Пшенични ражени хлеб "Фитнесс" (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)

Састојци

Пшенично брашно 1 1 \ 2 ч.
ражаног брашна 1 1 \ 2 ч.
Вода 350 мл
Со 2 кашичице
Шећер 1 кашика кашике л.
Квасац 2 кашичице
Млеко у праху 2 кашике кашике л.
Фитнес микс 5 кашика. л.

Метода кувања

  • Режим раженог хлеба
  • Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)


Лади Исабел
Хвала на рецепту! Изашао је укусан хлеб и кора је хрскава.
Само што сам додао још мало брашна, иначе је тесто остало испод лопатице.
Цхриукин'с Цхроницлес
Било би лепо када би рецепт био у грамима, или бар да аутор наведе величину шоље или модела ХП-а
Зхивцхик
Цитат: Цхроницлес_Хриукини

Било би лепо када би рецепт био у грамима, или бар да аутор наведе величину шоље или модела ХП-а
Подржавам.
Цхроницлес_Хриукини, ох, и твој надимак је смешан. Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)
Админ
Тако да то можете сами израчунати без икаквих проблема

Пшенично брашно 1,5 Кс 150 грама = 225 грама брашна
ражено брашно 1,5 Кс 130 грама = 195 грама брашна
Укупно брашно 420 грама брашна + 5 кашика мешавине за фитнес, ово је само око 350 мл. воде. Све ће учинити медењаци!

Испада шоља од 250 мл.

А ако се аутор хлеба не појави на форуму још годину дана, коме ћемо послати захтеве?

Успех
Цхриукин'с Цхроницлес
Цитат: Зхивцхик

Цхроницлес_Хриукини, ох, и твој надимак је смешан. Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)
То није надимак, то је животни стил!

Админ, хвала, помислили смо тако нешто, постојале су сумње у обим ауторске чаше
Цхриукин'с Цхроницлес
Испоставило се да је хлеб укусан, али је додата кашика раста. путера, јер тесто тврдоглаво није желело да заостаје за зидовима и претвара се у лепињу
Одвијач
Желим да захвалим аутору на рецепту за хлеб. Пуно вам хвала, хлеб је успео. Прво сам се јако уплашио да хлеб неће успети, јер током месења лепиње уопште није желело да се формира, тесто је било течно и размазано је по дну канте. Додао сам 3ст. л. пахуљице "Херцулес". И такође 1.. л. нерафинисано уље сенфа.
Ево шта се догодило. Тежина охлађеног хлеба је 800г.
Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)Пшенични ражени хлеб Фитнесс (произвођач хлеба)
ГруСха
одличан хлеб
Одвијач
Опет сам испекао овај хлеб. Смањена количина воде за 20 мл. и додао, као и први пут, 3.ст. л. овсене пахуљице "нордијски 1 минут". Испоставило се да је хлеб лепши, кров је глаткији, када се вади ролат из канте, лопатица је остала у канти. Чак и упркос чињеници да је лепиња и даље била танка, тесто је било размазано на дну канте. Више ћу експериментисати

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба