пример у службу? Резултат ми се заиста свидео.

Повезао сам све што је остало од двојице који су тукли, поново сам га победио, положио трећу торту. Тако је трећа изашла као палачинка.

да, сад је јасно где се палачинка појавила у сушилици, такође сам спојио остатке две масе и умутио их.

Отео сам комад за сутра за кафу.

добро здравље

сада је јасно где се палачинка појавила у сушилици, такође сам спојио остатке две масе и умутио их.

Лен, ја нисам ништа друго и не иде. Кажем вам да то не делује само на све јабуке. На некима испадне дивна торта, посебно на летњим, бар за мене. и на колиби Заимних-Индиан ..

[Галина]

Галина, па, смокве су јасне, али није јасно како сам их уопште добио. На крају крајева, подигли су ме јуче, али заборавили да ме пробуде.Генерално, све сам радио чисто на машини. На време сам приметио да је на мом столу веверица која није била причвршћена

није јасно како сам то уопште добио.

Ти си већ професионалац, зато се испоставило .. И добио си лепу Лен. Прави поглед за болне очи. Волим да се дивим вашем белом слезу. Све је сјајно за све!

[Галина]

Галина, равно сте ме осрамотили, хвала на похвали, веома сам задовољан.

право си ме осрамотио

Нема потребе да се стидите. Шта је добро, добро је ..

Све је сјајно за све!

јер имамо дивног учитеља !!!

јер имамо дивног учитеља !!!

Хајде. Све на сликама је приказано. узми и уради то ..

Хајде. Све на сликама је приказано. узми и уради то ..

и све се милион пута врло пажљиво жваће, ставља у уста и прогута за нас. Да нисте све описали тако детаљно, онда се сигурно никада не бих усудио то учинити. Уосталом, читао сам тему три пута од почетка до краја са свим блабама, тек након тога сам одлучио да покушам.

одлучио да покуша.

И све је супер!

[Галина]

Носи

Суво дуго, скоро један дан. Тада је промашила, завршила сушење, а такође је лежала до данас.
Увече сам одсекао комад за сина и себе. Самлео је не рекавши ништа
Темељито сам жвакао да бих разумео и ценио. Волим то! Није крушна попут јабуке, није тако прозрачна. Густо. Ако то упоредимо са хлебом, онда ... Не пшеницу и други или трећи дан. Бундева се осећа, али осећам се добро због ње, па ми се свиђа. Још цимета! За 700 гр 0,5 тсп. не осећа.
Управо се то може третирати као радозналост. А због слатке бундеве бели слез је слађи него само од јабука.
Генерално, задовољан сам.
Вероватно ћу је осушити више, више смеђе
Галина,. Ни сам то не бих помислио

Носи

Све савршено! Добро урађено!
Прилагодите укус цимета укусу. Ставио сам две пуне кашичице на то колико сам имао пире кромпира .. Али мој цимет је врло енергичан.

[гавала]

гавала, Галиа, честитам, идиотов сан се остварио, наредио сам Бошику. НГ није чекао да га деца дају, идем данас на Ауцхан-ову веб страницу и тамо .... Босцх МУМП1000, ово је из 4 серије, 600В, посуда 3.9л, само 2590р. По цени једноставног миксера !!!
Подигните 25. новембра.
Срећан сам као стадо слонова који пливају !!!
Сачекајте са белим слезом следећег викенда.
Ваш, Галиа, Сећам се упутстава, не прекидајте и осигурајте се зхелфиком.

честитати

Честитам!

Сачекајте са белим слезом следећег викенда.

Чекамо!

[Укка]

Укка, Олиа, честитамо, одлична цена! Чекамо са белим слезом

Девојке, поздрав свима! Осврнуо сам се уназад и прочитао ваше искуство додавања згушњивача у пире кромпир. Ако вам не смета, рећи ћу вам о мојима. Направио сам бели слез са додатком пектина (пудови), квитина и желфикса. Највише од свега волим пектински бели слез. Уопште ми се није допао са зхелфиком. Какав мирис има. Мислио сам да ће нестати након сушења, али не, остао је. Са куиттином делује као ништа, али неки слојеви су неприродно бујни, бели слез је слабо посечен, мрви се. За себе сам одлучио да мој слаткиш са пектином. Мекан је, арома јабука је очувана, савршено је исечена (пре него што сам се чак изненадила да се девојке жале на потешкоће у сечењу). Урадићу то са квитином ако нема пектина. Са зхелфик-ом но, са њим сам покушао експеримент и схватио - није мој.

[елвине]

елвине, Елиа, коју фирму си узела?

[Љна]

Љна, Зхениа, Др. Оеткер 2: 1. Какав чудан опсесиван мирис има. Можда имам такав пакет? До истека рока употребе - свеже.



Зхен, јеси ли то урадио са зхелфиком?

[елвине]

елвине, Јесам, све је у реду, узео сам 2: 1 и 1: 1, друго ми се више свидело

Купио сам 20 паковања са попустом на попусту
Како то мирише? Отвори пакет, помириши нешто

Био сам мало ван теме. Да ли је још неко правио бели слез са бундевом?
Копиле од ње !!
Намажем маслацем - није потребан колач! Укусно изванредно! Шећера је мало, али тиква је дала слаткоћу.Па, врло укусно !!

Не једем бундеву

Како то мирише?

Зхен, не знам ни како да то објасним, мирис није јак, али ми је непријатан. Имам још 2 паковања, отворићу и осетићу мирис. Али што се тиче структуре, волим бели слез на куиттину и зхелфику мање него на пектину.

[Јабучна пастила са какијем.]

Елвир, не знам ни шта да кажем .. Овде показујем сав свој бели слез и пектин и квитин и без згушњивача. Како кажу, све видите, све нам је пред очима. Морате да радите са оним што најбоље радите.

У сваком случају. Наставимо наше игре.
Еленине жеље-Клавир.
Јабучна пастила са какијем.
Јабуке непознате сорте из супермаркета и какија.



Очишћено и печено. Испоставило се да је излаз мали. 1970гр. заједно са какијем.



Ударао сам га ручним блендером. Каки је узимао само целулозу. Укус пиреја је помало налик јабукама + дуњи.


Прокувао сам га квитином 3: 1 и потпуно охладио масу.



Победите са шећером 6/6 и са протеинима 6/6. Упркос чињеници да је узета великом брзином, маса је врло нежна, узета је врло радо и уместо две палете, на које сам рачунао, биле су три палете и остала је маса за размазивање, али у ујутро сам закључио да још увек немам довољно масе за размазивање и испекао две јабуке и помешао са преосталом масом и резултат је био пуно соуффле-а.



Уоквирено, изравнано и 12 сати у сушари.



Шавови су били готови за 11 сати.



Овај пут сам измерио слојеве. (Не обраћамо пажњу на замрљане ваге, када се раде бомбони, цела кухиња је у маси од јабука)

Након сушења



Након размазивања суфлеа.



Након коначног сушења.



Пастила је спремна. Трља прахом.



И сеци. Бели слез је сечен јако, јер је био врло мекан. Згужвано и „чупаво“ при сечењу.



Испоставило се да је пастила прозрачна, мекана. Каки се јасно, јасно не осећа, али укус је и даље присутан.

Каква лепота ... паметна си, заиста, не могу се чак ни нашалити с тим, дивни пастелни !!

[гавала]

гавала, Галиа, а машина схаитан није учествовала? Пастила је одлична као и увек!