Питања и одговори о кувању у кукавици 1054

Девојке, ако говоримо о мојим рецептима - време кувања не треба повећавати !!!! Месо је добро скувано! У супротном ћете добити паузу за месо

И кувам скоро увек од домаћих пијаца!
Сада, ако наиђете на супу пилетину, онда се време кувања пилетине у комадима може повећати за само 5 минута, биће довољно!

Пријатно!

Здраво, реците ми, молим вас! Припремио сам тепсију од свјежег сира по Админ рецепту, испало је укусно и нежно. Али нисам могао да га добијем - распао се (Да ли зато што сам узео превише масни скут? Покушао сам да претворим посуду шпорета под притиском у тањир

Јесте ли га извадили кад је топао или сте га оставили да се охлади? Морамо га пустити да се охлади, боље потпуно. Заиста је врло деликатна, па је не треба бацати на тањир. Прво кружим силиконском шпатулом, одвојим је од шерпе. Затим узмем решетку за кухање на пари и нанесем равну страну на тепсију. Тада је боље деловати брзо, како не бисмо прихватили нашу деликатну делицију. Преокрећемо посуду, држећи решетку другом руком - испоставља се да је тепсија наопако окренута на решетку, а затим је преокрећемо на тањир. Дакле, не пада или се распада, али ипак требате ићи опрезно.

Јуче ноћу ставио сам говеђи језик у кукавицу да се кува ... само што је процес већ почео да се кува ... угасили су светло у целом улазу ...

Мој куку није дуго чекао, тренутно је уз буку пустио фонтану под притиском попут вулкана Весувиус! Било је занимљиво ... у стану је било мрачно, и парна фонтана! Нисам ни имао времена да узмем батеријску лампу кад се она заврши - али био сам импресиониран!

Браво кукавица - са сигурношћу је добро!

Јуче ноћу ставио сам говеђи језик у кукавицу да кува ... само што је процес већ почео да се кува ... угасили су светло у целом улазу ...
Мој куку није дуго чекао, тренутно је уз буку пустио фонтану под притиском попут вулкана Весувиус!

И успут, не свиђа ми се баш овај тренутак 1054. године.
Диво сам одушевљен свиме, али недостатак оловке и злонамерно испуштање паре током нестанка струје су ми врло незгодни.
1010 у таквим ситуацијама и даље држи посуду под притиском, полако га пригушујући - то је оно што волим, ако желите, онда без светла можете сами подићи вентил и испуштати пару по вољи, а не као овде - крупице и то је то - усред кувања - велики поздрав.

Па, зависи у којим ситуацијама!
Мој језик је у тигању тежио скоро 2 кг! А тигањ је успео само да појача притисак - има запремине, немој том - језик се неће скувати у толикој количини! Срећом, трчао сам са батеријском лампом око 15 минута, а затим смо наставили да кувамо.

Кукавице, желим вам свима срећну нову годину! Почетницима желим да брзо савладају нову јединицу. А девојкама старатељима желим нове укусне рецепте и све најбоље. И хвала вам свима на вашем труду и љубазности. Све вас волим.

Девојке, хвала на честиткама !!! само што је се некако бојим.

Дуц, нисам јој прилазио 2-3 недеље, плашио сам се

Лена, за почетак скувајте бар кромпир хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=75432.0, како се не би плашили притискања дугмади!

На пример, нисам знао колико времена да поставим, како да пређем на ствар ...
А сада ... на форуму има толико рецепата и примера ... за почетак узмите и копирајте све наше тимове ... а онда ћете сами преузети иницијативу, урадити нешто своје

[Админ]

Дуц, нисам јој прилазио 2-3 недеље, плашио сам се

Админ- Таниа, па је било само неколико пионира на нашем форуму ...И сада, по мом мишљењу, може се одговорити на било које питање "искусан"

[Лана]

Дук ... увек је тешко бити први, са стране се не види како дрхте колена

Иако сада има много питања ... али више се не бојимо да приђемо пану

Погледајте, колико је времена прошло, и поново сам одштампао режиме померања ... идеја ми је закуцала на колена .. бум да покушам

Лана, Хвала на лепим речима!

И након читања свих тема и рецепата стражара, све је одмах успело. Иако сам се до сада јако плашио, одлучио сам да купим. Чим га је укључила и проговорила, сав страх је нестао, поготово што је већ знала у које време да излаже, који програм

Да, посебна захвалност од мене Админ-у. По њеним рецептима кувала сам супу, супу од купуса, желе месо. Сутра ћу поново скувати супу од купуса.

[тетка Басичка]

Девојке, хвала на честиткама и саветима !!!!
Сада сам припремао говеђу јуху: Мултиповар 120г, 30 минута. Показало се да је то одлична прозирна чорба !!!!! Месо је најмекше !!!!
тетка Басичка све време док сам кувала мучила су ме питања, јер ми се све време чинило да ће експлодирати
Леноцхек, пуно хвала на стрпљењу !!!!

Кад смо већ код чорбе. Чорбе више не кувам у тепсији, већ само у кукавици. Једном када сам то учинио, ставио сам смрзнуту пилетину (то увек радим) и напунио је врелом водом, а испало се да је чорба била мутна.Никада не пуните топлом водом !!!! Само ти треба хладна.
И сад вас питам за савет како да кувате кутју (пшеницу) у кукавици?

А ко је парао месо / рибу на пару? Само на пари без динстања и пржења?

Погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=154863.0

Захвалити! Експериментисаћу са мулти-куваром, изаберите трајање / температуру.

Да ли вам је требао дупли котао? Зашто учитати МП са овим ако постоји добар начин рада пароброда?

Да ли вам је требао дупли котао? Зашто учитавати МП са овим, ако постоји добар начин рада пароброда?

Колико сам разумео, једина разлика је у тачној температури мултиварка и могућности искључивања притиска.
П.С. 23 сата, и кувам вечеру

А ко је парао месо / рибу на пару? Само на пари без динстања и пржења?

У великим случајевима радим месо: свињско, пилеће, на пари, али у фолији. Нисам правио рибу. То радим на двоструком котлу.

А ко ради како да ради бели пиринач и хељду без пржења? Пробао сам на шпорету и 15 минута, свеједно - неред на излазу. Можда је количина воде случај? За 1 део пиринча додам 2 дела воде, а за 1 део хељде - 2,5-3 дела воде.

О проблему пиринча већ је много написано, погледајте постове уназад.

Као пример погледајте мој рецепт, можда ће вам добро доћи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=75429.0

О проблему пиринча већ је много написано, погледајте постове уназад.

Као пример погледајте мој рецепт, можда ће вам добро доћи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=75429.0

Хвала, прочитао сам ову верзију. Покушаћемо да смањимо трајање и повећамо воду. Кад изађе нешто пристојно, то ћу објавити у рецептима)

девојке су можда глупо питање, али то заиста требају - како можете кувати овсену кашу у кукавици?

Девојке, можете ли направити такав медењак у нашем цртаћу?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141397.0

Да, сасвим је могуће поставити ниво 1 на рерни на 50 минута ...
али никада нисам кувао овсену кашу

аха, Таниусха, хвала - сутра ћу сигурно покушати да ти покажем!
али малом треба, добили су ми кврге и опекотине. Прећи ћу на тему шпорета за млеко питаћу да ли могу још да га купим

Сада сам погледао принцип кувања овсене каше, у кукавици, вероватно само са отвореним поклопцем, можете да кувате без грудвица и уз стално мешање. Погледајте и који ми закључак сам предлаже. Ако извори то пишу (цитирам): Брашно није потребно прокувати. Због прелиминарне топлотне обраде овог производа, довољно је само растворити га у топлом млеку, кефиру, јогурту, павлаци и оставити да одстоји 5 минута док брашно не набубри. Затим додајте сол, шећер или мед по укусу и можете започети свој оброк
А ако овсену кашу разблажите топлим млеком и ставите је на Грејање 5-10 минута, док За грејање одаберите најнижу температуру од 69 степени. Можда покушајте ово, плусеви: овсена каша ће бити "бачена", у било ком тренутку можете отворити поклопац, умешати се и погледати. Имам негде овсене пахуљице ... Морам да погледам и покушам.Благотворан Пишем.

вау, генерално је било супер ... !!!
Таниусха, да ли се температура бира на грејању? постоји грејање и грејање које знам, али и више ...

Да, одабрана је температура грејања. Притисните Грејање, а затим режим уноса и држите неколико секунди и видећете температуру на дисплеју, у распону од 69 до 80, покушајте.

Лана, ни мој интернет јуче није радио. Кисели крастац се кувао на мултиварку 15 минута. 110 степени Сипала је воду, као и увек, пре него што је достигла ознаку 3. По завршетку кувања, бела течност се слила кроз посуду за капање. Нисам разумео зашто. Морамо да се обратимо гуруу.

Врло чудно ... да ли се кувало у коштаној чорби? Следећи пут изаберите режим од 105 степени. Срећно.

Таниа, хвала ти што си одговорила. Тада ћу овде описати проблем. Кувани кисели краставац са пилетином. Током кувања пара практично није излазила, нисте је могли чути. И на крају је настао врло јак млаз паре и бела течност је одмах потекла. Уклонио сам оба вентила, све је било чисто. Чак и када сам кувала желе од меса, то није био случај.

[Таниулиа!]

Таниулиа!
Ваш савет је веома потребан.
Пазила сам на ваш рецепт

ПИЛЕЋИ ФИЛЕ У МЛЕВОМ КРОМПИРУ
Недељу дана пилећег филеа у мојој кући, моје младунче је спремно да поједе једно пиле у различитим варијацијама. А пошто му је супа данас била од пастрмке, легално је затражио вечеру ... опет пилећи филе. Али како ми не би било толико досадно да кувам исто вече свако вече, данас сам направио пилећи филе у кромпиру и кувао у шпорету под притиском 1054.

Треба нам: (порција за двоје)
2 дојке (филети)
1 јаје
мало брашна
2 кромпира
со бибер
маринада

Рендани кромпир са најмањим гориоником, сољу и бибером.
Филе мариниран у маринади (узмите шта год желите) од мене као и обично: соја сос, ОМ, зачинско биље.
Филе се уваљао у брашно, затим у јаје и на крају у кромпир, како би кромпир добро покрио све филете.
Пржено у кукавици у режиму рерне, ниво 3, 10 минута и 2 минута са затвореним поклопцем, све у истом режиму.

Стварно желим да га кувам. Али уместо дојки, бутине и ноге петла су домаће израде, односно потребно је више времена за њихову припрему него за складиштење.
Кукови су већ укисељени.
Желим да им сутра ујутро направим исти слој кромпира, али ни сам не могу да одлучим који програм и колико времена ће бити потребно за кување у Цуцо 1054.
Претпостављам, прво, на мултиварку 30 минута 110 * (у овом случају треба да га умотате у фолију да се не исуши? Да ли треба да додате течност на дно?), Онда, ако треба да печете рерну у програму или да је пржите у Аирфриер-у. Па или је боље у луку?
Молим те реци ми.
Захвалити.

Добро јутро. Ако одмах кувате на Мултиповару, онда такав румени и густи капут више неће радити, пошто ће кромпир једноставно омекшати и мало је вероватно да ће бити пржен. Ипак, потребно је да пржите, било у кукавици у рерни или на тигању док не порумени или у АГ, на вама је да одлучите. Ако потпуно кувате у Кукусхки, прво пржите у рерни на нивоу који вам одговара, обично то радим на трећем нивоу са отвореним поклопцем, пржим га окрећући се неколико пута на све стране (можда ће вам требати више времена од 10 минута), затим на истој рерни, али већ на првом нивоу са затвореним поклопцем 10-12 минута. Или, на Мултиповару, кувајте 15 минута.
Али, могао бих да погрешим јер никада нисам кувао живину у кукавици.
Можда ће вам девојке помоћи у нечем другом.

[Таниусха]

Таниусха, захвалити!
Нисам чекао одговор (мој син је морао раније на посао) и, како се очекивало, радио је на Мултиповару 30 минута, а затим у Аерогрилл-у 10 минута.
Јестиво, али ништа више. Као што сте тачно написали, крзнени капут се покисао, скоро пао са бокова, само сам га облизао одозго кад сам га пребацио у Аирфриер.
Чим купим груди у продавници, урадићу то онако како и ви. Заиста ми се свидео рецепт.
Али прво морам да поједем још 5 домаћих пилића, још увек су претпрошле године.
Време је да их ставите у рерну или спор шпорет или негде другде.
Често пасем на вашој веб локацији, регистрација је завршена, али из неког разлога не могу тамо да оставим своје поруке. Напишем писмо, притиснем објављивање, све се ресетује и ништа се не одражава.

[Луи!]

Луи! У недељу сам направио домаћу пилетину по рецепту Страшила прилагођену кукавици - пилетину у луку. Пилетина - у комадима, + зачини, + лук, + 1 тбсп. л. шери (без њега) = шпорет 1 сат, ниво 3. Све. Можете јести са костима !!!

[Луи!]

Луи! У недељу сам направио домаћу пилетину по рецепту Страшила прилагођену кукавици - пилетину у луку. Пилетина - у комадима, + зачини, + лук, + 1 тбсп. л. шери (без њега) = шпорет 1 сат, ниво 3. Све. Можете јести са костима !!!

Коленко!
Хвала на савету.
Побринућу се (за себе).
Али имам проблема са сином, он не једе лук и шаргарепу. Тако да се морам тога решити, па пиринчем, па хељдом и ... то је све, онда моја машта престаје.
То би био неко други који је предложио како се може без лука и шаргарепе, а како не би кувао одвојено за сина и за себе.

[Луи!]

Луи! тако лако! Дете без лука кашиком је гурнуто у страну, али за себе - луком + укусна сос! Пилетина - па, само задовољство!

Ако!!!
Не подноси ни укус лука и шаргарепе. Овако патим 30 година (са прекидима за његов одвојени живот, институт итд.). Чак кувам и пилаф (тзв. Пилаф !!!) без лука и шаргарепе!
Некада сам покушавао да варам, такође гурајући лук и шаргарепу у страну, сада сам се помирио. Сама је крива што је изнедрила такав несташлук.

Добар дан! реците ми како правилно и укусно 1) пржити и 2) динстати кромпир у кукавици?

у 1054? Радим на печењу 1 ниво без ометања 20-25 минута, али испада пржено на једној страни. А девојка ме је научила како да пржим кромпир у кукавици, ево рецепта хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=164183.0

[Звездице]

И ја пржим кромпир по рецепту Звездице Пећ, ниво 3, 5мин, спречена, сољена, мултиварка 120гр, 3мин! Пресекао сам га на комаде! Испало је сјајно!

[Таниулиа]

Таниулиа, да у КУКУ 1054, али у овом рецепту о Пржењу то значи са отвореним поклопцем, зар не?
Таниулиа, коленко захвалити

[Таниулиа]

Таниулиа, да у КУКУ 1054, али у овом рецепту о Пржењу то значи са отвореним поклопцем, зар не?
Таниулиа, коленко захвалити

Све са затвореним поклопцем.

Здраво!
Реци мрачном, али како у овој јединици само скувати комад меса? Говедина, у мом случају ... Само скухајте да буде мекана.
Не дај ми да умрем од глади ... :-)

Хвала унапред!

Лаганица!

Ставите месо у шерпу, пожељно исечену на комаде, напуните водом (да месо покрије водом), посолите по укусу, можете додати шаргарепу, лук - затворите поклопац, окрените полугу према себи.
Изаберемо режим Мултиповар, подесимо температуру на 110 * Ц, време је 20 минута - и укључујемо СТАРТ
Затим чекамо сигнал "Јело је кувано" за око сат времена.

Пријатно!

Здраво!
Реци мрачном, али како у овој јединици само скувати комад меса? Говедина, у мом случају ... Само скухајте да буде мекана.
Не дај ми да умрем од глади ... :-)

Хвала унапред!

Налијте мало воде, ставите месо и кувајте на чорби, на мултиварку најмање 20 минута на температури од 102-110, ако немате пуно течности ни на 120 степени, ја бих то урадио без воде, кисељење комада меса на Мултиварку на 110-120 степени током 25 минута (ако је говедина могућа и дуже од 10-15 минута). Можда ће вам девојке сада пружити више могућности, али генерално, идите на рецепте за 1054, тамо можете наћи много ствари

Хитно! Како кувати кнедле у колачу?

Здраво!
Реци мрачном, али како у овој јединици само скувати комад меса? Говедина, у мом случају ... Само скухајте да буде мекана.
Не дај ми да гладујем ... :-)

Хвала унапред!

Баците комад меса и мултивар, на 110 степени 30 минута под притиском. Није потребна вода. Послије посолите, јер ће сол извући све сокове из меса.
Иначе, ко је од колачића направио пристојну шницлу?

Правио сам свињски котлет.Сутра ћу на исти начин скувати и бифтек. Ако сте заинтересовани, погледајте рецепте „свињски котлет за кукко 1054“

Добар дан, мајстори и занатлије!
Девојке, сви са 8. мартом! Осмех, пролеће у души, љубави! И, наравно, нова достигнућа! (у свему !!!).
Пожурим да се похвалим - супруг ми је 8. марта направио поклон - Кукавица 1054 !!!
Сада то савладавам уз вашу помоћ. Јуче сам кувала кисели краставац и хељду са месом. Испоставило се да је супа врло укусна, хвала на рецепту! И хељда је укусна, само нисам пријавио сол. Испоставило се да је хељда укусна, само вискозна. Можда сам нешто погрешио? Али ово су моје грешке.
Девојке, желим да вам кажем ВЕЛИКО ХВАЛА - без вас се не бих усудио да купим такав уређај !!!
Још нисам направио ниједну фотографију. Следећи пут ћу сликати шта кувам.
Данас желим да скувам компот и нешто испечем.
Постоје, наравно, питања. Али данас чекам госте, па ћу онда све сложити и питати одједном. Док сам давао све од себе. Надам се вашој непроцењивој помоћи у будућности.
Још једном сви срећни празници и ХВАЛА !!!!!

[Натусиа]

Добар дан, мајстори и занатлије!
Девојке, срећан вам 8. март! Осмех, пролеће у души, љубави! И наравно, нова достигнућа! (у свему !!!).
Пожурим да се похвалим - супруг ми је 8. марта направио поклон - Кукавица 1054 !!!
Сада то савладавам уз вашу помоћ. Јуче сам кувала кисели краставац и хељду са месом. Испоставило се да је супа врло укусна, хвала на рецепту! И хељда је укусна, само нисам пријавио сол. Испоставило се да је хељда укусна, само вискозна. Можда сам нешто погрешио? Али ово су моје грешке.
Девојке, желим да вам кажем ВЕЛИКО ХВАЛА - без вас се не бих усудио да купим такав уређај !!!
Фотографије још нису снимљене. Следећи пут ћу сликати шта кувам.
Данас желим да скувам компот и нешто испечем.
Постоје, наравно, питања. Али данас чекам госте, па ћу онда све сложити и одмах их питати. За сада радим најбоље што могу. Надам се вашој непроцењивој помоћи у будућности.
Још једном сви са празником и ХВАЛА !!!!!

Натусиа, честитамо вам !!! : цвеће: Хељда је вискозна ... највероватније су додали превише воде. Какав је био режим кувања? Сигуран сам да ћете се спријатељити са кукавицом, а наше мајсторице ће вам радо помоћи

Таниулиа, хвала!
Одлучио сам да тако скувам компот, на шпорету, иначе нећу имати времена. Али сада ћу кувати кромпир са пилећим филеом испод омлета од сира према вашим рецептима. Хељду сам правила у програму „Чорба“, како је записано у рецепту. Зове се „Хељда са пилетином“, само што сам имао говедину. Иначе, нисам пронашао ниједан рецепт за компоте и воћне напитке. И зато бих волео да покушам! Можете ли ми рећи рецепт? захвалити
Изгледа да сам негде видео, али једноставно не могу да пронађем где ...

Компот од сушеног воћа хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=135451.0

Јуче сам направио компот (можда ће ми неко добро доћи)
узео пакет смрзнутих бобица "4 годишња доба, мешавина воћа" (шљива, јагода, трешња, црна рибизла)
сипао у посуду, директно смрзнут, допунио 2 литра воде, 20 минута режим "двоструког котла 2", на крају додао 3-4 тбсп. кашике шећера

испало је прилично добро, бобице су остале нетакнуте, само су шљиве куване

направио компот јуче
узео пакет смрзнутих бобица "4 годишња доба, воћна мешавина" (шљива, јагода, трешња, црна рибизла)
сипао у посуду, директно смрзнут, допунио 2 литра воде, 20 минута режим "двоструког котла 2", на крају додао 3-4 кашике. кашике шећера

испало је прилично добро, бобице су остале нетакнуте, само су шљиве куване

Захвалити.
Компот често стављам преко ноћи, до загревања загрејем и оставим на грејању око пет сати, испадне врло ментално.
Или Мултиповар, па исто за Грејање.

Хвала свима на компотама! Да ли је неко пробао кувано вино из кувара? А онда је супруг видео и одмах затражио да то учини. А ја ...... Да ли је исто што и загрејани компоти? Реци ми, пли-ииз.

Кувано вино нисам пробао.Али кувано вино се не кува, па га на Грејању на најнижој температури загревате, а затим да бисте га загрејали, држите најмање 30 минута, или можда више да се улије.

[Корисна корисност !!!]

Корисна корисност !!!

ИН Кукавица 1054 можете променити температуру режима Грејање од 74 до 80 С. по степенима и памти се!
На крају сваког програма аутоматски се пребацује на грејање на 12 сати, само на температуру коју сте поставили или на ону која је подразумевано долазила из фабрике, била је 74 степени.

Температура предгревања се мења на следећи начин:
притисните „Грејање“, а затим притисните тастер „Улазни режим“ неколико секунди - тренутна температура грејања ће се појавити на екрану, стрелице лево - доле и горе, мењају се напред и назад.

__________
Схл
У теми спорих шпорета, управо смо разговарали на којој температури им се додаје компот од сушеног воћа након кључања (када се ставља на јутро)
Захваљујући Лии сазнао - када 78-80 степени!
Управо то је постигнуто у 1054 Ауто Хеатед.

истинито Лии написао да се укус мало разликује од компота, а не исти као код спорог шпорета, можда је то због потпуно затворене термичке обраде.

Реците ми, како направити пиринач са поврћем?
Па тако нешто ... Нисам га нашао у рецептима ...
Хвала унапред!