Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба

Категорија: Први оброк
Кухиња: Руски
Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба

Састојци

Репа лук 1 ком
Шаргарепа 1 ком
Бели купус
Слане печурке 200 г
Димљена сува шљива 10 бобица
црвени пасуљ 200 г
Зелено, бели лук укус
Тесто
Квасац 1/2 кашичице
Брашно 150 г
Вода 80 мл
Маслац 20 мл
Со 1 \ В в. Л.
Шећер 1/2 кашичице

Метода кувања

  • Посна супа од купуса на другачији начин са прженим купусом, пасуљем, сланим печуркама и димљеним сувим шљивама у лонцу испод поклопца хлеба
  • Време поста је тешко. Волео бих да се размазим нечим укусним ... Пржење купуса за пите, изненада сам помислио, зашто не бих скувао супу од купуса са прженим купусом. Можда је неко кувао, али ја то не знам ... Пре него што кажем. Направила сам помфрит, ставила купус, и њега попржила ... И мирис ... И одједном су овде затражене слане печурке и димљена сува шљива ... Дакле ...
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебаправимо пржење: лук, шаргарепа, купус
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебадодајте пасуљ, печурке и суве шљиве, наставите да пржите
  • Иако се код нас све темељно пржи, тесто правимо на било који начин ко је навикао или воли. Тесто треба да буде пластично, али не премекано, тако да када заптивате лонац њиме, не улегне и не утопи се. Нема потребе за специјалном пробом, биће довољно времена које ће проћи од гнетења до заптивања посуде.
  • Када је пржење спремно, сипајте кипућу воду, добро измешајте, посолите и ...
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебасипати у лонац
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебаставите сецкани бели лук, зачинско биље, ловоров лист
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебазапечати тестом
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлебадобро запечатити ивицу
  • Ставили смо у рерну загрејану на 180Ц на 35-40 минута, пре него што тесто порумени. Када се тесто запече, искључите рерну и оставите да крчка још сат времена.
  • Готово:
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Пријатно!
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
  • Шта да вам кажем? Укусна, па чак и врло таква арома у кухињи ...

Белешка

Димљене суве шљиве су ретке птице, кад се заврши она коју ми донесе Лудик Рарерка, и ја је сам пушим. Узимам готове суве шљиве са семенкама и пушим у пушници.

алба ет атра
Маша, какав рецепт!
Одмах сам пожелео вашу супу од купуса!
СцхуМакхер
Па, дођи сутра, и они ће постати соус
Рарерка
Оххххх нећу сигурно проћи поред!
Човече, ово је укусно! Ја ћу ићи вашим путем Пријави чекај
алба ет атра
Цитат: СхуМакхер

Па, дођи сутра, и они ће постати соус
Маш, копаш ми ту кашу, да не бих случајно све појео!
СцхуМакхер
Да, да ... Под је опран управо таквим комадима прошле недеље ... Митја је стајао и одмахивао рукама ... Млин, дођавола ... У другом завоју наишао је тигањ са супом од купуса ... Сви схватио ... Под, ормарићи, столице, столице ... Жужина радост није имала граница, жељно је лизала под, покушавајући да што више лиже за јединицу времена. Док сам ишао по метлу, крпу , јазавчар је исисао добар део супе од купуса и ... постао апсолутно округао Први пут сам видео таквог округлог пса! Да није њушке, помислио бих да имамо црвенокосу мопсу. Била је округла, глатка и апсолутно срећна ...
Рарерка
Цитат: СхуМакхер
апсолутно срећан ...
Шта је супа од купуса са сувим шљивама урађена чак и са Жужијем
Ирисхка ЦХ
Маша! као и увек, описала је све тако укусно да је заиста желела !!!! Вруће. Из глинене посуде. Да дрвеном кашиком!
Сумњао сам у нешто: да ли си разбио лонац? Тако лепа јела!




Цитат: СхуМакхер
Да није њушке, помислио бих да имамо црвенокосу мопсу. Била је округла, глатка и апсолутно срећна ...
СцхуМакхер
Цитат: Ирисхка ЦХ
Јеси ли разбио лонац?

не не не ...Одмакао је тигањ оним што није стало у лонац

А јела, да, племенита, Псков, укусна до вртоглавице, хвала свима Лену, Албочку ... Сад ће се пост завршити, скуваћу желе од меса, сипам га у желе и похвалим се
изумка
Немамо димљене суве шљиве и нема шта да се пуши Масхулиа, а ја сам на вашој супи од купуса! Штавише, капа је тако укусна!
СцхуМакхер
изумка, ставите једноставну и мало димљене кости. ако не постите. А капа, да, сјајна је .... укусна,. духом шчина натопљеног ... Борба за њу обично иде
Марусиа
Маша, сјајна супа од купуса! Док сам читао, хтео сам да једем, у 12 је ноћу!
Али ја немам димљене суве шљиве и немам пушницу, а сада немам живот ни без такве супе од купуса!
изумка
Цитат: СхуМакхер
ставите једноставну и мало димљене кости. ако не постиш
После Божића куваћу са кости
СцхуМакхер
Марусиа, дођи и нахрани се! И на крају, напишите адресу, ја ћу је ископати и послати
Црумб
Не могу да верујем својим очима, нити један Ленкин коментар ...

Како то?!?!

Не), то се не дешава !!!

Па, осим те наше Елене 2 у 1 лепа и мудра у једној боци за то озбиљни разлог доступан је значајан изговор ...

Доцк Маниа, !!!

И ја ћу одрасти и скувати такву шти !!!
Песма
Од једног имена, док сам читао, скоро сам се загрцнуо пљувачком.
И како сам видео слике, тако је одмах напала глад, као да никада раније нисам јео супу од купуса.
А посуђе ... Ипак, супа од купуса која се кува у керамичкој посуди и једе из керамичке посуде ... је посебно задовољство. Једем ... Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба
Хвала на рецепту, Манецхка. И, како кажу, из задовољства.
Ирина Ф.
Машаааа, заувек сам твој!)))))
Ма, каква супа од купуса! Већ желим! Возим се у ауту, али већ бих потрчао да кувам
Напокон, постоји такво ливено гвожђе, захваљујући нашој Хелен Албус, и димљена сува шљива на залихи, захваљујући нашој Лиудоцхка Рарерка😘!
Дакле ИНТО, у наредном дану !!!!
СцхуМакхер
Цитат: Кросх
Не могу да верујем својим очима, нити један Ленкин коментар ...

па мислим где сам нестао ... Али можемо се само сакрити, замишљени цхо
Песма, Ниус, ти кувај, или у чаши гошјаша има празног чаја ... Претпостављам да сам скроз мршава ...

Ирина Ф., Ирац, баци волан дођавола, табета има комплетан сет
Арка
Маниа !!! Кредитирана супа од купуса! Ако садрже печурке и суве шљиве, онда то могу без купуса
Поур!

на малом добро расхлађеном, али тишем, тако да нико не примети,
иначе ће сви дотрчати, а онда ћемо сигурно уредити сепаре, мада се нико не навикне

Рицк
Цитат: Кросх
Не могу да верујем својим очима, нити један Ленкин коментар ...

Како то?!?!
Претпостављам да сам се гушио пљувачком и завишћу
Шча ће мало отићи, али плачи, шо је Манија не храни тако ... Вона је чак сипала јазавчара на под зачином, а Ленка јадна Лена сиромашна је гладним одмараком, а многи злокобни суооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо






Цитат: СхуМакхер
А јела, да, племенита, Псков, укусна до ума, хвала свима Лени, Албоцхки ...
И салвета
Марусиа
Цитат: СхуМакхер

Марусиа, Ископаћу га и послати
Да, пошаљи ме, једва чекам све од Лиудке
Доћи ћу и сам брже) Још нису сви пукли?)))
Рарерка
Где ме чекаш? Нисам те нигде видео
Марусиа
Како на ком месту? Не знам на последњем, вероватно чекам суве шљиве које су димљене) чекају обећане три године, зар не, Људок?)
СцхуМакхер
Цитат: Рицк
И салвета

Да ли сте приметили? Бабулина .... На видном месту лежи ...
Рицк
Цитат: СхуМакхер

Да ли сте приметили? Бабулина .... На видном месту лежи ...
Па добро!
Капет
Згодно! И сигурно укусно! И, вероватно, то је посебно корисно 1. јануара, након обилних либација за Нову годину!

Схл. А 1. јануара ћу припремити префабриковано месо слано пре времена. Такође врло добро отрежњујуће јело!

Схл. Схл. Изгледа да први пут срећем придев „пржен“ у односу на купус ... Насмешио се ...
Рарерка
Константине, али стварно се деси да је пржено) Хитно морамо да пржимо и покушамо!)
Капет
Рарерка, онда оно што видим на сликама је обично вариво од поврћа, без знакова пржења. Пржено је кад је у масти или уљу на доброј ватри и без сувишне влаге ... Судећи по фотографији, ако се не варам, ова фаза је изведена у некој врсти мулти, где а приори не би успело обично због ограничења температуре: поврће на ниској температури пушта сок и мирно динста у овом соку. На другој фотографији је обиље сока од поврћа ...
Али нико не каже да је ово лоше! Сасвим супротно ...
Рарерка
Мој помфрит из цртаћа вас благосиља!
Узгред, у биљном уљу и пржени
Капет
Цитат: Рарерка
Мој помфрит из цртаћа вас благосиља!
Па, вероватно знате боље од мене: стварно се пржење добија тек када 1. Има довољно масти или уља за пржење, сразмерно количини пржене хране. 2. Ова маст или уље доведени су до температуре која може брзо заптивати цео пржени производ да би сок исцурио.
У раним куварским годинама направио је уобичајену грешку када је пржио лук / шаргарепу / месо за пилаф: мало је уља / масног репа, пуно поврћа и меса и ниска температура котла на горионику кухињског гаса пећ. Као резултат, све покреће сок и није пржено, већ жубори, варива. А онда фсе, - уместо пилафа - месни рижото, или нешто друго, али не и пилаф ... Стога, ако се пилав кува на шпорету у казану од ливеног гвожђа, онда печење иде само у фазама, са средњом екстракцијом пржених производа, чак и ако се пржи на двостепеном моћном горионику ...
Рарерка
Константине, можете пржити са малом количином масти. Чињеница је
А о малом пржењу Т у цртаном филму ... „Буди здрав“ је висока температура и постоји
Количина купуса за вариво и за прелив од купуса је различита. Пржење купуса у цртаном филму је стварно
Капет
Цитат: Рарерка
Пржење купуса у цртаном филму је стварно
Не могу ни да замислим - зашто пржити купус, и како изгледа - пржен ... Као што моја супруга каже, кнедле почињу да се прже одмах након што вода прокључа у тигању ...
Хм ... Ок, - да бисте наставили да се свађате, прво морате сами да пробате ...
Срећна Нова година!
Рарерка
Константине, пржени укус је другачији. Треба пробати
Честитке за празник
Антоновка
Цитат: Капет
Не могу ни да замислим зашто пржити купус, и како то изгледа - пржен ...
Много сте изгубили)) Пржени купус је врло укусан)
Рицк
Цитат: Капет
Не могу ни да замислим - зашто пржити купус,
Јер је доброг укуса
СцхуМакхер
КапетДраги Константине!

Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба (гадним гласом водича у галерији слика): "На овој слици видите тачно поступак печења купуса. На овом платну аутор је желео да пренесе боју прженог, а не динстаног купуса. Ако погледајте изблиза, можете видети карактеристични печени купус, шаргарепу и Ова слика приказује поступак печења купуса у Редмонд мултиварки који све пржи на високој температури, чак до тачке угља.

Посна супа од купуса са купусом, пасуљем, печуркама и сувим шљивама испод поклопца хлеба (без промене назалности, све се више и више упали у екстази): „Али на овој слици видите фазу када су прженом купусу додани пасуљ са соком, слане печурке са чорбом, па се на ивицама види мала накупина течности, што ствара илузију гашења! "

Пржени купус даје ону јединствену арому која лебди над столом током оброка. Моја бака је увек правила пите са прженим, а не са динстаним или динстаним купусом. То је сулудо укусно. Покушајте, нећете пожалити! Честитке за празник!

гавала
Цитат: СхуМакхер
Моја бака је увек правила пите са прженим, а не са динстаним или динстаним купусом. То је сулудо укусно.
Потврђујем .. Иако су баке биле другачије ..
Марусиа
Цитат: гавала
бака је увек правила пите са прженим, а не са динстаним или динстаним купусом
И моја мама увек прави пржену храну, а ја сам је добила од ње. А купус уопште никада не динстамо, само га пржимо.Али никада нисам кувао супу од купуса са прженим купусом) Надам се да ћу га ускоро пробати Обећао ми је овде димљену суву шљиву
Рарерка
Цитат: Мароуссиа
Надам се да ћу ускоро покушати
Затим покушајте да не понесете тренутни извештај
Мароуссиа
Цитат: Рарерка
Затим покушајте да не понесете тренутни извештај
Донећу-донесем И скуваћу ти супу од купуса Све ћу донети

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба